釜山韓式料理 (1,227個)

螞蟻家廣安里店是位於釜山的章魚料理韓食餐廳，在廣安里供應東竹蛤與水槍蛤刀切麵、蔥煎餅及白切肉。水槍蛤刀切麵裡加入白菜與南瓜，蔥煎餅則放入蝦子與魷魚。 里科塔起司馬格利酒是將生濁酒與冰塊一起磨製而成，貝類湯無法加點泡麵。料…

這是一間位於草梁的在地酒館，供應雞蛋捲等下酒菜與燒酒。招牌的起司雞蛋捲分成辣味與起司兩半，可以各半品嘗。老闆的應對風趣，店內裝潢明亮。店裡也販售令人懷念的零食。

甘樹家是釜山一間供應鄉村包飯的韓式餐廳。鄉村包飯附上鯖魚蘿蔔葉滷、大醬，以及萵苣、菊苣、海帶、高麗菜、白菜等包飯蔬菜。 店內也有像涮涮鍋那樣享用牛肉與刀切麵的餐點。所有座位都採桌椅形式，以現金結帳會扣抵餐費。

釜山有一家經營多年的司機餐廳，供應烤肉定食、泡菜鍋與大醬鍋。烤肉定食以醬油調味，泡菜鍋裡放進許多肉。加點白飯時，會免費盛在鐵碗裡端上桌。店內略顯雜亂，衛生狀態也稱不上整潔。

這家韓式餐廳位於釜山機張郡，在奧西里亞觀光園區與龍宮寺附近，供應鐵鍋飯定食。主菜可從烤魚、光陽式烤肉、燉比目魚、燉鯖魚中挑選，並附上小鐵鍋飯與鍋巴水。週末午餐時段過後仍要稍等一下，燉比目魚與烤魚定食會一起上桌。小菜不太讓…

釜山龜瑞洞、龜瑞站附近有一家小韓食堂，供應泡菜鍋、凍太湯與燉豬肉。點燉豬肉會附上少量泡菜鍋，凍太湯則可加白子、魚卵與豆腐。平日下午時段需要排隊，泡菜鍋可加肉、烏龍麵或拉麵。附近沒有合適的停車位，須利用龜瑞站公營停車場。

位於西面的韓式餐廳，供應五花肉與烤魚。五花肉烤好後上桌，搭配黃豆芽、蔥絲與泡菜一起享用。 店家二十四小時營業，點滿五人份以上會由店家代烤，最後還能以炒飯收尾。價位不算便宜。

HD名品麵位於釜山西面，是一家麵店。店內有刀切麵與紫菜飯捲搭配的套餐，也販售豆漿麵。 豆漿麵帶有濃郁香氣，刀切麵的份量偏多。店舖規模較小。

韓潭鍋南浦店位於南浦洞龍頭山公園入口處，是販售鰻魚鍋飯與烤魚的韓式餐廳。鰻魚鍋飯可以鍋巴收尾，店內也一併供應烤魚。店家十一點開門，最後點餐時間為二十點三十分。鍋飯與小菜的調味偏鹹。

良浦生鮟鱇蒸位於釜山，是提供鮟鱇蒸、鮟鱇水肉與鮟鱇湯的鮟鱇專門店。店家每天早晨處理未冷凍的活鮟鱇，水肉會搭配清澈爽口的湯汁一起上桌。 事先預約的話，餐點會配合時間出餐，附近也有專用停車場可使用。餐點價位偏高。

李允子牛尾湯是釜山水營區的牛骨湯店，以牛尾湯為招牌，肉片沾醬油醬食用。湯頭溫熱清爽，肉質柔軟。停車空間狹小，需將多輛車並排停放。

永州河豚湯是釜山站附近賣河豚湯的韓式餐廳。可以從斑河豚清魚湯、喜鵲河豚湯、銀河豚湯中挑選河豚種類來吃，也會一併點河豚炸物。河豚湯以滾燙狀態端上桌，附上海帶與海藻涼拌等小菜，食用時加入醋和蒜。與其他河豚湯店沒有明顯差異，這…

潭香泥鰍湯是釜山一間韓式餐廳，供應慶尚道式泥鰍湯與鯰魚湯。泥鰍湯將泥鰍細細磨碎後熬煮，吃不出腥味，小菜為店家自製，種類豐富。午餐時段即使排隊，翻桌速度快，等候時間不長，並設有停車場。小菜口味偏鹹。

西京家是位於釜山龜瑞洞的韓式老店，供應豬肉湯飯與水拌麵、拌麵。豬肉湯飯以濃郁湯頭和帶甜味的蘿蔔泡菜為特色，麵條則不帶碎冰、清爽上桌。 店內由年長夫婦經營，午餐時段小桌座位擁擠，上菜速度偏慢。衛生狀況較為不足。

牛層疊疊釜山店是位於釜山站附近、以韓牛燒烤為主的韓式餐廳。店內以1++ No.9等級牛肉的套餐形式供餐，並可另行加點單品。 團體客也能一同用餐，店員的應對充滿活力。肉質良好且柔軟。

釜山影島有一間沒有招牌的餐廳，供應大醬鍋、泡菜鍋與野菜拌飯。放入花蟹的大醬鍋，以及配料種類豐富的野菜拌飯，是這裡的代表餐點。 鍋裡可以加點泡麵與冬粉，還會附上荷包蛋。周邊一帶停車較為不便。

Galmaetgil Dwaeji Gukbap是釜山一間供應豬肉湯飯與血腸湯飯的韓式餐廳。這裡的特色是帶有似摻入大醬風味的獨特湯頭，以及放上蒜末的白切肉定食。 午餐時段店內忙碌，店前設有停車空間，小菜可從自助吧自行取用…

興夫與魚優洞是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應韓定食與家常白飯套餐。點真知桌時，多樣小菜會一併擺滿一桌，還能品嘗到凍太煎與嫩豆腐鍋。廁所打掃得乾淨，白飯吃起來像是剛煮好的。以這樣的菜色內容來說，價位偏高。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應烤鯖魚、鐵網烤肉與比目魚海帶湯。鯖魚以火爐燒烤，基本小菜可從自助吧取用，雜菜則可無限續盤。 店家原本名為火爐家，後來改名為本高排骨，店前設有停車空間。店內採一人一餐點的原則，餐點份量也多，…

洪高博是位於釜山西面的熟成豬肉燒烤店。五花肉與梅花肉經過乾式熟成，店內也供應舒肥豬肋排與泡菜鍋。肉品由店員在顧客面前代烤，空間以洞穴般的風格布置。店內備有小菜、主食與甜點。

釜山雪濃湯是位於西面站鬧區附近的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛頭肉片與解酒湯拌飯。生牛肉拌飯會鋪上萵苣、高麗菜、洋蔥絲、海苔粉與半熟蛋，白飯與生牛肉分開盛裝讓客人自行拌食，並附上雪濃湯湯汁。 自助區可自行追加小菜與麵。桌上的泡…

金風鱈魚湯是位於釜山盤如農產市場附近巷弄的韓式餐廳。湯頭清爽，放入充足的鱈魚肉與鱈魚內臟。店內也供應鱈魚卵湯火鍋。設有廳堂與包廂，可容納五十人以上，店內環境整潔。

機張砂鍋泥鰍湯位於釜山機張郡一光伊泉港附近的巷弄內，供應國產泥鰍湯。餐點採用加入排芳葉的慶尚南道風味泥鰍湯，並搭配小菜一起上桌。 點泥鰍湯會附石鍋飯，餐後還能享用鍋巴。

無心亭是釜山一間韓式餐廳，供應荷葉飯套餐與韓藥材雞鴨白煮。店內也提供白煮與火鍋，餐點調味偏清淡。荷葉飯套餐可作為午餐特選點用。員工的應對與上菜服務並不流暢。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應鰻魚湯與烤鰻魚。鰻魚湯以整條鰻魚入鍋，湯頭濃郁，並附上蒜末與芝麻葉。 這間老店以大碗盛裝、份量充足，小菜也端出多樣。鰻魚骨頭會留在湯裡，咀嚼時較不方便。

石垈的達里家蜆湯是一家歷史悠久的滋補湯店，販售補身湯與白切肉。湯頭沒有腥味，可以像辣牛肉湯那樣享用，肉量也給得充足。追加的小菜在自助區自行取用，車輛可停放於高架橋下。建築物本身相當老舊，內部設備也已陳舊。

國際商人炒碼麵豬腳是在釜山中洞一帶同時供應炒碼麵、豬腳與炸醬麵的餐廳。炒碼麵帶有鍋氣，湯頭清爽，豬腳則有辣味豬腳與原味豬腳等四種，可以各半品嘗。午餐時段供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉，晚餐時段只推出豬腳，豬腳從下午五點開始出…

全州食堂是位於釜山中洞一帶的傳統韓式餐廳，供應石鍋飯與石鍋拌飯。石鍋飯的吃法是放入生雞蛋、醬料、三、四樣野菜與生泡菜後拌勻食用。 這家店可刷卡結帳，餐點出餐速度快，中午時段開始就擠滿上班族客人。價格已比以往調漲過多次。

南寶賢麵店是釜山南區的社區飯館，供應烤肉白飯、醬燒豬肉白飯、黃豆芽拌飯與麵食。醬油基底的烤肉白飯附上包肉生菜，蘿蔔葉乾湯飯則會附一顆荷包蛋。營業從凌晨開始，約下午六點結束，刀切麵目前不販售。店主換人之後，菜單與以往整潔的…

這是一間位於釜山二妓臺附近、供應燉明太魚與海帶湯的韓式餐廳。將明太魚肉與黃豆芽沾上醬料後用海苔包著吃，並搭配蘿蔔、白糕與麵疙瘩。燉煮的辣度分為不辣、普通辣與辣味，普通辣的程度約等於辛拉麵。微辣口味也偏辣。

長田谷家是位於釜山鐵馬面事務所前的韓式餐廳，供應泥鰍湯、鯰魚辣魚湯與鴨肉燒烤。泥鰍湯接近慶尚道風味，味道醇厚；鯰魚辣魚湯清爽，鴨肉燒烤份量充足。 停車場寬敞，設有可容納約八人的房間，建築為新建，環境整潔。小菜乾淨且美味。

春香傳是位於釜山蓮山洞的韓式酒館，供應十一種綜合煎餅與米酒。肉煎、泡菜煎、蝦煎等煎餅會熱騰騰地上桌，還能搭配橡子涼粉拌菜或關東煮湯。 店內空間寬敞，座位間距充足，也提供外帶與外送App點餐服務。部隊鍋裡放了豆腐、魚板、餃…

黃浦冷麵釜山店位於釜山鎭區楊亭洞，是蓮山洞釜山市廳附近供應水冷麵、拌冷麵與混合冷麵的韓式餐廳。混合冷麵上頭鋪有肉煎與魚頭，並附上帶酸味的肉湯。蕎麥麵條柔軟帶黏性，餃子內餡飽滿。斜對面設有大型公營停車場，開車前往方便，店內…

巴爾米食堂是位於釜山的韓式餐廳，供應麵、拌飯與紫菜飯捲。店內提供冷麵、拌麵，以及章魚拌飯、肉拌飯，餐點以一人份餐盤盛裝上桌。 用餐後免費附上蛋塔作為甜點，停車也方便。餐點的味道偏一般。

位於影島的石屋同時供應嫩豆腐鍋定食與濟州豬五花肉。嫩豆腐鍋有紫蘇、大醬、牛胸肉大醬等多種口味，並附上醬菜等小菜。中午時段會出現候位，白飯與小菜可以續加。招牌不大又位於巷子裡，第一次前往不容易找到。

永珍豬肉湯飯鼎冠新都市店是位於釜山機張郡鼎冠邑的一間韓式餐廳，供應豬肉湯飯與水煮肉湯飯。水煮肉白飯附松阪豬水煮肉、豆腐、炒泡菜、湯飯與生菜包肉，豬肉湯飯則以帶有淡淡蒜香的濃郁乳白湯頭為特色。上午九點三十分開門營業，下午兩…

永珍豬肉湯飯南區廳店位於釜山務谷站附近，供應豬肉湯飯與白切肉。店內提供五花肉白切肉定食與菜包肉，並搭配生菜與酸泡菜。 豬肉湯飯適合當作簡單的一餐或獨飲的下酒菜，店家從原本的位置搬遷了約十公尺。豬肉湯飯與白切肉都能吃得津津…

24時全州名家黃豆芽湯飯是釜山二十四小時營業的黃豆芽湯飯店。招牌餐點為基本黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，也一併販售王餃子。湯頭醇厚清爽，黃豆芽咬起來清脆。用餐時段與週末中午基本上需要候位。

這是一間位於釜山鼎冠邑的炭火烤肉店，設在日新基督教醫院建築的二樓，以肉品無限續盤的方式供餐。店內採用竹炭燒烤，可享用醃漬排骨與整塊五花肉。 涮涮鍋區備有蔬菜與湯底，小菜也會隨時補充。停車場與餐廳直接相連，動線方便。

真雅家是位於釜山站步行可達的榮州市場內側、販售手工刀切麵與紫菜飯捲的市場餐館。刀切麵現點現煮，以濃郁的鳀魚高湯烹調，並搭配蘿蔔泡菜上桌。 這間餐館與市場一同出現，至今已延續超過五十年；入座後可看見揉製麵糰、切麵，再放入大…

金井韓定食是位於釜山金井區的韓定食餐廳，供應烤魚定食與泥鰍湯。店內提供韓方藥膳白切肉定食與荷葉飯，並以秋刀魚或比目魚燉魚作為基本小菜。餐點調味不過鹹，並備有多樣小菜。顧客較多時，服務品質會下降，接待也顯得不足。

這是一間位於釜山大淵洞、販售陳年泡菜燉煮與泡菜火鍋的韓式餐廳，店面就在雙胞胎湯飯後方的巷子裡。店內以泡菜火鍋和陳年泡菜燉煮為主，也一併供應泡菜煎餅。陳年泡菜燉煮的味道不刺激，湯頭喝來清爽。白飯需另外加點，用餐費用會因此增…

小公洞嫩豆腐鍋是位於海雲台海邊旁、飯店對面的一家韓式餐廳。海鮮嫩豆腐鍋與清麴醬嫩豆腐鍋可選普通辣度或辣味，搭配石鍋飯還能吃到鍋巴。上午八點開始營業，可以來這裡吃早餐解酒。向店員表示吃素或 vegan，就能點蘑菇豆腐鍋。

富札吉麥麵是位於釜山市場內、供應麥麵、辣牛肉湯與湯飯的韓式餐廳。店內以湯麥麵和牛肉煎餅麥麵為主，也供應餃子，溫高湯略帶辣味。 由店員接單，餐點再由送餐機器人送到桌邊。飲用水與高湯需自行取用，麥麵口味不特別，屬於平常。

位於釜山大學前的貞誠食堂是一間韓式餐廳，供應泡菜燉、泡菜火鍋與梅實燉肉。泡菜燉的肉量充足，白飯也給得多；梅實燉肉則帶有明顯的甜味與火氣。用餐時段需要候位，基本小菜有醃蘿蔔拌菜、黃豆芽拌菜與調味海苔。廚房衛生狀況不佳。

鎮味炭火烤腸是釜山一間以炭火燒烤鹽味與蒜味烤腸的店家。店員會親自代烤烤腸，也會附上一起烤來吃的馬鈴薯。 座位不多，若沒趕上下午四點開門，就得等候一至兩小時，基本訂購從三人份起跳。夏天時室內相當炎熱。

肉膾場西面直營店是位於西面的韓式餐廳，供應生牛肉、牛肉湯飯與拌飯。菜單以牛胸肉牛肉湯飯、排骨牛肉湯飯和生牛肉拌飯等牛肉料理為主。牛肉湯飯與拌飯的份量給得充足。拌飯的調味偏淡。

海蔘馬路馬鈴薯豬骨湯 2F 是位於釜山辦公室密集區的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。店內以加入芝麻葉與紫蘇粉、湯頭微辣且肉質軟嫩的做法為特色。 餐廳二十四小時營業，並設有嬰兒座椅，豬骨醒酒湯附白飯。馬鈴薯豬骨湯的…

這家位於釜山望美的麵店，端出紫蘇油拌麵，搭配肉香濃郁的湯頭與樸實的麵條。即使不另外加調味醬，麵與湯的滋味依然鮮明。 白切肉燉得軟嫩彈牙，與麵一同上桌。這個店號最初源自江陵市注文津邑橋項里的家庭，後來傳承到釜山凡川洞凡內谷…

位於釜山金井山附近的這家手工餃子店，主打涮涮鍋餃子火鍋。湯底以蔬菜高湯為基底，先放入菇類、豆芽、青江菜、白菜與涮涮鍋用牛肉煮熟，之後再加入手工餃子和刀切麵。 口味可從清爽與辣味中選擇，使用電磁爐加熱，用餐時不會有熱氣或煙…

位於西面的這家韓式餐廳，將大醬湯、蘿蔔葉拌飯與五花肉燒烤一同端上桌。以田螺大醬加入生清麴醬，再搭配蘿蔔葉拌飯與五花肉的組合，是這裡的代表菜色。清麴醬需另外要求才會加入，五花肉燒烤的份數也能自行挑選。大醬湯的口味偏鹹。

海雲台海理團路附近有一家砂鍋韓式餐廳，供應鮭魚、鰻魚、鮑魚蓋飯以及鰆魚、鯖魚烤魚。砂鍋飯吃完後會倒入鍋巴水飲用，並搭配小菜與海帶湯。透過Tabling應用程式可以排隊候位再前往，尖峰時段等待時間較長。通風不佳，用餐期間室…

長壽村豬肉湯飯社稷店位於社稷站一號出口正前方，供應豬肉湯飯與白切肉定食。白切肉定食的肉質柔軟且沒有腥味，混合湯飯則以辛辣的湯頭享用。店面為一至二層的獨立建築，內部寬敞，連洗手間也保持乾淨，營業到較晚時段。血腸火鍋的辣度約…

明志海鍋是主打海鮮與野菜鍋飯、烤魚的韓式餐廳，坐落於可眺望乙淑島與洛東江下游景色的明志。店內供應蛤蜊、鮑魚、扇貝鍋飯與烤黃花魚乾，基本吃法是將海鮮醬拌入飯中。週末透過 CatchTable 訂位即可減少候位，停車空間也相…

位於釜山市民公園前的社區烤肉店，販售五花肉、豬排骨與烤肉。店內採用日式炭火燒烤風格的醃醬，代表菜色是蘿蔔纓生拌菜與手工豬排骨。 傍晚時段客人湧入至座無虛席，餐點上桌需要一些時間，從容點餐即可。店面外觀與內部裝潢偏舊，是這…

1972年超梁涼粉店位於釜山站與超梁站之間、前往超梁傳統市場的路上。這間韓式餐廳以自製橡實涼粉與蕎麥涼粉製作涼粉飯，並搭配南瓜甘酒與清淡小菜供應。 蕎麥涼粉飯可選冷食或熱食，上午11時起提供餐點。店內約可容納9人，空間不…

龜浦村麵位於海雲台LCT與尾浦站之間，供應鯷魚湯麵。店家以自行壓製的略粗麵條製作湯麵與拌麵。鯷魚熬煮的湯頭濃郁，不添加調味料，熬得辛辣爽口。拌麵以醋醬為基底，口味上可能略顯不足。

這是一間位於海雲台的韓式餐廳，供應蓋飯、烏龍麵與拉麵。牛排蓋飯鋪上柔軟的肉，鮭魚蓋飯則放上彈牙的鮭魚。每張桌子都設有可選擇多國語言菜單的自助點餐機，能在座位上完成點餐與付款。鮭魚蓋飯的腥味較重，有時會難以入口。

正多溫飯桌位於釜山站對面李在模披薩旁的地下一樓，是擺出多樣小菜的家庭式韓餐廳。燉鯖魚、豬肉炒、烤魚、大醬湯搭配涼拌野菜與涼拌櫛瓜的定食是代表菜色。 小菜種類多，調味不重，在釜山站用餐後轉搭火車也方便。餐點份量多，只配一碗…

伽倻布車血腸湯飯溫泉場店是位於釜山溫泉場的韓式餐廳，供應血腸湯飯與牛皺胃湯飯。牛皺胃湯飯可選擇加血腸或不加血腸，並附上蛋捲與海苔。 這裡可以吃早餐，中午時段需要等候，也提供外帶服務。店內空間狹小，會同時聽到多人的交談聲。