南浦韓式料理

述古堂

★ 4.8(1,768) 美食

述古堂是釜山一間供應純素、蔬食餐點與無麩質選項的韓式餐廳。從拌飯、純素拉麵到純素炒飯、豆腐排、芝麻葉麵都有，每盤還會附上六種純素小菜。店面位於二樓，需要走樓梯上去，室內環境整潔。雜菜裡蔬菜放得多，調味偏鹹。

Gwangbogjib

★ 4.8(951) 美食

光復店是位於釜山的煎餅店，販售馬鈴薯煎餅、海鮮蔥煎餅與肉煎餅。店鋪就在札嘎其站附近。起司馬鈴薯煎餅以放入足量起司、煎得酥脆而聞名。基本附贈嫩豆腐鍋，馬格利酒則有多種選擇；海鮮蔥煎餅的海鮮與蔥份量偏少。

Jeonghee LOTTE Gwangbok

★ 4.8(915) 美食

位於釜山樂天百貨光復店的餐廳，供應融合韓式料理。招牌菜色包括韓桌拼盤、蘿蔔水泡菜卡佩利尼與海帶芽生牛肉飯捲，以嶄新手法詮釋韓式食材。店內設有兒童餐與嬰兒座椅，並可點用以汽車造型餐盤盛裝的兒童套餐。各道菜色的份量偏少。

南浦雪濃湯

★ 4.2(1,632) 美食

南浦雪濃湯是位於釜山南浦洞美食街的二十四小時韓式餐廳，供應雪濃湯、牛肉湯飯、排骨湯與白切肉。特雪濃湯的肉量較多，搭配桌上醬料一起食用，泡菜與蘿蔔泡菜可在自助吧自行取用。因為二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有專屬…

Chef Gon

★ 4.8(510) 美食

位於釜山中區國際市場巷弄的平民洞，這是一家以套餐形式供應海鮮與融合料理的精緻餐飲韓式餐廳。主廚每次造訪都會稍微更換菜單與食譜。主廚的烹飪哲學與創意組合在每道套餐中展現。由於位在市場巷弄深處，僅從外觀難以辨認出是精緻餐飲。

大屋

★ 4.1(1,391) 美食

大宅是釜山一間歷史悠久的韓式餐廳，供應家常定食與家常菜。招牌菜色為燉排骨與醬油醃蟹，並附上熱騰騰的石鍋飯。小菜會擺上多種款式，想再吃的時候可以續加。小菜的味道則有落差。

蟾津江河蜆湯

★ 4.4(830) 美食

蟾津江蜆湯專門店是位於釜山中區東光洞的韓式餐廳，從清晨就開始營業。店內以大量鯖魚入菜，並加入蘿蔔一起燉煮至入味。蜆湯定食附有鯖魚燉蘿蔔與基本小菜。蜆湯的味道比鯖魚燉菜來得清淡。

Dasoni Korean BBQ

★ 4.9(386) 美食

多索尼畜產精肉食堂釜山直營店是位於釜山、可以挑選韓牛與牛豬肉現烤來吃的精肉食堂。在一樓挑選想要的肉類與份量後，到二樓烤來吃。飯與鍋類在二樓加點，沙拉、生菜、豆腐與煎餅則附贈提供。店員會協助一樓的選肉與二樓的燒烤。

豆田裡

★ 4.1(1,249) 美食

位於釜山南浦洞的韓式自助餐。從嫩豆腐鍋、豆渣鍋、白嫩豆腐鍋中選一種，就能以自助形式享用辣炒年糕、比目魚、豬肉烤肉與多樣小菜。原本像狹窄走廊般的地下自助餐空間，如今擴展至使用整層地下。主菜口味清淡而平實。

古來思魚糕札嘎其店

★ 4.3(758) 美食

高麗司魚糕札嘎其店位於札嘎其市場與新東亞生魚片中心附近，販售各式魚糕與魚糕點心。店內可以現吃以蝦魚糕為首的多種現做魚糕，也能外帶成禮盒。已調理好的魚糕或真空包裝產品可用店內微波爐加熱，並以紙杯盛裝魚糕湯享用。二樓設有能了…

洪祖豬腳

★ 4.1(851) 美食

洪小豬腳南浦洞是位於南浦洞光復路豬腳街的豬腳店，販售一般豬腳、冷菜豬腳與辣味豬腳。一般與冷菜各半或辣味各半的組合，會搭配蕎麥麵一起點來吃。平日客人也多，星期日下午六點左右需等候約十分鐘。三人以上就算同時點豬腳和蕎麥麵，份…

Korean BBQ - Samhwan Livestock

★ 4.4(486) 美食

三煥畜產南浦店位於釜山中區南浦洞，靠近BIFF廣場，是在炭火上燒烤濟州豬肉與牛肉的烤肉店。店內提供熟成生三層肉、濟州豬肉、豬梅花肉與調味豬肉，也能加點冷麵和味噌湯。第一次點餐從肉類五百公克起接受，蔬菜、泡菜與調味料可從…

山靑豬肉湯飯

★ 4.5(397) 美食

山清豬肉湯飯位於釜山中區中央洞美食街的巷弄裡。湯頭清澈、腥味淡，水煮肉放得充足，白飯淋過湯後端上桌，是釜山式豬肉湯飯的代表。湯飯上桌時未調味，可用蝦醬和辣椒自行調整口味，並附上白菜泡菜、蘿蔔泡菜、蔥泡菜、蘿蔔葉泡菜與韭菜…

18號餛飩

★ 4.0(795) 美食

18番餛飩店位於釜山南浦洞的烤肉街，販售餛飩、蝦餛飩和冷蕎麥麵。以薄而柔軟的餛飩皮加入鯷魚高湯，清淡的餛飩是招牌。這家餐廳傳承三代，在店內可以看到包餛飩的過程，午餐時段會出現排隊人潮。一碗餛飩的份量偏少。

元祖首爾人蔘雞湯(南浦洞總店)

★ 3.9(912) 美食

元祖首爾蔘雞湯南浦洞本店位於釜山南浦洞，供應蔘雞湯與雞肉料理。這裡的蔘雞湯湯頭清澈，以鹽調味。伏日人潮眾多，須先付款點餐，並附上人蔘酒。雞肉份量偏小，較為可惜。

漢陽大王血腸豬肉湯飯

★ 4.6(256) 美食

漢陽王血腸豬肉湯飯是位於釜山中央洞一帶的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、血腸與白切肉。豬肉湯飯的湯頭清澈不濁，另有綜合血腸與白切肉套餐，綜合血腸和白切肉都會附上生拌白菜。湯頭清澈而味道深厚，白切肉選用五花肉部位，切得軟嫩。血腸帶…

Kkangdwae Huya Market

★ 4.2(437) 美食

強豚後夜市位於釜山富平罐頭市場內，將豬排骨像炸雞一樣油炸成豬排骨炸物。可選擇原味或調味，外皮酥脆、肉質柔軟，搭配微辣調味醬與白色醬料一起享用。店內用餐與外帶皆可，領取號碼牌後可先逛逛市場再入座；平日外帶約需十五至二十分…

石鍋拌飯

★ 4.5(258) 美食

這家老字號韓式餐廳位於釜山南浦洞巷弄內，供應嫩豆腐鍋與大醬鍋，並附上石鍋飯。點用鍋類時會一併送上白飯與拌菜，將飯盛出後在石鍋裡加水，還能品嘗鍋巴湯與鍋巴。餐廳在南浦洞已營業超過四十年，從上午十一點二十分開到晚上八點，只…

三益食堂

★ 4.6(185) 美食

三益食堂是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應豬肉烤肉白飯套餐。店內以家常菜的形式端出豬肉烤肉、大醬湯與餃子。這家店有時不接待一人用餐的客人。大醬湯的味道偏清淡。

Damyang Restaurant

★ 4.3(255) 美食

潭陽食堂位於釜山中區，在新東亞市場地下一樓供應燉魚、鍋物與涼拌小菜的白飯套餐。套餐內容有比目魚燉煮、白帶魚燉煮，搭配煎蛋、泡菜鍋與大醬鍋，是家常飯菜的組合。坐在坐墊式座位上，小菜、鍋物與白飯會立刻送上桌。每道小菜的滋味並…

Bupyeongdong Maetdol Bindaetteok

★ 4.1(337) 美食

富平洞石磨綠豆煎餅2號店是位於釜山富平洞市場的煎餅店，販售肉類綠豆煎餅與海鮮綠豆煎餅。店家將綠豆以石磨磨製，加入泡菜與豬肉，或海鮮與菇類，煎得酥脆，搭配山城馬格利酒享用。店內可用桌邊螢幕點餐，2號店營業時間比1號店更晚…

Ongheya

★ 4.8(128) 美食

翁嘿呀烤肉定食南浦釜山劇場店是位於釜山光復洞釜山劇場附近的韓式餐廳，供應烤肉飯與烤肉定食。店內提供起司烤肉定食與炭火單人烤肉飯。菜單上還有起司雜菜烤肉定食，能一次品嘗韓式雜菜與烤肉定食。這是連鎖店形式的普通餐廳。

Gukdae Jjimdak

★ 5.0(94) 美食

國大燉雞是位於釜山南浦一帶的韓式餐廳，供應燉雞料理。無骨燉雞可選原味，玫瑰燉雞則可選第二級辣度，醬油燉雞則搭配白飯拌食。辣湯類餐點加入烏龍麵，熬煮越久食材風味越釋放，也能配飯一同享用。店內環境整潔。

一等鐵鍋豬肉湯飯

★ 4.1(246) 美食

這家位於釜山的二十四小時湯飯店，供應豬肉湯飯與馬鈴薯排骨湯。豬肉湯飯的肉片放得多，湯頭清澈，可依喜好加入紫蘇籽粉。小菜自行取用，餐點出餐迅速。味道並不特別突出。

夫婦麵屋富平本店

★ 4.6(127) 美食

位於釜山國際市場的平壤冷麵與咸興冷麵專門店夫婦麵屋釜平本店。平壤冷麵放上牛肉、豬肉與梨、黃瓜、蘿蔔、水泡菜等配料，咸興拌冷麵則以甜中帶辣的醬料搭配有嚼勁的麵條上桌。拌麵醬料可以另外要求，重新裝修後變寬敞的店內也能一起加點…

清進洞醒酒湯

★ 4.1(229) 美食

在釜山賣豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的老牌醒酒湯店。以大醬熬出的湯頭裡放入帶肉的背脊骨與柔軟的蘿蔔葉乾，滋味醇厚。豬骨醒酒湯的肉燉得軟嫩、輕易就能剔下，蘿蔔葉乾也燉得柔軟。湯頭以大醬味為主而非辣味，與期待喝到辛辣醒酒湯的餐點…

鐘路綠豆煎餅

★ 3.8(355) 美食

釜山南浦洞的鍾路綠豆煎餅是一家歷史悠久的煎餅店，供應綠豆煎餅與多種煎餅，也賣馬格利酒。煎餅厚實、外皮酥脆，下雨天也會有客人特地前來。店內與店前設有座位，並提供外帶服務。煎餅含油量較多，吃起來偏油膩。

Somunnan Ttongjip Imo

★ 3.8(264) 美食

位於釜山南浦洞的蘇門南德雞胗姨母，是在國際市場巷弄裡販售糖醋肉與雞胗等下酒菜的包裝馬車式韓式餐館。店內採挑選多樣下酒菜簡單小酌的方式，空間寬敞，方便交談。十多年前的老主顧再次造訪時，味道與經營方式依舊不變，也接受信用卡付…

柳家手藝辣炒雞排南浦BIFF店

★ 4.6(89) 美食

這間辣炒雞排專賣店位於釜山南浦洞BIFF廣場附近，供應起司春川辣炒雞排、拉麵與炒飯。套餐附上起司春川辣炒雞排、拉麵和炒飯，還搭配蒸蛋。一人份辣炒雞排的份量多到兩個人也難以吃完。菜單說明不足時，需透過桌上的QR碼自行點餐。

螞蟻家辣炒章魚南浦洞

★ 3.6(288) 美食

螞蟻家光復直營店是位於南浦洞釜山國際市場附近，販售辣炒章魚烤腸蝦、辣炒章魚與海鮮湯的韓式餐廳。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚加入烤腸與蝦子一起拌炒的菜色。這家店從一九七〇年代傳承至今，由創始人的次子經營。烤腸與蝦子的份量偏少。

Gyeongbuk Restaurant

★ 3.7(244) 美食

這是一間位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與盲鰻的韓式餐廳。可以從前方陳列的魚中挑選一條，另有綜合烤魚與血腸湯上桌。烤魚是現烤出爐，也有一人兩條的配置，辣魚湯需事先告知才會端出。盲鰻以錫箔紙拌炒後上桌，表現平實。

Gamnamujip

★ 4.2(111) 美食

甘樹家是釜山一間供應鄉村包飯的韓式餐廳。鄉村包飯附上鯖魚蘿蔔葉滷、大醬，以及萵苣、菊苣、海帶、高麗菜、白菜等包飯蔬菜。店內也有像涮涮鍋那樣享用牛肉與刀切麵的餐點。所有座位都採桌椅形式，以現金結帳會扣抵餐費。

ハンダソッナンポ店

★ 4.3(96) 美食

韓潭鍋南浦店位於南浦洞龍頭山公園入口處，是販售鰻魚鍋飯與烤魚的韓式餐廳。鰻魚鍋飯可以鍋巴收尾，店內也一併供應烤魚。店家十一點開門，最後點餐時間為二十點三十分。鍋飯與小菜的調味偏鹹。

全州食堂

★ 4.1(114) 美食

全州食堂是位於釜山中洞一帶的傳統韓式餐廳，供應石鍋飯與石鍋拌飯。石鍋飯的吃法是放入生雞蛋、醬料、三、四樣野菜與生泡菜後拌勻食用。這家店可刷卡結帳，餐點出餐速度快，中午時段開始就擠滿上班族客人。價格已比以往調漲過多次。

迎賓館

★ 3.9(119) 美食

永賓館位於釜山中洞，公司近處就能吃到韓定食、全州拌飯與蔘雞湯。這家店延續四十年傳統，黃花魚煎餅送上時已完成處理，餐點會依時間差依序上桌。預約的房間裡會擺好餐桌，大門兩側放著舊時生活器具，聚餐空間也相當寬敞。餐廳位置略顯…

奇南允酒幕馬格利

★ 4.6(49) 美食

基南允珠馬格利是位於釜山、供應韓式下酒菜與馬格利的傳統酒館。季節限定的一隻雞搭配軟嫩雞肉與水芹菜，並佐以爽脆的蘿蔔泡菜上桌。一隻雞既能作為馬格利下酒菜，也能當作餐點享用，店內另有小蝦韭菜煎餅與生蠔菜包肉可選。馬格利和南…

Hwangtae Beot Sama

★ 4.0(86) 美食

釜山有一家韓式餐廳供應黃太魚蒸。酸甜醬料裡放進滿滿的黃豆芽，搭配馬鈴薯麵條一起享用是這裡的代表吃法。辣度可以在點餐時調整，中午沒預約就前往的話可能得等上很久。黃太魚拉麵的滋味則不如蒸料理。

南浦章魚

★ 4.0(85) 美食

南浦洞有一家韓式餐廳南浦章魚，供應辣炒章魚與炒飯。在平底鍋上炒熟的章魚會拌入黃豆芽與韭菜，辣度也能調整。點餐後店家會設定計時器，時間一到就由老闆代為拌炒。章魚的份量偏少，需要點得充足才夠吃。

大鐵鍋

★ 4.0(77) 美食

德加馬索是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應韓定食與鍋飯。鍋飯煮得極好，幾乎不會產生鍋巴，定食則附上多樣小菜。小菜分一、二次上桌，用餐時間偏長。多數餐點都加了青陽辣椒，帶孩童用餐時需多加留意。

銀河水實費食堂

★ 4.1(68) 美食

銀河水實費食堂是位於釜山、供應韓式料理的實費食堂，菜色包含烤肉、生魚片與鮟鱇湯。這裡以舊時風味的餐點與負擔不大的價位為特色。晚餐時段客人聚集，可能需要等候，小菜採自助取用。店內空間偏窄。

誠心食堂

★ 4.2(55) 美食

位於釜山的貞誠食堂是一家提供泡菜燉、泡菜火鍋與辣炒豬肉的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉撕成長條後以泡菜包裹食用，調味不鹹而清淡。泡菜火鍋須從兩人份起點，泡菜燉與辣炒豬肉則可各點一份。泡菜火鍋和辣炒豬肉也與泡菜燉一樣，以泡菜料理…

烤肉工房南浦店

★ 4.5(37) 美食

位於釜山南浦洞的這家韓式餐廳，供應烤肉與韓牛烤肉火鍋。以涮涮鍋方式享用的韓牛烤肉火鍋，湯頭不過甜、不刺激。烤肉放入大量蔬菜，肉質柔軟，連孩子也吃得津津有味。肉量偏少。

大宮蔘雞湯

★ 3.9(69) 美食

大宮蔘雞湯是釜山中洞一帶經營已久的韓式餐廳，供應正統蔘雞湯。蔘雞湯附上麵條，並搭配白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜與醃蘿蔔，另外還附上人蔘酒。老店的口味穩定。點餐失誤卻反覆發生。

忠武名物海苔飯捲世界

★ 2.8(88) 美食

位於釜山觀光客往來頻繁的市場一帶，這間小吃店販售辣炒年糕、忠武紫菜飯捲與魚板。店內同時供應水年糕與辣味魚板。魚板湯與飯捲盤中曾發現蒼蠅翅膀與毛髮。餐桌上與醬油碟裡留有油垢。

大宮

★ 2.8(58) 美食

大宮韓定食位於釜山，能眺望影島大橋，供應包含生魚片與肉類的套餐韓定食。套餐內容有生魚片、肉類、蒸扇貝與生拌牛肉。影島大橋開橋時段客人較多，需事先預約，營業時間為每日上午十點至晚上九點半。上菜間隔較長，店員應對也偏慢。

南浦韓式料理

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