釜山越南料理 (62個)

波曼蒂科是位於釜山金井區的越南餐廳，供應河粉與拌河粉。拌河粉的吃法像烤肉米線，將麵條沾醬食用。湯頭、醬料與炸春捲都在店內自製。下午三點左右仍有人候位，請先用 CatchTable 預先登記。

萊奧越南河粉本店位於釜山慶星大學與釜慶大學附近，供應牛肉河粉與順化牛肉河粉。週末限定販售越南煎餅。萊奧飯以砂鍋盛裝上桌，放入大量豆芽與肉類。店內人潮眾多，四人桌需與他人併桌，有時還得在店外等候。

美味河內是位於釜山西面站8號出口旁的越南餐廳，供應北部風味的河粉與越南煎餅。肉量豐富的河粉與辣味烤腸河粉以濃郁湯頭為特色，越南煎餅則能同時品嘗酥脆口感與酸香滋味。老闆以在越南傳授學得的祕方熬製湯頭，也會教導越南煎餅的吃法…

這家越南料理店位於釜山明知洞，不在鬧區中心，供應米線、河粉與越南煎餅。米線不沾黏，越南煎餅由店員剪開，兩者是代表菜色。味道調整成符合韓國人口味，河粉的腥味較少。店裡沒有專用停車場。

可可是位於海雲台迎月路、能一邊看海一邊享用越南料理的餐廳。店內供應烤肉米線、河粉、蒜香蝦與空心菜等菜色，風格接近當地口味而非連鎖店。香菜只要另外要求就會附上，河粉加麵時湯也會一起增加。餐點價格負擔較大。

美浦是位於釜山一帶的越南料理店，供應河粉與烤肉米線。店內由越南籍員工經營，烤肉米線與越南煎餅會一起端上桌。烤肉米線的吃法是把細河粉沾著魚露醬食用，店裡也備有兒童座椅。河粉的湯頭不走濃郁路線，喝來偏清淡。

Plus84 Busan 是位於釜山慶星大與釜慶大附近的越南料理餐廳。以河粉和涮涮鍋為代表菜色，並附上小菜一同上桌。 店內空間寬敞且安靜，可以舒適地久坐。這裡能點用套餐，也有當地客人前來用餐。

綠河內華明店是越南春捲涮涮鍋專賣店，從水亭站5號出口步行7分鐘即可抵達。將涮涮鍋燙熟的澳洲牛肉與蔬菜以越南春捲包起來吃，接著再享用刀切麵與粥。 大廳與包廂合計約可容納80人，並設有寬敞的停車場與兒童遊戲室。午餐時段上午1…

這是一家在海雲台市場旁巷子裡賣牛肉河粉、雞肉河粉與涼拌米線的越南餐廳。由一對越南夫妻經營，河粉會附上蔥段、豆芽與生洋蔥，香菜則需另外要求。桌上有辣椒籽調味料與切碎辣椒醬，須先以餐券販賣機點餐再入座空位。湯頭濃郁感偏淡。

123 ZO 是釜山一間供應在地風味越南河粉的餐飲店。店家由越南人親自經營，端出的味道貼近在越南當地吃到的風味。 餐點在點餐後很快上桌，湯頭喝來清爽。牛肉河粉以牛骨高湯為底，拌麵則放入炭火烤豬肉與炸春捲，並搭配蔬菜。

位於釜山田浦洞的越南餐廳，供應河粉、米線與法國麵包。店內提供里肌河粉、香辣海鮮河粉與炸松阪豬，湯頭濃郁、炸物酥脆。 設有開放式廚房，加大份河粉的豆芽另外盛裝，香菜需另行索取。河粉的價位偏高。

波波波釜山大學是位於釜山大學附近、販售越南式河粉的餐廳，經常出現排隊人潮。河粉在當地風味的湯頭中加入韓式風味，生牛肉片河粉裡則放有柔嫩的肉片。排隊等候的客人多到釜山大學學生願意排隊的程度。加入大量辣椒的話，辣味會變得非常…

這是一間位於南浦洞牛肉廣場附近的越南料理店，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線的吃法像蕎麥麵一樣沾醬食用，菜單上也有河粉。香菜可以另外要求添加，店內空間寬敞。接待態度則時好時壞。

歡迎浦是釜山大學前大學商圈的越南餐廳。兩人份越式春捲搭配河粉與兩杯飲料的套餐，另外附炒飯與春捲。 老闆獨自負責料理、送餐與櫃檯，若客人集中或未統一菜單，餐點出餐會需要時間。店內整理不夠完善、不夠乾淨是缺點。

月南麵飯釜山站店是位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間的越南河粉專賣店。河粉的湯頭清爽，份量給得充足。 店面可容納約30人，從釜山站步行約5分鐘。中午12點到1點會出現候位人潮，餐點從點餐到上桌約需30到40分鐘。

釜山西面補習街巷弄裡有一家越南料理店，賣著波索涼拌米線與直火河粉。店內供應波索涼拌米線、微辣直火河粉以及椰子炸蝦，遵循河內配方。河粉湯頭清爽，同時嚐得到高湯與肉的濃郁滋味。碗的造型重現越南當地風格，是其特色所在。

美分堂釜山大是釜山大學附近賣河粉的越南餐廳。湯底用韓牛牛腩熬煮，上面放牛腩與牛筋配料，香菜和麵條都可以要求加量。 下午三點起為休息時間，前往時需考量候位狀況，店內用餐須保持安靜。安靜到難以交談的程度，是這家店不足之處。

河內波波龜山洞本店是位於釜山龜山洞住宅區巷弄裡的越南餐廳。店內供應牛胸肉河粉與麻辣河粉，另有泰式炒河粉與蝦飯，河粉使用的是比一般河粉更細的麵條。向店家要求的話會給足香菜，河粉也能搭配辣椒。店面狹小、桌數不多，用餐時段可能…

沙威香多大店是位於釜山的越南餐廳，提供越式生菜捲與涮涮鍋，店面就在多大浦海水浴場站附近，隔著馬路面向大海。牛肉涮涮鍋搭配越式生菜捲，湯底可以挑選，還能接著吃河粉與粥。 停車場在一樓，餐廳在二、三樓，二樓設有兒童遊戲室，靠…

在釜山可以吃到河粉與炸春捲的越南餐廳，就是福醬。河粉上頭堆著滿滿豆芽，麵條和湯頭都能續加。炸春捲的外皮炸得像酥脆的薄殼，雪濃湯裡的牛肉份量也多。桌與桌之間間隔很近，坐起來不太舒服。

德諾伊是釜山一間越南料理店，供應煎餅、米線與河粉。煎餅份量充足，米線與河粉可點兩人份套餐。河粉的豆芽菜若事先要求會另外附上，香菜也能追加。香料氣味不重，餐點份量充足。

貝南古普西面田浦是位於釜山田浦、供應河粉與班謝奧的越南料理餐廳。河粉盛在像洗臉盆般大的碗裡，裝得滿滿的；班謝奧則以酥脆蛋餅般的樣子端上桌。 店內可選擇多種素食餐點，店主也會親自迎接客人並以愉快的態度招呼。店面外觀不太醒目…

好阿濱釜山海雲台店是位於海雲台的餐廳，供應河粉與越南料理。河粉會附上充足的豆芽，並一同端出蝦餛飩麵、鳳梨炒飯與海鮮泰式炒河粉。餐點上桌前會先送上茶與茶壺，也能品嘗冬蔭功湯底與海鮮河粉。店內空間較為狹窄。

萊玉越南河粉美食店釜山大店位於釜山大學前，是供應當地風味河粉與越南料理的餐廳。店內提供牛肉河粉、萊玉飯與炸春捲。 店內可用自助點餐機點餐，店旁與店前設有三、四輛車的停車空間。由於巷弄狹窄，停車並不容易。

波伊安龍湖洞W廣場店位於龍湖洞W廣場一樓，是供應河粉、越南春捲與烤肉米線的越南料理店。店內另有蟹肉炒飯、泰式酸辣蝦湯與炸春捲，越南春捲會附上多種配料與花生醬。越南春捲採自行取用配料包捲的方式，河粉建議點熱湯口味。餐點價格…

位於釜山大學NC店的這家越南餐廳，供應原味、牛肉與王排骨河粉。這裡的河粉以貼近韓國人口味的融合越式做法呈現，湯頭濃郁而清爽。雞翅以燒烤方式料理，外皮酥脆、肉質濕潤。開幕初期無法供應的品項較多，可選擇的範圍偏窄。

分札拉奔是位於釜山西面的越南料理餐廳。店內供應分札、魚露炒飯與河粉，越南料理調整成適合韓國口味的風格。 店內氣氛安靜，菜單另有炒河粉與炸春捲可選。分札的麵有時會散開端上桌。

在廣安里販售河粉與肉餡炸春捲的越南餐廳，是月美堂釜山廣安里店。在陽地河粉與牛胸肉筋河粉上鋪滿香菜享用，麵條與豆芽可以續加。以總公司高湯與肉高湯一同熬煮的湯頭裡，河粉份量給得充足。營業只到下午三點。

Plus84釜山店是位於釜山的越南餐廳，供應河粉、法式長棍麵包、三層肉蓋飯與炸春捲。牛肉河粉可加麵，另有辣河粉、海鮮炒河粉與蔬菜炒飯。從廚房到外場都由越南員工負責，以當地做法烹調。店內空間偏大，也找得到無麩質餐點。

位於釜山西面一番街的The First西面一番街店，是一家供應河粉與越南春捲的越南料理店。店內提供辣味海鮮河粉、烤豬肉米線、鳳梨炒飯、泰式酸辣蝦湯咖哩與炸蝦，也能點越南春捲套餐。 多年來味道始終如一，因此有持續光顧十年的…

波波越南河粉位於釜山影島區太宗路，是一家在太宗臺附近販售河粉、炒河粉與豬肉蓋飯的越南餐廳。牛肉河粉的湯頭清爽，麵條與肉的份量都很充足，炒河粉的辣醬也均勻裹在麵條上。中午時段客人較多，可能需要等候，店面規模偏小。店家不收信…

伊家越南河粉是位於釜山東義大學附近、地鐵2號線東義大學站步行1分鐘距離的河粉專賣店。店內供應牛肉河粉與炸春捲，以直接熬製的湯頭不刺激、湯汁清爽。加入辣椒醬與辣椒油可變換口味，也提供外送服務。沒有停車場，開車前往會不方便。

波希米安位於釜山海雲台牛洞天主堂前，是一間賣河粉與越南料理的店。河粉會將湯頭、麵條與肉類一同端上桌，香菜只要開口要求就會給得很大方。店內環境整潔，每張桌子上沒有調味醬料與小碗。配菜也偏少，整體搭配相當簡單。

夸釜山大學店是販售越南河粉的專門店。招牌的牛排骨河粉裡同時放入大塊牛排骨與一般肉片，湯頭本身帶有辣味。即使不點辣味，湯頭也同樣帶辣，辣味口味則更辣。午餐等尖峰時段很快就會出現排隊人潮。

釜山的分札萊姆是一間越南料理餐廳。招牌菜為越南烤肉米線與印尼炒飯，香菜需另外提出要求才會附上。 下午或晚上前往時店外會出現排隊人潮，較晚抵達就得在店外等候。洗手間位於店外。

華阿濱亞洲競技場店是位於釜山綜合運動場站4號出口附近的越南料理餐廳。番茄海鮮河粉以帶辣味的湯頭呈現，店內也有鳳梨炒飯。河粉湯頭溫熱爽口，味道乾淨俐落。店內亦可一併點用越式生菜捲。

月南先生德川店位於釜山德川，供應越南與泰國料理。招牌菜色包括湯頭濃郁的河粉、炒飯與炸蝦捲。 向店家索取香菜時會免費提供，停車也免費，用餐方式很簡單。長崎河粉、辣味河粉與油淋雞同樣會一併上桌。

萊玉田浦店是釜山供應河粉與越南米線的越南餐廳。基本河粉與牛筋河粉的湯頭令人聯想到排骨湯，搭配油脂較少的肉片，並另附生豆芽供客人加入湯中食用。忙碌時餐點也很快上桌，店主以英語應對，有時還會招待越南飲料。湯頭鹹度稍高。

允律是位於釜山鳴旨與綠山一帶的越南料理店，供應河粉與越南煎餅。店內以河粉、炒飯，以及將酥脆的越南煎餅用米紙包起來吃的方式為代表。店面寬敞、停車空間充足，適合家庭聚會或團體聚餐。建築與內部整潔衛生，也是這家店的優點。

敏妃家是位於釜山東萊稅務署附近的越南餐廳，販售河粉與米線。牛肉河粉裡有肉片、麵條、切片洋蔥與豆芽，店內也一併供應米線與炸春捲。從盤如洞搬到東萊稅務署附近後，店面維持得相當整潔。餐點份量偏多，食量小的人吃起來會有負擔。

Yen Nhi Yen Nhi是釜山供應河粉、越南煎餅與越南法國麵包的越南料理店。河粉湯頭滋味深厚，越南煎餅煎得酥脆，呈現越南原本的味道。越南客人經常上門，韓國客人幾乎沒有，店內偏吵雜。河粉份量少，店內也顯得凌亂。

正分寶後是位於釜山金絲市場內路邊的店家，由越南人親自製作河粉與米線。店內同時販售越南食材，並提供當地風味的菜色。 這裡可以點米線與牛肉烏龍，口味接近越南當地。價格讓人感到負擔。

五公騰番是位於釜山廣安里海水浴場附近的餐廳，供應越南南部風味的河粉。這裡的河粉湯頭幾乎不加香料，喝起來不刺激。店面開幕不久，環境整潔。這裡是品嘗胡志明當地料理的地方。

珀廷樂天百貨光復店位於釜山樂天百貨光復店地下一樓，是供應河粉的餐廳。招牌高級牛肉河粉搭配濃郁湯頭與熟度適中的麵條呈現。 牛肉帶有類似烤肉的煙燻香氣。湯頭風味不同於美式河粉。

奔茶漢位於釜山多大浦海邊，是一家供應越南料理的餐廳。餐點包括水果越南春捲、越南烤肉米線、牛肉河粉與牛肉串燒。 傍晚夕陽時段可在窗邊座位眺望海灘用餐。室內裝飾搭配爵士樂，構成店內空間的特色。

小河內大淵店是販售牛肉河粉、越南烤肉米線與炒河粉的越南料理店，位於釜山大淵洞。由當地廚師親自料理，餐點特有的香氣不算濃郁。 店內使用自助點餐機，點餐後需自行取餐。營業空間不算寬敞。

釜山的越南料理店帕洪由越南當地人經營，供應道地越南料理。代表菜色有河粉與越南法國麵包，呈現越南當地風味。 河粉以越南原味呈現，肉類沒有腥味是其特色。由越南當地人經營，料理風格貼近正統越南菜。

越南河粉萊玉位於釜山東萊站一帶，供應河粉、炸春捲與炒飯等越南料理，也會提供大量香菜。餐點份量偏多，單吃一碗河粉就能有飽足感，週日晚餐時河粉也可能售罄。 河粉湯頭偏清，鹹度有時較高，香氣也有時偏弱。

伊家越南河粉楊亭店位於釜山楊亭，供應河粉與越南料理。店內提供牛胸肉河粉、泡菜河粉、炒飯與炸春捲，湯頭以濃郁的肉湯熬製。 河粉的湯頭滋味獲得多位訪客好評，食用時搭配豆芽。點用的餐點有時會超過十分鐘才送上桌。

釜山水營店的西貢小姐是一家越南餐廳，供應河粉、炒麵、炒飯與點心。河粉以濃郁湯頭搭配彈牙麵條，點心則包入蝦丸製成。 從鷺梁津外帶攤總店起家，十年間拓展成連鎖店，也是下班路上獨自用餐的客人會造訪的地方。炒飯附上爽脆的豆芽。

米斯西貢森坦姆店是釜山森坦姆一帶的越南料理餐廳。招牌料理有越南米線與雞肉河粉，另供應蝦球。 店內採自助點餐，餐點出餐速度快，也可使用地下停車場。自助吧不提供香菜。

全蒂邁越南河粉是釜山一間供應越南河粉、米線拼盤與泰式炒河粉的店家。湯頭濃郁，加入牛肉、蔬菜、香草與豆芽，米線拼盤則以直火炙燒豬肉搭配上桌。鳳梨炒飯的份量多到兩人吃不完還能外帶，由越南廚師掌廚。基本河粉是放入大量牛肉的品項…

密斯西貢釜山海雲台海水浴場店位於海雲台海水浴場附近，是一間販售河粉與泰式炒河粉等越南料理的餐廳。店內供應越南麵與炒麵等簡單品項，份量偏多。這裡的風味與其他密斯西貢分店相同，點餐時容易熟悉。整體味道表現平穩。

米斯西貢田浦洞店是位於釜山田浦、販售越南料理的餐館。這裡供應以柔軟細緻的米製麵條搭配湯頭的河粉。 用無人結帳機付款後，領取號碼牌，再自行取餐。從點餐到取餐都由顧客親自完成，採用自助系統，用餐時需要自行走動。

位於釜山的越南料理店西貢小姐牛洞店，主打河粉與越南烤肉米線。河粉是這裡的主要餐點，越南烤肉米線嚐來酸甜，另外也提供炒麵與拌麵。香菜需另外加點，份量偏少。炒麵與拌麵的甜味感受較為明顯。

萊奧貝越南河粉釜山市廳店位於釜山市廳附近，供應越南料理。店內提供牛肉河粉、海鮮炒飯與烤肉米線，牛肉河粉以清淡而醇厚的風味為特色。人多時用餐前需要稍候片刻。辣味河粉的辣度並不強烈。

米絲賽貢延山店位於釜山延山洞，供應河粉與越南料理。 河粉是天氣轉冷時會讓人想起的餐點，湯品以湯頭風味為主，肉料不特別突出，並會搭配炒飯。與市廳店相比，這裡的味道和份量都較遜色。

米分堂釜山森頓市店是位於釜山森頓一帶、販售河粉的越南料理店。店內將招牌河粉介紹為不交談、在10分鐘內吃完的用餐方式。 這間分店是森頓新開的分店，也有原本尋找其他分店的旅客前來用餐。河粉端上桌時不夠熱，成為用餐時的遺憾。

位於釜山中區中央洞的樂天百貨光復店內，有一家賣河粉的越南餐廳。這裡提供辣味河粉與雞肉麵，香菜以另外加點的方式供應，湯汁份量偏多。 由於是百貨公司內的店面，停車方便，河粉以大碗盛裝上桌是這裡的特色。加點香菜需另付費用。

德波長山店是位於釜山長山的越南料理餐廳，供應河粉與炒飯。河粉與炒飯可單點，也可選擇午餐套餐，套餐附前菜與飲料。 店內空間寬敞舒適，並可使用建築物地下停車場。由於員工人數不足，候位時間較長。