釜山涮涮鍋

釜山的涮涮鍋 29個地點，依評分與評論數精選。

1. 

   Shabu Nambawan 南浦直營店

   ★ 5.0(1,546) 美食

   南浦洞的沙夫南巴完南浦直營店是採個人鍋享用的涮涮鍋專賣店。可從串炸酒、豚骨、海帶湯底中挑選，肉品則有豬肉與雪花牛可選，並能搭配多種醬料組合食用。 涮涮鍋之後接著吃刀切麵與雞蛋粥，最後以綠茶冰淇淋收尾。夏天店內也保持涼爽。

2. 

   Cosmos釜山

   ★ 5.0(509) 美食

   位於釜山西面的包廂式餐廳，主打韓牛與海鮮涮涮鍋的韓式套餐。套餐依序端上蔥煎餅、魚香糖醋肉與韓牛涮涮鍋。店內設有獨立包廂與整面落地窗，能一邊眺望道路景致一邊安靜用餐。套餐中也包含多道以貝類入菜的料理。

3. 

   Shabu All Day Busan Haeundae

   ★ 4.8(626) 美食

   沙布奧爾德伊釜山海雲台店是韓式涮涮鍋專賣店，同時提供自助沙拉吧，位於海雲台LCT三樓。店內以肉類與蔬菜無限續盤的方式享用，還能挑選越式生菜捲、炸物、壽司、披薩與甜點。因為位在LCT三樓，停車方便，前方就能望見海雲台大海與…

4. 

   Shabu Hwa Haeridan-gil

   ★ 5.0(374) 美食

   位於釜山海雲台區的沙布花海理團街，供應抹茶湯底的涮涮鍋與千層白菜鍋。牛肉越南春捲涮涮鍋在基本湯底沸騰後，會另外加入抹茶湯底，用來涮煮蔬菜與肉片。用餐後以刀切麵和粥收尾，最後再來一份迷你冰淇淋。蔬菜可以續加，也有一人份涮涮…

5. 

   無窮花食堂

   ★ 4.1(530) 美食

   這是一間由老住宅改建的餐廳，在釜山中央洞供應餃子火鍋與涮涮鍋。招牌的餃子火鍋裡放了個頭大的餃子、牛肉、蔬菜與刀切麵。 這家店在同一處經營很長時間，座位分為坐式與桌椅式。高湯喝起來味道清淡。

6. 

   Shabu Ya

   ★ 4.3(335) 美食

   沙布亞是位於釜山達磨日嶺的個人涮涮鍋專賣店。以個人鍋與電磁爐烹煮牛肉和豬肉涮涮鍋，涮涮鍋與越式生菜包肉的蔬菜採無限續盤。攜帶寵物的包廂須事先預約，店內也備有狗狗推車。牛肉的份量偏少。

7. 

   Village de Ananti Dazai

   ★ 4.5(247) 美食

   這是一家供應韓牛涮涮鍋與當季短爪章魚的涮涮鍋專賣店，位於釜山的維拉朱德阿南蒂達扎伊之內。將韓牛與蔬菜放入清酒高湯中涮煮後食用，蔬菜可以再續一次。透過 CatchTable 訂位即可免候位直接入場。作為收尾選擇的刀切麵，份…

8. 

   シャブヘヨン 広安店

   ★ 4.9(135) 美食

   沙布海淵廣安店是能眺望廣安里大海、提供無限續盤涮涮鍋的涮涮鍋自助餐廳。可在自助吧挑選牛肉、海鮮、三進魚板與蔬菜涮煮享用，也能搭配越式生菜捲與炒飯。店內設有獨立包廂與自助鬆餅機，後方停車場可免費停放兩小時，適合家庭聚會。受…

9. 

   Teulopi

   ★ 4.8(129) 美食

   位於釜山凡一洞的涮涮鍋專門店Trophy，採北海道式鐵板涮涮鍋，先品嚐1++韓牛沙朗與蔬菜，再接著享用刀切麵與粥。湯底熬煮十二小時，店內設有吧檯座與包廂。透過Naver預約到訪，會附上馬鈴薯沙拉。

10. 

    Shabu Maxim

    ★ 3.7(517) 美食

    沙布馬心松亭店位於釜山海雲台藍線公園九德浦站附近，在松亭一帶供應壽喜燒與涮涮鍋。店內以個人電磁爐煮沸高湯，並可另行加點菇類。 用餐時間為一小時三十分，店家會先收拾桌面並重新擺設後才帶位入場，因此候位時間較長。肉片切得相當…

11. 

    強強食堂 松亭本店

    ★ 4.2(233) 美食

    撐撐食堂松亭本店位於松亭海水浴場周邊，同時供應涮涮鍋與烤牛肉。中央的湯鍋與兩側烤盤可同時煮熟和牛與牛肉，之後還能接著享用大醬湯、刀切麵與粥。 每人各獲一個個人鍋，最後點餐時間為晚上八點三十分，用餐時能眺望大海。烤盤塗層已…

12. 

    Gobok Shabu Shabu

    ★ 4.2(225) 美食

    高福涮涮鍋西面店位於西面NC百貨對面、釜田圖書館沿線的Subway建築二樓，供應高福涮涮鍋套餐與辣味牛肉涮涮鍋。辣味湯底放入馬鈴薯、南瓜、白菜、青江菜與菇類、牛肉，接著吃麵條配料與炒飯。這家店從舊時的登村涮涮鍋時期起營業…

13. 

    涮香槐亭店

    ★ 4.0(237) 美食

    在釜山槐亭供應涮涮鍋與沙拉吧的涮香槐亭店，牛肉涮涮鍋可選溫和、辣味或中間口味的高湯，並搭配蛤蜊高湯、綜合蔬菜與菇類。沙拉吧可免費使用，也能選擇牛肉無限續盤，店內設有幼兒遊戲室。孩子吃自助吧的餐點，大人享用牛肉涮涮鍋，是適…

14. 

    Shabu20, Gwanganli

    ★ 4.4(138) 美食

    沙布20廣安里店是位於廣安里的涮涮鍋專門店，可無限續用牛肉、豬肉與蔬菜。店內提供兩種湯底供選擇，越南春捲、辣炒年糕、炸雞與炒飯等可從自助吧取用。午餐時段人潮聚集，寬敞的店內與整面落地窗可看見廣安里景色。用餐時間店內較為嘈…

15. 

    Shabu All 西面店

    ★ 4.9(76) 美食

    西面的Shaball西面店同時供應一人份涮涮鍋與越式春捲吃到飽。每人以個人鍋享用牛肉單人涮涮鍋，蔬菜、餃子與越式春捲食材則可依喜好自行取用。 涮涮鍋之後，每人可從刀切麵或粥之中擇一續吃，店內另設有單人座。醬料有八種，由客…

16. 

    吉兆

    ★ 4.2(157) 美食

    吉祖是位於釜山松亭的涮涮鍋專門店，同時供應菜包飯與涮涮鍋。將米飯放在生菜上，再放上煮熟的涮涮鍋肉片一起享用，之後還會送上刀切麵與粥。 店內設有寬敞的停車場與供家庭聚會使用的包廂，員工會巡桌添加高湯，並配合品嚐刀切麵與粥的…

17. 

    Shabu Mania 釜山華明店

    ★ 4.4(112) 美食

    夏布狂熱釜山華明店是涮涮鍋專賣店，位於華明洞後街循環道路高爾夫練習場旁。搭配高湯與醬料的涮涮鍋享用完後，還能在自助吧取用魚板串與炸醬飯。 停車場寬敞，用餐區也寬闊，店內採將霜淇淋放在米香上品嘗的方式。自助吧的品項偏少，請…

18. 

    Shabu 20 釜山沙下店

    ★ 4.2(132) 美食

    沙布20釜山下河店是位於釜山下河、供應無限量續盤的涮涮鍋與越式生菜捲的餐廳。涮涮鍋肉片與蔬菜從自助吧取用，還能挑選調味炸雞、醬油炸雞以及麵與粥的材料。寬敞的停車場、冰淇淋與咖啡等餐後甜點，以及頻繁收拾空盤的服務，是這裡的…

19. 

    Shabu香 德川店

    ★ 4.0(149) 美食

    位於釜山南山亭站前的沙布香德川店，是一間供應涮涮鍋與越式生菜包肉的餐廳。在牛肉與蔬菜的越式生菜包肉涮涮鍋中，可以加入魚板、餃子、泡麵麵條與河粉。沙拉吧提供披薩、辣炒年糕、糖醋肉等品項。店內近期重新裝修後變得寬敞，設有包廂…

20. 

    登村洞涮涮鍋 釜山本店

    ★ 4.1(107) 美食

    在釜山可以吃到辣湯底涮涮鍋的等村洞涮涮鍋釜山本店。用辛辣的紅色湯底涮煮食材，最後以刀切麵和炒飯收尾。 店內空間寬敞，設有停車場與兒童遊戲室，炒飯需自行拌炒。湯底偏辣，不擅吃辣的人會覺得負擔。

21. 

    Shabu All Centum City店

    ★ 4.4(72) 美食

    位於釜山Centum City Homeplus二樓的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋與多樣自助吧餐點。蔬菜和肉類可依所需取用，還能將花生醬與辣椒等醬料自行調配組合。 除了韓牛以外，肉品由機器人送餐，沙拉吧提供鬆餅、雪花冰、…

22. 

    Shabu Green 松亭直營店

    ★ 4.2(90) 美食

    釜山松亭海邊可見的寬敞涮涮鍋專門店是Shabu Green松亭直營店。在沙拉吧可盡情夾取蔬菜與菇類，還能搭配越式生菜捲、小紫菜飯捲與三明治。用餐後可使用二樓免費咖啡與茶的休憩空間，後方也有大型停車場。餐點種類偏少。

23. 

    慶熙宮

    ★ 4.2(88) 美食

    這是一家在釜山經營三十年的涮涮鍋店，招牌是萵苣包肉涮涮鍋與菇類蔬菜牛肉涮涮鍋。以獨特湯底加入鮮蔬與軟嫩肉片，還搭配彈牙的條糕。 店內由店員桌邊服務而非自助取用，最後可加點艾草麵、刀切麵或粥。入口處有青蛙裝飾，地下停車場可…

24. 

    Shabu One

    ★ 4.3(66) 美食

    沙夫一是釜山一間以牛肉涮涮鍋吃到飽的餐廳。牛肉與蔬菜可無限續盤，醬料種類豐富，甜點區備有冰淇淋與咖啡。 店內空間寬敞並設有停車場，飲料同樣可無限取用。配菜選擇偏少。

25. 

    シャブヒャン 南山店

    ★ 4.2(67) 美食

    在釜山可以吃到以韓牛雪花肉與蔬菜熬煮的涮涮鍋，是這家店的招牌。自助吧無限量供應基本蔬菜與包肉生菜，還備有辣炒年糕與雜菜。 店內像咖啡廳一樣整潔、整理得宜，停車場也很寬敞。設有兒童遊戲室，是家庭外出用餐的客人會造訪的地方。

26. 

    青瓦涮涮鍋

    ★ 4.0(79) 美食

    青瓦涮涮鍋供應搭配牛肉與海鮮套餐的涮涮鍋，座落在釜山九德隧道正上方，能俯瞰整個西釜山地區。湯底調味不重，將蔬菜、肉類與海鮮涮熟後沾醬享用，餐後還會附上粥品。 店內以獨立包廂區隔，包廂方向不同，視野也隨之變化。口味清淡近乎…

27. 

    涮涮香 釜山毛羅店

    ★ 4.2(57) 美食

    沙布香釜山牟羅店是位於釜山牟羅洞的連鎖店，空間寬敞，供應涮涮鍋與越南生菜包肉。點涮涮鍋即可一併使用沙拉吧，內容有蝦、透抽、雞蛋、鰻魚壽司，以及拌麵、炸茄子、糖醋肉等。 店內有多間包廂與寬敞遊戲室，並可停車至地下一連四層，…

28. 

    菜鮮堂

    ★ 3.8(91) 美食

    彩仙堂南山店是供應牛肉涮涮鍋與沙拉吧的涮涮鍋吃到飽專門店。湯底採一半一半，可自行夾取蔬菜、魚板、炸物與雜菜，最後以河粉、刀切麵或粥收尾。自助沙拉吧約晚間八點結束，停車有代客泊車服務。空調運作不均，室內偏熱，這點較為可惜。

29. 

    Shabu All Day 釜山明倫店

    ★ 4.2(51) 美食

    沙布奧爾德伊釜山明倫店是位於釜山水安站十字路口、峰坪蕎麥麵對面的涮涮鍋專門店。將肉與蔬菜放入清湯和辣湯中涮煮，披薩、義大利麵、沙拉、巧克力玉米和刨冰皆可無限續用。 新開幕不久的店面整潔乾淨，平日下午時段用餐時間為八十分鐘…

30. 

    Shabu Maxime Kwangan points

    ★ 3.8(74) 美食

    沙布馬心廣安店位於釜山廣安里，能眺望廣安里海邊，供應涮涮鍋與壽喜燒。店內以個人鍋與一人用電磁爐享用牛肩肉越南涮涮鍋，並附上蔬菜與刀切麵。 店家上午十一點三十分開門，採自行選擇座位的入座方式。涮涮鍋的湯頭滋味偏淡。

31. 

    Shabu20 Busan Yeongdo

    ★ 4.2(41) 美食

    在釜山影島，靠近海邊的Shabu 20釜山影島店提供吃到飽的涮涮鍋。店內可將牛肉、豬肉與多種部位肉類及蔬菜放入鍋中煮食，並搭配越南春捲和多種醬料。週末用餐時間為兩小時，會出現候位情況，下午三點左右則相對安靜。由於需要擺放…

32. 

    Shabu 20 釜山鼎冠店

    ★ 4.3(31) 美食

    沙布20釜山鼎冠店是位於釜山鼎冠的涮涮鍋專賣店，牛肉與豬肉可無限取用。湯底有五種可選，包含柴魚湯底與麻辣火鍋湯底，並設有蔬菜園與醬料吧。 店內採自助式營運，用餐時間限制一百分鐘，炸雞塊也無限供應。配菜與自助餐檯的菜色種類…

33. 

    Shabuhyang

    ★ 4.0(29) 美食

    西面有一家專賣涮涮鍋的店家，鍋裡放入肉片與蔬菜。肉片、蔬菜和越式春捲蔬菜都能免費續加，不需額外付費。牛肉一人份的量相當多，沙拉吧採自助取用方式。除了基本的涮涮鍋蔬菜與越式春捲蔬菜之外，自助吧的菜色種類不算多。

34. 

    Shabu香 蓮山店

    ★ 4.0(28) 美食

    位於蓮山站7號出口附近的沙布香蓮山店，是搭配蔬菜與菇類煮食的涮涮鍋專門店。肉品與高湯由店員送上，雜菜、辣炒年糕、炸雞、沙拉、水果與粥品食材則在沙拉吧自行取用。每張餐桌都備有越南春捲紙，深夜時段沙拉吧食物不足時會以其他菜色…

35. 

    涮涮包菜袋釜山Osiria店

    ★ 3.8 美食

    位於釜山奧西里亞的沙布雙包釜山奧西里亞店，是同時提供涮涮鍋與越式生菜包肉的涮涮鍋專門店。在涮涮鍋湯底中加入蔬菜，一邊烤五花肉，並使用沙拉吧。 店內設有遊戲房與幼兒餐椅，兒童區與用餐空間分開。用餐與停車支援以九十分鐘為限，…