釜山拉麵
釜山的拉麵 12個地點，依評分與評論數精選。
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Hotaru
★ 4.0(404) 美食位於釜山暢貨中心與龍宮寺附近的小餐館螢，供應日式拉麵。店內提供鹽味拉麵、煮干醬油拉麵、擔擔麵與沾麵，湯頭以雞肉、豬肉與鯷魚熬製，麵條則以有機小麥粉製作。在自助點餐機點餐後入座，廚房會將現做的拉麵送上桌，下午三點半至五點為…
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Matsudo
★ 4.5(168) 美食松戶是位於釜山機張的日本拉麵專門店，就在宜家家居東釜山店旁住宅區裡。店內供應味噌拉麵、辣味噌拉麵，以及油蕎麥麵與麻婆豆腐麵。味噌拉麵的麵條可從細麵與粗麵中挑選。麻婆豆腐麵的吃法是把麵吃完後，在剩下的醬汁裡拌飯享用。
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小春日 博多豚骨拉麵
★ 4.3(184) 美食小春日博多豚骨拉麵是位於釜山市廳站附近巷弄的日式拉麵專門店，從市廳站步行約五分鐘可抵達。以豚骨拉麵為基底，辣度可以每半階調整，菜單上也有札幌鮮蝦湯麵。週六公休，店面規模不大，平日下午時段會湧入人潮。尖峰時段需要候位。
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釜山拉麵
★ 4.3(169) 美食釜山拉麵是位於東萊鬧區水安站十字路口附近、販售豚骨拉麵的日式拉麵店。菜單只有豬肉拉麵與紅色豬肉拉麵兩種，再加點炸雞作為配菜，組合簡單。 點餐採先付款制，店內僅有四張桌子，餐點出餐速度偏快。由於位在市場巷弄內，餐廳旁沒有停…
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札幌熊 南浦洞店
★ 4.4(98) 美食札幌熊南浦洞店是位於南浦洞巷弄裡的小型拉麵店，位置在途尚咖啡後方。店內以味噌拉麵與辣味噌拉麵為主，也供應烤餃子與迷你蓋飯，湯頭加入黃豆芽與蔥，滋味醇厚。 廚房採開放式設計，點餐後立即現做，設有吧檯與桌位，一個人用餐也方便…
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GASOLINE N' ROSES
★ 4.2(119) 美食Gasoline & Logis 位於釜山田浦洞 Origin Coffee 旁的巷子裡，是一家供應雞貝湯麵、鹽味湯麵與沾麵的小型日式拉麵專門店。拌麵要將整碗拌勻後食用，當季濃厚竹筴魚沾麵則是將麵條沾入濃郁醬汁品嘗。 店…
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Ramenjeong
★ 4.5(46) 美食拉麵亭是位於釜山西面巷弄內的日式拉麵店，供應豚骨、味噌與辣味拉麵。麵條偏細，上頭擺放炒蔬菜與五花肉片。 老闆獨自確認湯頭鹹淡與麵條狀態來調理，也接受外送訂單。座位不多，太晚前往就沒有位子。
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Oisi
★ 4.7(35) 美食釜山的日式拉麵專門店Oishi供應順口與辣味的拉麵。濃郁湯頭搭配白飯無限續用，是這家店的供餐方式。 點餐時須先付款，白飯、水與小菜則在自助吧自行取用。湯頭偏鹹、胡椒香氣明顯，配料與肉量偏少。
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Seuseu
★ 4.2(55) 美食釜山的斯斯是專賣日式拉麵的餐廳，以醬油拉麵為基本品項。店內以醬油拉麵和拌麵為主，也可以點沾麵。在入口的自助點餐機就能確認菜單並同時完成點餐與付款。麵條偏細，口感略顯可惜。
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角屋
★ 4.2(51) 美食卡多亞是主打沾麵與擔擔麵的日式拉麵專門店，位於明倫站下車後遊樂女中前的商圈。招牌綜合沾麵搭配蔬菜、肉與叉燒，吃法是將麵條沾取豚骨與海鮮高湯混合的濃郁醬汁。一接單便開始煮粗麵，並在店內往裡延伸的十席吧檯座位出餐，吃完後可以…
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黑屋慶星大本店
★ 4.3(9) 美食黑屋慶星大本店是位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應黑蒜拉麵與豚骨拉麵。黑蒜拉麵的黑蒜香氣濃郁，豚骨拉麵的湯頭醇厚、油脂比例適中。 豚骨拉麵滋味清爽，也能一併加點叉燒與餃子。店內設有四人座。
