釜山韓式料理 (1,227個)

江南養生大麥飯位於釜山青龍洞梵魚寺登山路入口，是一家供應大麥拌飯與韓式定食的餐廳。混合白飯與大麥的飯，會搭配野菜、蘿蔔水泡菜、泥鰍湯、大醬湯、豆渣湯與醬燒鯖魚一起上桌，可加入濃大醬或紅色醬料拌著吃。 入座後會先送上鍋巴水…

延豬肉湯飯凡川店是位於釜山凡川的韓式餐廳，供應豬肉湯飯與五花肉。五花肉會和蓮藕、茄子一起放在烤盤上，用肉本身的油脂烤熟。豬肉湯飯以濃郁清爽的湯頭和彈牙的豬肉為代表。午餐時段會稍微排隊，用餐後店家會免費提供食醯。綜合湯飯裡…

這是一家在釜山賣襄陽醒酒湯、豬骨醒酒湯和韓牛內臟湯的醒酒湯店。襄陽醒酒湯裡放入牛肚和血腸，附上沾肉用的醬料，白飯可無限續加。週一營業到晚上十一點，其餘日子二十四小時營業，追加的小菜採自助取用。店內沒有專屬停車場，開車前往…

海王鮟鱇蒸是位於釜山的一間韓式餐廳，供應生鮟鱇蒸與海鮮蒸。店家以生鮟鱇製作鮟鱇蒸，辣度可以調整到最辣的程度。 這間店也接受外送訂單。鮟鱇的份量給得充足，白飯也附得大方。

Yuksujae Traditional Pork Soup 是釜山一間供應水煮肉與豬肉湯飯的韓式餐廳。清澈的芹菜湯飯以切碎的芹菜搭配如排骨湯般清澈的湯頭，肉湯飯則放上如叉燒般切得薄薄的肉片。餐點附上蘿蔔泡菜與水泡菜，並…

在釜山有一家韓式餐廳，販售牛肉湯鍋與餃子。牛肉湯鍋的湯頭清爽，份量充足，煎餃則以酥脆外皮與濕潤內餡為特色。煎餃會附上高麗菜與調味料，可沾醬油食用，也提供外帶服務。店內環境安靜，適合獨自用餐。

釜山的藝園青綠飯桌供應清麴醬、鴨肉烤肉、大醬湯等家常韓式料理。點清麴醬會附上拌有野菜小菜與辣椒醬的盆裝飯，另有烤肉白飯和泥鰍湯套餐。 餐點上桌前會先送上生雞蛋，讓客人自己煎荷包蛋來吃。這裡的清麴醬氣味較淡，味道醇厚。

伊貞富廚房位於釜山水營區，在水營圓環附近供應火焰梅花肉與辣炒雞湯等布帳馬車風格的下酒菜。辣味梅花肉會搭配馬鈴薯、地瓜、櫛瓜與條糕一起上桌，冬季還能吃到餃子火鍋與魚板湯。 店內環境整潔，晚間同時供應晚餐與下酒菜。店裡沒有停…

全國麥麵位於釜山，在釜山雙年展附近販售水麥麵與拌麥麵。湯頭以牛骨直接熬煮，滋味濃厚，拌醬則帶有醇香風味。 溫湯裡浸入深厚的蒜香與韓藥材香氣，餃子個頭偏大。餐點整體調味偏甜，餃子尤其明顯。

草梁伊巴古養芝湯飯是家韓式餐館，供應養芝湯飯、混合湯飯、火鍋與蕎麥麵，位在釜山東區草梁金水寺周邊的斜坡路上。養芝湯飯裡放養芝、黃豆芽、年糕與冬粉，湯頭清澈爽口。 主廳看似狹窄，往裡走還有座位，公車行經的山腹道路可俯瞰釜山…

移動下醒酒湯是位於釜山、供應濟州式牛肉醒酒湯與血腸醒酒湯的店家。清澈爽口的湯頭裡放入厚實的肉塊與彈牙的血腸。 這裡可以吃早餐，血腸與調味料能選擇不加或另外要求。湯頭的鹹度偏鹹。

無限愛泡菜鍋釜山沙上店位於釜山沙上，供應加入陳年泡菜與豬肉的泡菜鍋。鍋裡放有厚切梅花肉與陳年泡菜，也能一併點蛋捲、清麴醬和五花肉。 店家提供早餐，招牌雖標示24小時，實際營業至凌晨約2點30分。泡麵加料會另外煮好端上桌。

金者麵位於釜山沙上站附近，供應麵、紫菜飯捲與米湯飯。店內以鯷魚高湯熬煮的宴會麵與拌麵，搭配紫菜飯捲一同販售，甜米釀的甜度不高。 這家店二十四小時營業，早晨也能用餐，並提供外帶服務，店內環境整潔。麵的份量偏多，加大份量可能…

金比科達里是位於釜山、供應半乾明太魚燉煮的餐廳。半乾明太魚燉煮搭配蘿蔔葉乾、番薯梗與年糕，也能點海鮮半乾明太魚燉煮和昆伊沙里。 午餐時一樓座無虛席，二樓約有一半座位坐滿，停車場另設於店外。午餐與晚餐時段客人集中，店內十分…

在釜山華明洞，有一家以牛肉與蔬菜無限量供應的涮涮鍋店。將肉與蔬菜放入微辣的柴魚高湯中，再搭配沙拉吧的辣味炸雞與香菇糖醋。 午餐時段為八十分鐘，晚餐與週末則是一百分鐘的無限量供應，並設有停車設施。座位間距在客人較多時會顯得…

長壽豆腐位於釜山二妓臺，在登山步道入口處供應嫩豆腐鍋與各式豆腐料理。可以選擇海鮮嫩豆腐鍋、韓牛大醬湯與白雪嫩豆腐，辣炒年糕和手工豆腐滷則以自助小菜形式提供。 小菜從自助吧自行取用，煎蛋每人一個自己動手煎。飯後能喝到鍋巴水…

南浦亭是位於釜山南浦洞商圈內的湯品專門店，供應牛骨湯、雪濃湯、排骨湯與冷麵。以牛骨熬製的湯底中加入牛肉與牛尾、牛筋部位，小菜與白飯則從自助吧自行取用。店內空間寬敞整潔，店員也會協助將排骨剪開。菜單可透過QR碼查看，並可看…

水水面家是釜山供應冷麵與牛骨湯的韓式餐廳，同時端出魟魚生魚片冷麵與拌冷麵。牛骨湯分為牛骨熬出的乳白湯頭與羅州牛骨湯的清澈湯頭兩種。牛骨湯裡的肉量偏少。四句寫完就結束。

探福龍湖店是釜山一間供應鮑魚、鍋飯與韓式小菜的滋補餐廳。鮑魚粥會附上蘿蔔水泡菜與多樣韓式小菜，另外也有海藻鮑魚鍋飯與山牛蒡鮑魚鍋飯。 這間店可以預約、外帶與外送，也接受團體用餐並設有停車場。男女洗手間分開設置。

機張國食樂是位於釜山的麵店，招牌為水麵與拌麵。店家自製麵條與高湯。 用餐前需先付款，可加點市場麵加大份與肉餃子。麵條比一般細麵粗，口感彈牙。

安東蜜豬是販售韓豬生肉、五花肉與豬橫隔膜肉的烤肉店。菜單另有千層肉、千層肉塊等品項，可搭配泡菜與豆芽菜享用。 肉品幾乎沒有豬肉腥味，口感柔嫩。大醬湯加入海鞘，菜單中也有冷麵可供選擇。

這是在釜山廣安里販售五花肉與豬肉的烤肉店。店家燒烤仔細挑選的原肉，並搭配多樣小菜。 店內寬敞，復古裝潢加上戶外座位氛圍，適合團體聚餐。沒有英文菜單，點餐時需要翻譯。

位於釜山草邑的努里村馬鈴薯豬骨湯，是供應馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以軟嫩的肉與清爽的湯頭呈現，陳年泡菜則燉得透爛，添上酸香的泡菜味。店內設有大型遊戲區與團體座位，並可使用建築物地下停車場。…

撞球桌鐵板五花肉明知店是位於釜山的韓式餐廳，在大型鐵板上燒烤五花肉。在撞球桌大小的鐵板上烤肉，還會上演火焰秀。停車空間非常寬敞。這是一場以視覺享受華麗外觀與表演的用餐體驗。

三五五是釜山鼎冠一帶的韓式餐廳，供應豬肉燒烤。店內提供伊比利豬特選拼盤與鴨肉烤肉，肉品由廚房烤好後放在電磁爐上。 用餐必須事先預約，店內設有遊戲區與獨立包廂，蒸蛋需在預約時一併提出。五花肉與松阪豬無法分開挑選，只能點整套…

百歲村血腸豬肉湯飯是位於釜山影島區青鶴洞、販售豬肉湯飯與血腸湯飯的餐廳。濃郁的牛骨湯底中加入豬肉與血腸，細麵與小菜可在自助吧無限量取用。 店家二十四小時營業，設有寬敞的專用停車場，大廳空間足以接待團體客人。由於位置在青鶴…

釜山的慶北食堂同時供應炒肉、餐點與酒類。店內以炒肉為主，並搭配各式小菜一同享用。 營業至較晚時段，適合晚一點前往。多人同行時，需依人數點選多道餐點。

金剛部隊鍋釜山中央店是位於釜山中央路的韓式連鎖餐廳，供應部隊鍋。店內採拉麵與白飯無限續加的方式用餐。部隊鍋的味道平順，調味偏淡。

海月是位於釜山東萊溫泉場山側的韓牛烤肉店，供應彥陽烤肉定食與麥飯石烤乾黃花魚定食。定食附上小菜、鍋飯與大醬，若換成石鍋飯則會附上鍋巴水。 二樓安靜，適合交談，事先預約便能享有私密的用餐空間，專用停車場就在店旁巷子下方。價…

高麗解腸湯位於釜山金井區青龍禮前路，靠近梵魚寺入口、梵魚寺站與永樂公園，供應豬骨解腸湯、牛肉湯飯與烤腸火鍋。以味噌為基底的湯頭加入大量紫蘇粉，豬骨解腸湯是招牌，並附上蘿蔔葉乾。店家二十四小時營業，設有可免費使用的寬敞停車…

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

高奉民紫菜飯捲西面樂天店位於西面站7號出口附近，販售紫菜飯捲與辣炒年糕、餃子等小吃。店內提供鮪魚、蔬菜、炸豬排紫菜飯捲與石盤拌飯作為簡便餐點。以自助點餐機點餐後餐點出餐迅速，也提供外帶服務。自助點餐機的菜單以韓文為主，外…

這是一間位於海雲台Marine City一帶、賣豬肉湯飯和麥麵的湯飯店。店內也供應混合湯飯與白切肉定食，湯頭不加紫蘇粉、沒有腥味，以清爽的肉湯風味為特色。 從早上就開始營業，可以吃早餐，也會另外用砂鍋盛給小孩。因為位在海…

釜山草梁一家傳承三代的豬肉湯飯店。店內供應頭肉湯飯、內臟分開湯飯與白切肉，也能點菜單外的組合。清澈的湯頭以韭菜與蝦醬調味，泡菜與蘿蔔泡菜可無限取用。餐廳裡留有豬肉味與油味。

自然饋贈的飯桌是位於釜山的韓式餐廳，在五六島天空步道附近，可看見大海與往影島方向的船隻。這裡供應烤魚與鍋飯，並附上黃花魚乾與馬頭魚烤魚。 建築後方設有停車場，但中午時段車位不足，有時會停到路肩。員工的應對並不親切，服務也…

南道粥紅豆刀切麵是釜山一間賣紅豆刀切麵與紅豆粥的店。這裡也供應豆漿麵、紫蘇刀切麵與海鮮刀切麵，餐點走健康風味。造訪的客人多，餐點都好吃。店裡沒有停車場，開車前往會不方便。

花花村是位於釜山的韓國料理餐廳，在南浦洞與富平洞一帶供應斑鰩三合。店內將熟成過的斑鰩搭配蔥泡菜與芥菜泡菜等泡菜一起上桌。這裡也提供黑山島斑鰩與熟成斑鰩生魚片，熟成程度是這家店的重點。若不習慣斑鰩的氣味，吃起來會有些困難。

三濟多瑟基是釜山一間供應野芝麻多瑟基湯與多瑟基羹的韓式餐廳。湯頭可選辛辣或清澈，另有多瑟基煎餅。 配菜提供乾明太魚與蛋捲，小菜擺盤整潔。餐廳沒有停車場，周邊道路停車也不方便。

朴家部隊鍋釜山慶星大店位於釜山，是一間部隊鍋專門店，供應手工火腿部隊鍋與麵包盅辣炒雞。點原味部隊鍋時，會附上黑米飯與泡麵麵塊，並可無限續加。 小菜有魚板、通心麵、洋蔥醃漬與蘿蔔泡菜，店內設有二樓座位與一個人用餐的空間。部…

在釜山供應生魚片與套餐料理的生魚片店「會咔噠」。可搭配綜合生魚片、蝦生魚片，以及太卷壽司、牡蠣白切肉、炸雞類料理等菜色。 基本附上紅蘿蔔絲沙拉、炸海苔、炸豆腐、涼拌黃瓜、黃太魚海帶湯、小紫菜飯捲。特徵在於不只生魚片，還一…

那時那家是位於海雲台區廳對面巷弄、海雲台海水浴場主要道路內側的烤鯖魚與清麴醬韓式餐廳。招牌菜色為烤鯖魚、烤魚骨與清麴醬，並附上家常小菜。每道餐點都會附上拌飯用的蔬菜。餐廳前方可簡單停車。

韓珍食堂是在釜山凡一洞供應家常白飯的餐廳。店裡端出醬燒比目魚與大醬湯，搭配十道以上的小菜，飯前還會送上香濃的鍋巴水。 上午十點起就能用餐，午餐時段有時得等上三十分鐘以上，店內桌子約五張。店家不收信用卡與現金收據，只接受現…

茂榮包飯定食是位於釜山機張郡機張邑的韓式餐廳，供應包飯定食。餐點包含生菜、芝麻葉、青江菜、菊苣、甜菜、胡蘿蔔等包飯蔬菜與肉類，以及鯖魚燉煮、鯷魚、泡菜等小菜。 店內環境整潔，無鹽包飯醬以不鹹的味道為特色。肉類的份量偏少。

這家韓式餐廳位於廣安里民樂水邊公園，供應豬肉湯飯、內臟湯飯和麥麵。湯飯裡放進切得薄薄的肉與內臟，沒有腥味，份量充足，泡菜和蘿蔔塊泡菜可以到自助吧再取。 平日有時不必候位就能直接入座。星期日在前面有三組客人，等了約十五分鐘…

釜山的 Sangsang Jjambbong 是一家炒碼麵店，招牌餐點是帶有火香的炸醬麵。辣度可依喜好選擇。 半半餐點的份量很大，足夠讓食量較小的三至四人分食。單碗餐點的份量也很足。

火爐遇見鯖魚是位於釜山中洞的韓式餐廳，販售烤魚定食。大塊鯖魚烤過後外皮酥脆、魚肉濕潤，並帶有淡淡的炭火香。定食附上七種基本小菜、自助吧小菜、海帶湯與辣魚湯。除了鯖魚，還能點烤河豚與辣魚湯。

柳家辣炒雞排德川店位於德川圓環一帶，長年在此營業。點餐後，店家會在其他桌將辣炒雞排炒好再送上桌，因此用餐時不需穿圍裙。辣炒雞排的辣度約為火辣雞肉炒麵的兩倍。人潮擁擠的時段，店員的應對較不一致。

在釜山有一家韓式餐廳，供應家常菜與燉煮定食。招牌菜是凍太蒸，也能同時品嚐凍太湯，小菜種類豐富。餐廳設施略顯老舊，但環境整潔，小菜調味也恰到好處。洗手間則有待改善。

河東家是位於釜山土城洞的烤肉店，供應先烤過的豬肉、五花肉與泡菜鍋。店家以自製味噌熬煮味噌鍋，白飯可依需求續添，並附上煎蛋。豬肉先烤過後再放上整塊炭火燒烤，小菜也可依需求續用。缺點是通風不佳，衣服容易沾染烤肉氣味。

釜山松亭海水浴場九德浦一帶的松亭魚乾本店，是供應蘿蔔葉乾燉魚與手工嫩豆腐鍋的韓式餐廳。蘿蔔葉乾燉魚可搭配荷葉飯，並以馬鈴薯麵收尾。 小菜採自助取用，能嚐到老闆親手製作的嫩豆腐鍋。店內留有魚腥味。

萬石海苔是在中央洞以機張海苔熬製海帶湯的釜山韓式餐廳。可從去骨比目魚、牛肉、貝類中挑選食材，湯頭經過長時間熬煮而濃郁。飯以軟糯的白米飯上桌，小菜包含烤魚與泡菜。停車須利用附近的停車場。

影島大橋對面的影島有一家供應多種蔘雞湯的店。店裡為會對漆過敏的人和不會過敏的人分別準備不同的蔘雞湯。雞肉經過長時間燉煮，肉質柔軟，還附上蘿蔔泡菜。味道比從前差了。

這家老店位於釜山南浦洞富平洞主街延伸進去的巷子深處，沒有招牌，只賣泡菜鍋。店裡把豬肉、泡菜和扁平的釜山式魚板炒煮後端上桌，搭配大麥飯、萵苣和醬料，以生菜包肉的方式食用。 不提供菜單，只要告知人數餐點就會送上，結帳僅收現金…

摩登豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，供應豬肉湯飯與水肉，菜單也列有炒肉白。 夏季另供應蕎麥豆漿麵和蕎麥麵，餐廳室內整潔。豬肉腥味較淡，用餐時較容易感受湯品風味。

永賓館位於釜山中洞，公司近處就能吃到韓定食、全州拌飯與蔘雞湯。這家店延續四十年傳統，黃花魚煎餅送上時已完成處理，餐點會依時間差依序上桌。 預約的房間裡會擺好餐桌，大門兩側放著舊時生活器具，聚餐空間也相當寬敞。餐廳位置略顯…

良通村麵是位於釜山的一家麵店，在伽倻公園入口處販售村麵、肉湯麵與辛辣的時樂湯飯。以鯷魚高湯為底，使用比素麵更粗的中麵，並放上豐富配料，麵量十足。 店家二十四小時營業，深夜也能前往，是計程車司機常客造訪的地方。除了麵類之外…

咸旨朴位於釜山機張郡日光華田里，在華田村會館左側、前往機張郡廳之前。這家店賣蔘雞湯、雞鴨白熟與鴨肉燒烤。蔘雞湯裡放入綠豆與糯米，湯汁熬得濃稠。鴨白熟與漆雞為了吃得美味，需在一小時到一小時半前預約，小菜會以多種樣式端出。

別海別馬鈴薯豬骨湯是位於釜山鼎冠的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。這裡的豬骨醒酒湯和馬鈴薯豬骨湯，湯頭比其他店家來得不鹹、不刺激。設有停車場，開車前往很方便，家庭或同事單位的來客持續不斷。與對面的美味馬鈴薯豬骨湯…

沙朗房鯰魚湯位於釜山朱禮，是以鯰魚湯為主的餐館。湯頭辛辣，鯰魚肉份量多，還能加入馬鈴薯麵疙瘩一起享用。 店內設有韓式坐席與椅子座位，也提供外帶服務。用餐時段候位人數較多。

位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨蒸與解酒湯。以熬煮六小時以上的湯底加入軟嫩豬脊骨與蘿蔔葉乾，煮成馬鈴薯豬骨湯；豬骨蒸則附麵疙瘩與冬粉。店家二十四小時營業，停車方便並提供停車支援。點豬骨蒸時，會一併附上解酒…