釜山韓式料理 (1,227個)

韓鍋蓋是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、嫩豆腐鍋與燉魚等家常定食。菜單從鍋蓋料理到一人定食、兩人套餐都有，點一人一份餐點即可在自助吧無限量取用白飯與辣炒年糕。 店家二十四小時營業，餐點在點餐後很快上桌，盛裝在…

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

伊九百排骨位於釜山，是販售豬排骨、五花肉與雞排骨的烤肉店。老闆會親自替客人烤肉，也能加點生牛肉與泡菜鍋。 店面是新開的，環境整潔。菜單上也有五層肉。

東萊三多真族是位於東萊站前的韓式餐廳，供應豬腳與菜包肉。招牌的三多溫豬腳是將厚切肉片盛在釉器皿上，以火爐保溫後享用。 餐點另附黃豆芽湯。蕎麥麵即使份量多，味道仍顯不足。

在釜山影島大橋洞的酒館巷裡，有一家長年供應清澈豬骨醒酒湯的醒酒湯店。加了蘿蔔葉乾的乳白湯頭醇厚，放入三塊豬骨，再附上煎蛋、烤魚與三種泡菜。 這家店二十四小時營業，調味用的多太醬另外盛裝，可以先喝清澈原味再拌入醬料。店內只…

卜桂玉是釜山站附近的雞肉刀切麵店。大鍋雞肉刀切麵以十種食材熬煮八小時的湯底，加入點餐後現做的自製麵條與半隻雞上桌。 從釜山站步行約5分鐘，入口設有放置行李的空間與等候區。麵條容易煮軟並斷裂。

大吉辣椒烤肉是位於釜山的一間韓式餐廳，帶有司機食堂的風格，只供應辣椒烤肉這道菜色。辣椒烤肉帶點微辣，並散發出炭火香氣。 店內空間寬敞，用餐起來相當充裕，也有長年光顧的客人。肉量偏少，想多吃一點的話需要加點。

巨昌石磨嫩豆腐鍋是位於釜山大淵洞的豆腐料理專門店，供應嫩豆腐鍋與清麴醬。店內自製多種嫩豆腐，也提供清麴醬。 店裡設有停車場，小菜採自助區自行取用的方式。午餐時段排隊人潮會變長。

參莫谷豬肉湯飯是一間供應豬頸肉、五花肉豬肉湯飯，以及辣味湯飯、白切肉和血腸的餐廳，位於釜山南區廳對面的 大淵洞一帶。湯頭濃郁清爽、沒有肉腥味，肉量充足，另外也販售蔥炒內臟和東坡肉。 店內設有自助吧，可自行取用泡菜、蘿蔔泡…

興富豬肉湯飯田浦店位於釜山，供應豬肉湯飯、香辣豬肉湯飯與白切肉套餐，從田浦站八號出口步行兩分鐘即可抵達。店內另有黃豆芽泡菜豬肉湯飯、白切肉冷盤與水冷麵，湯頭比牛骨湯更濃郁醇厚。 店員會向旅客說明湯飯的吃法，肉量給得充足，…

這是一間位於釜山釜慶大學附近、販售泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉與泡菜燉至軟爛後盛盤上桌，泡菜鍋則以鍋具邊煮邊吃，並可無限取用泡麵麵體與白飯。 泡菜燉一人份與泡菜鍋一人份可分別點用，泡菜鍋的高湯能用小茶壺再續。…

永珍豬肉湯飯支社店位於釜山支社洞，供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。招牌餐點是水煮肉白飯，什錦湯飯裡附有薄切瘦肉、內臟與細麵。 點水煮肉白飯會再補充一次肉片。湯頭沒有豬肉腥味，喝來清爽，肉料給得不少。

珍秀飯桌是位於釜山堂甘洞的韓式餐廳，以五百度窯烤鯖魚與白帶魚，並附上一人份鐵鍋飯。魚類以窯烤方式料理，減少油膩與腥味，店內也能加點潭陽豬排骨。 餐廳設有寬敞停車場與大面積用餐空間，適合家庭單位前來用餐。若要搭乘大眾運輸前…

秀彬食堂位於釜山文化會館附近，供應泥鰍湯、石鍋飯與韓式小菜。將泥鰍磨碎熬成的濃稠泥鰍湯，搭配鯖魚燉煮與涼拌野菜等小菜，小菜採自助取用。上午十一點三十分起便開始排隊，餐廳前方與對面停車場可停放車輛。這裡距離二號線大淵站較遠…

豐元長家常飯韓式自助餐位於釜山海雲台，提供家常風格的韓式小菜無限取用。店內可品嚐薑黃飯、黑米飯、大麥飯，並搭配多種湯品與蔬菜小菜。 營業開始前十分鐘便已出現排隊人潮，假日中午更是座無虛席。價位並不算便宜。

金致美學 KIMCHIMIHAK KIMCHIBISTRO 是位於釜山廣安里海邊、廣安KCC大樓下方的泡菜專門韓食堂，供應泡菜鍋、泡菜煎餅、烤肉與梅花肉。泡菜鍋不加調味料、以清淡方式熬煮，鍋裡放滿肉塊，泡菜煎餅外酥內潤。…

藝香亭明知店是位於釜山明知的一家韓式餐廳，供應拌炒豬肉與鍋物並附上包菜蔬菜。顧客可依所需取用多種包菜蔬菜，扁豆飯也無限量供應。 餐點以一份肉搭配一鍋鍋物的形式組成，搭配白飯或簡單喝點燒酒都不成問題。拌炒豬肉的調味有時偏鹹…

無窮花是位於釜山西面樂天飯店43樓的韓式餐廳，供應韓定食套餐與擺盤餐桌。擺盤餐桌的組成比單點更接近套餐，套餐上菜俐落。包廂安靜，釜山市區夜景一覽無遺。裝潢的老舊感強烈，並不豪華。

正肉壇是釜山的燒肉店，供應魷魚花五花肉與韓豚梅花肉。魷魚花五花肉在五花肉的香氣上，添了魷魚的鮮味與嚼勁。 店內設有包廂，適合大家族聚餐或聚會，店員會教烤盤用法與切肉方式。下午五點左右很快就客滿並出現候位，因此需要預約。

五臺旨釜山西面店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應肉類料理。肉品美味，店員態度親切。廚師每次烹調時都會更換手套，並提供多種語言的菜單供點餐。豬肉與搭配的醬料尤其值得一提。

位於往荒嶺山展望台路上的韓式餐廳，供應蓀菜飯與蔥煎餅。店內販售蓀菜飯、海鮮蔥煎餅與透抽涼拌，小菜整體清爽、調味不重。週一至週六僅上午十一點三十分至下午三點營業，中午前就可能需要候位，停車空間狹窄。蓀菜與小菜份量偏少。

這家位於釜山的二十四小時湯飯店，供應豬肉湯飯與馬鈴薯排骨湯。豬肉湯飯的肉片放得多，湯頭清澈，可依喜好加入紫蘇籽粉。 小菜自行取用，餐點出餐迅速。味道並不特別突出。

位於釜山松亭的這家湯飯店，販售豬肉湯飯、血腸與白切肉。菜色包含項頸肉湯飯、豬肉湯飯，以及項頸肉白切肉套餐和血腸湯飯，可依喜好挑選配料與組合。 店內以自助點餐機或各桌終端機點餐，並提供英文、中文、日文菜單，小菜可自行續加。…

位於青沙浦、供應韓牛燒烤的餐廳，會先送上生牛肉片作為開場。可以搭配排骨肉、里肌、蝦肉與牛骨白菜大醬湯一起享用。事先訂位的話會安排獨立包廂，也設有寬敞的停車場。由於是韓牛，價位偏高。

日光水產生魚片店位於海雲台附近，供應熟成生魚片與河豚湯。店內以比目魚、鰤魚、鰈魚生魚片組成拼盤，並附上海鮮與小菜。 一樓供應河豚湯與海帶湯，二樓至五樓為生魚片店，可預約包廂。生魚片份量與價格相比，價位偏高。

豐元長肉類套餐是釜山一間韓式餐廳，供應醬燒豬排骨與醬燒牛排骨。醬燒豬肉搭配石鍋飯享用，還會附上南瓜粥與小菜。碗底點著小蠟燭，讓人在用餐期間都能吃到溫熱的飯菜；店內設有大廳與包廂，並附設寬敞的停車場。假日中午若未預約，得等…

奉食堂位於釜山溫泉場虛心廳旁，供應結合法式料理與韓式的融合韓定食。套餐後段依序端出菜包肉、燻鴨、山菜飯與大醬湯，從法式料理開場、以韓式收尾。 套餐菜色會盛裝在符合味道的溫度之容器中，部分盤子事先溫熱過。竹籃套餐每桌僅一份…

梭班位於釜山海雲台達爾馬吉嶺LCT附近，供應白帶魚燉煮與家常風味韓食的餐館。白帶魚燉煮使用厚切白帶魚和不辣的紅色醬汁，搭配米飯與清淡的小菜呈現。 餐點由一人烹調，會一次全部上桌，因此需要等候。搭乘大眾運輸前往較不方便，停…

位於釜山國際市場的平壤冷麵與咸興冷麵專門店夫婦麵屋釜平本店。平壤冷麵放上牛肉、豬肉與梨、黃瓜、蘿蔔、水泡菜等配料，咸興拌冷麵則以甜中帶辣的醬料搭配有嚼勁的麵條上桌。拌麵醬料可以另外要求，重新裝修後變寬敞的店內也能一起加點…

在釜山供應鍋巴蔘雞湯與王排骨湯的兄弟鍋巴蔘雞湯&王排骨湯釜平店，是一間韓式餐廳。店家會同時附上鍋巴與粥，雞肉口感柔嫩。鍋巴以香醇的風味為特色。這裡是許多人為了補身而前來的蔘雞湯店。

幸運商會是位於釜山西面的海鮮酒館，供應生蝦生魚片、活鯖魚生魚片與綜合生魚片。生蝦生魚片滋味甘甜、口感彈牙，蝦頭會以油炸方式呈現，綜合生魚片則切得厚實。店家會從鯖魚水槽現撈鯖魚做成生魚片，也能搭配特製醬料與明太子醬飯一同享…

趙馬路馬鈴薯豬骨湯釜山本店位於釜山水營，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。附在骨頭上的肉軟到用筷子就能剔下，醒酒湯的肉量多、湯頭濃郁。這家店二十四小時營業，是趙馬路連鎖店最初創立的本店，店面寬敞整潔。停車稍微不方便。

東元粉食是位於釜山西洞、賣紫菜飯捲與蘿蔔纓麵的粉食店。紫菜飯捲不包鮪魚或烤肉，只賣一種口味，特色是飯少、蔬菜與蛋捲、日美魚板放得多。十一點半過後會出現排隊人潮，店內由老闆一人打理，餐點上桌需要一些時間，外帶則會優先處理。…

南川富英伊是位於釜山水營區南川洞的韓式酒館，供應章魚三合、菜包肉、泡菜煎鍋等下酒菜與酒類。招牌菜色是將章魚與水煮肉煮得軟嫩後一同端上桌的章魚三合。 這裡也提供海鮮下酒菜與馬格利酒，並可搭配燒酒小酌。人潮湧入時，餐點會較晚…

這是一間位於釜山的釜山式小麥麵店，販售水小麥麵、拌小麥麵、刀切麵與餃子。水小麥麵以帶有淡淡藥材或肉桂香氣的清爽湯頭搭配彈牙麵條，拌小麥麵則以熟成醬料的甜辣滋味呈現。 營業時間從上午十一點到下午五點，湯頭可從茶壺自行取用。…

東海屋手工血腸是位於釜山下端的手工血腸與魷魚血腸韓式餐廳。招牌料理是外酥內嫩的鐵板血腸燒烤，搭配魟魚涼拌、蔬菜與鳳梨一起享用，也會加點拌冷麵和血腸烤腸火鍋。鐵板燒烤後的炒飯需自行拌炒，用餐後可在入口處飲用食醯。店內沒有專…

貞林韓定食是釜山一間供應韓定食的餐廳，餐點口味清爽。這裡也是適合招待客人的場所。 餐點上得很快，員工會頻繁進出收拾碗盤或移動剩餘菜餚，催促用餐。室內氣氛則顯得侷促。

清潭是位於釜山、以炭火烤肉聞名的韓式餐廳。肉品由店員代為燒烤，並附上蔥拌菜、大醬湯與小菜。在帶有炭火燒烤氣息的空間裡，也能品嘗牛肉石鍋拌飯。店家另附搭配肉品的沾醬。

松花亭位於松島海水浴場、松島海上纜車與松島費爾菲爾德萬豪酒店附近，是同時供應貝類燒烤與海鮮、肉類的韓式餐廳。即使只點小份的烤海鮮拼盤與海鮮火鍋，也會端出足量的貝類、鮑魚、章魚與蝦。 點餐後店員會從店外水族箱取出貝類，並在…

在釜山賣豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的老牌醒酒湯店。以大醬熬出的湯頭裡放入帶肉的背脊骨與柔軟的蘿蔔葉乾，滋味醇厚。豬骨醒酒湯的肉燉得軟嫩、輕易就能剔下，蘿蔔葉乾也燉得柔軟。湯頭以大醬味為主而非辣味，與期待喝到辛辣醒酒湯的餐點…

釜山南浦洞的鍾路綠豆煎餅是一家歷史悠久的煎餅店，供應綠豆煎餅與多種煎餅，也賣馬格利酒。煎餅厚實、外皮酥脆，下雨天也會有客人特地前來。 店內與店前設有座位，並提供外帶服務。煎餅含油量較多，吃起來偏油膩。

五峰島豬肉湯飯是釜山栽松洞附近賣豬肉湯飯、血腸與白切肉的湯飯店。湯頭濃郁清爽，豬肉與血腸沒有腥味，肉也放得充足。店內設有寬敞的免費停車場，店面像咖啡廳一樣乾淨。小菜也整齊地端上桌。

北倉洞嫩豆腐鍋釜山西面店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應嫩豆腐鍋。餐點附上炸魚、海苔、黃豆芽、泡菜與雞蛋等小菜，並可選擇烤腸、海鮮或牡蠣嫩豆腐鍋。每桌以平板電腦點餐，二樓窗邊設有大片玻璃窗。紫米飯的米粒飽滿，嫩豆腐鍋則以滾…

新晨餐廳位於釜山米浦遊船碼頭對面的建築二樓，是一間韓式餐廳。烤魚套餐會提供波樂魚，另有泡菜鍋與大醬鍋可供選擇。 這裡可以吃早餐，店內也能看見海雲台海灘。接單時的應對態度不親切。

位於釜山甘川文化村附近的韓式餐廳「BapOfBest BapOfBest」，供應部隊鍋與炸豬排。部隊鍋的湯頭帶有微辣，炸豬排口感酥脆，還能品嚐到肉餅。 白飯與小菜可從自助吧自行取用，店內維持得整潔。老闆以開朗的笑容接待客…

范尚是位於釜山站附近草梁一帶的韓式餐廳，供應鯖魚、白帶魚五碟飯饌與傳統酒。午餐特選可享用烤魚與五碟飯饌，晚餐則能以燉豬肋排或什錦煎餅搭配傳統酒。 店內裝潢呈現韓國風的古雅氣息，設有能聽見伽倻琴聲的榻榻米座位區。鯖魚烤得金…

蒲公英丘陵是位於釜山的韓式餐廳，供應拌飯。拌飯的味道清爽，飯也好吃。 吃過拌飯後會想再訪。小菜也會一同附上。

這家韓式餐廳位於西面，供應辣炒魷魚與菜包肉，就在樂天百貨西面店後方。招牌的辣炒魷魚菜包肉，是將帶有火香的魷魚與軟嫩的菜包肉，搭配五種醃漬海鮮、芥菜泡菜、白菜泡菜與包肉蔬菜一起上桌。 店內另設候位空間，二樓備有獨立包廂，適…

這是一間位於海雲台鬧區的韓式餐廳，只供應一款料多味足的味噌鍋。鍋物會隨附現煮米飯與炭火烤海苔，並搭配醬油醃豬肉。米飯與海苔可以續加，餐點以托盤一份一份送上。菜單上只有味噌鍋這一項。

德爾伊宗家豬肉湯飯社稷店是位於釜山社稷洞的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、白切肉與血腸。菜單上還有血腸、蕎麥麵與兒童湯飯，湯飯的湯頭呈乳白色。 肉質柔軟，餐點嚐不出腥味，也能一併加點蕎麥麵。這間店面二十四小時營業。

難達是賣麵與蓋飯的麵食店，位於釜山日光七岩港往臨浪海邊的路上。舊式刀切麵以濃郁的鯷魚高湯與香氣十足的紫菜配料為特色，拌冬粉則是將煮得恰到好處的冬粉裹上鹹甜醬汁。 這是一棟能看見港口的兩層樓建築，一樓只有四張雙人桌，其餘座…

新羅解酒湯大渚店是位於釜山大渚洞的韓式餐廳，距離金海機場很近，供應解酒湯、血腸湯與排骨湯。清晨時段可以點到嫩豆腐鍋與辣味血腸湯，內臟湯也在菜單之列。結束旅程後搭紅眼班機回國前，旅客會改到這裡而非機場，或把它排進行程最後一…

初含是位於釜山城地谷遊園地兒童大公園附近的韓式餐廳，供應雞肉辣炒湯與海鮮湯。菜色包含雞肉辣炒湯、海鮮湯、鮟鱇蒸與年糕排骨等多種選擇。 店內以坐式包廂為主，並設有獨立房間，適合聚會客人使用。沒有停車場，需利用附近的停車場。

在釜山販售刀切麵、紫菜飯捲與餃子的韓式餐廳。冷刀切麵、拌刀切麵，以及麵條滑順柔軟的一般刀切麵是代表菜色。店內寬敞整潔，天氣好時也能使用戶外桌位。辣味刀切麵的山椒與薄荷香氣濃厚。

五福火德定餐是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應鮑魚海帶湯、特製醬料豬肉烤肉與魚料理。兩人以上用餐時會附上半條魚，一人也能夠點餐享用。點餐透過平板進行，即使不懂韓文菜單也能輕鬆使用，店內乾淨明亮。價位屬於偏高的區間。

本家鮟鱇故事釜山西面本店是位於西面樂天百貨附近，以鮟鱇蒸與鮟鱇烤肉套餐為主的韓式餐廳。特色是先在鮟鱇蒸上頭鋪放鐵網烤肉，再依序端出海鮮涼拌、炸物、清魚湯與甜點。 店內設有個人包廂與團體包廂，用餐時較不受周圍打擾，能自在交…

綠色島海帶湯是位於釜山市廳與蓮山洞一帶、販售海帶湯的韓式餐廳。海帶湯經過長時間熬煮，口感柔和、湯頭濃郁，店內也一併供應香魚生魚片與透抽、羊脂水拌生魚片。蜆湯定食附上蔬菜與小菜，水拌生魚片的份量偏多。餐點價位偏高。

春川鯷魚包飯位於釜山江西區鳴旨洞，是專做鯷魚包飯的店家，將去骨鯷魚包進生菜裡食用。辣燉鯷魚搭配生菜、蒜頭與蘿蔔涼拌一起包著吃，並會加點螺肉芝麻葉湯。鯷魚包飯以石盤盛裝上桌，熱度能持續超過二十分鐘，店內也設有專用停車場。烹…

永東密麵＆豬肉湯飯釜山站店位於釜山站旁的阿斯蒂飯店二樓，供應水密麵、拌密麵與豬肉湯飯、血腸湯飯。豬肉湯飯的湯頭清澈乾淨、沒有腥味，肉與配料給得豐富，拌密麵則以酸甜醬料搭配有嚼勁的麵條上桌。 店內空間寬敞涼爽，每個座位都設…

純烤腸家西面店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應純烤腸火鍋與韓牛烤腸菇類火鍋。微辣鮮香的湯底裡放入血腸、烤腸與肉類，並附上炒飯與肉片小菜。 店員會親自負責火鍋的烹調，客人不必動手也能享用。店內氣氛安靜，適合與熟識的人小酌一杯…