釜山韓式料理 (1,227個)

釜山屹立鯖魚海雲台店是位於海雲台海水浴場附近的韓式餐廳，主打以鯖魚為主的烤魚料理。鯖魚烤得酥脆且沒有腥味，並搭配陳年泡菜與自助小菜吧。 小菜會從內側持續補滿，湯與鍋巴水可自助續加。不提供停車費補助。

蒙實宗家豬肉湯飯位於釜山大學醫院後方巷弄、土城站附近，供應豬肉湯飯與白切肉定食。 濃郁的牛骨湯裡加入沒有腥味、口感柔嫩的肉品，並搭配泡菜與各式小菜上桌。 店內設有自助吧，餐點出餐速度快，通常不需長時間等候。 店門前沒有停…

奧爾巴勒餐廳青沙浦店位於釜山青沙浦，供應血蚶料理與肉煎，是一間韓式餐廳。招牌血蚶肉煎大盤一次集合血蚶、肉煎和血蚶拌飯，方便一併品嚐。 店內採用韓屋風格設計，能眺望青沙浦海景。兩人一起用餐時，餐點份量也相當充足。

飛鶴山麥飯生刀切麵是販售麥飯、生刀切麵與白切肉的韓式餐廳，位於釜山BEXCO前方。麥飯附上蔬菜、小菜與大醬湯，拌在一起食用，刀切麵裡則加入大量蛤蜊。餐點可搭配沙參酒與鍋巴水。辣味菜色的刺激感較強。

花之國是位於釜山機張郡兵山路的韓式餐廳，供應章魚、辣椒醬烤肉與排骨餅。直火章魚搭配黃豆芽上桌，並附餐前沙拉與三色飯。從寬敞的停車場走過花之路橋，可通往水庫步道與West Chamber咖啡廳，店內另有可容納約十人的團體包…

孝子洞鐵鍋蓋釜山華明店是位於華明站附近，用鐵鍋蓋燒烤杜洛克黑豬五花肉與梅花肉的烤肉店。在炭火上放鐵鍋蓋，再將肉與泡菜、黃豆芽、蕨菜、水芹一同燒烤。 店員會親自切肉並代為燒烤，寬敞的店內設有包廂、團體座位與免費停車場。也可…

海雲台新昌豬肉湯飯在海雲台新城供應豬肉湯飯與白切肉。湯頭不混濁、偏清澈，以淋澆方式將豬肉與內臟一同品嘗。 店內供應肉量多的豬肉湯飯與韓國產生豬白切肉。每天上午八點至晚上十點營業，週日也照常開門。

位於釜山海雲台的裴裨將菜包肉海雲台店，是一家供應豬肉水煮肉與鴨肉水煮肉的菜包肉餐廳。菜包肉會搭配泡菜與蘿蔔乾，也可以一併加點蒸蛋與綠豆煎餅。 店內有午餐特選與特別菜單，綠豆煎餅與蕎麥麵也列在菜單中。蕎麥麵與肉類一起上桌，…

紅色豬三昧境是位於釜山的一家韓式餐廳，在釜田站2號出口與西面站12號出口之間販售豬排骨燉煮。招牌的紅色豬排骨燉煮可選擇不同階段的辣度，真正的辣味也辣得順口。 店面規模可容納約20人。飛魚卵拳頭飯糰可自行取用搭配。

朴海潤統營海鮮飯桌廣安店是位於釜山廣安一帶的韓式餐廳，將海鮮與多道小菜擺滿一整桌。餐桌以海鮮為主，並附上豐富多樣的小菜。 由於來客眾多，前往用餐需要事先訂位。用餐時段店內較為擁擠吵雜。

明地第一家國際新都市本店是位於釜山明地國際新都市的韓式餐廳，供應菜包肉與烤鯖魚。菜包肉的水煮肉以不帶腥味的方式煮得柔軟，並附上多種醃漬海鮮一同上桌。午間特選供應至下午三點，午餐時段會出現候位情形。四人座用的桌子偏小。

位於釜山金井區的裴裨將菜包肉龜瑞本店，是一家供應綜合菜包肉與特級菜包肉的菜包肉專門韓式餐廳。這裡以菜包肉和燻鴨為主力品項，不賣豬腳。 餐廳分為一、二樓營業，後方設有寬敞的停車場，車位停滿時可改用對面的公共停車場。菜包肉的…

南川家本店是位於釜山南川站附近的韓式酒館，供應章魚三合、白切肉與馬格利酒。白切肉沒有腥味、口感柔軟，與章魚和包飯蔬菜一同以三合形式上桌。店內客人絡繹不絕，有時會需要候位。價位偏高。

釜山南浦洞的毓食道是一間烤肉店，供應交叉熟成五花肉與豬肉調味排骨。餐點也可搭配烤蕨菜與蒜薹一起享用。 店家全天候營業，並可在觸控面板上選擇日文菜單下單。份量較多，初次點餐不宜一次點太多，以免吃不完。

三益食堂是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應豬肉烤肉白飯套餐。店內以家常菜的形式端出豬肉烤肉、大醬湯與餃子。 這家店有時不接待一人用餐的客人。大醬湯的味道偏清淡。

允瑟串是位於釜山望美洞的韓式料理與海鮮套餐餐廳。代表菜色有韓牛生牛肉拌飯與韓牛煎肉，套餐最後以黃瓜拌麵作結。 套餐並非固定菜單，而是依序品嚐當天出餐的料理。黃瓜拌麵不使用鯷魚高湯，以酸甜滋味為特色。

草原農園三樂店是釜山一間大型韓式餐廳，同時供應牛排骨與排骨湯。一樓先挑選肉品，再上二樓享用整桌配菜。排骨湯午間特餐於平日、週末與國定假日下午三點前皆可點用，餐點在點餐後迅速上桌。店內包廂齊全，停車也方便。

青瓦亭是釜山堂甘洞附近供應鴨子白熟與科達里蒸的韓式餐廳。綠豆韓方白熟與漆白熟可在預約的包廂內享用，白熟之後還會附上粥。一樓是停車場，二樓是大廳，三樓以包廂為主，二樓可從一樓停車場旁的電梯上去。停車場在聚會繁忙時段容易停滿…

平沙里嫩豆腐鍋是位於釜山蓮堤區蓮山洞的豆腐料理專賣店，供應嫩豆腐鍋與嫩豆腐火鍋。店家自製嫩豆腐，搭配泡菜、炒魚板、黃豆芽等小菜，鍋物的辣味鮮明而不刺激。小菜採自助取用，從一開始就自行拿取享用，並可利用旁邊的公用停車場。嫩…

北倉洞嫩豆腐鍋釜山松島店位於松島海邊路，在貝斯特韋斯特飯店二樓，是一家供應嫩豆腐鍋與石鍋飯的韓式餐廳。烤腸嫩豆腐鍋與海鮮嫩豆腐鍋等鍋物會附上石鍋飯和鯖魚。這裡適合當早餐，靠窗座位能隔著大片玻璃看海，並可使用飯店塔樓停車場…

潭陽食堂位於釜山中區，在新東亞市場地下一樓供應燉魚、鍋物與涼拌小菜的白飯套餐。套餐內容有比目魚燉煮、白帶魚燉煮，搭配煎蛋、泡菜鍋與大醬鍋，是家常飯菜的組合。坐在坐墊式座位上，小菜、鍋物與白飯會立刻送上桌。每道小菜的滋味並…

玉水館是位於釜山金井區龜山洞與長箭洞之間的一間韓式餐廳，供應清澈的牛骨湯與北韓式魚腹爭盤。魚腹爭盤是在盤中鋪上多個部位的水煮牛肉、木耳、蔬菜與餃子，再倒入牛骨湯加熱後食用。牛骨湯以清澈淡雅的湯頭為底，放入足量的肉、飯與蔥…

富平洞石磨綠豆煎餅2號店是位於釜山富平洞市場的煎餅店，販售肉類綠豆煎餅與海鮮綠豆煎餅。店家將綠豆以石磨磨製，加入泡菜與豬肉，或海鮮與菇類，煎得酥脆，搭配山城馬格利酒享用。 店內可用桌邊螢幕點餐，2號店營業時間比1號店更晚…

位於釜山的努里村馬鈴薯豬骨湯社稷店，是一家供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與豬骨醒酒湯的韓式餐廳。陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯滋味辛辣，馬鈴薯豬骨湯則可搭配泡麵與炒飯一同享用。 小菜可從自助吧依個人需求取用，店內設有寬敞停車場與兒童遊戲…

海潭小烤腸血腸湯飯位於釜山海雲台區佑洞，在Centum飯店一樓、鄰近BEXCO，是一間湯飯店。店內供應小烤腸血腸湯飯以及烤腸火鍋、烤腸炒物，湯飯裡有烤腸、血腸與肉，可用多放醬與蝦醬調味。 這裡可以用早餐，並提供Centu…

松島的韓定食餐廳，以韓牛木盤肉為主，搭配整潔的小菜一同上桌。坐在窗邊可透過整面玻璃窗望見大海，用餐時可能遇到候位。餐廳不提供停車位支援。

釜慶大學前有一家二十四小時營業的國飯店，賣豬肉湯飯與排骨醒酒湯。店內提供綜合湯飯和排骨醒酒湯，湯頭濃郁，放進許多豬肉塊，還能搭配紫蘇籽粉。清晨時段也能吃到熱騰騰的湯飯，並可停車。湯飯的價位偏高。

丑男食堂在釜山機張以未冷凍的粗白帶魚製作烤白帶魚與白帶魚鍋。白帶魚鍋裡放入白菜、大蔥與老南瓜，也可以點白帶魚生魚片。 烤白帶魚與白帶魚鍋可各點一人份，餐點依老南瓜粥、小菜、主菜、食醯的順序上桌。白帶魚較粗，價位也偏高。

富人家食堂是位於釜山蓮山洞的韓式餐廳，供應燉凍明太魚、辣炒豬肉與定食。燉凍明太魚以帶甜味的辣椒醬調味，加入豆腐與馬鈴薯，並附上小菜與海帶湯。週末只賣燉凍明太魚這一道菜，平日下午三點以後才吃得到。午餐與晚餐時段客人聚集，需…

位於釜山田浦洞的這家韓式餐廳，主打炭火烤短蛸、菜包肉與套餐。飽滿彈牙的短蛸吸附微辣醬料，並散發淡淡的炭火香氣。店員會從頭到尾替客人剪烤短蛸，套餐另附菜包肉與蒸蛋。平日晚餐時段同樣需要候位。

武珍煉炭是位於釜山民樂洞、鄰近廣安里的煉炭燒烤牛皺胃店。店內以煉炭火烤牛皺胃、五花肉與梅花肉，牛皺胃分為調味與鹽烤兩種，帶有煉炭香氣。牛皺胃幾乎都已事先烤過一輪才上桌，在餐桌上不需烤太久。可以吃到沒有腥味、口感彈牙的牛皺…

韓燒是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應烤牛肉與烤豬肉。店內提供五花肉、梅花肉、冷麵與大醬湯，並設有自助吧可挑選生菜與小菜。 店內備有製冰機、冰沙機與咖啡。五花肉的油脂比例偏高。

羅幕家是位於釜山龍湖洞W廣場一樓的韓式餐廳，供應豬肉湯飯與豬肉刀切麵。豬肉切得薄薄的鋪在碗上，湯頭喝起來不刺激，走的是清爽路線。 店家可透過CatchTable遠端候位或預約，停車可折抵兩小時。店內空間不大，吧檯型座位偏…

翁嘿呀烤肉定食南浦釜山劇場店是位於釜山光復洞釜山劇場附近的韓式餐廳，供應烤肉飯與烤肉定食。店內提供起司烤肉定食與炭火單人烤肉飯。菜單上還有起司雜菜烤肉定食，能一次品嘗韓式雜菜與烤肉定食。這是連鎖店形式的普通餐廳。

崔骨頭醒酒湯沙上店位於釜山沙上掛法洞，是販售骨頭醒酒湯的店家，傳承超過三十年。店內骨頭份量多，並附上泡菜與蘿蔔泡菜作為小菜。 店家二十四小時營業，點餐後不到一分鐘便端上桌。肉質偏乾澀，且不易從骨頭上分離。

海雲台蔘雞湯位於釜山海雲台達摩石路入口建築的二樓，是專營蔘雞湯的店家。乳白濃稠的湯頭裡放著軟嫩的雞肉，藥雞則散發濃郁的藥材氣味。這家店延續蔘雞湯的好滋味已超過四十年，採脫鞋後入座矮桌的方式用餐。由於是矮桌座位，坐起來並不…

總角批發生魚片店位於釜山田浦，供應綜合生魚片、辣魚湯與各式配菜。綜合生魚片由真鯛、木葉鰈、比目魚、鮭魚與鰈魚緣邊組成，並可搭配清魚湯一同品嚐。 生魚片上桌前，玉米起司、蔥油煎餅、鰈魚煎烤與炸物會依序端上桌，辣魚湯還附有拉…

這是一間位於釜山西面鬧區、供應菜包飯定食的韓式餐廳。餐點會附上烤肉、鯖魚蘿蔔燉煮，以及雜菜、沙拉等小菜。石鍋飯在接近打烊時段可能不供應，午餐時段最好避開。店內沒有專用停車場，必須使用對面的公共停車場。

完島大成豬肉湯飯在南港市場巷弄裡販售豬肉湯飯、白切肉與血腸。湯頭加入大量大蔥反覆澆淋熬煮，滋味濃厚，裡頭放有厚切豬肉與血腸。 每天上午九點開門，血腸以手工灌製而非機器，也可加點麵。湯裡略帶豬肉氣味，餐具衛生方面則較為不足…

釜山的韓式餐廳「Map Tochi番茄湯」供應番茄湯。濃稠的番茄湯底加入多種配料，以個人鍋具盛裝上桌。 自助吧可自行添加配料，食材種類也多樣。湯頭番茄香氣濃郁，餘味清爽淡雅。

位於釜山華明洞蟾蜍廣場二樓的退廊，是一間韓定食餐廳，供應菜包肉與多道韓式料理。菜包肉、燉排骨、辣炒小章魚是韓定食套餐的主要菜色。 店內設有多間包廂，座位數也多，適合家庭用餐與團體聚會。餐點調味偏重，隨餐附的是白飯而非石鍋…

幸福之水香飯桌是從大帶浦港站步行約5分鐘可抵達的韓式餐廳，供應全羅道式泥鰍湯、排骨湯與雪濃湯。泥鰍磨碎後加入紫蘇籽粉，煮成濃稠湯品並搭配麵，配菜則可從自助區自行取用。 店前停車場有管理人員常駐，也能立即受理一人份外帶。外…

純真刀切麵是釜山一間韓式餐廳，供應牛肉高湯刀切麵與醜陋紫菜飯捲。刀切麵上頭放著軟嫩的牛胸肉配料，夏季還會推出酸甜的冷刀切麵與濃郁的豆漿刀切麵。醜陋紫菜飯捲搭配魚板拌菜與魷魚拌菜，飯捲本身偏辣。午餐時段即使透過自助點餐機自…

安東韓牛排骨位於釜山南川洞，供應生排骨、調味排骨與牛橫隔膜等炭火燒烤料理。生排骨以炭火燒烤，安東排骨搭配蒜味醬料，另有牛胸肉蘿蔔葉湯、大醬與蘿蔔葉餐食可選。 店內座位不多，晚餐時段候位時間較長，牛橫隔膜也會提早售罄。炭火…

孝園酒家位於釜山大學周邊，供應涮涮鍋與融合韓式套餐料理。涮涮鍋搭配蔬菜、菇類與高湯一同享用，套餐中還會附上炸茄子和生牛肉。 小菜調味不重，吃起來清爽。店內照明偏暗，用餐時會感到不便。

這是一間位於釜山正官邑的寬敞韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與醒酒湯。點馬鈴薯豬骨湯時，可從自助吧自行添加麵疙瘩與泡麵麵體。 店面二十四小時營業，遊樂區可透過座位上的監視器畫面查看。吃完馬鈴薯豬骨湯後，還能接著吃炒飯，…

澎湃海鮮鍋是釜山堂甘洞附近供應海鮮一桌與蛤蜊刀切麵的韓式餐廳。將吐完沙的蛤蜊放入乳白高湯中煮滾，之後再加入刀切麵一同享用。自助吧可以拌著大麥飯吃，室內化妝室也維持得相當整潔。停車場地勢傾斜且柱子較多，開車時需要多加留意。

高美是販售牛皺胃湯飯、韓牛牛肉湯飯與生牛肉拌飯的韓式餐廳，位於釜山機張一帶的山中偏僻處。牛肉湯飯的湯頭清爽帶甜，裡頭放進排骨與大蔥，生牛肉拌飯則是把蔬菜與生牛肉拌在一起吃。 菜單上也有橡實涼粉湯飯，牛皺胃湯飯與生牛肉拌飯…

這是一間位於釜山機張的韓式餐廳，在炭火上燒烤韓牛與牛肉。可以同時品嘗彥陽鐵網烤肉、石鍋飯與生牛肉拌飯。 店面寬敞並設有包廂，適合家庭聚會前來。綜合拼盤的部位與厚度不一，還混雜了像是邊角料的肉。

這是一間販售粉食與韓式料理的餐廳，位置就在釜山站對面。嫩豆腐鍋、鮪魚拌飯、烏龍麵等餐點出餐速度快。 這間店在同一個地點營業了十九年，二十四小時都開門。客人多的時候店內會顯得擁擠。

這家韓式餐廳位於釜山，供應韓牛牛筋白切肉與鮭魚生魚片。牛筋白切肉沒有腥味，口感軟糯又柔嫩，牛筋火鍋則帶出香辣清爽的滋味。稍微晚一點去就得排隊，連平日候位時間也很長。泡菜鍋與牛筋白切肉的搭配則顯得可惜。

南川庭園食堂是位於釜山南川洞的醒酒湯店，供應豬骨醒酒湯與血醒酒湯。以味噌為基底的湯頭清澈爽口，裡頭放進肉多的豬骨。 隨餐附上涼拌蘿蔔絲、蘿蔔纓泡菜、煎蛋、香油與辣椒醬，可用剩下的白飯做成拌飯。這裡沒有另外的停車空間。

釜山艾頓鯖魚本店位於沙上客運站附近，是供應窯烤魚和辣炒豬肉的韓式餐館。鯖魚以大型窯爐烘烤，外皮酥脆、魚肉濕潤，搭配海帶湯與雜菜等小菜，口感分明。 海帶湯、雜菜等小菜可從自助吧自行續取。平日中午十二點前後會出現等候人潮，停…

臨津閣食堂位於釜山梵魚寺一帶，供應鐵網烤肉與韓牛牛肉湯飯兩種餐點。鐵網烤肉切好後盛盤上桌，以生菜包著吃，並可與韓牛牛肉湯飯一起點用。 透過整面玻璃窗可看見溪谷，也能聽見流水聲。韓牛牛肉湯飯調味較淡，吃起來可能覺得清淡。

無言馬格利是位於釜山南浦洞與富平洞路邊攤附近、富平磨石綠豆煎餅二號店地下的現代韓式酒館，供應多種馬格利與下酒菜。柿餅奶油起司以冷凍方式上桌，馬鈴薯絲煎餅則煎得薄而酥脆。點馬格利和下酒菜時會附上簡單說明，基本下酒菜有生黃瓜…

松內音韓定食是位於釜山的餐廳，在希爾斯帕旁可眺望海景並供應韓定食。餐點包含生魚片冷湯、牛肉湯飯與雞湯，以及多道調味不重的套餐料理。用餐後可在頂樓喝膠囊咖啡，餐廳建築一樓設有停車空間。套餐最後的米飯與部分餐點份量偏少，令人…

新昌湯飯本店位於釜山，是一家販售豬肉湯飯與白切肉定食的餐廳。湯頭清澈淡雅，泡過熱湯的米飯會直接加入湯中一起上桌。 點餐時可從肉、血腸、內臟中選擇自己想要的配料，也能指定去除不要的食材。這家店從國際市場搬遷到現址後已營業三…

釜山日光海水浴場附近有一家韓式餐廳漁夫飯桌，供應燉鰈魚、烤白帶魚與鯷魚包飯。燉鰈魚以不甜的醬料調味，放入大塊的扁口魚，小菜則有鯷魚生魚片涼拌與海鞘醃醬。 對面設有大型停車場，週日午餐時段得在入口等候，主菜上桌還需要相當長…

孝子洞鐵鍋蓋釜山明知店是販售黑豬五花肉與梅花肉的鐵鍋蓋烤肉店，位於明知洞Starfield附近。肉品先經過一次初烤，再放上炭火鐵鍋蓋，與水芹、蕨菜、泡菜一同烤製享用。 初烤過的肉上桌後，在座位上燒烤的時間較短，店內寬敞且…

國大燉雞是位於釜山南浦一帶的韓式餐廳，供應燉雞料理。無骨燉雞可選原味，玫瑰燉雞則可選第二級辣度，醬油燉雞則搭配白飯拌食。 辣湯類餐點加入烏龍麵，熬煮越久食材風味越釋放，也能配飯一同享用。店內環境整潔。