釜山美食
釜山的美食 1,555個地點，依評分與評論數精選。 · 第12頁 / 26
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海雲台尾浦麻雀 蒸蛤蜊
★ 4.2(288) 美食在海雲台尾浦盡頭，有一家供應貝類蒸煮的老店風格海鮮餐廳。扇貝、牛角蛤與牡蠣等食材組成的貝類蒸煮，上桌時已經完成調理。 用餐前會先送上芝麻葉海苔飯捲，以及關東煮和水煮蛋等小菜，秋季到春季是品嘗時節。貝類蒸煮吃到一半時，湯汁…
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黑松
★ 4.2(286) 美食黑松位於松亭海水浴場九德浦一側，是一邊眺望大海一邊享用烏龍麵、炸物與太卷壽司的餐廳。店內提供蔥炸烏龍麵、牛蒡烏龍麵等加配料的品項，也一併販售炸蝦與稻荷壽司。 餐廳設有2樓候位室與專用停車場，採每人點一份餐的方式，不提供外…
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Friends Club
★ 4.6(170) 美食普倫茲俱樂部是位於釜山田浦咖啡街附近的義大利餐廳，供應經典波隆那肉醬鮮製麵皮千層麵、油封蘑菇起司燉飯與房屋沙拉。餐點另有吉拿棒馬鈴薯麵疙瘩，品項各具特色。 店內空間寬敞舒適，可讓寵物待在籠內同行，並備有兩張幼兒椅。除了團…
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海雲台達人大腸
★ 4.2(283) 美食海雲台達人牛皺胃是位於海雲台牛皺胃巷的烤腸專門店，提供牛皺胃、烤腸、牛大腸與牛心等燒烤。綜合燒烤拼盤裡包含牛心、烤腸、牛大腸與紅腸，牛皺胃火鍋則帶有芝麻葉、薄荷與山椒的香氣，滋味辛辣。 兩人份套餐用完燒烤後可以加點炒飯。…
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Josaeho
★ 3.8(522) 美食趙塞浩是位於廣安里海水浴場正前方的海鮮餐廳，供應烤貝與生魚片。三層、四層烤貝套餐包含起司扇貝、竹蟶、蛤蜊與活鮑魚，並附上貝湯和辣炒年糕。二樓靠窗座位能望見廣安里大海與廣安大橋，傍晚可欣賞夜景。貝類可加上起司或醬料，也可不…
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元祖小麥麵
★ 4.1(325) 美食這是一家位於釜山影島的小麥麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與半半小麥麵。彈牙的麵條加上蒜頭的辛香與甜辣醬料，水小麥麵同樣帶有辣味。夏季午餐時段會出現排隊人潮，店內空間狹窄。辣度偏高，怕辣的人吃了會胃痛。
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Dondok
★ 4.9(119) 美食位於釜山海雲台的 Dondok Korean BBQ Restaurant，是一間炭火燒肉店。店內以炭火燒烤五花肉與梅花肉，並一同供應水冷麵與醬蟹。 用餐時可以眺望海景，現場也播放 K-pop 歌曲。餐廳位置距離主要海岸…
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金海食堂
★ 3.9(435) 美食金海食堂位於釜山中區，是專做鮟鱇料理的餐廳，就在札嘎其市場內側路邊。這裡供應生鮟鱇水煮肉、鮟鱇湯與鮟鱇蒸。生鮟鱇水煮肉能吃到緊實的魚肉、濃郁的鮟鱇肝與彈韌的魚皮。鮟鱇湯分為一般與特級，特級加入生鮟鱇；小菜偏鹹，份量也不多…
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上班族
★ 4.0(372) 美食這是一間位於釜山西面鬧區的生魚片店，供應生魚片與海鮮料理。店內提供牡蠣、章魚與海鞘，生魚片以不經熟成的現切方式處理。用餐環境偏熱鬧嘈雜，生魚片之後可以加點辣魚湯。生魚片的份量偏小。
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カンヌンソンジョンヘビョンマククス プサン本店
★ 4.3(242) 美食江陵松亭海邊蕎麥麵釜山本店位於海雲台，是一家歷史悠久的蕎麥麵店，供應水蕎麥麵、拌蕎麥麵與白切肉。水蕎麥麵的湯頭清淡，拌蕎麥麵的醬料不嗆辣，白切肉則搭配涼拌蔬菜一起上桌。 用餐時段座位不多，店門口會出現候位的客人。建築物老…
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巷弄排骨家 草梁店
★ 4.6(164) 美食巷弄排骨店草梁店位於釜山，在炭火上燒烤豬排骨與五花肉。醃漬排骨沾附炭火香氣，還能搭配拌蕎麥麵與拉麵。 店內供應小菜與蒸蛋，並設有自助吧。店面寬敞，是釜山站周邊聚餐的地點。
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シャブフォーユー 西面田浦店
★ 5.0(104) 美食位於西面三井塔附近的沙布佛有西面田浦店，是一間同時供應蒸籠蒸與涮涮鍋的無限續點餐廳。肉類七種、蔬菜與越式春捲材料可從自助吧自行取用，湯底則從柴魚、壽喜燒、辣味、麻辣四種中挑選。基本會先上一盤牛五花蒸籠蒸，涮涮鍋之後能以刀…
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北京羊肉串
★ 4.4(207) 美食北京羊肉串是位於釜山的一家中式餐廳，就在盤如洞友成智慧城市景觀大樓正前方，供應羊肉串、火鍋與東北式中華料理。招牌菜色為一般羊肉串與火鍋，另外也能點鍋包肉、炒麵與炸茄子。羊肉串用的是排骨部位，肉質柔軟、腥味較淡，小菜會附上…
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喜鵲生炭火烤肉
★ 4.3(235) 美食這是一家位於釜山多大浦浦項站巷弄內，以炭火燒烤五花肉與五層肉的烤肉店。搭配放入肉類的味噌湯鍋，是店裡的代表吃法。 由於是老店，當客人湧入時，可能得在狹窄的店內等候。必須從多大浦知名豬肉湯飯店旁的窄巷進入，因此不太好找。
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崔氏大排骨醒酒湯
★ 3.8(492) 美食崔骨頭醒酒湯沙上店位於釜山沙上掛法洞，是販售骨頭醒酒湯的店家，傳承超過三十年。店內骨頭份量多，並附上泡菜與蘿蔔泡菜作為小菜。 店家二十四小時營業，點餐後不到一分鐘便端上桌。肉質偏乾澀，且不易從骨頭上分離。
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蜂群海鮮湯
★ 4.2(267) 美食蓮山站4號出口附近巷弄裡，有一家以海鮮與生魚片為主的老店蜂窩家。每桌大多會點海鮮湯，並加入活章魚與鮑魚一起煮。上午11點開門，水和酒類、飲料採自助取用，也可以加點拉麵或烏龍麵。海鮮湯持續滾煮時，夏天冷氣不夠力，室內會變熱…
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Gwangan Dazzi
★ 4.5(180) 美食光安達奇是位於釜山廣安里民樂洞、靠近廣安大橋的六層海鮮專門餐廳。光安達奇套餐從生魚片、醬油蝦、烤鰻魚、烤鮑魚一路延伸到辣魚湯與鮑魚粥，像套餐一樣依序上桌。 整面落地窗可望見廣安大橋與大海，白天看海，晚上看夜景。靠窗的團體…
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美貞魚蒸
★ 4.0(356) 美食美貞鮟鱇蒸是位於釜山南區路邊的餐廳，供應鮟鱇蒸與海鮮蒸。海鮮鮟鱇蒸以辣椒粉調味，與海鮮、黃豆芽一同上桌，剩下的醬料可以拌飯吃。 這裡有寬敞的停車場，開車前往很方便，辣度可以在點餐時調整。黃豆芽的脆度較弱，口感偏軟糯。
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七星石腸
★ 4.4(202) 美食七星石烤腸是位於釜山大學前的烤腸店，供應韓牛烤腸與烤腸火鍋。烤腸由店員代烤牛大腸、牛小腸、牛皺胃與牛心，火鍋吃完後會用剩下的湯底做炒飯。 傍晚六點前店內就幾乎坐滿，客人多時需要候位。店內桌距狹窄，沒有通風口，煙霧瀰漫。
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四海坊
★ 3.7(574) 美食四海房是位於釜山站對面唐人街入口的中華料理老店，供應炸醬麵、炒碼麵與各式中國菜。招牌蒸餃口味清爽，糖醋肉只選用瘦肉油炸，上桌時醬汁已淋在肉上，另外還有乾炸醬麵與四川炒碼麵。 這家店自一九八〇年代初期開業，營業已超過四十五…
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華僑大飯店
★ 3.9(409) 美食華僑大飯店位於釜山站的中國城，供應油淋雞、乾燒蝦、糖醋肉等韓式中華料理與午間套餐。套餐以舊式炸醬、三鮮炒碼麵、炒飯為主，另附辣椒雜菜與花捲，並包含主食。午間套餐可點到下午兩點半，二樓有多間包廂，適合聚會。炸醬麵與炒碼麵的…
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Bishoku Gwangalli | Premium Yakiniku Dining
★ 4.9(112) 美食Bishoku Gwangalli是位於釜山廣安里民樂公園附近的燒肉專門店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。八重套餐包含特上里肌與五花肉，大石套餐則搭配生肉片與烤蔬菜。店內一側的庭院每到整點會降下人造雪，並可攜帶寵物同行及使用Ca…
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長濱滿月 廣安里店
★ 4.9(112) 美食在釜山廣安里，有一家日本拉麵專門店，供應濃郁的豚骨拉麵、燒拉麵與餃子。豚骨湯頭熬煮三十六小時，細麵可從四種軟硬度中挑選。開放式廚房的吧檯座位上，能用整顆蒜頭、芝麻與辣醬調整味道，用餐後還會送上手工奶油乳酪。有時會需要候位…
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Captain Park Hoetjip
★ 3.8(478) 美食海雲台朴船長是販售海鮮料理與當季生魚片的餐廳，位於海雲台站附近的海里團街。店內以套餐形式供應生魚片與海鮮，並附上多樣配菜。 這裡同時販售水拌生魚片與辣魚湯。生魚片的份量偏少。
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山東飯店
★ 4.2(260) 美食山東飯店是位於釜山沙上站附近的中華料理店，供應糖醋肉與炒碼麵等菜色。華僑親自掌廚，糖醋肉炸得酥脆後淋上醬汁，炒碼麵的湯頭濃郁帶辣。上午十一點半開始營業，下午三點至五點為休息時間，尖峰時段會出現候位。餐點出餐較慢、店內環境…
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Toetmaru
★ 3.9(404) 美食位於釜山華明洞蟾蜍廣場二樓的退廊，是一間韓定食餐廳，供應菜包肉與多道韓式料理。菜包肉、燉排骨、辣炒小章魚是韓定食套餐的主要菜色。 店內設有多間包廂，座位數也多，適合家庭用餐與團體聚會。餐點調味偏重，隨餐附的是白飯而非石鍋…
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玉生館
★ 4.0(346) 美食位於釜山中區富平洞的玉生館是經營超過七十年的中華料理店。糖醋肉的豬肉柔軟，炸衣酥脆帶嚼勁，與醬汁相當契合。三鮮炒碼麵裡放進大量海鮮。乾炸醬味道清淡，雖無特別之處，整體表現平穩。
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馬羅島
★ 4.2(257) 美食馬羅島是位於釜山廣安里的日式餐廳，提供釜山風格的生魚片無菜單料理。從蒸蛋開始，接著是鮑魚、海螺、當季生魚片與海膽，想續用的品項只要再點就會繼續送上。 用餐必須事先預約，座位分為吧檯桌與包廂，整套料理約進行兩個小時。採每人…
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今天也蛋糕 客製字蛋糕
★ 5.0(99) 美食今日也蛋糕字樣蛋糕位於釜山田浦，提供客製化蛋糕。字樣蛋糕與餐盒蛋糕可依指定文字和圖案製作，使用濕潤的吉諾瓦士蛋糕體與柔滑奶油。 店家會以聊天訊息通知取貨約定，也可安排無人取貨。當日是否能接單的說明不一致，需事先確認。
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Handasot
★ 4.2(254) 美食這是一間位於釜山廣安里海水浴場附近的韓式餐廳，供應排骨、鮑魚、鮭魚鍋飯與烤魚。鯖魚陳年泡菜燉煮是將陳年泡菜燉得透爛後上桌，綜合烤魚則附上白帶魚、鰆魚與鯖魚。上午十一點開門，把鍋飯盛出後會在鍋裡倒入鍋巴水收尾。午餐時段會出…
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Saechong Hoetjip
★ 4.3(219) 美食位於釜山盤如洞的自然產生魚片專門店「塞銃生魚片店」，將真比目魚、條石鯛、河魨等自然產魚種切成薄而細長的生魚片，口感彈牙且保留魚肉紋理。事先以電話預約，即可在已擺設好的餐桌直接享用。生魚片之後會依選擇送上加入比目魚海帶湯與…
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Kuji Ramen
★ 4.4(192) 美食Kuji Ramen是位於釜山海雲台的日本拉麵專門店，供應鹽味拉麵、醬油拉麵與油蕎麥。店內以自製的寬麵製作油蕎麥，帶有微微的炙燒香氣。 限定菜單會在Instagram上公告，店內採吧檯座位。座位數少，候位時間長。
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Busan Imjingak restaurant (four cottonwood)
★ 4.2(250) 美食臨津閣食堂位於釜山梵魚寺一帶，供應鐵網烤肉與韓牛牛肉湯飯兩種餐點。鐵網烤肉切好後盛盤上桌，以生菜包著吃，並可與韓牛牛肉湯飯一起點用。 透過整面玻璃窗可看見溪谷，也能聽見流水聲。韓牛牛肉湯飯調味較淡，吃起來可能覺得清淡。
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樂天閣
★ 4.3(217) 美食洛克川閣位於釜山站中華街，是一間以羊肉串、火鍋和麻辣燙為主，也供應辣炒蝦與餃子的中式餐館。火鍋的麻辣香氣不厚重，湯頭清爽。羊肉串結合了炭火香與羊肉本身的氣味。香菜需另外加點，火鍋基本附有肉類與蔬菜。煎餃吃來酥脆，炸茄子和…
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1953兄弟豬肉湯飯 廣安里
★ 4.8(119) 美食1953兄弟豬肉湯飯 廣安里是位於釜山廣安里，供應豬肉湯飯、菜包肉白飯與血腸的店家。可選擇清湯豬肉湯飯或濃白豬肉湯飯，湯頭以僅熬煮牛腿骨的高湯再經過三道工序製成。以桌面點餐系統點餐並立即結帳後，鍋巴飯會與湯飯一同上桌，用…
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Matsudo
★ 4.5(168) 美食松戶是位於釜山機張的日本拉麵專門店，就在宜家家居東釜山店旁住宅區裡。店內供應味噌拉麵、辣味噌拉麵，以及油蕎麥麵與麻婆豆腐麵。味噌拉麵的麵條可從細麵與粗麵中挑選。麻婆豆腐麵的吃法是把麵吃完後，在剩下的醬汁裡拌飯享用。
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松香韓定食
★ 3.7(533) 美食松內音韓定食是位於釜山的餐廳，在希爾斯帕旁可眺望海景並供應韓定食。餐點包含生魚片冷湯、牛肉湯飯與雞湯，以及多道調味不重的套餐料理。用餐後可在頂樓喝膠囊咖啡，餐廳建築一樓設有停車空間。套餐最後的米飯與部分餐點份量偏少，令人…
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龍頭山炭火炒章魚 田浦本店
★ 4.9(106) 美食位於釜山田浦洞的這家韓式餐廳，主打炭火烤短蛸、菜包肉與套餐。飽滿彈牙的短蛸吸附微辣醬料，並散發淡淡的炭火香氣。店員會從頭到尾替客人剪烤短蛸，套餐另附菜包肉與蒸蛋。平日晚餐時段同樣需要候位。
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製麵小作
★ 4.7(132) 美食在梵魚寺附近，有一家以紅豆麵包為主、販售多種麵包的社區麵包店。紅豆麵包是招牌品項，鹽麵包、紅豆麵包與餡麵包也能吃到溫熱出爐的狀態。 店家從清早開門，但下午三點就打烊，材料用完時麵包會更早賣完。超過下午兩點，可能只剩鹽麵包…
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海島壽司
★ 3.9(380) 美食海道壽司位於釜山溫泉場農心飯店前，是提供壽司與生魚片套餐的壽司專門店。甜蝦、鮪魚、鰻魚壽司與卷壽司可單點，套餐則依序送上烤青花魚、炸牡蠣，接著分三次提供十貫壽司。週末不設休息時間，可隨時點餐，二樓可預約，停車支援至兩小時…
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孫永煥拌麵 本店
★ 4.1(279) 美食孫永煥拌麵本店是釜山一間專賣麵的店家，供應拌麵、水麵與宴會麵。拌麵以辣椒粉為基底的微辣醬汁拌上彈牙麵條，甜味與酸味都不強烈，上桌時帶點水拌麵的感覺。水麵以濃郁柴魚湯頭呈現，可搭配水餃一同享用。午餐時段周邊法律相關機構的客…
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奧來湯飯 海雲台本店
★ 4.9(104) 美食오래국밥 海雲台本店是位於釜山的湯飯店，販售釜山式豬肉湯飯、白切肉與血腸。湯頭呈乳白色，幾乎沒有腥味，風味深厚，搭配韭菜與蝦醬一同享用，血腸則為店內自製。店內整潔寬敞，小菜提供泡菜與炒魷魚。白切肉沒有腥味，瘦肉與油脂比例…
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春夏秋冬蕎麥麵
★ 3.7(509) 美食春夏秋冬密麵海雲台直營店位於釜山海雲台，供應水密麵、拌密麵與餃子。水密麵搭配帶有豬腳香氣的韓方高湯與有彈性的麵條。店內座位有桌椅與坐地式兩種，餐點出餐快，也能喝到溫熱高湯。韓方香氣與豬腳香氣濃厚，對香料敏感的人難以入口。
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名古屋
★ 4.1(271) 美食名古屋是位於釜山金井體育公園與老圃洞綜合巴士轉運站附近的日式餐廳，供應豬排與壽司。可以同時點用里肌豬排、起司豬排、長崎什錦麵與綜合豬排。從老圃洞綜合巴士轉運站步行約十至十五分鐘可達，建築一樓設有停車場，用餐後還可利用三樓…
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素數人
★ 4.5(160) 美食小數人位於西面安靜的巷弄裡，是一間提供小份料理與清酒的日式酒館。店內供應鯖魚棒壽司、金線魚砂鍋飯和麻糬豆腐，以一到兩人份為單位，適合一次品嘗多種菜色。 前往用餐需要事先訂位，以小份料理分盤點用的方式正合適。座位與吧檯狹窄…
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Xom Moi Garden 松亭店
★ 4.7(126) 美食森莫伊花園松亭店位於釜山松亭，是供應越南料理的餐廳。餐點包括越南烤肉串、廣南麵、烤肉米線與黑胡椒烤蝦，呈現越南當地風味。 店內空間寬敞，依座位不同可一瞥海景，室內裝潢則彷彿將越南當地餐廳搬到店裡。廣南麵雖然與泰式炒河粉、…
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Ilpum Hanwoo
★ 3.9(362) 美食海雲台一品韓牛是鄰近海雲台海水浴場的韓牛專門店。店內供應霜降花肋排與韓牛生肋排，並由店員代客烤肉。 建築物後方約可停放20輛車，餐後會提供水正果。肉品份量偏少。
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83 Haechi Gwangalli
★ 4.4(179) 美食83海致廣安里店是位於釜山廣安里的豬肉燒烤店，將韓國產的熟成五花肉與梅花肉以炭火燒烤後上桌。店員會親自為客人烤肉，並可搭配白泡菜、蘿蔔生菜與海致生啤酒一同享用。 下午四點開始營業，下午五點起接受CatchTable訂位，…
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松亭水槍刀削麵
★ 3.9(359) 美食松亭水槍刀切麵是位於釜山松亭海水浴場附近的刀切麵店，販售水槍刀切麵與辣味刀切麵。招牌的水槍刀切麵裡放了東竹蛤、扇貝與貽貝，麵條以有嚼勁的生麵形式供應。午餐時段座位會坐滿並出現排隊人潮，店內設有自家停車場與戶外桌位。雖然放…
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好吃家
★ 4.5(157) 美食在釜山德川扎根超過四十年的老字號辣炒年糕小吃店。店內除了彈牙甜辣的辣炒年糕，還賣包著冬粉或雜菜的炸餃子、血腸與紅豆奶油。年糕口感帶嚼勁，餃子屬於雜菜餃風格。辣炒年糕不走特殊風味，而是接近古早味的平實路線。
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南風生魚片店
★ 3.6(587) 美食南風生魚片店位於釜山機張蓮花里海女村，供應生魚片、海鮮與鮑魚粥。生魚片套餐附生魚片、章魚、鮑魚生魚片、烤鮑魚、鮑魚粥、辣魚湯等十種海鮮。 在一樓露台與二樓窗邊可邊看海邊用餐，入口設有水槽。員工應對較為粗率，點餐與送餐會延…
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Good day crab 365
★ 4.5(156) 美食大蟹好日是釜山的螃蟹料理專門店。店內可在水族箱中親自挑選高級大蟹與高級帝王蟹。 螃蟹會先處理成方便食用的樣式再端上桌。店內設有8間包廂，需提前預約，基本餐點內容也相當豐富。
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故鄉蓮花
★ 4.3(200) 美食故鄉蓮花是位於釜山機張的餐廳，供應炸豬排與風格不同的義大利麵。店內提供火爐炸豬排、起司炸豬排、鮑魚燉飯、太卷與火爐法希塔，並附上醬汁與沙拉，以類似墨西哥薄餅的方式包著吃。起司炸豬排連孩子也吃得開心，適合列入家庭外食的選項…
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撲通 田浦店
★ 4.9(99) 美食田浦有一家供應熟成生魚片與綜合生魚片的海鮮專門餐廳。店內將厚切熟成生魚片、綜合生魚片與鮭魚海苔飯捲一同端上桌。 營業時間從下午五點到凌晨一點，午夜截止點餐，並設有團體座位。因為候位人潮多，建議提早前往。
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Minami 本店
★ 3.8(413) 美食米娜米本店是釜山海雲台的關東煮居酒屋。店內供應綜合關東煮、牛肉生拌與炙燒牛肉，另有筋肉關東煮湯和大阪燒可點用。 這間海雲台老店自1997年開業，店內空間寬敞，現場也會出現候位。關東煮湯頭較為混濁，口味呈現喜好兩極。
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Green Patch
★ 4.9(98) 美食綠色帕奇是位於釜山廣安里的海鮮居酒屋，供應現殺竹筴魚生魚片與鰤魚。招牌菜色為現殺竹筴魚刺身和鰤魚，另外也提供太卷與星鰻炭烤。 店家會現場處理活竹筴魚並切片上桌，同時向客人說明生魚片的吃法。由於候位時間較長，有時得等超過兩…
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屯內蕎麥麵
★ 4.2(225) 美食這是一間位於釜山水營區水營洞的蕎麥麵專門店，供應蕎麥水拌麵與蕎麥拌麵。可搭配蕎麥煎餅與蕎麥捲餅，並以蘿蔔泡菜和泡菜配料一同享用。 店面由住宅改建而成，從上午十一點半營業至晚間，麵條口感偏彈牙而非容易斷裂。拌麵中散發出濃郁…
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讚美炸雞 沒骨店
★ 4.3(196) 美食讚美炸雞沒骨店是位於釜山南區沒骨路、鄰近沒骨市場的炸雞店，在大淵洞一帶供應炸全雞。店內可將傳統酥脆炸全雞、微甜醬油炸雞與甜辣調味炸雞以半半方式享用。在內用區點燒酒會附上雞骨湯，點啤酒則附上魷魚乾或魚脯，並可透過Table…
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影島布帳馬車街
★ 3.9(343) 美食影島海邊路邊公共停車場入夜後形成的布帳馬車街，是販售酒類與下酒菜的場所。這裡供應辣炒盲鰻、LA排骨、烤鯖魚與魚板湯等菜色。週末傍晚客人多，沒位子時需要等候，因此不少人選在日落時分前來。下酒菜的份量偏少。
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Deli Donkatsu
★ 5.0(87) 美食德利炸豬排（Deli donkatsu）是位於釜山的洋食炸豬排專門店，從釜山松亭站二號出口步行五分鐘即可抵達。店內以洋食炸豬排、起司炸豬排與鐵板起司拿坡里義大利麵為代表菜色。 用餐前會送上奶油濃湯與餐包，餐後還附上咖啡。…
