南區美食
釜山 南區的美食 50個地點，依評分與評論數精選。
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Yun Woo-jae Munhyeon Shabu Kalguksu
★ 4.9(2,057) 美食潤宇齋文峴涮涮鍋刀切麵位於釜山南區文峴洞，接連端出牛肉涮涮鍋與自製刀切麵。在紅色牛骨湯底中涮熟里肌與水芹、菇類後，以現擀刀切麵和水芹炒飯收尾。 刀切麵以桌上沙漏計時五分鐘來煮，大樓地下停車場可停兩小時。自助吧可取用湯底、…
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Eomnamu Samgyetang
★ 4.8(878) 美食這是在釜山大淵洞販售嚴木蔘雞湯與芝麻蔘雞湯的蔘雞湯專賣店。嚴木蔘雞湯的湯頭清淡，帶有淡雅的香氣；平昌芝麻蔘雞湯則加入大量芝麻粉，湯頭濃稠而香醇。雞肉不乾柴，能輕鬆骨肉分離，搭配湯品一同享用的配菜還有泡菜。午餐與晚餐時段可…
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五六島嘉苑
★ 4.2(1,823) 美食五陸島家園是位於釜山的韓國式牛肉專門餐廳，在龍湖洞海軍基地旁烤肉。以韓牛拼盤與韓牛生牛肉為中心，午餐時段也供應排骨湯、烤肉陶鍋等特選。整面玻璃窗外可見大海與停泊的軍艦，用餐空間分散於多棟建築。肉品需自行燒烤。
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公園刀切麵
★ 4.2(1,552) 美食公園刀切麵是位於釜山聯合國紀念公園前的刀切麵店，販售蛤蜊刀切麵、菜包肉與餃子。招牌餐點是放滿蛤蜊的水槍刀切麵，搭配清澈爽口的蛤蜊湯頭與辣白菜泡菜一同享用。 店內座位寬敞、翻桌速度快，用餐時段的候位時間通常縮短至二十分鐘左…
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陜川湯飯家
★ 4.2(1,269) 美食陜川湯飯店是位於釜山龍湖洞的豬肉湯飯專門店，販售清湯豬肉湯飯與白切肉定食。白飯與湯分開盛裝，可依喜好加入多太基、蝦醬與韭菜拌菜一起享用。上午十一點至下午一點不接受一人用餐，本館與別館都需候位，但餐點出得較快。員工的應對態…
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金裕順大邱頰肉蒸
★ 4.1(1,507) 美食金有順鱈魚頭蒸是開在釜山巷弄裡的韓式餐廳，端出鱈魚肉與爽脆黃豆芽，上頭淋著加了洋蔥的醬料。用餐時由客人自己動手拌開。週末晚上會出現候位，店家發的號碼牌是花牌。份量堆得像小山一樣，一開始很難一次全部拌勻。
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麥當勞 釜山東明大DT店
★ 4.3(983) 美食位於釜山東明大學附近的麥當勞釜山東明大DT店，是一間販售漢堡的門市。這裡設有得來速，方便快速享用漢堡。 店內空間寬敞，停車場也大，開車前來相當便利。週末早晨的來客較多。
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釜山藥豆麥麵
★ 4.4(759) 美食釜山藥豆小麥冷麵是位於釜山南區龍湖洞二妓台入口的小麥冷麵專門店，供應加入藥豆粉的小麥冷麵。水拌小麥冷麵以帶有藥材滋味的湯汁搭配粗而彈牙的麵條，另有明太魚生魚片拌小麥冷麵與排骨餃子。在入口的自助點餐機完成點餐與刷卡付款後入…
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虎浦排骨 文峴店
★ 4.2(981) 美食好浦排骨文峴店是釜山文峴洞的韓式牛肉專門餐廳。店內供應排骨湯與生牛肉拌飯，以及排骨、花里肌、內臟肉等肉品。午餐時點單品菜色也能使用沙拉吧，並附上四種米飯。週末候位人潮多，需要事先預約。
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Gwangmyeong-jip
★ 4.2(968) 美食光明家在釜山是賣鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的韓式餐廳。鮟鱇蒸的肉質厚實、份量多，醬料不辣且柔和。最後放入馬鈴薯冬粉拌著吃，鱈魚頰蒸則以洋蔥的甜味突出。鮟鱇與醬汁各自為政的味道較為可惜。
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Alcheon 血腸烤腸火鍋專門店
★ 4.2(696) 美食這是一間位於釜山、在釜慶大學前販售血腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。火鍋上鋪著芝麻葉、蔬菜與冬粉，湯底加入紫蘇籽粉熬煮，最後再以湯汁炒飯收尾。用餐時段會依人數組合安排入場，下午三點到四點之間不受理點餐。停車空間較為不足。
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QooQoo Gold
★ 4.2(681) 美食庫庫庫黃金釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的吃到飽餐廳，以壽司與生魚片為主，也供應肉類、披薩與飯食。黃金分店的壽司種類豐富，並附有水果與冰淇淋等甜點。 用餐時間為一小時三十分，地下四樓的停車場較為寬裕。人潮湧入時，壽司區…
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味讚村 王鹽烤 (大淵店)
★ 4.3(526) 美食這是一間位於釜山的烤肉店，供應熟成生五花肉、現煮石鍋飯與熟成泡菜鍋。店員會代為烤肉，並將白泡菜一同烤來吃，是這裡的代表性吃法。停車便利性較差，需要另尋外部停車場。肉品的價位偏高。
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永珍湯飯
★ 4.1(714) 美食永珍豬肉湯飯 慶星釜慶店位於釜山，在慶星大學與釜慶大學附近的大淵洞供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯是薄切豬頸肉搭配豆腐與炒泡菜的組合。 平日十一點四十分造訪時，點餐後不需等待就迅速上桌，也會另外給小孩一小碗湯。湯的量…
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Pungnyeon Gopchang
★ 4.2(604) 美食豐年烤腸位於釜山慶星大學附近，是一家烤腸專門店，供應生烤腸與豬皺胃，也提供調味烤腸與火鍋。店內常見的吃法是將烤腸沾特製醬料後拌入韭菜一起享用，最後再點炒飯收尾。晚上七點過後會出現候位人潮，需要排隊等候。炒飯是在殘留焦香醬…
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VIPS釜山W廣場店
★ 3.8(1,174) 美食這是一間可無限搭配葡萄酒與啤酒的吃到飽家庭餐廳，位於釜山W廣場。用餐方式是享用海鮮與沙拉吧，再另外單點牛排。 餐廳位在住商混合公寓的商場內，店面寬敞，停車方便，也可預約。餐點種類偏少。
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兄弟湯飯
★ 4.3(468) 美食兄弟湯飯位於釜山慶星大與釜慶大站附近的巷弄裡，販售豬肉湯飯。店內提供清湯與乳白湯兩種湯頭，並附上白切肉。 湯飯以石鍋飯形式上桌，可以加飯，也能使用自助小菜台與蔬菜吧。清湯以醬油為基底，若期待濃郁的豬肉湯飯，口味可能會不合…
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安康魚
★ 4.3(351) 美食加元飯床是釜山一間海鮮餐廳，供應生鮟鱇水肉與鮟鱇蒸。先品嚐以鮟鱇、鮟鱇肝、鮟鱇胃、韭菜與黃豆芽製成的水肉，再依剩餘份量加入調味料，變身成蒸料理享用。 上午十點三十分開門，十一點三十分前後開始出現候位人潮，在候位名單上留下…
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五六島 辣炒章魚
★ 3.9(631) 美食這是一間位於釜山大淵洞的海鮮餐廳，供應辣炒章魚與章魚牛大腸蝦鍋。章魚牛大腸蝦鍋裡有章魚、牛大腸和蝦，蛋煎則採每人一個自己煎的方式。這裡是日劇《孤獨的美食家》的拍攝地。與釜山其他辣炒章魚店相比，章魚牛大腸蝦鍋的味道偏普通。
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箱根
★ 4.5(252) 美食位於釜山慶星大·釜慶大站一帶的箱根拉麵，提供豚骨、辛味噌、擔擔麵等日式拉麵。豚骨湯頭濃厚，也能選擇像蒜香體力拉麵這類突顯蒜味的品項。每週不同日子能吃的拉麵會有所變化，大碗份量也可另外挑選。麵條偏細，口感給人明顯偏軟的感覺…
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Lee Heung-yong Bakery
★ 4.3(328) 美食販售鹽麵包、黑色橡膠鞋與明卵法棍的李興龍菓子店文峴直營店，是釜山文峴圓環的烘焙坊。黑色橡膠鞋是在烏賊墨法棍裡夾入奶油紅豆，店內也一併販售冠上釜山地名的麵包，例如白帶魚明卵法棍與海雲台墨魚麵包。 鹽麵包是在柔軟的麵團上撒粗…
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李家海鮮ちゃんぽん
★ 4.4(277) 美食李家海鮮ちゃんぽん是位於釜山聯合國公園附近的中國麵食專賣店，供應炒碼麵、炸醬麵、烏龍麵與糖醋肉。招牌海鮮炒碼麵以蛤蜊與魷魚入鍋，並用明太魚高湯熬煮，湯頭清澈而帶辣勁。 營業時間只從上午十一點到下午兩點三十分，且僅接受現場…
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善良章魚（大淵店）
★ 3.8(484) 美食善良章魚南區直營店是位於釜山南區的章魚專門店，供應章魚炒。甜中帶辣的章魚炒，連順口口味也偏微辣。 黃豆芽可自助無限續加，店內環境安靜。價格負擔較大是缺點。
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讚美炸雞 沒骨店
★ 4.3(196) 美食讚美炸雞沒骨店是位於釜山南區沒骨路、鄰近沒骨市場的炸雞店，在大淵洞一帶供應炸全雞。店內可將傳統酥脆炸全雞、微甜醬油炸雞與甜辣調味炸雞以半半方式享用。在內用區點燒酒會附上雞骨湯，點啤酒則附上魷魚乾或魚脯，並可透過Table…
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麵食堂 釜慶大學店
★ 4.8(99) 美食麵食堂釜慶大店位於釜慶大側門步行一分鐘可達的位置，供應拉麵、豬排、蓋飯、河粉與蕎麥麵等日式餐點。店內有能一次吃到豚骨拉麵、起司豬排與火香迷你豬肉蓋飯的雙人套餐，白飯在每人點一份餐點時免費提供。 可從自助吧取用泡菜與醃蘿蔔…
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Mozart
★ 3.8(300) 美食莫札特是位於釜山大淵洞釜山文化會館附近的舊式西餐廳，供應漢堡排與炸豬排。招牌菜為漢堡排和炸豬排，也一併提供比目魚排與義大利麵。 用餐流程依序為湯品、沙拉、主餐，最後是甜點，店內播放古典音樂，甜點可從果汁、咖啡、冰淇淋中挑…
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內湖冷麵
★ 3.9(257) 美食內好冷麵是釜山一間販售小麥麵的店家，於1952年開業。店內供應水小麥麵與拌小麥麵，小麥麵條口感彈牙且柔軟。 點餐後才開始製作，因此可能需稍作等候，用餐前會先送上溫肉湯。店內清潔與餐具保管狀況有待加強。
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金氏蕎麥麵 釜山
★ 4.5(115) 美食金氏家拌麵 釜山是位於釜山南區黃嶺大路74號街巷弄裡的油蕎麥麵專賣店。以醬油和植物油為基底，將細蔥與水波蛋拌入無湯的麵條中食用，剩下的醬料還能免費拌入一匙白飯。座位僅有七到八個，中午時段即使上午十一點二十分抵達也曾需要等…
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炭火愛
★ 4.6(102) 美食位於釜山慶星大、釜慶大後門的蘇布萊，以炭火燒烤百分之百韓國國產母豬。厚切生五花肉與生梅花肉劃上刀痕，搭配麻油明太子、梅爾醬和蒸蛋一同上桌。 這間店在釜慶大後門營業超過十年，供應熟成肉與未冷凍五花肉料理。即使到了深夜，店外…
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美食家的烏龍麵 大淵直營店
★ 5.0(54) 美食美食家的烏龍麵大淵直營店位於釜山南區水營路，是販售烏龍麵、蕎麥麵與炸豬排的日式餐廳，就在大淵站六號出口正前方。店內提供紫蘇油蕎麥麵、冷蕎麥麵炸豬排與澆汁烏龍麵的套餐組合，可一次品嘗多種餐點。 點餐採自助機台，停車可折抵一…
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正直油腐 本店
★ 4.3(115) 美食正直油腐本店是在釜山的大學前販售油腐壽司的店家。油腐壽司的米飯粒粒分明，味道偏甜。店內有將拌麵與油腐壽司搭配成套的套餐，拉麵也列在菜單中。用餐空間較為狹窄。
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微笑黑輪 大淵洞
★ 3.9(159) 美食位於釜山大淵洞大淵十字路口的米笑魚板，是一間供應釜山式魚板與牛筋的魚板酒吧。以鯷魚熬製的高湯中加入魚肉含量高的魚板，並附上米德赤醬與牛筋魚板湯。 店內由老闆一人經營，座位不多，因此經常出現排隊人潮。由於空間狹窄，隔壁桌的…
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大南包裝店
★ 3.9(149) 美食大南外帶店是位於釜山蓮洞、帶有路邊攤氛圍的餐廳，供應章魚生魚片與海鮮料理。章魚生魚片切得大塊，入口卻不韌，並附上醬油醋水芹小黃瓜涼拌與素麵。 有週六下午五點半造訪的紀錄，素麵可無限續用。近期章魚生魚片的份量減少，令人感到…
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中南海
★ 4.5(68) 美食中南海是位於釜山的中國餐廳，供應火鍋、羊肉串、麻辣燙與拉條子。羊肉串由廚房事先烤好送上，還能一併品嘗羊肉餃子與拔絲地瓜。麻辣燙連初次嘗試的人也能輕鬆入口，同時保留了當地風味；火鍋的湯底連白湯都十分出色。餐點送上桌需要一點…
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聖海樓
★ 4.0(89) 美食城海樓是位於釜山南區文賢金融路的中華料理店，在文賢洞E-mart旁巷子裡供應炒碼麵、炸醬麵與烏龍麵。炒碼麵裡放海鮮，湯頭辛辣又清爽。餐點份量偏多。近來炸醬的味道與以往不同。
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大腸119
★ 5.0(27) 美食位於釜山大淵洞慶星大學附近的烤腸專門店，販售蔬菜烤腸與牛皺胃。辛辣調味的蔬菜烤腸與鹽烤牛皺胃會先烤好再上桌，並附上冬粉、洋蔥與蔬菜。 可用芝麻葉與醃蘿蔔片包入蒜頭、辣椒與醬料一起食用，並以木炭燻烤增添火香。也能加點起司炒…
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Oisi
★ 4.7(35) 美食釜山的日式拉麵專門店Oishi供應順口與辣味的拉麵。濃郁湯頭搭配白飯無限續用，是這家店的供餐方式。 點餐時須先付款，白飯、水與小菜則在自助吧自行取用。湯頭偏鹹、胡椒香氣明顯，配料與肉量偏少。
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太和飯店
★ 4.3(30) 美食太華飯店位於釜山龍湖洞Hilltop商街一樓，是以料理為重心經營的中式餐廳。店內供應四川式麻婆豆腐、八寶菜、廣東式糖醋肉等菜色，與一般炸醬麵、炒碼麵店不同。晚餐時段可以搭配台灣啤酒與生啤酒，以中式料理配酒的方式享用。若期…
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Tom's Diner
★ 4.8(15) 美食湯姆士餐廳是位於釜山龍湖洞巷弄裡的西式餐廳，供應梅花肉與披薩。店內也提供以義大利麵為主的各種麵食，辣味麵食的基本調味偏辣。 店門口就有收費停車場可利用，沒有另外的停車場。室內空間狹窄，四人以上需要預約。
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好友羊肉串
★ 3.7(48) 美食厚友羊肉串慶星大店是位於釜山、供應羊肉串與中式料理的羊肉燒烤專門店。店內同時販售鍋包肉，也能搭配蛤蜊湯與哈爾濱。 羊肉沒有特有腥味，肉質柔嫩，入口方便。羊排作為第一道餐點略顯不足。
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白羊炭火排骨
★ 4.9(10) 美食白楊炭火排骨是釜山一間供應生排骨與豬排骨的排骨專門店。生排骨與豬排骨以炭火燒烤，並搭配大醬湯一起享用。平日晚間八點等候二十五分鐘後入座。豬肉沒有特有的腥味，炭火品質好，肉烤得恰到好處。
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花溪柴火 龍湖店
★ 5.0(6) 美食花溪柴火龍湖店是釜山一間以柴火燒烤全雞的雞肉料理專門店。雞肉吸附柴火的淡雅香氣，外皮酥脆、內裡濕潤。肉汁柔軟，是孩子也喜歡的菜色。店內也販售生啤酒，可以搭配炸雞一起享用。
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生活大腸
★ 4.3(13) 美食生活烤腸是位於釜山大學街學校前方的烤腸專門店，在店內燒烤韓牛烤腸。招牌餐點為韓牛烤腸，以及心臟、牛大腸、胃、烤腸的綜合拼盤，也可加點烤腸火鍋。 店內備有將燒烤、湯鍋與炒飯搭配成的大學街風格套餐。由店員在桌邊代為燒烤烤腸。
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十元牛排與義大利麵
★ 5.0(3) 美食釜山的十美元牛排與義大利麵是一家供應牛排與義大利麵的餐廳。蒜香辣椒義大利麵加入手工蒜泥，鮮蝦橄欖油義大利麵則使用芝麻葉與蝦子。 培根奶油義大利麵採用切片整塊培根，店內可接受團體用餐，男女洗手間分開，並提供訂位服務。內部通…
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黑屋慶星大本店
★ 4.3(9) 美食黑屋慶星大本店是位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應黑蒜拉麵與豚骨拉麵。黑蒜拉麵的黑蒜香氣濃郁，豚骨拉麵的湯頭醇厚、油脂比例適中。 豚骨拉麵滋味清爽，也能一併加點叉燒與餃子。店內設有四人座。
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Myeongmungag
★ 4.3(8) 美食明文閣位於釜山蓮洞莫戈爾市場的巷弄中，是一間小巧的中式餐館。招牌菜烏爾辣湯麵以帶有辛辣感的湯頭為特色，並採用將調味料與白飯拌著吃的方式。 店內也能一併點炒飯和糖醋肉。店家沒有專用停車場，巷弄內停車較為困難。
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門峴大朴家 生魚片冷湯
★ 4.5(4) 美食釜山的海鮮專門餐廳文峴大博家水拌生魚片，提供清涼的水拌生魚片。放進大量蔬菜，水拌生魚片的湯汁以酸味為特色。也可以同時點生魚片蓋飯。醬料偏甜，蓋過其他味道。
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Jeongbada
★ 5.0 美食位於釜山南區的貞大海是在龍湖洞W廣場供應熟成生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店。店家將活魚熟成後切片，讓客人蘸松露鹽享用，並搭配千層鍋、鮑魚粥與炸物。 店內設有戶外座位，外帶需先以電話訂購，再於店家告知的時間前往取餐，千層…
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BHC炸雞 釜山門峴店
★ 3.7(3) 美食BHC炸雞釜山文峴店販售炸雞與配餐，代表菜色有布林克爾。咖哩克爾以咖哩香氣與奶油風味的甜辣調味粉製成，並搭配蜂蜜奶油優格醬。 店內提供預約、外帶與外送服務，菜單還有條狀年糕辣炒年糕與咔嚓馬鈴薯。酥脆邦分為香蕉、牛奶與布林…
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多多烏龍麵
★ 4.0 美食達達烏龍麵是釜山一間社區型烏龍麵專賣店，同時供應烏龍麵與炸豬排。麵條以鯷魚高湯搭配，口感柔軟帶嚼勁，另有蝦烏龍麵、冷蕎麥麵與忠武海苔飯捲。炸豬排與炸雞裹上酥脆麵衣上桌，並附上豆皮壽司。湯頭清爽，但喝來可能偏甜或偏淡。
