釜山韓式料理 (1,227個)

螞蟻家是販售辣炒章魚、豬腸與蝦仁的韓式餐廳，位於釜山地方法院與法律城附近。餐點以辣炒章魚、豬腸與蝦仁為主，主菜所佔的比重比小菜更大。 午餐時段客人湧入，甚至需要等候才有座位。價位並不算便宜。

東萊別莊是位於釜山海雲台Marine City的韓式餐廳。以優良食材製作下酒菜，並免費提供洪魚內臟作為服務。 店內不收開瓶費。餐點與下酒菜的價格偏高。

土種生鴨農園是釜山供應環境友善硫磺生鴨與韓方白煮的鴨肉餐廳。招牌餐點有環境友善硫磺生鴨一盤、追加半盤與生鴨100克，另有韓方白煮供選擇。 鴨肉沒有腥味，肉質新鮮，份量足夠三人享用。白煮即使三人一起吃也足夠。

釜山的古坡泥鰍湯供應傳統慶尚道風味的泥鰍湯與石鍋飯。清澈風格的泥鰍湯加入柔軟的蘿蔔葉乾，並搭配隨季節變化的家常小菜上桌。 泥鰍湯也可選擇外帶或外送。餐廳設有男女分開的洗手間。

英林美食是位於釜山、供應豬肉拌炒與紫蘇籽菜湯的社區家常韓式餐館。兩道菜搭配多樣小菜一同上桌。 紫蘇籽菜湯加入紫蘇籽，調味清淡；豬肉拌炒則附上生菜、蒜頭與辣椒搭配。

五福家中央店是釜山一間韓式餐廳，供應直火章魚與白切肉。章魚這道菜嘗得到香辣帶甜的醬料與火烤香氣。白飯以無限續碗的方式提供，可以跟章魚拌著吃。肉類則可能留下腥味與油膩感。

位於釜山西面的這家店，主打辣雞爪與辣燉雞，是適合下酒的餐館。招牌菜色有無骨雞爪與辣雞爪，辣燉雞也同樣受到點用。可以選擇去骨雞爪，也有帶炭火香氣的品項。份量偏小。

哈普川食堂位在釜山朝房前的馬山食堂旁，主打豬肉湯飯。湯頭清爽沒有腥味，豬肉口感柔嫩，並搭配蘿蔔丁泡菜與白菜泡菜上桌。 店內也能點血腸，湯飯裡的肉量充足，吃完整碗時仍有肉留在其中。店鋪有些老舊，空間偏窄。

梁山湯飯鼎冠店是釜山的韓式餐廳，供應湯飯。湯頭清澈爽口，放入充足的豬肉。 目前人手不足，只賣湯飯。店內沒有停車場。

店位於釜田市場入口附近，是販售大醬湯的小型韓式餐廳。大醬湯會搭配約七種家常風格的小菜。 從西面站15號出口步行約2分鐘即可抵達，店內僅設有席地而坐的座位。停車需使用周邊的付費停車場。

這是一間位於釜山日光海邊前方的韓式餐廳，供應濟州料理與刀切麵。招牌的刀切麵會搭配泡菜、醬菜與白飯，採自助吧方式自行取用。 店面寬敞且新開幕，環境整潔，並設有停車場。剪刀、湯勺與餐具也都要在自助吧自行拿取。

咸興麵屋社稷麥麵華明店是位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應麥麵與刀切麵。麥麵分為水麥麵和拌麥麵，刀切麵則以加入紫蘇的濃郁湯頭呈現。 湯頭採自助取用，並設有獨食座位。點用的餐點會分別上桌，同行者用餐時間因此錯開。

這家是位於釜山甘田洞的牛肉湯飯店，供應牛肉湯飯與嫩豆腐鍋牛肉湯飯，配菜有蘿蔔泡菜與水泡菜。 午餐時段適合快速吃上一碗，因為是連鎖店，味道中規中矩。刀切麵的份量偏少。

釜山釜山鎮區的米腸湯飯店。店內供應帶有牛骨濃味的元祖米腸湯飯、辣豬肉湯飯與烤腸火鍋。 排骨餃子口感彈牙，也能點菜包飯套餐。肉味偏重，對氣味敏感的人並不適合。

這是在釜山機張販售辣味涮涮鍋與手工刀切麵的餐廳。辣味與溫和口味可擇一，刀切麵的麵條與機張邑本店相同。 分店設於新建築內，由夫妻兩人經營。餐點與店內環境整潔是其特色。

廣安酒夜是釜山一間以韓式下酒菜提供無菜單套餐的酒館。套餐從栗子酪粥開始，接著依序端出年糕排骨等下酒菜，酒類選擇也多樣。店家會為每種酒更換酒杯並給予推薦，一套套餐約持續兩小時。座位採面對面配置，因此會聽見鄰桌的交談聲。

午餐不知道吃什麼時，可以輕鬆走進來飽餐一頓。餐費實惠，料理帶有媽媽手藝的味道，適合想自在用餐的人。店內不賣酒，氣氛讓人專心吃飯。位在釜山沙下區槐亭洞。

火焰香氣滿溢西面本店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應韓式料理與套餐。套餐與餐點的口味都獲得肯定。店內可以看到當地客人前來用餐，氣氛明亮愉快。第一次到韓國旅行的客人也在不熟悉菜單的情況下入內用餐。

乾訥木大牌是位於釜山、供應午餐套餐的韓式餐館。蔬菜可在自助區依需求自行取用。 店內空間在用餐期間維持整潔，這是其特色之一。店內提供多種醬料，可選擇喜歡的口味搭配。

釜山有一家供應牛骨湯與生牛肉拌飯的韓式餐廳高恩。菜單另有清湯牛骨湯與試吃份水煮肉。 小菜種類合宜，入口各有滋味。牛骨湯裡的肉質柔嫩，是餐點的特色。

釜山的韓式餐廳米香解酒湯主打解酒湯。店內與餐點都整理得整潔俐落。 湯頭厚重且帶有辛辣感，呈現濟州式風味。解酒湯是店內的代表菜色。

富人家飯桌是釜山一間供應烤魚定食與辣炒豬肉定食的白飯餐館。烤魚每人各上一條，辣炒豬肉則以帶辣的豬肉料理上桌。這是一桌搭配店主親手製作小菜享用的飯食。烤魚在當地是韓國在地風味的菜色。

豐國麵釜山W廣場店是位於釜山W廣場商場內的韓式餐廳，供應麵條與各式麵食。菜單包含蘿蔔纓拌麵、豆漿麵與紫蘇油拌麵，也可搭配餃子。店內座位多，多人同行也能輕鬆入座，蘿蔔纓拌麵還會附上泡菜與湯。蘿蔔纓拌麵的醬料酸味與辣味勝過甜…

寶多爾海帶水營店是釜山的海帶湯餐廳。可點蛤蜊海帶湯或牛肉海帶湯，並搭配沙拉。 泡菜端上桌時清脆爽口。店員以溫暖親切的態度接待客人。

鳳達伊紫菜飯捲位於釜山，供應紫菜飯捲、麵與泡麵等小吃餐點。店內提供豆漿麵、泡麵套餐與宴會麵料理。 特別套餐的份量偏多。這間店屬於小吃店。

哈大勝潭陽排骨是位於釜山、供應炭火豬排骨與梅花肉排骨的韓式餐廳。潭陽豬排骨與潭陽梅花肉排骨每份皆為180克，並以炭火燒烤後供應。 餐廳可供團體用餐並接受預約，備有無線網路、兒童椅與停車設施。餐點也受理外帶。

納爾瑪達大博納嫩家盤松店是釜山的烤肉店，提供陸海空與特殊部位肉品。餐點採自助餐形式，包含南瓜粥與沙拉，能搭配享用蔬菜和肉類。 店內也供應豬肉拌炒，是司機餐館類型的店家。肉品與蔬菜的味道是這裡的特色所在。

海雲台水槽小麥冷麵是釜山一間供應水冷麵與拌冷麵的店家。水冷麵以濃郁湯頭搭配配料，菜單上也有拌冷麵。 店面位於長山站一帶的佐洞，也販售菜單上沒有的白飯，可以與孩子一起點用。餃子和鐵網烤肉同樣能一併點來享用。

伽倻布車宣紙湯飯華明店是位於釜山華明洞、販售水口來湯飯的店家。以親手醃製的醬料熬煮湯頭，呈現清爽的味道，水口來湯飯是代表菜色。 配菜會送上蘿蔔泡菜與蛋捲，桌上的海苔則分食取用。水口來湯飯的黃豆芽比例較高，水口來的配料較少…

高奉民紫菜飯捲是設在釜山南浦店的連鎖分店。飯捲的味道在一般水準之上，吃起來順口。點餐後餐點上桌需要一些時間，年末週末晚間店員的應對不一。飯捲裡的配料偏少。

釜山有一家以韓定食套餐形式供應多道菜色的八角亭韓定食。餐點以多種小菜搭配套餐形式呈現，能品嚐多樣料理。 店家使用老闆親自採摘的石裙帶菜與羊棲菜，保留食材風味。這家店不會再次造訪。

釜山的吉木家是供應蔥煎餅、麵與豬肉炒菜的韓式餐館；蔥煎餅加入細香蔥與魷魚，交代要煎得酥脆即可依此製作。 餐館可接待團體、提供外帶與預約，也能攜帶寵物同行。入場、點餐與出餐的順序皆為隨機安排。

新土不二是釜山一間韓式餐廳，供應鴨肉料理與小菜。餐點以鴨白熟和鴨肉烤肉為主，並搭配各類涼拌野菜。 鴨白熟建議前一天預約，當天上午九點左右事先點餐也可以。店內用餐的服務較為不足。

青鶴麵屋是釜山一間經營冷麵、小麥麵與定食的老字號韓式餐廳。店內自製麵條，以此製作冷麵與小麥麵。用餐時段客人湧入，店裡座無虛席。人潮一多，便難以期待店員的服務。

江原道德萊唷位於釜山，是供應雞肉燉鍋、牛筋牛腳肉和螺肉拌菜的韓式餐館。餐點會附上九種基本小菜與超當嫩豆腐鍋一同提供。 雞肉燉鍋可以外帶處理。店家中午不營業。

品牌紫菜飯捲東萊店是位於釜山東萊明倫的韓式餐廳，供應多種紫菜飯捲與兒童紫菜飯捲。一條飯捲裡餡料塞得飽滿，吃起來很有飽足感。 店家免費提供商圈停車場，離開時在櫃檯領取停車折扣即可。週日則於下午四點打烊。

世林小吃位於釜山甘川文化村集章路線的終點，提供紫菜飯捲、蕎麥麵與刀切麵。米粒分明的紫菜飯捲、以鯷魚高湯為底並加上辣醬的宴會麵，以及蕎麥麵都在這裡供應。 可使用英文菜單點餐，星期日也有營業。當地居民與造訪甘川文化村的外國旅…

莫村豬肉湯飯是釜山供應豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯以沒有豬腥味的清爽湯頭，搭配沒有異味的肉品上桌。 平日午餐時段客人較多，店家位於郊區，周邊環境相當安靜。來店用餐也能品嘗現拌泡菜。

恰姆吉普是位於釜山、供應韓式料理的餐館。菜單選擇多，適合簡單吃一餐。 店內接受預約，也能接待團體用餐。餐點提供外帶服務。

康達金三角飯糰釜山大學店是販售三角飯糰、辣炒年糕與多種麵食的韓式餐廳，位於釜山。玫瑰辣炒年糕以康達金辣椒醬調味並加入鮮奶油，呈現減少膩感的微辣風味。 雞肉美乃滋三角飯糰盛裝在小紙盒中端上桌。這份餐點適合當作簡單的午餐或點…

沈成濟餃子是在釜山蓮山The Sharp商街棟販售肉餃子與泡菜餃子的手工餃子店。點餐後現蒸上桌，兩款餃子調味都不重，餃子皮吃來有嚼勁。肉餃子沒有常見的肉腥味，內餡的香氣越嚼越明顯。菜單只有肉餃子和泡菜餃子兩樣。

元祖伽倻冷麵是首次使用「伽倻冷麵」商號的店家，在釜山販售冷麵。招牌冷麵的湯頭帶點微辣並添有甜味，份量即使點普通也相當於加量。 營業時間從上午十一點到下午七點，全年無休，點餐後約五分鐘餐點就會送上。無法停車。

釜山海邊有一家韓式餐廳，賣的是刀切麵與壓製而成的雞肉。招牌餐點是烤得酥脆的雞肉，以及放進大量蛤蜊的刀切麵。 進店的方式是先於入口挑選餐點再入內，坐在窗邊能望見大海與日落。餐點的味道與價格相比顯得可惜。

庭園鴨菜包肉是位於釜山、供應鴨肉炒鍋與鴨肉烤肉的韓式餐廳，招牌菜是帶有炭火香氣的鴨肉料理。鴨肉藥膳湯加入韓方食材熬煮，湯頭帶有深厚的藥材風味。 鴨肉會先完成初步烹調，再端上餐桌續煮。

伽倻亭是釜山一間韓式餐廳，每天供應不同的小菜與炸物，像在家吃飯一樣。泡菜火鍋、凍太湯與豬肉炒是招牌菜，魷魚炸與辣椒炸也名列代表菜色。辣椒炸與炸蝦為免費贈送，餐點搭配清爽的湯汁一起上桌。中午十二點時店內沒有座位。

位於釜山巷弄內的這家韓式餐廳，供應雪濃湯、牛尾湯、牛膝湯與石蟹湯。雪濃湯的湯頭清爽無腥味，肉量充足；牛膝湯則是濃郁湯頭與肉品一同上桌。店內可搭配泡菜與芥菜泡菜，雪濃湯要將鹽與正口醬拌入食用。牛尾湯的份量則稍嫌不足。

海雲台市場內有一家賣辣炒年糕、魚板與炸物的粉食店。招牌辣炒年糕以甘甜濃郁的醬料搭配條糕，條糕中空，切成小段來吃更合適。魚板的香氣突出，炸物與辣炒年糕都可以外帶。點餐單遺失或較晚才確認，會導致餐點較晚送出。

日照豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。清澈湯頭的湯飯會附上韓國產小菜與店家親手醃製的泡菜，韭菜也給得大方。 白飯盛得滿滿一碗。湯頭的胡椒香氣偏重。

泰英生牛皺胃是位於釜山、販售豬皺胃的韓式餐廳。豬皺胃會搭配沾食的調味醬與配菜一同上桌。 週末候位時間較長，需提早前往。店主人對員工培訓也十分用心。

麻浦渡口是位於廣安里海水浴場附近、從廣安站3號出口步行5至6分鐘可達的豬肉韓式餐廳。店內以生五花肉與雙頰肉為招牌，大醬湯與解酒拉麵則以自製泡菜與大醬熬煮。 搬遷至新大樓後，店內變得明亮整潔，並附上基本小菜。肉品份量充足，…

浦海蕎麥是釜山一間賣麵與水煮肉的小型韓式餐館。這裡的麵吃來帶甜、微酸而醇厚，海苔像是用紫蘇油烤過般香氣濃郁。店家開幕不久，目前週日休息。份量偏少。

明太家女兒是釜山一間供應四十種下酒菜的平民路邊攤。店內提供冬蛤湯、蒸煮類與牡蠣煎等菜色。這是一間長年守住位置的老店，菜色多樣，滋味樸實。座位狹窄，環境偏吵雜。

梵魚寺小有名氣辣炒年糕店亭冠2號店位於釜山亭冠，是販售辣炒年糕的店家，辣炒年糕使用甜味濃郁的醬料。店內也販售口感柔軟又有嚼勁的米腸，兩者可一起品嚐。 此外還有多種炸物與魚板，店內可以站著用餐。店員應對不親切。

位於釜山蓮堤區巨濟洞的哈川食堂，是一間供應鴨肉烤肉、燉鴨與漆雞燉湯的韓式餐廳。店內小菜帶有昔日母親手藝的家常風味，鴨肉烤肉與糯米飯也相當美味。 餐廳由一位阿姨經營，服務速度較慢。安排用餐時可將這項情況列入考量。

鍾家飯桌是位於釜山市廳站附近巷弄的韓式餐廳，供應多種小菜與湯、鍋類。這裡的供餐方式是以至少十六種小菜搭配大醬湯，組成家常飯菜的一桌。 小菜不添加調味料，以適中的鹹淡醃製。餐點保留食材與調味的家常風味，屬於韓定食的配置。

巨昌食堂是位於釜山東區佐川洞的在地韓式餐館，供應濟州式海鮮砂鍋與各式鍋類。海鮮砂鍋與海鮮大醬湯是招牌菜色，湯頭帶點大醬風味，走的是辛辣爽口的路線。 店裡沒有停車場，可停放附近的公營停車場。海鮮砂鍋中淡菜所占的比例偏高。

喬邦納克吉唐里直營店是釜山供應辣炒章魚與章魚牛小腸蝦鍋的韓式餐廳。點選章魚牛小腸蝦鍋後可追加烤腸，菜單上也有辣味豆芽章魚。 中午12點至下午2點，店前道路不進行停車取締。用餐後會提供水正果。

達魯位於釜山金井區南山洞的山腹道路，是供應豆乳麵、蔥煎餅與麵疙瘩等料理的韓式餐廳，另有辣燉雞與燉雞。蔥煎餅可搭配馬格利酒一起享用，後方設有戶外餐桌。 每年5月至6月戶外餐桌一帶會綻放繡球花。紫蘇籽刀切麵味道可口，但份量較…

新全州式豆芽湯拌飯是位於釜山、供應全州式豆芽湯拌飯的韓式餐廳。湯頭帶有香辣感，喝起來清爽俐落，並另外附上水波蛋。 店內可刷卡，白飯會直接附上。小菜份量不多，即使續加，份量也不大。

稷薪辣燉排骨是釜山一間供應豬排骨燉煮的韓式餐廳。店內也提供加入黃豆芽拌炒的炒飯。 座位數量多，設有靠窗的位子，可以安靜地喝酒。味道並不特別，屬於平實順口的類型。