釜山海鮮 (504個)

水中文魚礁生魚片店位於釜山，就在地鐵站旁，供應鰤魚與比目魚生魚片。生魚片上桌前會先擺出多道基本小菜，辣魚湯也一併附上，整桌菜色份量不小。 店內座位不多，訂位是必要條件，也提供外帶。用餐空間略顯凌亂。

在釜山供應鱈魚湯的海鮮料理專門餐廳。鱈魚與湯盛在鋁鍋裡端上桌，放在各座位的爐火上邊煮邊吃。基本從清魚湯開始，可加入多太基、大蒜與青陽辣椒改成辣魚湯，也能依喜好放入魚板。以鱈魚熬製高湯，且一人一爐火享用是其特點。

多美壽司是位於溫泉場的海鮮料理專門餐廳，供應套餐形式的日式料理。店內設有多間包廂，可以安靜地用餐。米飯口感偏硬，部分菜色的調味偏鹹。

昆布生魚片店是位於釜山松島海水浴場尾端、只賣水拌生魚片的海鮮餐廳。點水拌生魚片會附上基本冷麵，也可以加點海鞘拌飯。海鞘拌飯附海帶湯，水拌生魚片少用調味料以突顯食材原味。生魚片與海鮮的份量偏少。

大橋生魚片店位於釜山影島布帳馬車街，步行兩分鐘可達。店內供應天然生魚片與海鮮料理，生魚片是老闆親自釣來的，以套餐形式出餐。套餐附上辣魚湯與水拌生魚片，生魚片口感鮮美，其餘菜色也處理得乾淨俐落。生魚片的份量偏少。

百歲章魚是位於釜山海雲台的海鮮料理專門餐廳。這裡供應辣炒章魚與章魚火鍋，口味偏辣。 點餐時不論品項，都須以兩人份為單位點用，隨餐附上四碗白飯與可自行續加的配菜。餐點份量偏少。

幸福水產善良大蟹是釜山販售大蟹與帝王蟹的蟹料理專門店。大蟹的蟹肉飽滿紮實，滋味也好。大蟹的價格隨市價變動，擺桌小菜與炒飯需另外加點。停車較為不便。

在釜山供應鮟鱇蒸的玉味鮟鱇蒸南山分店，是專做鮟鱇料理的餐廳。以加入紫蘇葉的鮟鱇蒸搭配有嚼勁的馬鈴薯麵疙瘩，是這裡的代表做法。鮟鱇魚肉厚實，餐點份量也偏多。若期待重口味的調味，可能會覺得味道偏淡。

這是在釜山海雲台販售生魚片與海鮮料理的餐廳。搭配魷魚拉麵與辣魚湯，壽司飯採無限取用制。 也可以點魷魚生魚片，壽司飯能續加。在海雲台是能輕鬆享用生魚片的選擇。

位於釜山機張郡鼎冠邑的帕羅帕羅生魚片店，供應包含天然漁獲在內的綜合生魚片。厚實大塊的生魚片搭配生山葵、芥末醬油，並會一併加點辣魚湯。生魚片口感彈牙，辣魚湯裡加了麵疙瘩。店內寬敞整潔，出餐與服務迅速。

這是一間位於新世界暢貨中心前方、販售海螺刀切麵與海螺粥的海產餐廳。以海螺熬煮出的濃郁湯頭刀切麵，以及海帶捲是代表菜色。 停車場分布於建築各樓層，海螺粥也能以拌入刀切麵湯頭的方式享用。湯頭濃郁，但調味偏重。

釜山有一家以朱古味為主的專業餐廳，供應海鮮料理。午餐特選與晚餐菜單分開，朱古味以辣味調味登場。午餐特選附上王雞蛋湯或大蒸蛋。套餐份量偏小。

幸福烤魚是釜山一間供應鯖魚定食與烤魚的魚料理餐廳。不鹹、口味清淡的烤魚會搭配白飯、大醬湯與小菜一起上桌，小菜可無限續加。 入座後會先送上溫熱的鍋巴水，中午時段偶爾需要排隊等候。價位偏高。

莞島生魚片店位於釜山松亭海水浴場附近，供應生魚片與海鮮。生魚片會搭配小菜與海鮮一同上桌。店內空間安靜沉靜。內部陳設帶有歲月留下的痕跡，顯得老舊。

陳美章魚村是釜山一間專做章魚料理的店家，供應章魚炒與章魚腸。招牌的章魚炒也能以章魚腸的形式點用。這間店延續四十年傳統，有從小吃到大的常客。章魚炒的價格實惠。

南海自然產生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的海鮮餐廳，供應生魚片與烤魚。點綜合生魚片時，會一併附上配菜。 店內設有多人座位，適合多人一同用餐。海鮮份量與價格相比，價位偏高。

從札嘎其市場入口進去，就能看到這家海鮮專門餐廳，供應海鮮湯、生魚片與烤魚定食。餐點以海鮮湯為主，同時附上多種套餐與綜合海鮮。 湯頭不混濁，海鮮放得很多。裡面摻有冷凍海鮮。

調方章魚鎮區廳釜岩店位於釜山鎮區廳對面，從市民公園步行五分鐘可達。店內主打章魚料理，招牌章魚腸蝦鍋不辣，連小孩也能吃。 把車停在旁邊的易買得 Traders 可享一小時免費停車，店家也另外供應兒童炒飯。店員態度親切，店面…

濟州水產是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。店內同時提供比目魚與當季魚類。鰤魚只以良好狀態出餐，生魚片上桌前會先送上海鮮。店內僅有四張桌子，座位並不多。

在釜山品嚐生魚片與海鮮料理的下班路生魚片店，端出比目魚生魚片並附上炸物、烤物與辣魚湯，小菜種類也多。店內提供比目魚、許氏平鮋、石鰈、鱸魚與玉筋魚的外帶販售，並可停車與團體用餐。石鰈與玉筋魚同樣能外帶。四句寫完就結束。

鯨魚一番地是位於釜山札嘎其市場入口、供應鯨魚肉與烤海鰻的海鮮專門餐廳。鯨魚肉沒有特有氣味，可品嚐12種風味。 餐廳以鯨魚肉為主，也能品嚐烏內這一部位。鯨魚肉的喜好兩極。

釜山的一間海鮮專門店，供應生魚片與熟成生魚片。店內提供實魷魚生魚片與多種魚類的生魚片，特選拼盤會將多種生魚片盛在一盤中。實魷魚生魚片帶有獨特的風味，熟成生魚片則以彈牙的口感為特色。沾醬的個性偏淡，醋飯的表現則較為可惜。

參馬魯是釜山一間鮟鱇專賣店，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與燉鮟鱇。馬鈴薯豬骨湯的湯頭清爽，蘿蔔葉乾與肉塊給得充足。店內有庭院，空間安靜小巧，可透過大面窗戶望向庭園。燉鮟鱇以鮟鱇放得多、滋味微辣為特色。

龜西生魚片批發中心是位於釜山龜西洞地鐵站步行四分鐘處的自然產生魚片專門餐廳。這裡將自然產生魚片搭配各種蔬菜端上桌，也能品嚐當季生魚片。 想吃到好的生魚片需要事先預約。辣魚湯煮得辛辣夠味。

位於釜山西面的雅集熟成生魚片與鮪魚，是販售熟成生魚片和鮪魚的海鮮專門餐廳。店內供應鰤魚、比目魚與鮪魚的熟成生魚片，中午也提供烤肉白飯定食。在地下層如雅集般的空間裡，與生魚片一同上桌的菜色相當多樣。生魚片的品質不如預期，這…

調方奶奶章魚是位於釜山調方前住宅區的章魚料理專門店。店內以章魚炒與章魚內臟鍋為主，章魚口感柔軟，章魚炒不辣也不會太甜。店家前方可以停車。章魚炒的味道屬於平實順口。

統營生魚片中心是釜山一間販售生魚片的海洋料理專賣店。這裡的餐點比一般生魚片店便宜，生魚片份量也較多。晚上也能點水拌生魚片與生魚片拌飯，還會附上辣魚湯。店前的停車空間只有兩台。

沿著影島青鶴洞星巴克往影島區廳方向上坡，就會抵達青海海鮮蒸，這是一間專做鮟鱇蒸與海鮮蒸的海鮮料理餐廳。海鮮蒸以多種海鮮加上微辣濃稠的醬料端上桌。海鮮鮮度好，海鮮蒸的份量相當多。醬料嚐來微辣，同時帶有濃稠與香醇的風味。

廣安里統營生魚片店位於民樂魚貝類中心內，供應生魚片與海鮮。生魚片、海鮮與水拌生魚片都能以整桌套餐的形式享用。在整面玻璃窗的座位區可以看見廣安大橋與廣安里大海，生魚片的厚度也能依需求調整。搭配的菜色與小菜比預期來得簡單。

名家主廚鮪魚是位於釜山廣安里海灘比基尼店後方巷弄的鮪魚生魚片專門餐廳。以熟成良好的鮪魚生魚片為主，同時附上魚卵飯與炸物。店內設有榻榻米包廂與吧檯座位，老闆出身自東遠鮪魚。基本小菜可無限續盤。

釜山海鮮湯是專賣海鮮湯與海鮮蒸的海鮮料理餐廳。海鮮湯的湯頭清爽，海鮮放得很多。兩人份的海鮮湯份量足以讓四個人吃，也可以加點麵疙瘩和寬麵。外國人點餐時，菜單說明並不方便。

新浦港水拌生魚片是位於釜山站附近的生魚片店，供應浦項式水拌生魚片。店內將水拌生魚片與綜合生魚片一起端上桌。水拌生魚片要拌入白飯，再按店家的吃法拌勻享用。這裡也是晚間喝酒時會找來的生魚片店。

秀岩生魚片店是位於釜山龜浦的海鮮料理專門餐廳。午餐特選提供生魚片定食或水拌生魚片，並搭配辣魚湯。依生魚片點餐金額，有時會附上一隻活章魚與海鮮拉麵。客人湧入時，桌距狹窄，環境較為吵雜。

哈里生魚片餐廳是釜山一間賣生魚片與海鮮料理的小餐館。這裡以當天捕獲的魚做成生魚片，也能吃到水拌生魚片。生魚片蓋飯份量多，還能同時享用辣魚湯。餐廳空間狹小，客人一多就難以安靜用餐。

這家鮟鱇魚專賣店位於釜山水營區，供應生鮟鱇與燉鮟鱇。店內還能吃到鮟鱇肉盤、鮟鱇煎餅、鱈魚與麵疙瘩，燉煮醬汁與其他店家不同。 燉鮟鱇以柔嫩口感上桌，並附上小菜。餐點出餐速度偏慢。

要羅可比統螺是位於釜山草邑的海鮮專門餐廳，供應生螺與蠶蛹湯。店內料理自然產統螺，並附上多種醬料一同上桌。使用非罐頭的生螺，保留螺肉本身的滋味。店內桌數不多。

國民鮟鱇蒸是釜山一間專做鮟鱇料理的海鮮餐廳，供應鮟鱇烤肉與鮟鱇蒸。鮟鱇烤肉以大火帶出焦香，鮟鱇魚肉的比例比黃豆芽多。店內沒有專屬停車場，巷弄停車不易，鄰近公共停車場的費用也不提供補助。

趙氏海鮮布帳馬車位於釜山沙上區毛羅路，是一家供應扇貝燒烤與蝦子燒烤等海鮮料理的布帳馬車。店內可以點用扇貝燒烤與大王蝦燒烤。 店內播放的音樂節奏偏慢，因此需要事先點餐。扇貝燒烤的份量可能偏少。

釜山札嘎其市場內有一家販售海鮮料理的餐廳。招牌菜是調味盲鰻與生魚片定食，盲鰻以粗厚的肉塊上桌。 盲鰻先以炭火初烤，再燻上淡淡的火香，店家說明使用的是韓國產盲鰻。菜單上也有白帶魚湯與醬油醃蟹。

東萊大蟹釜山本店是位於釜山的蟹料理專門店，供應朴達大蟹與帝王蟹。螃蟹依人數以公斤為單位點餐，並可在朴達大蟹與帝王蟹之間選擇。 四個人點四公斤有時會剩下，五個人點六公斤有時又不夠，依人數調整份量並不容易。這裡的價格比周邊的…

廣安里金船長是位於釜山的海鮮專門餐廳，供應生魚片、鮟鱇水煮肉與辣魚湯。店家以當日進貨的魚種製作生魚片，並一同擺上小菜。 向老闆娘點用生魚片或辣魚湯等想吃的餐點，她就會依需求現做。這家店過去長年經營鮟鱇水煮肉，後來縮小規模…

山巴達生魚片店是釜山的淡水與海水魚生魚片店，提供鱒魚生魚片、鯉魚生魚片與高級海魚生魚片。鯉魚生魚片會搭配辣椒醬、蒜末與辣椒，再拌入黃豆粉或花生粉食用。 店內設有包廂，適合聚會，並提供免費蒸蛋。另有辣魚湯可一同品嚐。

位於釜山海雲台，這是一家專做河豚料理的餐廳。店家使用熟成河豚，也供應炸物與烤河豚。 刀工將蔥絲切得極細，這是其特色，而河豚生魚片滋味清淡而深長。生河豚料理味道好，但價位偏高。

螞蟻家新都市店是位於釜山的海鮮餐廳，供應辣炒章魚與章腸蝦。辣炒章腸蝦是將章魚、蝦子與烤腸拌入米飯，搭配海苔粉與韭菜涼拌享用。店內空間寬敞明亮，走廊一側的自助吧可取用橡實涼粉、續加的小菜與飲料。點餐以平板進行，小菜則採自助…

月梅鮟鱇蒸是位於釜山龜瑞洞的小型鮟鱇專賣店，供應鮟鱇蒸、鮟鱇湯與鱈魚湯。這裡的鮟鱇放得比其他地方多，味道也好。鮟鱇蒸可加入胃、肝、鰾與鱈魚卵，小菜則有炸豬排、昆布包飯與魚板湯。店內空間狹小。

海賊是釜山一間供應烤貝與海鮮料理的餐廳。招牌菜為扇貝、海鞘拼盤與烤貝，能品嚐到海鮮。 烤貝會教導在最美味的時刻享用的方法，因為很燙所以必須小心。份量偏少。

在釜山有一家海鮮專門餐廳，供應獨島花蝦與王蝦。花蝦以生食為主，蝦頭則以油炸方式享用，這是代表性的吃法。基本會附上醬油醃蛋、煎餅、海鞘與蜆湯，蝦頭會在客人面前用剪刀剪開。蝦子鮮美可口，但價格偏高，經常享用會造成負擔。

OK批發生魚片店東萊站店位於釜山，提供活魚生魚片與綜合生魚片，是海鮮專門餐廳。生魚片口感新鮮彈牙，並搭配小菜一同上桌。 生魚片與小菜很快就會端上桌，也能搭配辣魚湯享用。店內環境整潔，桌間距離寬敞。

釜山德川洞有一家海鮮餐廳，同時供應火香章魚與高貢左拉披薩。章魚披薩套餐還會附上水泡菜冷湯。微辣口味也帶辣勁，章魚口感偏軟嫩。餐點上桌時擺盤整齊。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應章魚燒烤與生章魚。章魚以炭火烤製，烤的程度可依喜好調整。章魚料理獲得好評，也有客人表示願意再訪。這裡是同時品嚐生章魚與章魚燒烤的店家。

釜山有一家供應鯨魚肉的專業海鮮餐廳，店名是福珍鯨魚。鯨魚肉的脂肪層厚實，口感有嚼勁，越咀嚼越散發出香氣。吃飽之後，這道菜適合當作第二輪或第三輪的下酒菜。以份量來說，價格偏高。

漁夫南是釜山一間供應海鮮料理的餐廳。菜單品項單純，每道菜卻都用心製作且美味。店內裝潢簡潔，讓人的目光自然集中在食物上。菜色組成雖然簡單，餐點的完成度卻很高。

釜山的三巴里半如店主打炭火海鮮料理，將活章魚裹上特製醬汁後以炭火燒烤。店內供應三層貝類燒烤與辣味貝類海鮮湯。 店內可接待團體，設有無線網路及男女分開的洗手間。這裡亦可攜帶寵物入內，並提供外帶。

草原生魚片店是釜山一間海鮮專門餐廳，供應鯷魚生魚片、綜合生魚片與鯷魚包飯。綜合生魚片和鯷魚包飯以套餐形式出多道菜，四月至六月能吃到鯷魚生魚片。在二樓可以眺望港口用餐，並可利用對面寬敞的魚市場停車場。鯷魚湯裡放進大量紫蘇葉…

釜山的漁村生魚片店是販售生魚片與烤鰻魚的海鮮專門餐廳。鰤魚生魚片與一般生魚片都很新鮮，烤魚也好吃。辣魚湯加入山椒粉，煮得清爽又帶點辣味。生魚片的份量多到吃不完，是這家店的特徵。

Marine生魚片店是位於釜山的海鮮料理餐廳，可以一邊用餐一邊眺望海景。這裡同時供應生魚片與松葉蟹。生魚片味道好。店面位置較為偏僻，停車與前往都略顯不便。

這是一間位於釜山田甘市場內，供應生魚片與海鮮料理的生魚片店。店內提供厚切生魚片與辣魚湯的用餐組合。搭配海鞘、章魚熟燙等海鮮小菜，基本小菜也以多樣方式端上桌。生魚片口感柔軟且帶有嚼勁。

伊奇馬奧山魷魚生魚片湯專門店0311是位於釜山、供應活魷魚生魚片、冷拌生魚片湯與炸物的海鮮專門餐廳。店內也提供活魷魚生魚片搭配當季生魚片與辣魚湯的組合選擇。 伊奇馬奧特別冷拌生魚片湯加入大量梨，並附上細麵與海帶湯。魷魚禁…

達萊伊家海雲台店是位於海雲台主要街道、供應生魚片、燉煮與燒烤的海鮮專門餐廳。餐點包括章魚燒烤、米德德燉煮、活鮑魚、活章魚，以及加入章魚與花蟹的海鮮泡麵。 基本小菜會附上煎蛋、泡菜煎餅與海帶湯。晚餐時段會出現候位，店家另未…

薩勒勒鮭魚生牛肉是一家在釜山同時販售鮭魚與生牛肉的生魚片餐廳。招牌是鮭魚生牛肉的組合，另外也供應油魚燒烤與炸蝦。晚上七點前會附贈鮭魚蓋飯。鮭魚與生牛肉的味道都不錯。