札幌の寿司おすすめ71選

てら田

★ 4.8(170) グルメ

札幌の薄野で、北海道産の食材を使ったおまかせ寿司を提供するSushi Teradaです。つまみ3品と寿司が続く2時間のフルコースでは、食材の産地の説明と日本酒の提案も一緒に出されます。建物の奥の2階にあり、Google…

あじこう札幌中央すすきの店

★ 3.7(786) グルメ

札幌のススキノにある、回転寿司を出す寿司店です。レーンから取るよりも、メニュー表から選んで注文するとすぐに握ってもらえ、ウナギの寿司はトーチで炙ってもらえます。コップや小皿、ウェットティッシュは回転レールの上に置かれて…

蟹鮨加藤札幌店

★ 4.3(303) グルメ

札幌のアーケード街の端、市場のすぐ前で寿司とカニ料理を出す店です。おまかせを中心にタラバガニやキングクラブの焼き物と単品の寿司を提供し、トリュフ入りマグロ寿司やシメサバも注文できます。価格帯が高い点は考慮に入れる必要があ…

さっぽろ鮨処海森

★ 4.4(176) グルメ

札幌の会社員が多く訪れる地下の食堂街にある寿司店で、建物の1階ではなく隣の階段を下りた先にあります。ホタテ・マグロ・ウニの寿司と茶碗蒸しを提供しており、寿司セットはシェフが素早く作ります。店員が英語で対応してくれるため注…

鮨田なべ

★ 4.2(213) グルメ

スシ・タナベ（Sushi Tanabe）は札幌駅周辺でおまかせと寿司のコースを出す寿司・和食の店です。北海道産のウニやイクラ、ホタテ、キンキを含む寿司を、シェフが目の前で一貫ずつ握り、酢飯とともに提供します。カウンター…

鮨処焼処魚一心さっぽろ東急百貨店

★ 3.9(321) グルメ

SAKANA-ISSHINは札幌駅近くの東急百貨店10階で寿司と刺身を出す店です。寿司は生臭さが少なく、柔らかく溶ける食感です。刺身と旬のアスパラガスの揚げ物も一緒に味わえます。午前11時の開店前から客が訪れ、1階と2階…

匠すし

★ 4.4(128) グルメ

タクミ・スシは札幌で地元の人が訪れる地下1階の寿司店です。旬の食材を用いており、昼には巻き寿司のセットと丼、ちらし寿司、寿司弁当にサラダと味噌汁が付きます。英語と韓国語のメニュー表があり、カウンターと4〜6人用のテーブ…

すしうおいち

★ 4.2(141) グルメ

札幌で寿司のコースを提供するすしうおいちです。昼の特選寿司と握り寿司のランチ、会席ランチを出しています。 Google予約で訪問でき、店員が食べ方を説明してくれます。韓国語と英語のメニュー表はありません。

たる善

★ 4.5(96) グルメ

札幌で刺身と寿司をコースで出す寿司店です。夜は寿司コース、刺身と寿司、スペシャルの三つから選べます。予約なしで訪れても席はありました。日本語のメニュー表しかなく、英語での対応も限られています。

すしさか井

★ 4.1(147) グルメ

札幌PARCO裏手にある江戸前寿司の店です。ランチでは寿司10貫か海鮮丼を選べ、汁物・一杯の飲み物・デザートが付きます。寿司が出てくる速度は速くなく、酒を添えてゆっくり食べるのに向いています。カウンター約7席とテーブル…

松寿司本店

★ 4.2(111) グルメ

松寿司本店は札幌で寿司とおまかせを提供する店です。おまかせにウニと玉子を追加注文でき、寿司は大きく出されます。父と息子が一緒に切り盛りする店として紹介されています。特上寿司でも魚が一切れだけの場合があります。

Sushi TORO

★ 4.3(88) グルメ

札幌の大通公園近くで寿司と海鮮料理を出すSushi TOROです。海鮮丼と刺身の盛り合わせ、にぎり寿司を味わうことができ、近海で獲れた魚を主に使っているとのことです。 50年以上続く店で、84歳の職人が寿司を担当しており…

鮨処暁 -akatsuki-

★ 4.5(68) グルメ

札幌でミシュラン出身のシェフによる寿司のおまかせコースを提供する店です。山幸のマグロを扱い、寿司を一貫ずつ出す方式です。食材の説明を添えてコースが進み、食事を終えるとシェフが自ら出てきて挨拶します。日本語が分からない場…

鮨処よしな

★ 4.5(64) グルメ

札幌のF45ビル1階の奥にあるカウンターの寿司店です。トロタク、シマアジ、中トロ、茹でたタコ、シメサバを単品で選び、酒の肴から握り寿司へと続ける方式です。カウンターだけの小さな店なので、予約をしてメニュー表なしで希望の…

すし屋の根がみ

★ 4.5(54) グルメ

札幌で北海道の海産物の寿司を出す、夫婦で営む寿司店です。おまかせコースには北海道米のユメピリカで炊いたシャリを合わせ、イクラ軍艦と刺身も一緒に出されます。材料の説明を韓国語で聞くことができ、予約サイトを通じて訪れる方式…

寿司しくら SHIKURA

★ 4.4(50) グルメ

すすきの駅2番出口から徒歩1分、すすきの交差点に近い松岡ビルの地下1階にある寿司店です。おまかせコースは前菜4〜5品と寿司10貫が続き、赤酢を使ったシャリが特徴です。カウンター席だけの店内には銅板のカウンターとテレビが…

Sushi Takamatsu

★ 4.8(26) グルメ

Sushi Takamatsuは札幌にある寿司店です。魚介類の種類が多く、好みの寿司を選んで注文します。早い夕方は客が少なく、店内は静かです。シャリは小さめで、複数の種類を食べやすくなっています。食材の状態がよくない場…

豆狸大丸札幌店

★ 4.5(30) グルメ

マメタヌキ大丸札幌店は、札幌駅に直結する大丸札幌店地下1階の食品館「ホペタウン」にある、いなり専門のテイクアウト店です。代表メニューのタコチビいなりは、一口サイズの油揚げ寿司の中に柔らかく煮たタコが入り、上に青さ粉とマ…

立喰い目黒寿し

★ 5.0(15) グルメ

札幌で寿司を提供する立ち食いの寿司店です。シェフセレクション10貫を注文すると、職人が目の前で一貫ずつ握って出します。食券制で注文し、4人でいっぱいになるほど小さな店内で立ったまま素早く食べて出る方式です。雑貨ビルの4…

鮨かき﨑

★ 4.9(16) グルメ

札幌の薄野で、おまかせの寿司と酒の肴を出すカウンター式の寿司店です。バフンウニやアンコウの肝、タコの煮こごりが出され、赤ワインに漬けたアンコウの肝も味わえます。寿司善で修業したガキザキシェフが独立して切り盛りしています…

鮨富士

★ 4.3(25) グルメ

札幌の狸小路の南側にあるビルの3階で、寿司を出す小さな店です。寿司に添えるソースが他とは異なり独特で、北方貝やヒラメといった魚料理も出ます。 3代続く店で、カウンターを借りて一緒に食事をすることができ、注文は韓国語のメニ…

鮨にえばな

★ 4.9 グルメ

札幌にある日本料理店で、おまかせ形式の寿司を提供しています。一つ一つの食材に手をかけた料理が順番に出されます。料理の食材はアイパッドで説明され、食事には2時間ほどかかります。酒を添える客にとって、2時間は短いものです。

マガッツィーノ

★ 4.9 グルメ

マガッツィーノは札幌で、北海道の地元の海産物を使った寿司のおまかせコースを提供しています。刺身と小皿料理が順に続き、2人のシェフが調理を担当します。店主はメニューごとに魚の名前を韓国語で説明し、英語でも会話ができます。…

すし開

★ 4.8 グルメ

円山公園駅の近くで、北海道の食材を生かしたおまかせ寿司を出す寿司店です。つまみと寿司を順に提供し、ウニは軍艦ではなく丼のように用意するほか、多様な酒も説明とともに添えられます。カウンター6席で営業しており、スシ・ミヤカワ…

鮨西光

★ 4.8 グルメ

札幌の薄野で北海道の海産物を使ったおまかせ寿司を出す、10席の寿司屋です。マグロは函館、シャコは小樽、6kgの昆布で熟成させたヒラメとアンキモを扱い、ネタをその場で捌いて寿司に仕上げます。魚の名前を韓国語で説明しながら…

すし嘉まさ

★ 4.7 グルメ

札幌の薄野で、旬の北海道の食材を使った寿司を出す小さな寿司専門店です。おまかせコースでは寿司とつまみ、デザートまで続き、イカや甘エビも出ます。個室が2つとカウンター席が8つあり、ホットペッパーでの予約か夜8時のウォーク…

立喰い寿司あきら札幌店

★ 4.7 グルメ

タチグイ・スシ・アキラ・サッポロテンは、札幌テレビ塔の地下1階にある立ち食い寿司店です。注文書で希望する寿司に印を付けて注文します。コハダや中トロ、ウニなどの寿司が一貫ずつ提供されます。立って食べる形式のため、長く滞在…

丞怜家

★ 4.7 グルメ

札幌のススキノにある寿司店、ジョレンヤです。酒に合う肴と寿司を、おまかせで順に提供します。カウンター席は6人ほどしか座れないため、予約が必要です。食事に3時間以上かかることがあり、長時間座るのが難しい方には向きません。

鮨草平

★ 4.6 グルメ

札幌の円山にあるスシ・ソヘイは、円山公園駅から徒歩5分の場所にあるおまかせ寿司の店です。北海道の旬の食材と全国から選んだネタを使い、つまみから握りまでをコースで出し、シャリを変えて使う方式も特徴です。つまみは写真撮影が…

すすきの鮨本店

★ 4.6 グルメ

札幌のススキノにあるビルの2階で、おまかせのみを出す寿司店です。基本のコースは、つまみ5品と寿司11貫前後で構成されています。外国からの客には、各料理を翻訳して説明する形で応対します。タコの柔らかい煮物や、北海道の食材…

たけ江鮨

★ 4.6 グルメ

札幌の二条市場の奥にある寿司店です。おまかせと12貫のコースを提供しており、おまかせではウニを味わえます。まず店の人に人数を伝えると入店できる時間を教えられ、その時刻に合わせて戻る仕組みになっています。店内は非常に狭く、…

鮨しょう太

★ 4.6 グルメ

スシ・ショウタは札幌で本格的な江戸前寿司を出す寿司屋です。完全予約制のオマカセで、マグロから始まり中盤にもマグロが入り、後半にはアンキモとジャムを組み合わせたフレンチ風デザートが出ます。シャリは酒に合うつまみとして提供…

鮨棗別邸

★ 4.6 グルメ

札幌のススキノの中心部、地下1階で寿司とおまかせコースを提供する店です。ランチセットでは寿司を目の前で一貫ずつ握ります。予約の際にアレルギーを先に確認し、エビ・カニ・貝類は別の食材に替え、ワサビはその場ですりおろします。…

寿司酒場れもん

★ 4.6 グルメ

札幌の薄野で寿司と酒を出す寿司酒場です。北海道の旬の海鮮寿司と肉寿司を提供し、酒は飲み放題で楽しめます。カウンター席があるため一人でも利用でき、ハイボールと札幌生ビールを含む酒を10分単位で無制限に注文できます。20〜3…

Sushi Shou

★ 4.6 グルメ

札幌で寿司を出すスシ・ショウです。寿司以外の単品メニューも美味しく、大将が客といろいろ話をします。店内は広く、室内喫煙が可能で、コースメニューでも利用できます。料理の世界観がマニアックで、好みが分かれるところです。

まる鮨

★ 4.6 グルメ

札幌の薄野で予約制のオマカセ寿司を出すマルズシは、シェフが一人で切り盛りする寿司店です。アジ・ウマヅラハギ・ウナギ・エイを含め、主材料の味を生かした寿司を一つずつ説明しながら出します。席は10席で、7時の予約客には到着…

Kiku Sushi

★ 4.5 グルメ

キク・スシ（Kiku Sushi）は、札幌のすすきのにあるラーメン横丁とスープカレーのショーリン（Sho-rin）の隣に位置する小さな寿司店です。北海道産のウニとシメサバをはじめ、マグロ・イクラ・ボタンエビを提供し、注文…

すし処北斎

★ 4.4 グルメ

札幌駅の近くで寿司とセットメニューを出す小さな寿司店です。おまかせとセットメニューを注文でき、英語のメニュー表もあります。地元の客が多い店なので、静かに食事ができます。予約せずに訪れると待つことがあります。

鮨棗本店

★ 4.4 グルメ

スシ Natume 本店は、札幌で寿司のおまかせコースを出す寿司店です。刺身や魚の焼き物、寿司、味噌汁、抹茶、ゆずアイスクリームが順に出され、シェフが料理ごとに説明します。コースはゴボウの煮物とカニ身で始まり、料理長と…

寿し処ふしみ

★ 4.4 グルメ

札幌でおまかせ寿司を出すスシトコロフシミです。おまかせは二つのコースから選び、ウニ・タラコ・イクラなどの海産物が出ます。予約なしで訪れても食事はできますが、ほとんどが予約席で埋まっているため事前に予約したほうがよいです…

Natsume Akarenga Terrace Branch

★ 4.4 グルメ

札幌駅近くの赤れんがテラス3階の飲食店街で、寿司とランチのおまかせを提供する店です。サーモンやマグロなどの寿司と北海道のおすすめメニューを単品で追加注文する方式です。英語のメニュー表があり、シェフが韓国語と英語でメニュ…

すし善本店

★ 4.4 グルメ

札幌で寿司とおまかせ料理を出す寿司屋です。寿司は基本に忠実で、前菜は創意工夫を凝らして出されます。おまかせとランチのにぎりコースで注文できる店です。寿司は量が少なめです。

すしてんちじん

★ 4.4 グルメ

札幌のスシ・テンチジンは、おまかせ寿司の店です。北海道産の魚とウニを含む16品が提供されます。握りよりもつまみと創作料理の比重が大きい構成です。グーグル予約に対応しており、一貫ずつ出る間隔が長いため、食事には2時間半ほ…

金寿司

★ 4.4 グルメ

札幌バスセンター前駅から徒歩5分の場所にあるキンズシは、熟成させた魚と北海道の海産物で寿司を握る店です。おまかせ12貫と16貫を中心に提供し、具材ごとに塩や薬味をあらかじめ加えて醤油なしで食べる寿司も出されます。90年以…

千春鮨すすきの

★ 4.4 グルメ

チハルスシ・ススキノは、札幌のススキノで寿司と魚料理をコースで出す寿司店です。刺身と生牡蠣、蟹、焼き魚・煮魚の後に寿司と魚の骨の出汁が供され、予算と食べたい食材を事前に伝えてコースを予約します。予約が必須で、二か月前に…

和食と鮨のに条

★ 4.3 グルメ

札幌の二条市場の中にある、寿司と海鮮丼を出す店です。看板メニューのウニ丼は生臭さがなく、ウニは甘くて新鮮です。注文してから料理が出るまでには時間がかかるほうです。価格帯は高めです。

鮨処いちい

★ 4.3 グルメ

スシイチイは札幌のススキノにある小さな寿司店です。ボタンエビとオドロを追加し、おすすめの酒を添えたりおまかせで注文したりします。午後5時に開店し、席は4人掛けが一つとカウンターが四席ほどです。一部の魚は薄く、価格に見合う…

鮨わたなべ札幌店

★ 4.3 グルメ

ススキノ駅の近くで寿司のおまかせコースを出すSushi Watanabeです。北海道のウニを使った握りと、さまざまな構成、食材を扱うシェフのやり方が中心です。予約アプリでは当日キャンセルは返金されない条件で、予約とキャン…

すゝき野鮨金

★ 4.3 グルメ

札幌のすすきのにあるスシキノ・スシ・キンは、北海道産のネタで寿司を出すオーナーシェフの寿司店です。ウニをはじめとする材料には甘みを抑えて酸味を生かしたシャリを合わせて出します。シェフは英語で対応でき、ディナーのおまかせは…

邦寿し

★ 4.3 グルメ

札幌の時計台の近く、札幌駅から地下道を10分ほど歩いた9番出口のすぐ前のビルの3階に、Kuni Sushiはあります。ランチ限定メニューの「ボタン」は、茶碗蒸しの後に寿司を順番に提供し、最後にデザートを出す形です。カウン…

すし善すすきの店

★ 4.3 グルメ

スシゼン・ススキノ店は、札幌のススキノで江戸前式の寿司とおまかせを出す寿司店です。おまかせを中心に、カウンターでシェフと会話しながら注文を調整する方式です。日本語が分かると説明のやり取りがしやすく、気になる点を尋ねれば料…

すし処佐藤

★ 4.3 グルメ

スシ・サトウは、大通駅1番出口とつながる昭和ビルの地下1階で寿司を出す店です。昼には1人前と1.5人前の寿司セットが用意されています。営業は午前11時30分から午後1時30分までで、平日の昼はカウンターがほぼ埋まるほど…

鮨処有馬

★ 4.3 グルメ

札幌の薄野で、北海道の海産物を中心にした本格的な江戸前寿司を出すスシドコロ・アリマです。アワビ・ホタテ・ボタンエビといったネタを使い、寿司に切り込みを入れて醤油を塗って出します。冷たい緑茶を温かい新しいカップに替えてく…

寿司と炉端焼四季花まる北口店

★ 4.3 グルメ

札幌の北口側、地下1階にある寿司と炉端焼きの店です。うなぎ・帆立・中トロの寿司を提供しています。季節の7貫セットやゆず塩セット、焼き魚や鶏の唐揚げも一緒に注文できます。英語の案内板と韓国語の単品番号メニューがあり、予約す…

鮨処凜

★ 4.3 グルメ

札幌にあるスシ・リン（Sushi Rin）は、海鮮のオマカセと寿司のコースを提供する店です。寿司と刺身を交互に出し、素材が重ならないように構成しています。ウニは甘くクリーミーな味わいでとろけます。予約して訪れる形式で、…

2代目辰よし札幌狸小路店

★ 4.3 グルメ

札幌のすすきの駅近くにある寿司店で、寿司と刺身のコースを提供しています。甘エビの寿司はもちもちした食感で、鯛の寿司も出しており、おまかせコースで注文できます。1階は立ち食いで、2階にはテーブル席がある造りです。ご飯は冷た…

すし処対州

★ 4.2 グルメ

北海道の海産物を中心にした寿司を出すスシドコロ・タイシュは、札幌の薄野にあるオークラビル5階の店です。ウニ・毛ガニ・イクラ・トキシラズといった材料を赤酢のシャリで握り、おまかせコースでいろいろと味わえます。カウンターは約…

回転寿司根室花まる南25条店

★ 4.2 グルメ

ネムロ・ハナマル・ミナミ25ジョウ店は、藻岩山展望台の近くにある回転寿司店です。注文用紙にメニュー名と数量、ワサビの有無を記入して出す形式で、基本の寿司は2貫ずつ提供されます。店の前に無料駐車場があり、駐車スペースも広い…

回転すし活一鮮

★ 4.2 グルメ

カツイッセンは、札幌のススキノ近くにある回転寿司店です。マグロやホタテ、サーモン、ウニをタブレットで注文すると、その場で作って提供します。建物の地下1階には本館と別館があります。食事の時間帯は、35〜45分ほど待つこと…

寿司の福家

★ 4.2 グルメ

札幌の大通公園近くの地下アーケードにあるスシ・ノフクヤは、地元の会社員や常連が通う小さな寿司店です。単品からおまかせまで注文でき、ランチセットやウニ入りのセットもあります。オンライン予約が可能で、英語のメニュー表があり、…

札幌の寿司

札幌のジャンル別

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