すすきの鮨 本店

札幌のススキノにあるビルの2階で、おまかせのみを出す寿司店です。基本のコースは、つまみ5品と寿司11貫前後で構成されています。 外国からの客には、各料理を翻訳して説明する形で応対します。タコの柔らかい煮物や、北海道の食材を使った創作料理もコースに含まれています。