鮨しょう太

スシ・ショウタは札幌で本格的な江戸前寿司を出す寿司屋です。完全予約制のオマカセで、マグロから始まり中盤にもマグロが入り、後半にはアンキモとジャムを組み合わせたフレンチ風デザートが出ます。 シャリは酒に合うつまみとして提供されます。完全予約制のため、予約なしで立ち寄るのは難しいです。