Kiku Sushi

キク・スシ（Kiku Sushi）は、札幌のすすきのにあるラーメン横丁とスープカレーのショーリン（Sho-rin）の隣に位置する小さな寿司店です。北海道産のウニとシメサバをはじめ、マグロ・イクラ・ボタンエビを提供し、注文した寿司を一貫ずつ握ってくれます。 カウンターに座ると、シェフが寿司ごとに魚の名前を韓国語で説明し、英語のメニュー表も用意されています。コースが終わってもデザートは出ません。