釜山生魚片 (178個)

船倉生魚片店位於釜山，是供應天然生魚片的生魚片專賣店。店內可以品嚐鰤魚、比目魚生魚片，還有辣魚湯與陳年泡菜。 店裡隔出多間小包廂，適合小型聚會或公司聚餐使用。建築本身是一棟老舊的舊式房舍。

滿月活魚是釜山東三市場的生魚片專賣店，供應天然生魚片、活魚生魚片、水拌生魚片與辣魚湯。店內可挑選比目魚、許氏平鮋、細鱗魴鮄與梭魚等生魚片，水拌生魚片的醋味並不強烈。 每桌必須點一份生魚片或餐點才能入座，點生魚片會附上海鮮…

自由生魚片店是位於釜山甘川的生魚片專賣店，販售鰤魚熟成生魚片與綜合生魚片。大鰤魚特大份附上肝醬水煮肉、生牛肉與魚頭燒烤，辣魚湯則不加調味料熬煮。 這家店提供外帶與外送，也可以在店內用餐。停車較為不便。

西永生魚片店是釜山一間生魚片專賣店，供應生魚片與韓式海鮮料理。生魚片搭配小菜一起上桌。店面位於巷弄深處，位置較為複雜，前往時需要事先確認地點。老闆對待客人相當周到。

位於廣安里尾端的水產餐廳，供應生魚片冷湯、炭烤鰻魚與鰻魚湯。生魚片冷湯附麵條與白飯，鰻魚則沾醬食用。 透過窗戶可將廣安里大海盡收眼底，停車場寬敞。生魚片冷湯的醬汁偏辣且偏鹹。

正東津日出生魚片店位於釜山安樂洞的西院市場內，是一家販售生魚片的店家。店內將生魚片切得厚實，盛裝在冰冷的盤子上端出。店面經過重新裝修，內部整潔，小菜種類也多樣。生魚片鮮度十足，辣魚湯喝來清涼爽口。

機張石山水拌生魚片・烤鰻魚是位於釜山機張郡的生魚片店，供應水拌生魚片與烤鰻魚。店內提供比目魚水拌生魚片、綜合生魚片與粗切生魚片，也可加點壽司。魚肉新鮮，餐點與店內環境整潔，並附上小菜。停車較為不便。

釜山的在地生魚片專門店「物魚座」以厚切生魚片聞名。招牌是鰤魚生魚片與熟成生魚片，也可以加點壽司。 停車場相當寬敞，生魚片料理只在晚間供應。中午時段僅提供水拌生魚片或生魚片蓋飯。

新東亞生魚片中心是釜山一間挑選生魚片後當場品嚐的生魚片專門店。在一樓可以直接點生魚片並在該處享用，在二樓或三樓則能挑選生魚片，以醋醬店的方式品嚐。 一樓會在眼前現場處理生魚片，吃到不夠時還能追加點餐。這裡的價位比其它生魚…

生鮮娜拉活魚世上是位於釜山的生魚片專門店，供應綜合生魚片與生魚片冷湯。生魚片切得較小，方便孩子入口。 生魚片會搭配小菜與各式配菜一同上桌，辣魚湯則免費提供。整體風味不走高級路線，屬於平順樸實的口味。

大淵生魚片店位於釜山西區，在市場巷弄內供應現殺的活魚生魚片。生魚片可從綜合生魚片的小、中、大份量中挑選。點生魚片就免費附上辣魚湯，也能另外點餐。小菜表現普通，湯鍋則不再續加。

鮪魚愛是釜山中洞一帶供應鮪魚生魚片的生魚片專賣店。套餐出菜份量多，鮪魚生魚片的口感也好。 停車方便，入口與擺桌都很整潔。價位不算便宜。

千日生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店。店內將自然產生魚片切得大塊，並附上炸魚排、魚卵等小菜與辣魚湯。事先打電話的話，店家會先將餐點準備好。生魚片的份量相對於價格偏少。

釜山的東雲生魚片店是一間生魚片專門店，供應生魚片與生魚片冷湯，還會搭配生魚片蓋飯和辣魚湯。 即使中途數次更改點餐內容，店家也會受理。海洋科學技術院人員曾帶人前往，前後造訪約三次。

石伊內生魚片店位在釜山安樂站附近的安樂市場內，供應比目魚、鰤魚等生魚片。 冬季的大鰤魚會按部位分開端上，也可搭配辣魚湯。 生魚片與吉蓋達希一同供應，辣魚湯也能另外點選。 店內價格帶偏高。

萬包裝生魚片專賣店是釜山販售生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店。店內也供應生魚片蓋飯，點用水拌生魚片時會一併附上辣魚湯。重新裝修後增設了可容納十五人以上的包廂，停車場約可停放五到六輛車。店內不提供小菜，生魚片蓋飯附的蒸蛋也…

釜山有一家專賣生魚片水拌冷麵的店家，供應加入生魚片與蔬菜的浦項式水拌冷麵。這款水拌冷麵不含海鮮，只放生魚片，並附上細麵、白飯與辣魚湯。生魚片與蔬菜的狀態良好，調味醬清爽，水拌冷麵的醬汁偏辣。店家沒有停車場。

釜山的生魚片專賣店龍元商會是現切活魚生魚片販售的店家。魚貨周轉快，能以實惠的價格吃到生魚片。 旁邊有數家醋醬店，點來的生魚片可分開享用。由於只切生魚片販售，醋醬店須另行利用。

波濤生魚片店位於能俯瞰釜山大邊港的二樓，供應鯷魚生魚片與星鰻生魚片等生魚片。店內以涼拌鯷魚生魚片、炸鯷魚、燉鯷魚組成套餐，點星鰻生魚片時也會附上辣魚湯。 鯷魚慶典於4月25日至28日舉行，停車場就在正前方。比目魚生魚片與…

斯巴魯是位於釜山水營八道市場內的一家日式餐廳，供應生魚片、壽司與烏龍麵。午餐特選同時提供壽司和烏龍麵，烏龍麵裡放了炸過的小蝦，吃起來香氣十足。 日本籍老闆親自下廚，與韓國籍妻子一同經營這家店。店鋪位在市場裡，價格負擔相對…

海雲台山魷魚是位於釜山海雲台、販售花枝與魷魚生魚片的生魚片專門店。將魷魚切成細絲般薄片呈上的釜山式魷魚生魚片是招牌菜色。停車需使用對面的收費停車場。魷魚生魚片切得細薄，在口感與份量上略顯不足。

八噠八噠生魚片店位於釜山西面與田浦一帶，是供應熟成生魚片與綜合生魚片的生魚片專賣店。點熟成生魚片時，會一併附上比目魚、烤魚、小菜與辣魚湯。 生魚片之後以辣魚湯收尾，是這裡的用餐方式。綜合生魚片的切片過厚，口感偏韌，吃起來…

億水路自然產生魚片店是釜山的生魚片專賣店，供應天然比目魚生魚片與比目魚、石鰈水拌生魚片。浦項式水拌生魚片不加水、湯汁收得較乾，搭配大量萵苣，並附上比目魚海帶湯。 中午時段約有三小時人潮擁擠，夏天要抽號碼牌等候，下午兩點二…

混鮪魚是釜山一間以鮪魚生魚片為主的鮪魚專門店，供應綜合鮪魚套餐。綜合鮪魚A套餐包含鮪魚壽司、鮪魚生魚片、竹筒飯、海鮮與魚卵湯。店內提供預約、外帶與停車服務，也接受團體用餐。四句寫完就結束，不添加其他資訊。

慶浦生魚片店是釜山廣安里海邊的生魚片專門店，可以眺望大海。店內供應鯛魚、密致魚、大鰤魚與比目魚、石鰈的生魚片，並附上海鮮與小菜。海參、海鞘與炸蝦、蒸蛋都會上桌，辣魚湯以魚肉為主。難以叫到店員，點餐不方便，辣魚湯有時不會送…

復大海生魚片店是位於釜山大淵洞的生魚片專賣店，供應天然當季活魚生魚片。店內提供比目魚生魚片、水拌生魚片與星鰻涮涮鍋，並附上細切生魚片。 小菜與基本下酒菜擺盤整潔，辣魚湯也一併上桌。二樓設有團體座位，但停車空間狹窄。

高城生魚片店位於釜山，是下端五岔路口附近供應生魚片與海鮮的生魚片專門店。可以點綜合生魚片、錢魚生魚片與大鰤魚，還會附上多種配菜。點午餐特選生魚片拌飯時，會附上熱騰騰的蒸蛋與辣魚湯。生魚片也可以外帶。

錦松生魚片店位於釜山，在廣安里供應生魚片與套餐。套餐內容包含生魚片與基本配菜，另附多樣小菜。店內可望見廣安大橋，夜晚能欣賞夜景。生魚片經過適度熟成後上桌。

位於釜山的生魚片專賣店「高亞生魚片中心世一魚片店」，供應生魚片、麵疙瘩辣魚湯與基本小菜。生魚片的份量比其他生魚片店多，基本小菜也好吃。店員以讓客人感到自在的方式接待。四句到此為止。

允熙生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店，能就近望見廣安大橋。點用套餐生魚片或綜合生魚片時，會一併附上辣魚湯。生魚片食材新鮮，餐點狀態也乾淨俐落。辣魚湯的滋味偏辛辣帶勁。

在釜山供應生魚片的The Beach生魚片店是設有獨棟小屋與包廂的生魚片專賣店。店內可以品嚐鯛魚生魚片與辣魚湯。 在獨棟小屋與包廂裡能直接望著大海用餐，白天的視野良好。生魚片的口味喜好兩極。

第一生魚片店是位於釜山東萊站周邊的生魚片專賣店，供應生魚片與辣魚湯。點生魚片時會附上貝類湯、蒸蛋、泡菜煎餅、簡單壽司，並一同端上海鞘醃醬。這家店長久以來在同一個位置營業，設有坐式桌與洗手間，用餐時間以兩小時為限。店內沒有…

高城生魚片店位於釜山廣安里一帶，供應天然生魚片。餐點以天然生魚片為主，另附配菜與多道料理。 店內設有可安靜用餐的獨立包廂。由於使用天然生魚片，價位偏高。

海邊生魚片店是釜山的生魚片專賣店。店裡同時供應生魚片與烤貝，生魚片肉質新鮮。 湯品與炸物也會一併上桌。湯裡曾出現肉料漏放的情況，炸物也曾切得較為細碎。

在釜山供應生魚片與烤海鰻的漁夫生魚片店。海鰻由老闆先烤過一次端上桌，再沾醬料或重新烤過食用。點辣魚湯前會先詢問是否要加方阿。氣味相當濃烈。

南浦洞生魚片店在釜山南浦洞販售生魚片與活章魚。這裡是生魚片專門店，也供應生魚片套餐，由老闆與老闆娘一同接待客人。 老闆與老闆娘會招呼獨自前來的客人，並以釜山方言應對。以英語應對則有困難。

同壹鮪魚是釜山一間提供鮪魚吃到飽的鮪魚專賣店。店內供應六種不同部位的鮪魚，並附上小菜與配菜。店員會說明鮪魚各部位，也勤於補上續盤。第一盤與續盤的鮪魚品質存在落差。

青海水產是釜山一間供應生魚片與海鮮的生魚片店。生魚片滋味好，海鮮也新鮮。這裡適合家庭用餐與朋友聚會，可以輕鬆前來。店內也接受團體客。

札嘎其市場大成生魚片店在釜山札嘎其市場供應生魚片。可以向老闆與員工詢問生魚片的推薦部位，並附上多樣小菜與辣魚湯。綜合生魚片切得厚實，份量多且組成豐富。生魚片的鮮度相當突出。

釜山的穆漢亭生魚片店供應星鰻生魚片，將星鰻生魚片與蔬菜、辣椒醬和黃豆粉拌勻後，用生菜包著享用。店內可在二樓一邊欣賞海景一邊用餐。 每月第二、第三個星期一休息。烤鰻魚會以基本調味上桌，如需鹽味須事先告知。

這是一間位於田浦與西面中心街之間、供應生魚片與壽司的小型居酒屋。店內有可同時品嚐活鯖魚生魚片與鰤魚的半半套餐，也能加點壽司。 建築物樓高兩層，一樓與二樓都設有座位，空間不大，也會接到外送訂單。出餐速度偏慢。

蓮池生魚片店是釜山供應生魚片定食與綜合生魚片的生魚片專賣店。店內也提供水拌生魚片、比目魚生魚片、許氏平鮋湯與辣魚湯。設有獨立包廂，適合聚會，並以安靜的餐廳形式經營。可以同時享用用餐與飲酒。

海林生魚片店是釜山機張移動村裡一間經營多年的生魚片店。水拌生魚片裡加入冷麵，先吃麵再配一碗白飯。 生魚片不大量預先處理，而是少量現切。店面座位多，可以接待團體客人。單人點餐會附上海帶湯。

大浩生魚片店是釜山大淵洞的社區生魚片店。招牌是綜合生魚片小份，另附貽貝湯、鮑魚粥、韭菜煎餅與辣魚湯。 在同一地點經營超過二十年，內用只有一間包廂，聚會人數多時會顯得擁擠。停車不方便。

豐盛生魚片世界是釜山一間供應大鰤魚生魚片與各種生魚片的生魚片店。店內也一併端出鯷魚生魚片、比目魚生魚片、烤鯷魚與辣魚湯。飯糰好吃，辣魚湯也好吃。生魚片份量多，價格負擔不大。

大加鮪魚西面店是釜山西面一帶專門供應鮪魚的餐廳。這裡以鮪魚本身為主角，端出品質良好的部位供人品嘗。店內會附上鮪魚與搭配的小菜，使用的香油也講究。能以相對實惠的價位吃到鮪魚。

正鮪魚是釜山一間推出高級鮪魚套餐的鮪魚專賣店。鮪魚握壽司可加點，另附烤茄子與章魚紫蘇葉醬。 包含漬湯在內的餐點出餐狀況良好，鮪魚解凍狀態適中，店內也備有相當多日本酒類。對不愛吃鮪魚的人來說，相對於價格的滿意度偏低。

在釜山供應生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店，就是漁港。午餐特選水拌生魚片可選麵、飯，或麵與飯一起搭配，並附上辣魚湯。辣魚湯裡有大塊魚肉，還有多樣小菜一同上桌。生魚片份量少、小菜佔比大，這點較為可惜。

釜山的生魚片專賣店密陽市場生魚片店供應綜合生魚片與鰣魚。小份綜合生魚片是二至三人食用的份量，店家會將捕獲的生魚片大方地鋪滿整盤。辣魚湯裡加了芝麻葉與麵疙瘩，喝來辛辣又帶香氣。蒸玉米則切成小塊端上桌。

釜山松島有一家生魚片專賣店，供應生魚片與水拌生魚片。店內以生魚片搭配多樣小菜，並可一邊眺望松島一邊享用。店面前方沒有停車設施，需利用公用停車場，店家會提供一小時停車券。這裡的價位偏高。

在釜山供應生魚片與生魚片蓋飯的潛水夫生魚片店。店內提供整尾比目魚的艾草湯、許氏平鮋辣魚湯，以及多樣小菜。生魚片蓋飯不預先加醋，可依喜好自行調整，生魚片也放得不少。生魚片蓋飯的價位偏高。

釜山的姊妹生魚片店以生魚片料理為主。店內供應鰤魚生魚片與辣魚湯，若自行從活魚市場購買生魚片食材，也可在此搭配食用。 辣魚湯接單後才直接放入砂鍋烹煮，不會事先煮好再端出。生魚片的切法別具特色，配菜份量偏少。

位於釜山蓮堤區的生魚片專賣店，生魚片、辣魚湯與小菜的搭配受到好評。份量給得充足，但生魚片的厚度與數量並不均勻。老闆個性爽朗，店內氣氛適合公司聚餐，不過老闆經常離開座位，點餐或結帳會比較慢。這家店還允許寵物犬進入。

伊博士生魚片店位於釜山，同時供應生魚片與毛蚶定食。毛蚶定食和生魚片定食都會附上滿滿的小菜，生魚片與基本海鮮的狀態良好。店面寬敞，適合三、四人的聚會或公司聚餐。只想簡單吃生魚片的話，價位偏高。

南海水產生魚片店位於釜山西面，供應現撈活魚與天然生魚片。店內也提供水拌生魚片與海帶湯，並設有團體席與獨立包廂供聚會使用。菜單十七年來維持不變，停車場可免費停放一小時。生魚片份量偏少，配菜也顯得單薄，這點較為可惜。

市場生魚片店位於釜山當甘市場內，供應厚切生魚片。餐點還有辣魚湯、冷生魚片湯、生魚片拌飯與許氏平鮋烤魚。 店內可追加小菜，也能點可樂餅和炸蝦。生魚片拌飯滋味可口。

密樂克漁場是釜山的生魚片專賣店。一人份生魚片套餐附生魚片與辣魚湯，也能點炸魚薯條和活章魚。炸魚薯條有小份的可以點，活章魚上桌時腳還在蠕動。炸魚薯條的薯條是一般薯條，並非英式厚切。

達米家生魚片店位於釜山海雲台米浦海邊附近，供應綜合生魚片與鰈魚生魚片。午餐時段提供生魚片拌飯與水拌生魚片，也接受外帶和外送訂單。 生魚片兼具品質與份量，店內也設有停車空間。從窗外可望見海雲台米浦海邊，遠處還能看見廣安大橋…

總角生魚片店位於釜山松島海水浴場內側，供應生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯。這間歷史悠久的社區餐廳也一併端出許氏平鮋辣魚湯。生魚片蓋飯裡放進足量的生魚片，附上的辣魚湯喝來辛辣。店面帶著老店的氣息，稱不上整潔。

都郡水產生魚片店是釜山一間供應綜合生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店。招牌餐點為綜合生魚片（中）與水拌生魚片。 店內接受訂位，也開放團體用餐，並設有停車設施。另外提供外送與外帶服務。