釜山生魚片 (178個)

南海島生魚片店位於釜山德川洞，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內以炸地瓜為招牌，也能品嘗辣魚湯。 配菜擺盤整齊，生魚片與小菜都好吃。還能另外享用許氏平鮋燉煮、壽司與炸物。

突泉生魚片店位於釜山漆岩，供應星鰻生魚片與烤鰻。鰻魚生魚片拌入大量黃豆粉，增添香氣。二樓可容納約四十人，店前設有停車場，並能眺望海景。星鰻生魚片的份量偏少。

位於釜山希蘭德大樓一樓生魚片中心的千大將生魚片店，供應生魚片。生魚片會搭配泡菜一同上桌，特色是用泡菜包著生魚片享用。 餐點在希蘭德大樓二樓的辣醬店享用，並可搭配辣魚湯。還會附上鍋底配料。

位於釜山海雲台萇山站與佐洞傳統市場附近的春春生魚片店，供應當季生魚片與大鰤魚。大鰤魚和生魚片選用肉質飽滿的當季魚材，切成厚片端上桌。 基本小菜與配菜會以多種品項擺滿一桌。水族箱維持清潔管理。

位於釜山廣安里的日月星生魚片店，是一間供應活魚生魚片與小菜的店家。可以一邊眺望廣安大橋與海景，一邊以醋辣醬搭配生魚片享用，屬於這種沾醬生魚片店的吃法。 在一樓的生魚片中心挑選活魚後上到二樓，店家會為你現切生魚片，停車可免…

這家是位於釜山的生魚片專賣店「這裡，生魚片」，距離廣安里與水營站很近。店家將生魚片處理得乾淨俐落，並依厚度分切後端上桌。生魚片可依想要的厚度點用，小菜也能另行加點。基本搭配的內容偏向簡單。

中里生魚片店是位於釜山影島中里海邊的生魚片專賣店。除了生魚片之外，也賣辣魚湯、鰻魚湯和生魚片蓋飯。 周邊有海女博物館與海女村。住在附近住宿的一家人曾來訪兩次。

釜山南杭洞市場內的南杭洞市場內巴達生魚片店供應比目魚、許氏平鮋等生魚片。生魚片口感柔軟細嫩，呈現細緻的質地。 生魚片份量充足，配菜也會準備多種。在市場內用餐，相較海邊能減輕生魚片的負擔。

位於釜山蓮山洞的船佬生魚片店本店，專門供應天然生魚片。水拌生魚片裡放進多種海鮮與微辣的冷肉湯，生魚片則以柔軟帶嚼勁的口感上桌。店內以水族箱處理天然活魚，生魚片的肉質偏緊實。點餐回應較慢，也曾發生客人順序被調換的情形。

位於釜山南區大淵洞的酸魷魚，是在慶大前供應酸魷魚、生魚片與辣魚湯的生魚片店。魷魚切得細碎，辣魚湯也能一併點用。生魚片的狀態在鮮度好與乾澀時有明顯差異。有湯匙筒衛生問題及餐後嘔吐、腹瀉的案例，衛生方面需多加留意。

OK批發生魚片店安樂分店位於釜山安樂，主打生魚片料理。鮮度良好的生魚片食材會搭配基本配菜與佐餐小菜一同上桌。 顧客較多時，店內氣氛會變得喧鬧。餐點份量的滿意程度不一，呈現兩極反應。

釜山的生魚片專賣店巷弄生魚片店，端出彈牙的生魚片。綜合生魚片會搭配能襯出生魚片滋味的配菜一起上桌。老闆會逐一照料客人點用的餐點。店內環境較為簡樸。

釜山沙稷洞的生魚片萬善是一間主打生魚片的餐廳，供應生魚片與海鮮料理。餐桌會搭配多種小菜、海帶湯、蔥煎餅、烤魚和炸物。 另外也會提供辣魚湯，基本桌菜份量充足，吃生魚片前就陸續上菜。生魚片的份量則偏少。

位於釜山鼎冠的鮪魚專賣店「Haru」，同時供應鮪魚生魚片與鯨魚肉。鮪魚生魚片切得整齊俐落。店內環境整潔。價位偏高。

釜山的瑟山生魚片店專門料理野生魚，主要供應生魚片、生魚片冷湯和辣魚湯。配菜口味清淡，整體出餐簡潔俐落。 生魚片的口感特別彈韌，辣魚湯喝起來清爽又帶有醇厚滋味。生魚片冷湯放入大量生魚片，但因沒有調味高湯，湯頭風味不夠濃郁。

海雲台奶奶生魚片店是販售生魚片與海鮮的生魚片店，從海雲台可以步行抵達，位於尾浦生魚片中心入口的路口。生魚片切得厚實有嚼勁，並附上基本小菜與多種海鮮。坐在窗邊視野開闊，能一邊用餐一邊看海，辣魚湯還會附上泡麵麵塊。因為地點的…

鮪魚通是釜山供應鮪魚生魚片的鮪魚專賣店。用餐時也會提供披薩，能與鮪魚一同品嘗。鮪魚生魚片像是剛從冷凍狀態取出，口感較為不足，店內空間狹小，但外送沒問題。鮪魚生魚片的份量偏少。

高登魚達吉是釜山販售活鯖魚生魚片的生魚片店。店內提供鯖魚生魚片與綜合生魚片，配菜也整潔俐落。 生魚片與配菜一同上桌的搭配是店內特色。鯖魚生魚片是這裡的核心菜色。

水月生魚片店位於釜山機張，是一家供應烤海鰻的餐廳。店內以烤海鰻為主，也販售生魚片拌飯。 店裡環境整潔，海鰻份量充足。用餐時段人潮很多，店內相當擁擠。

長保高水產中心是釜山一間供應生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店，設有寬敞的用餐空間。生魚片與水拌生魚片是招牌菜色，也能一併品嚐辣魚湯。 店內空間寬闊，水族箱乾淨，並附設停車場。價格與品質相比，偏向不夠理想。

米海湖生魚片店位於釜山米浦，供應生魚片。餐桌上擺滿新鮮生魚片與海鮮招待小菜。 清魚湯呈現深厚而清爽的風味。生魚片上桌前，會先一併端上基本小菜。

早晨大海生魚片店位於釜山龜浦市場內，販售生魚片與海鮮。店內提供彈牙的生魚片與許氏平鮋辣魚湯，魚類與海鮮種類也多樣。一樓與樓上都有座位，生魚片也可以外帶。綜合生魚片曾出現乾澀無力的狀況。

海洋散步生魚片店位於釜山水營區民樂水邊路，在民樂洞水邊公園附近販售生魚片。坐在能看見廣安大橋的座位上，店家會同時端出生魚片與配菜。在這裡可以一邊觀賞廣安里煙火秀一邊用餐。洗手間距離較遠。

Hana鮪魚是釜山一間以鮪魚生魚片為主的鮪魚專賣店。店家以沒有腥味、供應多種好部位的方式出菜。老闆的服務親切，鮪魚的品質也高，是這裡的特點。這間店持續開發新菜單。

位於釜山的西海生魚片店是供應生魚片套餐與多達里魚料理的專門店。餐點會搭配多樣小菜與配菜一同上桌。 白飯不夠時可請店家追加，並提供續飯服務。餐點價格屬於中高價位。

羅浦里生魚片店是釜山販售生魚片的生魚片專賣店。生魚片處理得乾淨俐落，能在安靜舒適的氣氛中享用。店內可看見活動會場與海灘一帶的景致。停車較為不便。

釜山的桑吉生魚片店專門供應生魚片。 店內會搭配辣魚湯一起供應，辣魚湯也是招牌菜。 店家提供團體用餐與停車服務。 另提供外帶並接受預約。

米食會是釜山供應生魚片與壽司的生魚片專門店。招牌菜為鯛魚生魚片，生魚片以新鮮度為特色。 壽司鋪上厚切生魚片，整齊俐落地呈現。生魚片滋味良好。

釜山的伊達美多鮪魚是專門供應鮪魚無限續盤的餐廳。店內也提供飄著金粉的燒酒無限續飲。 連續三次造訪時，餐點組合都維持相同內容。店內設有包廂座位。

廣安場生魚片店是位於釜山廣安里的生魚片專門店，可以一邊眺望廣安大橋一邊享用生魚片。店內供應鰤魚生魚片等各式生魚片，並另收每人份的醋辣醬費用。在這裡能望著廣安大橋、水平線與富有藝術感的建築物用餐。生魚片可以用實惠的價格品嘗…

湖南光州生魚片店位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與烤魚定食。這是以綜合烤魚為主、在市場內供應烤魚定食的烤魚專門店。烤魚定食是到札嘎其市場用餐時會挑選的餐點。這是曾在節目中介紹的札嘎其市場內烤魚店。

位於釜山南區的貞大海是在龍湖洞W廣場供應熟成生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店。店家將活魚熟成後切片，讓客人蘸松露鹽享用，並搭配千層鍋、鮑魚粥與炸物。 店內設有戶外座位，外帶需先以電話訂購，再於店家告知的時間前往取餐，千層…

這是在釜山供應生魚片、生魚片蓋飯與水拌生魚片的生魚片專賣店。也處理鰤魚與錢魚生魚片，錢魚生魚片以切得極薄的方式上桌為其特色。 綜合生魚片可加點泥鰍湯，也有客人只為了吃生魚片蓋飯和水拌生魚片而上門。當季魚種的價格算是偏貴。

銀花生魚片店是在釜山南浦洞一帶供應生魚片的店家。基本小菜像日式專門店一樣，會端出多種品項。生魚片鮮美可口，海鮮處理得乾淨俐落。四句寫完就結束。

位於釜山市場內的莫阿生魚片店是生魚片專門店。生魚片新鮮、沒有腥味，味道可口。 週末團體客人集中到店，晚上約七點就會客滿。店內服務說明不足，對點餐的回應也較慢。

恩嘉比生魚片店位於釜山，是供應綜合生魚片與辣魚湯的社區生魚片店。店內可同時點選綜合生魚片與辣魚湯，辣魚湯帶有久燉後的風味。 生魚片肉質緊實，份量也算合適。辣魚湯需另外收費。

釜山的奇拉姆生魚片超市供應活魚生魚片，也提供外帶服務，另有生魚片湯和辣魚湯可選。店內設有聚餐空間，客人較多時會顯得擁擠。 生魚片的份量有時會讓人覺得偏少。

四祖會鮪魚是釜山一間供應鮪魚生魚片的鮪魚專賣店。店內直接向四祖產業進貨鮪魚，並一同提供生魚片、炸物、烏龍麵與魚卵飯。鮪魚可免費續加兩次，魚卵飯與烏龍麵也能免費追加。目前該店已改為中式餐廳，不再以鮪魚店的形式經營。

韓麗水道生魚片店位於釜山東萊區明倫洞，在東萊站附近供應生魚片，是能舉辦團體宴會與會議的寬敞生魚片店。生魚片與辣魚湯可一起享用，白飯和辣魚湯則需另外點用。 店內採脫鞋入內的結構，進場時必須脫鞋。生魚片的魚肉品質普通，鮮度略…

成活生魚片店位於釜山，專門提供鰻魚、比目魚、許氏平鮋、鱸魚、甘成鯛魚與米爾奇等魚類生魚片。預約後會以多種魚類生魚片的形式出餐。 店家位於寶光商街二樓，可依建築物位置尋找。造訪前需要先行預約。

米浦生魚片店位於釜山，是供應鰶魚與生魚片的專門店。 店內以鰶魚與生魚片為主安排套餐，也供應辣魚湯。 追加點用白飯需另付費用。 套餐料理內容較為單薄。

密陽生魚片店是位於釜山、販售鯉魚生魚片與綜合生魚片的生魚片專門店。代表菜色有綜合生魚片中份、大份、特大份，以及鯉魚生魚片。 鯉魚生魚片口感柔軟。店家位在市場街道中央，周邊環境較為紛雜。

釜山的海金剛生魚片店供應鰶魚生魚片與綜合生魚片。菜單備有比目魚、許氏平鮋綜合生魚片，以及真鯛、野生鱸魚等選擇。 週六於17時後營業。鰶魚生魚片會搭配魚糕湯、蒸蛋等基本小菜一同上桌。

漁夫屋是位於廣安里盡頭水岸的生魚片專賣店。生魚片端上桌時狀態良好，份量不夠時可以再請店家追加。店內可眺望廣安大橋，帶有一點日式氛圍。餐點份量偏少，價位也偏高。

東海大海雙胞胎生魚片店位於釜山海雲台左洞傳統市場公用停車場前，是家供應比目魚生魚片的生魚片專賣店。以比目魚生魚片、鰤魚、細切銀帶鯡為中心，端出厚切鰤魚生魚片、切得細長的比目魚生魚片與辣魚湯。 事先點好生魚片再過去就行，細…

日出是釜山一家供應生魚片的生魚片專賣店。店裡的生魚片味道好，這一點被反覆提到。這家店會同時附上配菜和下酒湯。份量一開始看起來少，吃著吃著就覺得適中。

奉生魚片是位於釜山站與中央洞站之間的生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鮪魚套餐。套餐依序端上鯛魚、比目魚、鮭魚生魚片，以及鮑魚、海螺等海鮮，還有炸物、火鍋、魚卵飯與清魚湯。 店內所有座位都規劃為獨立包廂或隔間空間，出餐節奏會…

貝秀智生魚片店是位於釜山、供應鰶魚生魚片與各式生魚片的社區型店家。店內以一盤盛放大量生魚片的方式上桌，像在鄉下奶奶家用餐一樣。 店家的外觀接近樸素的社區生魚片店。餐點按照這種家常風格盛裝呈現。

東博生魚片店是釜山的生魚片專門店，供應海鮮煎餅、活章魚與烤白帶魚。店門前還設有水槽，能看到海鮮。 餐廳位於二樓，當地人也會前往光顧。服務上可見先照顧熟客的差異。

釜山市場街的生魚片店。生魚片會附上醋醬，以每人份計算。可接受團體訂位並提供停車位。生魚片也能外帶。

七岩生魚片店位於釜山東萊區溫泉洞，是生魚片專賣店。店內供應比目魚生魚片與星鰻，生魚片份量偏多。生魚片擺盤乾淨俐落，份量也相當充足。價格比其他生魚片店來得高。

釜山札嘎其市場內設有札嘎其生魚片中心，是專門販售生魚片的店家。店內採一樓挑選生魚片、二樓用餐的方式。 用餐時可先在一樓挑選生魚片。挑選後再到二樓享用餐點。

伊家生魚片店是釜山的生魚片專賣店。生魚片可在店內享用，也能外帶。店內座位略顯不足，難以容納四十人的團體客。辣魚湯份量不夠，飯也煮得不夠透，配菜則偏單薄。

海神天然生魚片店是位於釜山站後方的天然生魚片專賣店。店內以生魚片定食與綜合生魚片為主，供應天然生魚片和多樣小菜。綜合生魚片附有辣魚湯，店址就在釜山站附近，等火車時順道前來也合適。不過這裡只使用天然生魚片，份量並不算多，是…

五陸島生魚片店曾是釜山的社區生魚片專賣店，如今已歇業並改為伊帝亞。店內供應生魚片與小菜，並附上不少燉湯。現在這個位置開設了空間寬敞的伊帝亞，已不再以生魚片店營業。

釜山的寶勝生魚片店供應穴子生魚片、比目魚、米爾奇、鱧魚與大鰤魚等料理。店主累積45年經驗，將穴子去骨後製成雪花穴子與去骨穴子，也推出店內特有的阿納戈波多菜色。 店內提供預約、外送與外帶，設有男女分開的洗手間及等候空間，並…

位於海雲台的生魚片店「新鮮鰩魚生魚片」，專門供應鰩魚細切生魚片。店內只提供鰩魚生魚片這一道菜色，以細切方式上桌，點生魚片還會附上烤鰩魚。搭配海帶包肉、海苔與醬油蝦飯一起享用，也提供外帶服務。部分菜色加了大量辣椒，不擅吃辣…

釜山鵲飛是一家生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鰤魚。綜合生魚片之後會送上含有魚肉與鮑魚的辣魚湯，並附上海帶湯、煎餅、蠶蛹與泡菜等小菜。 店內同時設有坐式與座椅座位，須脫鞋入內，壽司由客人自行製作享用。未預約前往的話，需等候…