釜山海鮮 (504個)

長氏海女店位於釜山機張海邊，供應海鮮料理與生魚片。海鮮拼盤包含海參、海腸、鮑魚、海鞘、海螺與章魚，另有鮑魚粥、比目魚與許氏平鮋。 這家店由海女出身的店主經營，設有室內餐廳與乾淨的洗手間。套餐與海鮮拼盤的份量偏少。

德波羅海雲台店位於海雲台長山一帶，供應龍蝦與海鮮套餐料理。每道套餐依序上菜，最後以清爽的烏龍魚板湯收尾。 這裡以龍蝦為主，使用新鮮食材，以套餐形式享用。由於位在長山一帶，海雲台旅行途中前往較為不便。

王波爾德吉本店位於釜山布田市場內，是供應鱈魚湯與鱈魚料理套餐的海鮮餐廳。整桌料理依序端上清魚湯、鱈魚頭炸物、魚卵魚腸蒸煮與辣魚湯。 湯頭沒有調味料味道，清爽順口，鱈魚肉則富有彈性且保持濕潤。午餐時段排隊人潮較長，前往時需…

海物王是位於釜山西面樂天百貨後方巷弄的海鮮專門餐廳，供應牡蠣菜包肉與烤牡蠣。店內也有牡蠣生魚片與蒸牡蠣，烤牡蠣以蒸煮方式而非炭火或木炭呈現。開店前就開始排隊，等候時間達三十分鐘，週末晚間座位全滿。牡蠣菜包肉所用的牡蠣量偏…

皇帝潛水艇是位於釜山海雲台、販售韓牛的烤肉店。原本是海鮮蒸店，後來改為韓牛專門店。店內設有停車場，環境整潔。味道方面較為可惜。

蓮花奶奶家是位於釜山蓮花里的海鮮專門餐廳，供應鮑魚粥與綜合海鮮。鮑魚粥加入大量內臟與鮑魚，滋味濃郁香醇，共有蓮花鮑魚粥等三種。週末上午八點開門，前來吃早餐的客人不少。綜合海鮮份量偏少，每桌的章魚、海腸、海參等內容都不一樣…

錦水河豚湯溫泉店是釜山溫泉場一帶的河豚料理專門餐廳，供應河豚湯與河豚蒸。河豚清魚湯的湯頭清澈透明，滋味以清涼爽口為主。 店內也能點河豚皮涼拌與炸河豚，菜單上還有鐵板河豚烤肉與河豚拼盤套餐。四句到此為止。

五陸島海鮮湯是主打海鮮湯的海產專門餐廳，位於釜山機張郡月內。這裡不用化學調味料，保留海鮮原本的滋味，湯裡放入生章魚、鮑魚與蝦子。由奶奶負責掌廚並經營，用餐必須預約，營業時間從正午到下午七點三十分。餐廳由老舊住宅改建而成，…

深海是釜山一間海鮮料理專門餐廳，供應烤鰻魚、盲鰻與生魚片。從生魚片到鰻魚、辣魚湯一路銜接的套餐是招牌菜色。有超過十年持續上門的訪客，午餐生魚片套餐裡包含鰻魚。辣魚湯喝來清涼又辛辣，經常會再加點。

玉味鮟鱇蒸望美本店是釜山一間經營超過三十年的鮟鱇料理專門餐廳。半乾鮟鱇加上紫蘇粉、水芹與薄荷葉，辣度可調整，還能加馬鈴薯配料。 點餐後才開始烹調，需要等候一段時間才會上菜，同棟四樓有展覽與咖啡空間。鮟鱇魚肉的份量有時偏少…

峰秀三春本店是位於海雲台的生魚片餐廳，供應鯖魚生魚片。鯖魚生魚片沒有腥味，搭配芝麻葉一起食用很對味。農曆年連假期間，下午四點造訪時沒有客人，但從四點三十分起客人開始湧入。候位時間偏長。

水香鮟鱇蒸是釜山一間鮟鱇專賣店，供應生鮟鱇蒸與鮟鱇水煮肉、清魚湯。醬料中加入紫蘇粉，並放入鮟鱇肝與鮟鱇胃，黃豆芽則燙得爽脆後上桌。 店內以水槽販售活鮟鱇，並以生鮮鮟鱇烹調，點用鮟鱇蒸後會附上清魚湯作為招待。醬料中摻有黃豆…

位於釜山札嘎其市場附近，是一家供應鯖魚與白帶魚定食的烤魚白飯套餐店。鯖魚與白帶魚定食會附上白飯、小菜、大醬湯與乾白菜湯。 從凌晨三點開始營業，清晨時段也能吃到鯖魚與白帶魚。魚身偏小，且僅接受現金付款。

在釜山品嚐松葉蟹與帝王蟹的蟹料理專門店，就是蟹天堂。松葉蟹會與生魚片、海鮮一同上桌，基本小菜也擺得豐富多樣。 松葉蟹與生魚片可以在同一處一起點用。松葉蟹的飽滿度偏低、肉量偏少，是這家店的短處。

從釜山岩南公園往松島纜車下方走，就能抵達這家貝類燒烤專門餐廳。店內供應貝類燒烤，並附上牛肉與章魚湯，還會加入起司和奶油，從備料到烹調全程代為處理。 可以一邊眺望海邊風景一邊用餐，點貝類燒烤就會以套餐形式附上多種菜色。這家…

五陸島章魚凡一店位於釜山，是家章魚專賣店，供應章魚烤腸蝦鍋、生章魚與軟泡湯。章魚烤腸蝦鍋裡放了韓牛烤腸，軟泡湯則按每人一隻章魚的方式上桌。週三上午十點到下午三點舉辦冷豆漿麵活動。菜單上也有排骨湯和辣炒章魚。

位於釜山海雲台達摩山路的這家專門店，以醬油蟹醬與調味蟹醬等蟹料理採無限續盤方式供應。醬油蟹醬加入梅實液調味，吃起來不會過鹹；調味蟹醬則帶有香辣與微甜交織的滋味。午休時段為下午三點至五點，船上停車場免費，地下停車場蓋章後可…

這是一間位於釜山機張、就在樂天購物中心東釜山店正前方一帶的海鮮餐廳，以蒸煮松葉蟹與帝王蟹聞名。松葉蟹的蟹腳與蟹身肉質飽滿，蟹膏香濃甘甜，並附上松葉蟹炒飯與松葉蟹拉麵。 入座後可從一旁的水族箱挑選松葉蟹或帝王蟹，秤重後立刻…

龜基永趙方章魚是釜山一間章魚專賣店，供應章魚牛腸蝦鍋、軟泡湯與海鮮湯。章魚牛腸蝦鍋以章魚、蝦子與牛腸熬煮，辣味不嗆。 店旁設有停車場，開車前往停車方便。室內飄著如醋般酸酸的氣味。

沙卡納食堂位於釜山海雲台一帶，在HAV COFFEE建築的二樓，是一間提供圓形珠壽司的魚類餐廳。珠壽司與牛筋烏龍麵套餐會搭配鮭魚壽司和炸雞塊，壽司上還會放配料，擺盤相當美觀。 上午十一點三十分開門，開門前樓梯入口就開始出…

位於釜山七岩咖啡街內側的巨莫洞，是一間供應星鰻生魚片與烤星鰻的海鮮餐廳。星鰻生魚片搭配醋醬與黃豆粉享用，辣魚湯也是店內常被點用的品項。 一份套餐為兩人份，辣魚湯需另行計價。週末人潮較多，餐點會較晚出餐。

巨濟島呀是位於釜山西面美食街的餐廳，供應生魚片與海鮮。巨濟島呀的一桌會端出生魚片與海鮮，龍蝦則以生魚片和清蒸兩種方式享用。下午五點開門，左側有水槽與廚房，右側是寬敞的用餐區。店內環境較為吵雜。

哈丹石蟹湯田浦店是位於釜山田浦、供應石蟹湯的海鮮專門餐廳。 店內以飽滿的石蟹熬煮湯品，蟹肉熬出的湯頭清爽，是這道料理的代表特色。石蟹湯可以追加烏龍麵一起享用，湯頭偏辣，品嚐時需留意辣味。

海雲台漁家生魚片店位於海雲台站附近，供應厚切生魚片與水拌生魚片。店內將鰤魚腹肉、比目魚生魚片與綜合生魚片切得厚實，並附上配菜與辣魚湯。除了內用，也提供外帶與外送，能將生魚片帶回住宿處享用。店內空間狹窄，因此會出現候位情形…

在釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應比目魚生魚片、綜合生魚片與水拌生魚片。綜合生魚片包含比目魚、條石鯛與黑鯛三種，另外還有浦項拌生魚片。 所有座位都是獨立包廂，採事先預約制，可以安靜地用餐。辣魚湯裡加了山椒粉，對觀光客來說…

長壽水拌生魚片是位於釜山機張郡長安邑臨浪里的海鮮餐廳，在臨浪海水浴場入口供應水拌生魚片與生魚片蓋飯。將薄切生魚片、高麗菜與梨子放入帶碎冰的湯汁中拌食，並搭配麵或飯。店內基本附上海帶湯與小菜，午餐時段會出現排隊人潮，餐點出…

七星生魚片店是位於釜山廣安里的海鮮餐廳，能一邊眺望廣安里海邊與廣安大橋一邊享用生魚片。店內供應比目魚細切生魚片與綜合生魚片，並附上生山葵與多種醬料。辣魚湯以一個砂鍋盛裝上桌，湯頭濃郁而清爽。生魚片的份量連兩位成人食用都偏…

三發里海濱城市店是位於釜山Marine City的海鮮酒館，供應烤貝與烤活章魚。店內提供綜合烤貝與貝類湯，海鮮以炭火或鐵板燒烤後食用。活章魚由老闆親自代烤，基本下酒菜附上淡菜湯，候位情況頻繁。店面狹小，餐點整體可能偏辣。

月光烤鯖魚釜山松亭店位於松亭海水浴場前方，供應火爐烤魚與韓式小菜。招牌餐點可點綜合烤魚兩人份與烤鯖魚。蛋捲、雜菜、橡子涼粉、沙拉、蒸蔬菜在自助吧無限量取用。店內用餐時可以眺望松亭大海。

位於釜山中洞辦公城區的鯖魚餐廳，供應鯖魚砂鍋飯與烤魚。將鯖魚肉拌入石鍋飯，用調味海苔包著吃，也能以茶泡飯方式享用。 店面就在地鐵站入口正前方，透過自助點餐機點餐，並可使用自助吧與無限取用的海苔。從點餐到用餐，有許多環節需…

海林帝王蟹是位於釜山機張市場附近的帝王蟹專門店，供應帝王蟹與龍蝦。蟹肉飽滿的帝王蟹吃完後，還會以蟹殼炒飯和帝王蟹拉麵收尾。 蒸煮帝王蟹的期間，生魚片與海鮮會先上桌，並附上鮑魚、海參、海鞘、韭菜煎餅、芝麻粥與南瓜粥。帝王蟹…

這是在釜山影島供應生魚片套餐與魚料理的餐廳。生魚片與壽司會搭配小菜，用餐最後則送上海帶湯與辣魚湯。 午餐套餐的分量比晚餐多，海帶湯也給得充足。晚餐的分量則比午餐少。

原始機張大王蟹折扣超市7樓位於廣安里海水浴場附近，是供應大王蟹、鮑魚、生章魚與海螺的海鮮餐廳。大王蟹肉質飽滿，店家會先處理好，方便顧客直接享用，並同時附上海鮮拉麵。 餐廳內部整潔，洗手間備有一次性牙刷與牙膏。這裡是可以一…

松島1913是位於釜山松島海邊的海鮮餐廳，能一邊看海一邊吃烤貝。烤貝可無限搭配起司與奶油，也能加點海鮮拉麵和貝類炒飯。傍晚六點前就開始出現候位，店內空間狹窄。其中一種貝類的鮮度較為不足。

幸福食堂2號店位於釜山海雲台海水浴場前，是一家貝類燒烤店。代表餐點是附有海鮮拉麵與起司吃到飽的套餐。 店內也供應綜合生魚片與辣魚湯。店家設有寬敞的免費停車場，二樓牆面完全敞開，夏季用餐有候位情況；海鮮拉麵湯頭接近清湯，份…

宮中海鮮湯趙氏家位於釜山大淵洞市場內，主打海鮮湯，也供應生魚片與烤魚。湯中加入章魚、鮑魚和花蟹，煮得越久海鮮香氣與濃郁滋味越明顯，另有活章魚與綜合生魚片可選用。 週末午餐時段需等候約30分鐘，需事先預約，食材也會有售罄的…

木橋是釜山一間小巧的海鮮專門餐廳，供應海鮮拉麵與鮑魚粥。海鮮拉麵裡放進大量海鮮，鮑魚粥的味道濃郁香醇。 店內空間不大，外場人手也少，候位時間因此偏長。停車並不容易。

伊御島生魚片店廣安店位於釜山廣安里，是海鮮專門餐廳，可眺望廣安里海邊並享用生魚片與海鮮套餐。生魚片搭配鮑魚、蝦子與辣魚湯等套餐菜色，還能欣賞廣安里海邊景色。 套餐以一人份為單位也可點用，部分組合除生魚片外還包含辣魚湯。生…

多樂吉海雲台本店是位於海雲台、專門料理章魚等海鮮的餐廳。石板章魚以大王章魚和醬料盛裝在燒熱的石板上桌。 白飯一開始就會裝在大碗中供應。用餐後可將剩下的飯放進石板拌著享用。

在釜山可以吃到生魚片與海鮮湯等海鮮料理的札嘎其海鮮布帳馬車。海鮮搭配五味子茶，菜色組合多樣。 店內展示著許多物品，用餐時可以順道觀看。室內空間偏窄。

珍珍生魚片店是釜山一間供應活魚生魚片與水拌生魚片的的海鮮餐廳。點兩份以上會附辣魚湯，單人份水拌生魚片則不附辣魚湯。 店內設有包廂，適合家庭聚會使用。沒有專用停車場，停車較為不便。

安養海鮮湯是位於釜山東萊區社稷第二洞的舊式海鮮餐廳，就在社稷棒球場前方，只供應海鮮湯這一道料理。以大醬為基底的湯頭清澈，放入多種海鮮，剩下的湯汁可以加點炒飯一起吃。上午十一點三十分開始營業，車輛可停在停車場入口處。炒飯的…

大發統德川店是位於釜山德川的海鮮專門餐廳，供應整隻章魚燒烤、生章魚燒烤與雞爪。店家在活章魚和活章魚上塗抹手工醬料，以橡木炭火燒烤，不敢吃辣的人可以點餐時去掉醬料。店內接受訂位與團體用餐，並提供無線網路、男女洗手間分設與外…

蛤蜊一番街是位於釜山明知的海鮮餐廳，供應蛤蜊涮涮鍋與蛤蜊五花肉燒烤。將蛤蜊搭配五花肉與豆芽的蛤蜊五花肉燒烤是招牌菜色。在沸騰的高湯中將蛤蜊燙十至三十秒即可食用，拉麵採自助方式煮，最後以粥或炒飯收尾。蛤蜊特有的腥味是這道料…

慕迪布車是位於釜山蓬萊市場內的室內布車，供應海鮮湯與海鮮蒸。海鮮湯與花蟹湯放入充足的海鮮，並附上炸蝦的蝦條供點用。餐點通常以三至四人份出餐，也會附上招待的下酒菜。店內嘈雜，交談不易。

位於釜山白雲浦的海鮮餐廳，以烤鰻魚和生魚片冷湯為主打。店內同時供應烤鰻魚、生魚片冷湯與生魚片蓋飯。從四樓窗邊可以俯瞰海平線與白雲浦一帶的景色。中午時段也有不少客人特地前來品嚐生魚片冷湯。

三發里廣安店位於廣安里海水浴場旁，供應生魚片與海鮮蒸煮等海鮮料理。海鮮拼盤與貝類、蝦類菜色之外，海鮮之後還會附上貝類湯。海鮮蒸煮即使不配酒份量也很充足，海鮮拼盤同樣以整桌套餐形式端上桌。員工招呼客人相當有活力，也樂於與客…

白鯨鯨肉是位於釜山廣安里一帶的海鮮專門餐廳，供應鯨肉料理。在這裡可以品嚐鯨肉水煮、生肉片、生魚片、辣魚湯等多種做法。建築一樓設有免費停車場，並備有四人房與六至八人房。鯨肉的價位偏高。

珠英家是位於釜山機張郡蓮花里海邊正前方的海鮮專門餐廳，供應鰻魚與各式海鮮。招牌菜為星鰻燒烤、鮑魚粥與海鮮拼盤。 店內可同時點用鰻魚燒烤與鮑魚粥。海鮮以新鮮狀態上桌。

參味大蟹是設在釜山市集裡販售大蟹的蟹料理專門店。螃蟹以松葉入鍋蒸熟，上桌時已處理成方便食用。店內設有兒童遊戲室，也能加點海鮮拉麵。由於位處市場街區，停車較為不便。

伊茨莫里是位於釜山蓮山洞的海鮮料理專門餐廳，供應熟成生魚片與生魚片拼盤。綜合生魚片裡包含多種生魚片，菜單上也有鮭魚與五花肉炒豆芽。熟成生魚片的口感比一般生魚片更柔軟，小菜附上豆瓣醬豆腐。店內規模不大，在顧客湧入的時段需要…

哈娜參奇位於釜山，是一家鮪魚料理店。午間特選生魚片定食供應鮪魚、活魚與鮭魚，鮪魚套餐也能以一人份點餐。 店內設有包廂，適合聚會使用，並提供梅洛烤魚、壽司與黃太魚海帶湯。另有泡菜烏龍麵、炸物和魚卵拌飯，讓不吃生魚片的人也能…

海邊滿滿明太魚湯釜山龍塘店是位於釜山龍塘、新仙臺碼頭前方的海鮮餐廳，販售明太魚湯與明太魚鍋。明太魚湯以清爽的湯頭為主，是解酒用的餐點。 平日的午餐時段客人聚集，座位擁擠。店員的應對冷淡，令人感到可惜。

秀梅豐魚類燒烤位於釜山，供應綜合烤魚套餐、烤鯖魚與烤鰈魚。 也會一同端上清麴醬與小菜。 魚類事先烤好，口感偏硬。 小菜讓人感覺只是用來湊數。

菲詩與海濱廚房是位於釜山海雲台Marine City的海鮮專門餐廳，以生魚片為核心。店內提供包含比目魚、鮭魚與鮑魚的一人生魚片拼盤，並搭配自助式配菜。 從面向廣安大橋的窗邊座位，可從日落時分一路欣賞到夜景。窗邊座位必須事…

蓮花里海鮮天堂 LCT店是位於釜山LCT一樓的海鮮餐廳。大王海鮮湯以味噌湯底加入海鮮，另有海鮮拼盤套餐與含七隻鮑魚的烤貝。 這裡鄰近海雲台海水浴場，能一邊看海與日落一邊用餐。人潮多時店內較為嘈雜，海鮮湯的調味有時偏鹹。

불끈낙지釜山站店是位於釜山站附近的章魚專賣店，供應帶有火味風格的章魚料理。店內在章魚之外也提供披薩與涼粉，並以醬汁增添風味。章魚口感緊實有彈性，另有炸豬排與炸蝦等品項。餐點份量偏多。

盈德大蟹構想是釜山一間以大蟹為主的餐廳，供應生魚片與海鮮配菜。店內以大蟹搭配章魚、魷魚生魚片，以及厚實的凍太煎、鐵鍋飯與鍋巴。 大蟹不以公斤計價，而是按人份點餐，並可使用地下一樓與地面停車場。蟹肉取肉率偏低。

蓮花里是位於釜山大學附近的生魚片店，供應綜合生魚片與海鮮。綜合生魚片可以混合鰤魚和其他魚類，小菜與附餐種類豐富。傍晚較晚的時段客人很多。因為位在大學商圈附近，晚上會有噪音。

海底都市廣安本店是位於釜山水營的海鮮專門店，販售雪蟹、帝王蟹與龍蝦。店內可同時品嘗蒸雪蟹、奶油烤龍蝦、辣醬烤龍蝦與生魚片，也提供外帶。 店家進貨的龍蝦達三公斤，份量足以讓四個人享用。店內冷氣偏強，店面老舊而顯得凌亂。