도쿄 초밥
도쿄에서 초밥 276곳을 평점과 리뷰 수로 추렸어요. · 2페이지 / 5
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아사쿠사 오숏시아와세 스시호리카와
★ 4.9 맛집아사쿠사에서 정통 에도마에 초밥을 내는 오마카세집이에요. 불필요한 구성을 덜어내고 참치 같은 부위 중심으로 초밥을 내죠. 일본어나 영어가 유창하지 않은 손님도 편하게 식사하도록 응대하며, 식사 시간…
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Akasaka Sushi Koshikawa
★ 4.9 맛집도쿄 아카사카역 7번 출구에서 30초 거리에 있는 오마카세 초밥집이에요. 재료에 따라 빨간 식초와 쌀식초 샤리를 나누고 온도까지 조절하며 중토로, 아오리이카, 우니, 아나고 같은 초밥과 계절 요리를…
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스시 아키라
★ 4.9 맛집도쿄 히로오·에비스 지역에서 츠마미와 사시미, 초밥 코스를 내는 에도마에 스시야예요. 흰살과 오징어류에는 시로즈 샤리를, 참치·히카리모노·카와하기 같은 기름진 생선에는 아카즈 샤리를 쓰는 방식이 특…
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스시 요시카와 가이도 신주쿠
★ 4.9 맛집신주쿠의 초밥집이에요. 술 무제한을 포함한 오마카세 코스로 초밥과 장어, 우니, 후토마키가 나옵니다. 온라인 예약이 가능하고, 코스 전에 알레르기와 못 먹는 음식을 확인해 줘요. 일본어가 어려운 손…
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Sushi Koike
★ 4.9 맛집도쿄 닌교초역에서 바로 찾을 수 있는 스시 고이케는 초밥과 사시미, 일식 요리를 함께 내는 오마카세집이에요. 계절 식재료와 산지 설명을 곁들여 사시미와 교꾸, 차완무시, 니기리, 디저트까지 내는 방…
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긴자 고쿠
★ 4.9 맛집긴자 고쿠는 긴자 1초메역에서 도보 1분 거리에 있는 에도마에 초밥집이에요. 오마카세는 안주와 요리를 먼저 낸 뒤 쥠초밥으로 이어지고, 흑전복은 약 4시간 쪄서 냅니다. 카운터 좌석에서 식사하는 구…
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Yoshida Sushi
★ 4.9 맛집신주쿠 가부키초의 스시집이에요. 참치뱃살과 장어 초밥이 대표 메뉴고, 셰프가 재료를 설명해줍니다. 전체 좌석이 6자리라 런치에는 워크인으로 들어갈 수 있고 늦은 시간에도 워크인이 가능해요. 좌석이 …
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青山すし泉
★ 4.9 맛집미나미아오야마의 초밥집이에요. 계절 네타와 샤리의 균형을 살린 에도마에 오마카세를 내죠. 일제히 시작하는 극장형이 아니라 원하는 초밥을 고르는 방식이고, 셰프 고이즈미가 에도 문화 이야기도 들려줘요…
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스시 모리나리
★ 4.9 맛집도쿄 쓰키지의 초밥집이에요. 특별한 식초를 쓴 샤리에 누룩향이 나고, 두툼한 네타를 올린 클래식한 초밥을 내요. 쓰키지역 2번 출구에서 걸어서 1~2분이고 예약은 전화나 온라인으로 해요. 식사 시간…
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KABUKI Sushi – Ichiban Street Branch
★ 4.9 맛집신주쿠 가부키초의 초밥집이에요. 8피스와 10피스 오마카세를 내고, 단품 주문도 됩니다. 생선이 나올 때마다 설명해 주며 영어로도 응대합니다. 알레르기나 초밥을 잘 못 먹는다고 미리 말하면 대체 초…
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R
★ 4.9 맛집아키하바라 뒤쪽 골목의 스시 전문 이자카야로 초밥과 사시미, 술안주를 팔아요. 사장님 부부가 바 좌석 손님들과 대화를 나누고 여러 국적의 손님이 함께 어울리고요. 하루 전 전화 예약이 가능하고 영어…
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SUSHI GARYU Azabu Flagshipstore
★ 4.9 맛집도쿄타워 근처 초밥집이에요. 오마카세와 스시 만들기 체험을 함께 운영하고, 참치도 메뉴로 나옵니다. 스시 클래스는 영어로 진행되고 한국어가 가능한 강사도 있으며, 유카타를 입고 사진을 찍는 공간도 …
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Ginza Katana Bistro
★ 4.9 맛집긴자에서 오마카세 초밥을 내는 5~6석 카운터 식당이에요. 생선과 샤리, 홋카이도에서 들여온 성게를 코스에 담고 사케·와인 페어링도 곁들이죠. 셰프가 눈앞에서 요리하며 생선 숙성·양념과 먹는 법을 …
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虎ノ門 鮨玄
★ 4.9 맛집도라노몬에서 스시 오마카세를 내는 초밥집이에요. 전갱이로 시작해 고래고기·노도구로·오도로·주도로·우니·장어까지 이어지고, 무늬오징어는 소금과 라임으로 맛을 더하죠. 셰프가 눈앞에서 횟감을 썰어 초밥…
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Sushi Kan
★ 4.8 맛집니시아자부의 초밥집이에요. 메뉴판 없이 사시미 몇 가지를 먼저 내고, 배가 부를 즈음 쥠초밥을 내는 오마카세식이에요. 카운터와 4인 테이블석이 있고, 일본술은 한 종류를 차갑게 또는 데워서 고를 수…
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긴자 스시 나카모토
★ 4.8 맛집도쿄 긴자의 스시집이에요. 점심 오마카세는 10~15관 중에서 고르고, 아오모리산 무츠니시키 샤리를 씁니다. 새우 알레르기를 미리 알리면 다른 재료로 바꿔 주고, 식사는 약 2시간 걸려요. 식사 시…
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Sushi Biyori
★ 4.8 맛집신주쿠역 서쪽 출구에서 3분 거리에 있는 초밥집이에요. 계절 생선으로 오마카세를 내고, 주류 무제한 코스도 운영하죠. 건물 5층의 카운터 8석 매장으로 TableCheck 예약이 필요하고 현금은 받…
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신주쿠 교엔마에 스시라보
★ 4.8 맛집도쿄 신주쿠 교엔마에의 초밥 오마카세 식당이에요. 사쿠라나무 훈연 스시와 장어·고등어·성게알 초밥을 코스로 내고 계란찜과 녹차도 곁들여요. 한국어와 영어로 생선과 낯선 재료를 설명하며 손님의 식사 …
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Matsue Ebisu Head Store
★ 4.8 맛집도쿄 초밥집이에요. 오마카세로 내며 런치특선과 마츠 코스가 있고, 참치 토로와 이카우니 초밥도 나와요. 1인 예약은 테이블체크에서 안 돼 워크인했는데 웨이팅 없이 들어갔어요. 셰프가 먹는 속도에 맞…
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스시 타카히로
★ 4.8 맛집도쿄 신주쿠에서 에도마에 스시 오마카세를 내는 초밥집이에요. 적초를 쓴 샤리와 특별히 만든 밥, 재료에 맞춘 소스를 사용하는 방식이 특징이죠. 셰프가 스시 이름과 요리를 한국어로 설명하고 영어가 유…
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Sushi Gyoen
★ 4.8 맛집신주쿠교엔에 있는 초밥집이에요. 계절에 따라 재료가 바뀌는 오마카세를 내고, 초밥은 한 점씩 바로 쥐어줍니다. 예약제로 운영돼 전화나 테이블로그로 예약해야 하고, 카운터석과 박스석이 있어요. 메뉴판…
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Hashiri Shimokitazawa
★ 4.8 맛집시모키타자와의 기타자와 동네에서 스시 오마카세를 내는 일식집이에요. 계절 재료에 맞춰 코스가 바뀌고 와인과 사케 페어링을 곁들이죠. 셰프가 눈앞에서 초밥을 만들고 요리를 차례로 내며, 소믈리에가 코…
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스시 라쿠이치
★ 4.8 맛집도쿄에서 초밥을 내는 스시야로, 손님 대부분이 일본 현지인인 곳이에요. 알코올과 논알코올 중 고르는 노미호다이 코스를 일행 단위로 주문할 수 있고, 고등어 초밥도 나오고요. 셰프와 직원은 웃으며 응…
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Sushi Meguri Ginza
★ 4.8 맛집Sushi Meguri Ginza는 긴자에 있는 계절 재료 오마카세 초밥집이에요. 오마카세는 일본 24절기에 맞춰 제철 생선과 요리를 바꾸고 나메로 같은 메뉴를 곁들이죠. 메뉴는 2주마다 바뀌고 예…
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Sushi Tou
★ 4.8 맛집도쿄 롯폰기역에서 조금 떨어진 곳에서 스시 오마카세를 내는 Sushi Tou예요. 런치 오마카세에는 스시 12~13피스가 포함되는 구성이 대표적이죠. 자리가 몇 개 없어 예약하고 가야 하며, 셰프가…
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Sushi Mitsuyoshi
★ 4.8 맛집Sushi Mitsuyoshi는 도쿄에서 우니와 전복 같은 초밥을 내는 프라이빗한 스시집이에요. 셰프가 네타마다 간을 맞춰 초밥은 나온 그대로 먹고, 재료의 맛을 살리는 방식이고요. 코스 중간에는 …
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Sushi Toshi
★ 4.8 맛집도쿄 초밥집이에요. 아나고 초밥이 대표 메뉴고, 채식 초밥도 있어요. 초밥 장인은 48년째 만들고 아들과 아내가 함께 가게를 운영합니다. 가격대가 낮지는 않아요.
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긴자 스시요시 하나레
★ 4.8 맛집도쿄의 긴자 스시요시 하나레는 초밥집이에요. 점심 오마카세로 제철 생선과 우니, 참치를 내고 샤리는 간이 잘 맞아요. 생선 이름을 한국어로 설명해 주고, 알레르기는 예약할 때 미리 적을 수 있어요.…
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Sushi Dai
★ 4.8 맛집도쿄 가야바초에서 에도마에 오마카세를 내는 가족 운영 스시집 Sushi Dai예요. 제철 생선 초밥과 달걀말이, 조리 요리를 장인의 손질을 보며 맛보는 방식이죠. 메이지 30년 무렵인 1897년부터…
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스시 코마치
★ 4.8 맛집도쿄 시부야의 초밥집이에요. 스시 코스와 숙성 초밥을 내고, 사케 3종 세트도 함께 주문할 수 있죠. 예약은 필수고 1인 1드링크 조건이며, 한 회차에 최대 6명까지 이용할 수 있습니다. 공간이 아…
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Sushi Kuon Kumagai
★ 4.8 맛집아카사카 오피스가의 건물 지하, 다메이케산노역 가까이에서 초밥 오마카세를 내는 곳이에요. 제철 생선을 중심으로 한 코스에 니기리와 요리를 번갈아 내고, 훈연이나 절임을 더한 초밥도 선보이죠. 점심은…
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Sushi Ya
★ 4.8 맛집도쿄 긴자의 스시집 すし家예요. 점심에는 초밥 12개가 나오는 오마카세 코스를 내고, 전갱이류와 성게도 맛볼 수 있어요. 재료가 신선하고 네타가 부드러워 입에서 녹으며 셰프가 한국어·영어·중국어로 …
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긴자 스시 마모루 오마카세
★ 4.8 맛집긴자 스시 마모루 오마카세는 도쿄 긴자에서 오마카세 초밥을 내는 집이에요. 샤리 간이 세지 않고 적당한 초밥과 여러 생선 코스를 맛볼 수 있죠. 한국어로 생선 이름과 음식 설명을 들으며 먹을 수 있…
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Shibuya Namikibashi Sushi Hajime
★ 4.8 맛집시부야역 신남쪽 출구에서 4분 거리인 나미키바시 지하 초밥집이에요. 제철 생선과 적초 샤리를 쓰는 오마카세 코스에 찐 전복과 성게도 곁들여 냅니다. 2020년에 문을 열었고 안쪽 카운터 7석에서 조…
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Mimasu
★ 4.8 맛집신주쿠교엔 근처의 오래된 초밥집 Mimasu예요. 특선 초밥과 장어초밥, 나메코 미소시루를 내요. 저녁은 6시부터고, 다찌석에서는 초밥을 한 점씩 만들어 줍니다. 양은 적은 편이고 점심에는 추가 메…
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Sushi Hamamoto
★ 4.8 맛집도쿄에서 가족이 운영하는 작은 초밥집으로 오마카세를 내는 곳이에요. 히라메·오토로·코하다 같은 생선과 계절 안주, 회 모둠, 쥠초밥, 국물, 과일 디저트가 차례로 나오고요. 오마카세는 계절 안주부터…
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Sushi Kunimitsu
★ 4.8 맛집도쿄 히가시나카노역 가까이에서 창작 초밥과 해산물 요리를 오마카세로 내는 스시 쿠니미쓰예요. 숙성 생선과 차잎으로 절인 흰새우, 에샬롯·참치 말이 같은 독특한 조합에 일본주 페어링도 곁들이죠. 18…
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이세나스시
★ 4.8 맛집도쿄 니시아자부에서 오마카세 초밥을 내는 작은 스시 바예요. 셰프가 고른 코스에 사케 페어링을 곁들이는 방식이 맞습니다. 좌석은 7명뿐이고 셰프 두 명이 요리를 내며 영어로 각 메뉴를 설명하고요. …
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에비스 스시 후지마사
★ 4.8 맛집에비스역 서쪽 출구에서 언덕길을 따라 3분쯤 걸으면 나오는 2층 초밥집으로, 참치와 제철 생선을 다루는 오마카세 전문점이에요. 적초 샤리를 사용한 쥠초밥에 참치 5종, 성게, 장어, 오징어가 나오고…
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스시 유우
★ 4.8 맛집도쿄 초밥집 스시 유우예요. 오마카세로 초밥 20가지와 디저트까지 내고, 손님마다 순서에 맞춰 쥐여 줍니다. 54년째 운영 중인 곳으로 셰프가 음식 설명을 곁들여 진행해요. 영어로 안내받을 수 있고…
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키쿠스시
★ 4.8 맛집키쿠스시는 코엔지미나미에 자리한 아늑한 초밥집으로, 친절한 사장님과 어머님의 정겨운 분위기가 인상적이에요. 숙성회가 두툼하고 샤리와의 조화가 좋다는 평이 많으며, 함께 나오는 미소장국도 일품이라는 …
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新宿3丁目 スシンジュク マサユメ
★ 4.7 맛집스시 신주쿠 마사유메는 신주쿠 3초메 이자카야예요. 참치 모둠과 참치 큐브, 장어, 제철 흰살생선 버터간장 초밥을 내고 테이블 QR코드로 주문해요. 참치 메뉴를 시키면 직원이 간단한 마술을 보여줘요…
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Yamashita
★ 4.7 맛집시부야역 가까운 6층에 있는 Yamashita는 스시 오마카세를 내는 작은 초밥집이에요. 점심에는 11피스와 13피스 코스가 있고, 초밥을 눈앞에서 만들어 먹는 속도에 맞춰 내줍니다. 사장님이 한국…
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스시 스즈메
★ 4.7 맛집도쿄 아자부주반에서 여러 종류의 스시를 코스로 내는 오마카세 전문점이에요. 샤리는 생선과 밸런스가 좋고 온도감과 간도 적절하죠. 한 타임에 소수 인원만 받아 조용하고 프라이빗하며, 셰프와 직원이 매…
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스시쇼 사이토
★ 4.7 맛집도쿄 아카사카미쓰케역에서 도보 약 3분 거리에 있는 스시쇼 사이토는 에도마에 초밥과 오마카세를 내는 초밥집이에요. 안주와 쥠초밥을 번갈아 내는 흐름에 참치와 단무지를 섞은 명물 오하기, 흰 샤리와 …
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Sushi Wasabi
★ 4.7 맛집도쿄 요쓰야산초메역 앞의 Sushi Wasabi는 초밥집이에요. 오마카세만 주문하고, 한 가지 요리 뒤에 쥔 초밥이 나옵니다. 4번 출구에서 걸어서 10초고, 암컷 전복은 3시간 쪄서 내며 구에는 …
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SUSHI BAR NAMINORI SUSHI
★ 4.7 맛집신주쿠 워싱턴호텔 지하의 초밥집 SUSHI BAR NAMINORI SUSHI예요. 회가 두툼한 초밥과 카이센동을 내고, 못 먹는 생선은 원하는 구성으로 바꿔줍니다. 점심 한정 카이센동은 현금 결제만…
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Sushi Oikawa
★ 4.7 맛집신주쿠역에서 걸어서 3분 거리인 초밥집이에요. 제철 생선 쥠 초밥과 작은 요리를 코스로 내고, 생선 맛을 살린 기본 맛부터 서양식 양념까지 섞어 씁니다. 카운터 8석뿐인 공간에서 셰프가 생선과 메뉴…
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스시 무라야마
★ 4.7 맛집도쿄 긴자에 있는 초밥집이에요. 적초를 쓴 샤리에 제철 생선을 올린 니기리가 대표고, 츠마미 뒤에 쥠 초밥이 이어져요. 디너는 17시와 19시 30분 두 차례로 시작하고 흰 나무 카운터석만 둡니다.…
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Sushi Ninomiya Azabujūban
★ 4.7 맛집도쿄 아자부주반역 출구에서 나오자마자 보이는 건물에 있는 초밥집이에요. 생선 초밥은 비린내가 없고 샤리의 맛이 또렷하죠. 매장은 깔끔하고 편안한 공간으로 식사할 수 있고요. 직원들이 작은 부분까지 …
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Sushi Tozan
★ 4.7 맛집도쿄에서 초밥과 오마카세를 내는 스시집이에요. 저녁에는 오마카세를 중심으로 운영하고, 점심에는 카이센동을 내죠. 토마토 디저트도 맛있고요. 음식은 가격 대비 아쉬운 편입니다.
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스시야 오노
★ 4.7 맛집도쿄 에비스에서 오노 셰프의 에도마에 초밥을 내는 오마카세 가게예요. 계절 재료를 살린 초밥에 새로운 조리법을 더하고 마지막에 ‘오노 스페셜’과 디저트를 냅니다. 예약 후 방문해야 하며 오노 셰프가…
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타쿠
★ 4.7 맛집도쿄에서 제철 생선으로 스시 오마카세를 내는 타쿠예요. 사케와 20~30가지에 이르는 초밥을 차례로 내고 후식도 다양하게 나오죠. 6명만 들어가는 별실에서 셰프가 눈앞에서 한 점씩 쥐어 주며 생선 …
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Sushi m
★ 4.7 맛집도쿄 아오야마에서 전통 에도마에 초밥과 프렌치 요리를 함께 내는 오마카세집이에요. 초밥과 프렌치식 코스를 이어 내고 와인·사케 페어링을 곁들이는 방식이죠. 셰프가 카운터 앞에서 대부분의 요리를 만들…
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Omakase Sushi Restaurant sushimichi Sinbashi Tokyo
★ 4.7 맛집Omakase Sushi Restaurant sushimichi Sinbashi Tokyo는 신바시역에서 걸어서 3분쯤인 오마카세 초밥집이에요. 홋카이도 중심의 직송 생선과 도요스 시장에서 들여온 …
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Sushi Gotoku
★ 4.7 맛집시부야의 조용한 뒷골목에 있는 초밥집이에요. 샤리 간을 독특하게 잡아 네타와 맞추고, 오마카세 코스에 차완무시와 회를 곁들입니다. 시부야역에서 10분쯤 걸리며 셰프가 초밥마다 설명해 줍니다. 예약 …
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스시 카구라
★ 4.7 맛집도쿄에서 오마카세 초밥을 내는 스시 카구라는 기본에 충실한 샤리와 일본 생선을 맛보는 곳이에요. 식전 조린 문어는 두껍지만 부드럽고 간이 좋았고 구루마에비와 고하다도 메뉴에 포함되죠. 영어에 능통한…
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鮨 十十十
★ 4.7 맛집도쿄 에비스에서 참치·우니·관자 등을 내는 소수 인원 초밥 오마카세집이에요. 바 테이블에서 셰프가 바로 쥐어 주며 츄토로·스미이카·오오토로 스테이크 같은 독특한 메뉴를 이어가죠. 저녁 코스는 90분…
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Sushi Ojima
★ 4.7 맛집도쿄 긴자역에서 도보 3분 거리에 있는 카운터 중심의 에도마에 초밥집이에요. 코하다와 봄코다이 다시마절임, 보라색 성게 군함, 중토로 같은 초밥을 붉은 식초 샤리와 함께 내죠. 카운터 12석과 개인…
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KABUKICHO SUSHI DOKORO KIKUCHI
★ 4.7 맛집신주쿠 가부키초 초밥집이에요. 추천 초밥이나 2인 세트로 주문할 수 있어요. 건물 1층 안쪽에 있고 사진 메뉴판과 영어 안내가 있어 주문하기 쉬워요. 주방장 응대가 거칠고 손님을 무시하는 경우가 있…
