Sushi m

도쿄 아오야마에서 전통 에도마에 초밥과 프렌치 요리를 함께 내는 오마카세집이에요. 초밥과 프렌치식 코스를 이어 내고 와인·사케 페어링을 곁들이는 방식이죠. 셰프가 카운터 앞에서 대부분의 요리를 만들고 영어로 각 접시를 설명해 주고요. 매장이 시끄러우면 대화할 때 목소리를 높여야 합니다.