Sushi Mitsuyoshi

Sushi Mitsuyoshi는 도쿄에서 우니와 전복 같은 초밥을 내는 프라이빗한 스시집이에요. 셰프가 네타마다 간을 맞춰 초밥은 나온 그대로 먹고, 재료의 맛을 살리는 방식이고요. 코스 중간에는 구이류가 나오며 생선마다 식감과 향이 다르게 느껴지죠. 메인 셰프와 다른 스태프가 함께 응대합니다.