시모키타자와 초밥 (4곳)
시모키타자와 초밥
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1.Hashiri Shimokitazawa
★ 4.8스시/초밥집시모키타자와의 기타자와 동네에서 스시 오마카세를 내는 일식집이에요. 계절 재료에 맞춰 코스가 바뀌고 와인과 사케 페어링을 곁들이죠. 셰프가 눈앞에서 초밥을 만들고 요리를 차례로 내며, 소믈리에가 코…
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2.Sushi Fukumoto
★ 4.5스시/초밥집도쿄 시모키타자와역에서 걸어서 6~10분, 주택가 빌딩 지하 1층에 있는 초밥집이에요. 오마카세 코스에 사시미와 구이 요리가 함께 나오며, 흰살 생선과 조개처럼 담백한 네타가 많죠. 하루 한 번만 …
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3.Sakae Sushi
★ 4.4스시/초밥집시모키타자와의 초밥집이에요. 예약제로 운영하며 9피스 오마카세와 에도 세트를 냅니다. 부부가 운영하고, 셰프는 쓰키지 다무라에서 수련한 뒤 해외 호텔 주방장을 지냈어요. 카운터가 10석 안팎이라 넓…
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4.Gansozushi Shimokitazawa
★ 2.8회전초밥집Gansozushi Shimokitazawa는 도쿄 시모키타자와역 바로 앞에 있는 회전초밥집이에요. 레인에 놓인 접시를 집거나 메뉴를 가리켜 원하는 초밥을 주문하면 현장에서 쥐어 주고요. 저렴한 접…
