釜山湯飯 — 營業中 (364個)

慶州朴家豬肉湯飯是位於釜山水營的豬肉湯飯店。店家使用濃郁的牛骨高湯，也供應血腸湯飯與混合湯飯，混合湯飯裡同時放入肉與內臟。 水營店於2010年開幕，24小時營業，晚上9點過後客人仍持續上門。人潮湧入時會需要等候。

敏雅食堂在釜山供應豬肉湯飯與晚間冷凍五花肉。豬肉湯飯的豬肉另行盛裝，以蔥泡菜取代韭菜，並附上蔥拌菜。中午賣的是上班族湯飯，晚餐點五花肉會附贈湯飯湯汁。週末不營業。

這家馬鈴薯豬骨湯專賣店位於釜山東萊，供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與醒酒湯。部隊醒酒湯裡放了泡麵、肉與火腿，並附白飯。燉排骨的辣度可以調整，店內環境整潔。馬鈴薯豬骨湯的湯頭加入紫蘇籽粉。

金海時樂湯飯是位於釜山、供應時樂湯飯與拌飯的餐館。時樂湯飯是帶有大醬風味的清爽湯品，拌飯則以野菜和米飯拌上辣椒醬上桌。 這裡適合早晨醒酒或上班前用餐，餐點簡單且能迅速享用。時樂湯飯也適合作為早晚食用的一餐。

1953兄弟豬肉湯飯社稷店是位於釜山社稷洞、供應豬肉湯飯與冷麵的店家。豬肉湯飯可從清澈湯頭與乳白湯頭中挑選，另有白切肉套餐。店內經過整潔裝修，小菜採自助取用。肉品殘留腥味，這點較為可惜。

尾巴家是釜山一間供應牛尾熟肉與牛膝的在地老店。牛尾熟肉處理得沒有腥味，上桌時會附上湯汁。 這家店營業至今已延續五十年，也曾從原來的位置搬遷過來。湯頭的味道，有濃郁與偏淡兩種不同的說法。

索納木豬肉湯飯供應豬肉湯飯與熟肉白飯，位於釜山的市場內。豬肉湯飯放入大量肉片，湯頭濃郁，尾韻醇厚，並搭配帶有辛香的泡菜。 這是一間老店，星期日不營業。店內空間相當狹窄。

背景資金村屋是釜山一間供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食的餐廳。血腸定食以血腸湯飯為底，附上兩種手工血腸、試吃用白切肉，以及與蔬菜同蒸的迷你蒸物。 血腸湯飯在一碗裡放入肉、內臟與血腸，點餐時可選擇去掉肉、內臟或血腸。餐廳…

李家百年湯飯是位於釜山、供應豬肉湯飯與水冷麵的餐館。血腸湯飯與綜合湯飯以清澈不鹹的湯頭搭配無腥味的肉片。水冷麵點加大份時，會以大碗盛裝彈牙的麵條與冰涼濃郁的湯汁。湯飯的吃法是加入韭菜與多台醬一起享用。

這家湯飯店在釜山供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯裡都有血腸，並附上蘿蔔泡菜、泡菜、紫洋蔥等小菜。餐點出餐速度快，店內沒有停車場。湯頭味道偏淡，喝起來像清湯。

釜山的 Sasang Seolleongtang 位在沙上站附近，供應雪濃湯、辣牛肉湯與水煮肉。雪濃湯熱氣蒸騰，還能加點饅頭與烤肉餅。\n\n店內空間寬敞整潔，適合用餐。辣牛肉湯也可點用。

安東豬肉湯飯是位於釜山新羅大學附近的小型社區湯飯店，供應豬肉湯飯、混合湯飯、純肉湯飯、內臟湯飯與白切肉定食。店內只有四張桌子，平日下午十二點半左右候位後很快就能入座。湯頭清爽淡雅，胡椒香氣與調味偏重。若期待濃厚的豬骨味，…

海東豬肉湯飯是位於釜山水營區八道市場尾端的小型社區餐廳，供應豬肉湯飯與舊式冷凍五花肉。冷凍五花肉口感柔軟，小菜以搭配肉片一起食用的方式上桌。週六上午十一點抵達時店內已客滿，等候十分鐘後才入場；晚間六點則有兩組候位，約需等…

釜山蘇亭市場內的88熟肉豬肉湯飯供應以豬頭肉煮製的熟肉與豬肉湯飯。湯飯會搭配白飯、包飯醬與蔥一同上桌。 座位不多，用餐時段可能需要等候。店內較為老舊，衛生與設施令人遺憾。

大闕骨醒酒湯馬鈴薯豬骨湯是釜山一間賣豆渣骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的餐廳。豆渣讓湯頭變得濃郁，也減去油膩感，帶骨肉軟到用湯匙輕輕一碰就能骨肉分離。店家把住家當作餐廳經營，端出家常風格的骨醒酒湯，還能看見綠色庭院。進屋要脫鞋再…

有名豬肉湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯與水煮肉湯飯的湯飯店。水煮肉湯飯嚐來清爽無腥味，飯則以沖淋熱湯的方式盛裝上桌。飯以沖淋熱湯的方式盛裝，湯頭則自行熬煮。味道比預期來得平淡。

松林豬肉湯飯是位於釜山鼎冠新都市Gold 42前的湯飯店，供應豬肉湯飯並附上小菜。鼎冠一帶對這裡豬肉湯飯的味道好評不斷，湯飯裡放進許多肉與米腸。小菜的味道也令人滿意。

陜川一流豬肉湯飯是位於釜山沙上站對面的二十四小時餐廳，販售豬肉湯飯與白切肉。濃郁的湯頭裡放入豬肉、辣醬與大蒜，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 點餐後五分鐘內熱騰騰的湯飯就會上桌，湯與飯都能免費續加。從早到晚排隊人潮不斷。

四季豬肉湯飯是釜山一間司機食堂，供應豬肉湯飯與定食。定食的小菜種類多，每日更換的湯品也不一樣。計程車司機經常前來用餐，店內設有停車場。餐點價格偏實惠。

索里索里黑蒜豬肉湯飯位於釜山杜九洞金井體育公園與斯波園附近，供應黑蒜豬肉湯飯和白切肉定食。湯底加入黑蒜等十二種藥材熬煮，白切肉定食則將五花肉、豬頸肉與前腿肉盛在同一盤。\n\n湯頭沒有豬肉腥味，口感清爽，泡菜也是店家自行…

釜山的豬肉湯飯店將軍豬肉湯飯。豬肉湯飯搭配泡菜與蘿蔔泡菜一起享用。 湯飯以方便入口的溫度上桌，蘿蔔泡菜味道夠重，可以續加著吃。湯頭清淡且油脂多，帶有內臟的氣味。

密陽豬肉湯飯與馬鈴薯豬骨湯位於釜山東三洞新村金庫下方，是一家提供豬肉湯飯的餐館。除了豬肉湯飯，也販售馬鈴薯豬骨湯，豬肉炒則會一同端上豬肉湯。 馬鈴薯豬骨湯和豬肉炒同樣美味。店內未設停車位。

密陽豬肉湯飯是位於釜山萇山站附近商辦二樓的湯飯店。乳白湯頭搭配豬肚，並附上細麵與麵線。 湯可續加，也提供麵線，晚間可外帶。湯頭帶有腥味，近期湯頭變淡是缺點。

純玉鄉土豬肉湯飯是水營的豬肉湯飯店，供應分開豬肉湯飯、混合湯飯、血腸湯飯與血腸。乳白濃郁的湯頭裡放入肉與內臟，並附上泡菜、蘿蔔泡菜與白切肉泡菜。用餐時段會出現候位人潮，設有兒童遊戲區，湯飯以熱騰騰上桌為特色。停車位不足，…

桑戈里豬肉湯飯是位於釜山廣安里海邊附近、提供豬肉湯飯與白切豬肉的巷弄餐館。湯頭即使不加調味醬也帶有辛香感，豬肉沒有腥羶味，口味清爽。 湯飯搭配店家自製泡菜、陳年泡菜與韭菜一同上桌。其特色是湯頭並非直接以豬骨熬製而成。

位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專門店。店內提供清湯飯與濃湯飯，並附上鍋巴飯一同享用。套餐可各自分攤付款，鍋巴飯也會一起上桌，方便分開點餐。紅湯飯帶有辣味，可依喜好選擇。

沙土湯飯是釜山的湯飯店，供應以滾燙高湯反覆澆淋的湯飯。碗裡盛滿豐富配料，並附上醃蘿蔔泡菜。湯飯的湯頭清爽，沒有腥味。醃蘿蔔泡菜嚐來甜中帶涼。

這是一間賣黃豆芽湯飯與漿水冷湯飯的餐廳，就在龜西站旁邊。泡菜黃豆芽湯飯不太辣，店裡也賣炸豬排。 店前有公營停車場，曾經二十四小時營業。店員會對客人大小聲，應對粗魯，讓人感到不便。

位於釜山龜浦市場內的市場國飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。菜單包含血腸湯飯、牛肉湯飯與豬腳湯，另外也販售豬腳與炸物。點餐後國飯很快就會上桌，湯頭帶有濃郁肉香且腥味淡。飯量偏少。

密陽粥店位於釜田市場的粥巷，是販售粥與血腸湯飯的餐廳。血腸湯飯以濃郁湯頭加入牛皺胃，咀嚼口感佳。 營業時間從凌晨四點到晚上八點，也提供外帶服務。除了粥之外，還販售牛肉湯飯與涼拌冬粉。

釜山鄭官的伊巴多姆馬鈴薯豬骨湯（イバドム カムジャタン（チョングァン店））是一間販售馬鈴薯豬骨湯的大型專門餐廳。除了馬鈴薯豬骨湯，也供應章魚拌飯與五花肉，部分小菜每天更換。 店內設有媲美兒童咖啡廳的大型遊樂設施、包廂與停…

金海豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯與大醬鍋。豬肉湯飯的湯頭濃郁，並放入大量肉片。 餐點會一併附上泡菜與現拌泡菜。肉質偏硬，肥肉比例也較高。

珠瓏博位於釜山站唐人街巷弄，介於3號出口與5號出口之間，步行約5分鐘可達，販售豬肉刀切麵、白切肉定食與湯飯。豬肉刀切麵以濃郁清爽的豬骨高湯為底，加入大蔥與彈牙麵條，白切肉則是點餐後現切上桌。 可透過CatchTable訂…

通伊家豬肉湯飯骨頭醒酒湯是釜山供應豬肉湯料理的餐廳。店內主要提供豬肉湯飯與骨頭醒酒湯兩道菜色。 豬肉湯飯與醒酒湯的份量都相當充足。骨頭醒酒湯的肉質柔嫩，湯頭則十分濃郁。

羅幕家 Marine City 海雲台店是位於冬柏島入口、步行可達的豬骨湯店。招牌豬骨湯將白飯泡在湯裡上桌，湯頭清澈輕盈，沒有豬肉特有的腥味。點餐後餐點很快就送上，店內座位也比從外頭看起來的多。豬肉刀切麵的麵條不如豬骨湯…

王豬家位於釜山永珠市場內，供應清爽的豬肉湯飯與熟肉白飯套餐。熟肉白飯套餐會將軟嫩的肉與白飯一同端上桌。 豬肉湯飯裝有份量充足的肉與白飯，並搭配熟成泡菜。這裡不值得特地從遠處前往。

釜山凡一洞附近有一家賣豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。豬肉沒有腥味，肉質柔軟且切得厚實。湯頭清爽不濃稠。蘿蔔泡菜與泡菜也好吃。

全淑頓曼南湯飯搬到多大浦後，販售豬肉湯飯與血腸火鍋，餐點包括藥膳豬肉湯飯、蘑菇血腸火鍋和肉片白飯套餐。血腸或豆腐在提出要求後可以追加。 店內座位區不大，但環境整潔；星期日午餐時段外送訂單持續進來，由老闆一人負責接單與料理…

中央雪濃湯是釜山一間供應雪濃湯與牛骨湯等韓式湯品的餐廳。招牌的雪濃湯是搭配溫熱湯頭與白飯一起享用的餐點。 除了雪濃湯，店內也供應牛尾湯與牛膝湯。關於菜色與小菜好不好吃，顧客的看法並不一致。

英鎮豬肉湯飯是釜山供應豬肉湯飯與米腸湯飯的湯飯店。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁湯頭呈現。 湯飯中的肉量相當充足。米腸湯飯裡的米腸口感Q彈。

這是在釜山販售黃豆芽醒酒湯與拌飯的餐廳。店內供應黃豆芽牛肉醒酒湯與加味醒酒湯，拌飯也同樣受歡迎。點拌飯時會附上醒酒湯。拌飯以獨特的形態上桌。

這是在釜山傳統市場裡賣豬肉湯飯的小餐館。清爽的湯頭配上滿滿肉塊的湯飯是招牌菜色。 湯飯上桌時熱氣蒸騰，主要客群是當地人。店面不大，座位並不寬敞。

位於釜山達末日的首爾蘿蔔泡菜達末日店，是販售韓牛雪濃湯與白切肉的雪濃湯專門店。乳白濃郁的湯頭搭配柔嫩的韓牛與彈牙的白飯。韓牛毫無腥味且肉質柔軟，湯頭不屬於清澈類型，而是帶有適度濃稠感。泡菜味道出色，同時也會一併附上蘿蔔泡…

這是一間位於釜山文峴洞的湯飯店，供應清澈的豬肉湯飯與什錦白切肉。店內可加點麵條，並以洋蔥醃菜搭配享用，是這家店的特色。湯頭清澈，什錦白切肉的肉質軟嫩。湯頭味道偏淡。

珍珠三代湯飯位於釜山影島，鄰近海邊與白浪文化村，販售豬肉湯飯與白切肉。清澈淡雅的湯頭近似排骨湯的風味，豬肉燉煮得柔軟且沒有腥味。店內空間寬敞，停車場也大，適合家庭用餐。湯頭比一般豬肉湯飯更清澈淡雅，與濃郁風味屬於不同路線…

皇將軍豬肉湯飯與豬腳位於釜山海雲台區佐洞，在長山新都市公寓園區附近販售豬肉湯飯和豬腳。豬肉湯飯以國產柔軟豬肉與香醇濃郁的湯頭為底，搭配血腸、現拌泡菜與白菜泡菜、蘿蔔泡菜。這家店從新冠疫情前就採二十四小時營業，之後也恢復二…

楊吉泥鰍湯位於釜山修井市場附近的巷弄，供應釜山風味泥鰍湯。泥鰍湯湯頭清爽，並搭配小菜與燉明太魚上桌。 店內由老房子改建而成，設有椅式房與坐式房，也提供外帶。泥鰍炸物口感酥脆，另附泡菜與水正果。

全州豬肉湯飯是位於釜山沙上區德浦一帶、販售豬肉湯飯的湯飯店。菜單上也有血腸與綜合白切肉，並以生菜泡菜搭配湯飯。 蘿蔔泡菜為店家自行醃製，與辣椒、大蒜、洋蔥一同上桌，蒜頭也經過仔細處理。價格比周邊湯飯店來得低。

骨固馬鈴薯豬骨湯&豬骨燒烤位於釜山，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨燒烤。每份有三塊豬骨，調味豬骨燒烤搭配刺激性不強的醬料，肉質柔嫩。 份量充足，辣度可分級選擇；另提供免費湯品，還能搭配拉麵加料與炒飯享用。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

修羅豬肉湯飯是位於釜山慶星大學一帶、酒館林立鬧區的湯飯店。豬肉湯飯裡放進大量豬肉，並另外附上多台基與調味醬，讓客人自己調整鹹淡。店家二十四小時營業，下午三點左右座位相當充裕，小菜則會端出韭菜與蘿蔔泡菜。湯頭不走濃郁路線，…

玄雅鐵鍋豬肉湯飯位於釜山甘川文化村附近，供應豬肉湯飯與韓式烤肉。店家會把烤肉和泡菜一起拌炒，用餐期間也不斷送上小菜。 員工會負責擺設桌面、協助點餐、推薦菜色，甚至幫忙烤肉。在周邊餐廳大多已經打烊的時段，這家店仍照常營業，…

伽倻布車血腸湯飯德浦店位於德浦站3號出口步行3分鐘處，是販售血腸湯飯的店家。招牌菜牛皺胃湯飯與血腸湯飯以清澈湯頭搭配血腸，餘味爽口，採將飯泡入湯中的吃法。也有人在三樂川運動後順道前來，想吃得辣一點時可以要求加入辣椒。員工…

農都朗馬鈴薯豬骨湯是釜山專營馬鈴薯豬骨湯的餐館。 除了馬鈴薯豬骨湯，也供應骨頭燉肉。 湯頭比粉末湯料的味道更具樸實香氣，並加入大量蘿蔔葉乾。 肉燉煮得柔嫩。

位於釜山的訥格薩章南川湯飯是一間販售豬肉湯飯、店內整潔的湯飯店。湯飯與配菜都整齊上桌，味道也不錯。 店內可以停車，並提供品嚐順序的說明。餐點帶有豬肉湯飯特有的香氣。

蘇潭鍋豬肉湯飯供應豬肉湯飯、米腸與白切豬肉，位於前往太宗臺和國立海洋博物館的路上。豬肉與內臟沒有腥味，湯頭清淡俐落。 點用白切肉套餐時，白切豬肉、米飯、湯、萵苣與韭菜拌菜會分開上桌。季節菜單另有冷麵與小麥冷麵可選。

杜梅山谷豬肉湯飯是位於釜山沙上工廠地區的老字號湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉定食。以大鐵鍋長時間熬煮的湯頭放入軟嫩豬肉燙煮上桌，白切肉則選用五花肉部位。 湯頭沒有豬腥味，喝得到這家店特有的辛辣風味與老奶奶的手藝。想點白切肉…

陜川王豬肉湯飯是釜山栽松洞一帶賣豬肉湯飯的社區湯飯店。基本調味的豬肉湯飯裡放進濃郁湯頭與足量的肉。廚房與店面整潔，小菜可從自助吧取用，並能以蝦醬與調味醬增添鹹味。白切肉肉質軟嫩，湯頭適合解酒。

密陽豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，招牌餐點是混合湯飯。湯頭味道濃郁，沒有豬肉腥味。 基本小菜有泡菜和蘿蔔丁泡菜，蘿蔔丁泡菜的甜味較強。湯飯中的肉量偏少。

泗川豬肉湯飯位於釜山帕爾道市場一帶，供應豬肉湯飯與混合湯飯。清澈爽口的湯頭盛著豬肉，並搭配熟成泡菜一同享用。 店內食材全數採用韓國國產，來客多，食材周轉也很快。店內僅接受現金付款。