釜山韓式烤肉 — 營業中 (501個)

延幕腸西面店在釜山西面以炭火燒烤豬皺胃。招牌豬皺胃沒有雜味，烤得柔軟不韌。豬皺胃已先烤過一輪再上桌，燒烤時不必久等。豬皺胃搭配燒酒享用。

河馬庭園是位於釜山、從梵魚寺站步行可達的牛肉與鴨肉炭火燒烤店。鴨肉炭火燒烤會分部位燒烤，並將鴨皮烤得焦脆後享用。週六午餐時段也能臨時訂位，停車場可停放約十輛車，店內角落有販售咖啡等飲品。推嬰兒車需從停車場走階梯到入口。

德爾瑪是位於釜山南區的韓國式牛肉餐廳，本店在大淵洞釜慶大學附近，供應韓牛與排骨湯、牛骨湯。店內也提供烤韓牛、牛尾湯與半半蕎麥麵等餐點。午餐時段客人也多，店面整潔。韓牛與餐點類的價位都偏高。

一壇麻浦是位於釜山安樂洞的韓式烤肉店，店面藏在巷弄裡。店內供應加布里薩爾、松阪豬、雪花牛與豬皮，並附上涼拌黃豆芽。老闆會說明菜單，搭配涼拌黃豆芽、泡菜鍋與泡菜蛋湯一起享用。店內空間不大，座位較為狹窄。

那日之後燃燒五花肉是位於釜山的工廠型炭火烤肉店，將五花肉放在鐵板上燒烤。點餐後肉品會先烤過一輪，再由店員烤到完成，一開始還會表演火焰秀。 店內設有寬敞的停車場、嬰兒椅，以及可坐十人以上的大桌，基本小菜可自行追加。沒有車的…

釜山有一家鴨肉燒烤專賣店，供應鹽烤與醬烤兩種口味。用餐方式是先吃鹽烤鴨肉，再接著享用醬烤與炒飯。餐廳中央設有噴水池，入口處有兒童遊戲間，內側則有適合家庭聚會的包廂。可停車，生菜與小菜可至自助吧取用。

美宇炭火排骨是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，以炭火燒烤排骨與牛肉。店內將醃漬排骨與牛胸腹肉等肉品放在炭火上燒烤後享用。折疊門敞開後，即使坐在室內也能擁有開闊視野，店面寬敞並設有團體包廂。店員會協助將肉烤到適合入口的狀態，帶…

1988釜山韓牛家位於廣安大橋正前方，是供應韓牛的韓國式牛肉專門店。店員會親自代烤花排骨肉等優良等級的牛肉。店內寬敞舒適，廣安大橋就在正前方。小菜依種類分別供應多樣品項。

天下王鹽烤是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤五花肉、豬頸肉與松阪豬。店員會代為烤肉，並附上小菜與泡菜鍋。 停車場寬敞，使用起來方便。部分肉片在烤盤上會烤焦。

阿里郎梅花肉是位於釜山槐亭的烤肉店，供應厚切豬梅花肉與五花肉。店員會在桌邊親自烤肉並剪開，五花肉連皮烤到酥脆。 店內可搭配石鍋飯與大醬湯，店員也會告知肉烤熟的程度。肉量偏少，價位也偏高。

名品鶴場牛排骨燉煮沙上本店是位於釜山沙上的小型韓式餐館，供應牛排骨燉煮與排骨湯。將帶辣味且肉質柔軟的牛排骨燉煮，拌入加了黃豆芽與海苔粉的米飯中享用。在入口寫下姓名並領取候位號碼牌後，需等候約二十分鐘至一小時，店內約有八張…

位於釜山明知洞明知新都市的這家烤肉店，供應韓豚五花肉、梅花肉、松阪豬與特殊部位。店內提供像參味特混拼一盤這般包含多種部位的菜色，並由店員親自代烤。 可以加點泡菜鍋、大醬鍋、蒸蛋與冷麵，蔥絲帶有辣味。這裡設有停車空間。

青瓦是位於釜山鐵馬的韓牛燒肉餐廳。除了花里肌與里肌之外，也一併附上大醬湯與冷麵。 店內空間寬敞並設有停車場，還有開闊的庭院。肉品以生肉形式端上桌，肉質柔軟。

龜東村海雲台佐洞店位於佐洞傳統市場入口，是一家燒烤五花肉、五層肉與梅花肉的豬肉專門店。店內可同時點用五層肉套餐、王拌麵、現煮鐵鍋飯與大醬湯，小菜則從自助吧取用。週末晚間約有十組客人候位，餐點出餐相對快速。用餐時段店內熱鬧…

三豬肉食堂位於釜山田浦，將熟成的豬肉以炭火燒烤後上桌。店員會代為烤肉，套餐附泡菜鍋與蒸蛋。 飯是兩人份的鐵鍋飯，最後以鍋巴水收尾。想在此用餐，得先排隊等候。

釜州人是位於釜山蓮山洞市廳美食街的韓式烤肉餐廳。店內幾乎所有國產韓豬都由店家代烤，還附上餐前蛤蜊湯，客人上桌即可直接享用。午餐特選包含水芹大醬湯、白飯、海苔、醬菜與現拌生菜。店內空間涼爽整潔。

位於釜山東萊的味讚大王鹽烤東萊店，是一間燒烤熟成豬肉的烤肉店，特別主打厚切五花肉。店員會親自代烤，並可搭配麵、石鍋現煮飯與醬菜一同享用。 店內停車場寬敞，座位只有皮革沙發感的椅子，沒有坐式席位，另有將烤過的蝦醬放在肉上一…

鐵馬大家韓牛母牛專門店位於釜山鐵馬一帶，是將韓牛母牛與豬肉以炭火燒烤的烤肉店。店內供應韓牛燒烤、生拌牛肉與大醬湯，並以炭火燒烤方式享用。小菜與高湯皆為店家自製，點餐後也會附上生魚片與生拌牛肉。由於來客眾多，想安靜用餐並不…

馬帕拉姆釜山凡一洞店是位於釜山凡一洞的烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與五花肉。顧客可以挑選不同部位的肉品自行燒烤，也能品嘗店家自製的密麵與泡菜火鍋。平日午餐時段供應章魚定食，並附上鍋巴水，因此有許多客人帶著孩子前來用餐。肉…

柳林亭是位於釜山站附近的老字號韓式餐廳，供應烤魚與石鍋飯。石鍋飯會連同烤魚、燉魚、大醬湯、包飯用蔬菜及多樣小菜一起上桌，把飯盛出後在鍋裡倒水，做成鍋巴水泡飯來吃。 石鍋飯燜煮約需十分鐘，小菜中還有加入野菜與核桃的炒鯷魚。…

西面家是位於釜山西面、供應鴨肉燒烤的店家，從地鐵4號與6號出口步行五分鐘即可抵達。鴨肉燒烤帶有甜味，可依人數選擇小、中、大、特大份。 店內設有寬敞的房間與露台，適合團體聚會。小菜附上微辣的魚板湯，吃完肉之後還會炒炒飯來吃…

高基集影島是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤豬肉。店內供應梅花肉、五花肉與拌冷麵，肉品從頭到尾都由店員代烤。 用餐前會附上一杯餐前酒、小菜以及鹽與生山葵。一人份的份量偏少，建議一開始就點足。

高盤食堂草梁店是豬肉燒烤專門店，從草梁站三號出口步行五分鐘可達。這裡的大刀五花肉比一般大刀肉更厚，隨餐附上小菜、醬料與基本蒸蛋。店員會從頭到尾代為烤肉，店內約可容納四十人。停車需另行利用其他方式。

這間燒肉店位於釜山中區中央洞，供應牛肉與豬肉燒烤。店內以炭火燒烤安哥美、安昌等特殊部位，以及濟州五花肉與松阪豬，並搭配辣椒醬醃菜、辣椒醬漬與昆布一起享用。想在房間內用餐或想吃到特定部位，必須在造訪前先打電話確認庫存。肉品…

火勒廣安里本店是位於釜山的韓國式牛肉專門店，以百分之百韓牛母牛製作漢堡排。招牌漢堡排帶有炭火香氣，外層酥脆、內裡濕潤，可搭配鐵鍋飯、蛋黃與TKG醬油一同享用。 老闆逐塊親自燒烤肉排，以溫熱狀態送上桌，飯與湯可續加。店內採…

咪咪豬牛位於釜山安樂站附近，是一家同時供應豬肉與牛肉的在地烤肉店。豬肉口感柔嫩，牛肉保有肉香與肉汁，還可搭配大醬湯食用。 店員會代為烤肉，配菜也整齊端上桌，讓用餐更加輕鬆。桌與桌之間的距離偏窄。

卡本亭是釜山機張的韓牛餐廳，提供蝦肉眼、牛肋條、牛橫隔膜肉與里肌。這些肉品以炭火燒烤食用。 店內為韓屋設計，設有獨立包廂，餐廳正前方即可停車。冷麵的表現不如預期。

金泰鉉的花里肌一斤家是釜山的牛肉專門店，以炭火燒烤二加等級的母牛韓牛。店內以套餐形式品嘗生牛肉、里肌、腰內、花里肌與牛胸腹肉。店家使用真炭與鹽，並附上大醬湯。這裡也有甜點，能在同一處接續第一、二、三輪聚會。

這是一間位於釜山沙直店的烤肉店，販售牛胸腹肉炭火燒烤與牛胸腹肉大醬湯。牛胸腹肉烤好後做成壽司，搭配麵一起享用，還有牛五花活動。平日晚間營業，週末有午餐特選。店內沒有停車場。

名聲烤肉店松島店將豬肉特殊部位與五花肉放在炭火上燒烤，是能看見釜山松島海水浴場海景的烤肉店。點豬肉拼盤與泡菜鍋後，由客人自己在炭火上烤來吃。窗外松島海水浴場一覽無遺，座位空間也相當寬敞。遇到客人湧入的時段，店內可能會顯得…

這間位於釜山多大洞的烤肉店供應生五花肉與梅花肉，並在玉製烤盤上烤肉。搭配店家自製的泡菜與爽脆的黃豆芽一起享用。營業時間為下午四點至十點三十分，肉吃完後會將生雞蛋打入黃豆芽拌炒。店面擴建後仍需要排隊。

哈莫初烤肉在海雲台前方以炭火燒烤一級韓豚。五花肉與梅花肉由店員代烤，並附上蒸蛋。 燒烤過程可全權交給店員，用餐輕鬆無負擔。店內也接受中文點餐。

釜山的狎鷗亭韓牛排骨是燒烤韓式肉品的餐廳，供應醬醃排骨、生排骨、排骨肉與整塊排骨。午餐特選附石鍋飯、排骨湯與年糕排骨。排骨湯在點餐後需等候較久才會上桌。週末時外場服務會出現超載的情況。

新羅農園是位於釜山德川洞的烤肉專門店，供應炭火豬排骨與韓牛。豬排骨以炭火烤出香氣後上桌，午餐特選附有密麵與石鍋飯。 店內設有寬敞停車場、四至十人包廂及大型包廂，方便作為聚會場所使用。用餐時段候位空間狹小。

尚九家豬肉燒烤東萊店位於釜山東萊，靠近東萊站，供應松阪豬、梅花肉與一整隻豬的綜合套餐。以炭火燒烤豬肉，再搭配石板泡菜鍋，是這裡的代表吃法。 店內提供基本小菜與醇厚的味噌鍋，裝潢看起來像咖啡廳。松阪豬口感柔軟，梅花肉則保留…

蓮山炭火王排骨是位於釜山蓮山交叉路口一帶的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨。店內供應生排骨與醬醃排骨，一人份會送上三根排骨。這間老店從早年經營至今，保留了舊時的裝潢，並附上醃漬韭菜、大醬湯與生菜等小菜。由於沒有通風設施，用餐時煙…

南瓜炭火村是釜山影島經營已久的炭火烤肉店，供應豬排骨與牛炭烤排骨肉。甜嫩豬排骨可搭配牛胸肉大醬湯、水冷麵與拌冷麵。店內設有兒童遊樂設施並提供基本飲料服務，因此許多家庭客前來用餐。顧客湧入的時段，店內會顯得擁擠。

BBQ LAB 是在釜山提供美式炭火燒烤的店家。這裡可以品嚐到以肉類為主的燒烤與漢堡。美式燒烤的肉質柔軟，風味深厚。即使時間較晚也能點用燒烤。

名聲鴨肉燒烤是位於釜山沙上的鴨肉燒烤餐廳。鴨肉要烤約十分鐘，烤到鴨油流出，讓肉吸收醬汁後再吃，帶有火香且肉質柔軟。小菜包含地瓜，種類也多。炒飯的味道偏淡。

這是一間位於釜山大學附近、以橡木炭火烤韓牛的韓國式韓牛專門店。花朵肉可搭配烤海苔與芥菜泡菜包著吃，特殊部位則能依當日推薦挑選。排煙設備完善，衣服不易沾染烤肉氣味，餐後還會附上冰淇淋。價位偏高。

韓牛真愛是位於釜山南區聯合國圓環一帶的烤肉店，供應韓牛與各式餐點。店內提供自行處理的韓牛，以及生牛肉拌飯和大醬湯。肉品在店內自行處理，並另收一人份擺桌費。服務水準相對於價格略顯不足。

位於釜山蓮山洞的美牛韓牛 Busan Hanwoo Korean BBQ是家韓牛專門烤肉店。店內供應美牛韓牛特選拼盤與生牛肉。 店員會代為烤肉，餐點上桌時整理得乾淨俐落。價位屬於偏高的等級。

高朱蒙是位於釜山西區廳附近、南浦洞外圍的韓式烤肉店。店員會代烤五花肉等各種肉類，也供應排骨湯、大醬、冷麵等餐點。肉品可依種類分別點用，並由店員親自烤熟。店內通風較弱，烤肉煙霧容易瀰漫，也可能燻眼。

高農牛頭湯是位於釜山、供應牛頭湯飯與牛頭肉片的韓式牛肉專門餐館。 菜單還有冷菜、烤腸火鍋與牛肉湯，牛肉湯帶有辛辣與醇厚風味。餐館位在老舊商街中，保留老店氛圍。停車不易，前往時較為不便。

多臺336柴火燒烤是位於多大浦的餐廳，可以一邊眺望多大浦海景一邊享用柴火燒烤。肉品先以柴火烤過一輪後才上桌，顧客能自行調整燒烤程度。 店內設有能看海的戶外座位，也有供孩童玩耍的空間。肉量偏少，戶外蚊蟲較多。

在釜山可以品嚐以粗鹽燒烤濟州母豬五花肉與三層肉的豬肉專門店。肉質柔嫩，肉汁飽滿。五花肉最少可點一百三十公克，三層肉會切上刀痕後上桌。小菜份量多且味道好。

優雅炭火花園位於釜山西面，是以炭火燒烤厚切肉品的韓式烤肉餐館。店員會親自代烤肉品，並提供生牛肉片、芹菜生牛肉片與起司蒸蛋上桌。 店家會經常更換烤盤，桌邊小菜可以續加，肉品熟度也能交由店員掌握。桌面與餐具盒維持整潔，另有加…

在釜山，有一家以豬排骨無限續盤的烤肉店。將醃漬排骨放在炭火上燒烤，並可自行取用自助吧，續肉的份量也相當充足。 店前或側邊設有停車空間，但尖峰時段停車會變得擁擠。泡菜燉菜、蒸蛋與大醬湯等配菜表現普通。

這是在釜山鼎冠烤豬肉的一家韓式烤肉店。店員會親自代烤，也可以點拼盤。 店裡還能搭配大醬湯、冷麵與蔥拌菜一起吃。大醬湯的調味偏淡。

美食家是一間供應濟州五花肉與濟州梅花肉的烤肉店，位於釜山大學彩虹門附近。厚切肉品由店員親自烤熟，並搭配橡實涼粉湯上桌。 多汁的豬肉搭配小菜與陳年泡菜一同享用。泡菜鍋也很美味。

高城範木炭燒烤廣安本店位於釜山，是將五花肉、梅花肉、蓋板肉與松阪豬放在木炭火上烤製的烤肉店。代表菜色為綜合燒烤與五花肉，五花肉搭配鯷魚醬與紫蘇粉一同享用。海鮮大醬湯裡放入螃蟹、海鞘、蝦與貝類，湯頭煮得辛辣爽口。午餐時段也…

阿修羅南浦店位於釜山南浦洞國際市場附近，是一家供應肉捲與肉煎的烤肉店。肉捲是將牛肉捲入蔬菜後烤製而成，店家會親自代烤，最後還會在味噌湯裡加入白飯食用。只點肉捲和肉煎的話份量會顯得偏少，肉煎則是以溫熱的狀態上桌。由於使用較…

蒙作是釜山一間以烤肉為主的露營型肉類料理專門店。在宛如露營地的空間裡烤肉，營造出在近郊度假的氛圍。 日落時分能同時看到風景與夜景，隨著時段不同展現不同面貌。由於必須自行去拿取食物與食材，多次上下走動會感到不便。

土俗炭火排骨是位於釜山南區文峴洞的韓式烤肉店，以炭火燒烤肉品。店內供應生排骨、豬排骨與泡菜火鍋。生豬排骨的肉質好，生排骨的風味鮮明。相對於肉品品質，價格負擔較輕。

新風排骨是位於釜山草梁排骨巷的韓式烤肉店，供應生排骨與豬排骨。生排骨是這家店的招牌菜色，也能一併加點醬燒排骨。店內會隨肉品附上泡菜、小菜與柔軟的大醬湯，由老闆親自招呼客人。店面位在草梁排骨巷深處，初次造訪的人可能會迷路。

三和烤腸5號在釜山札嘎其烤腸街以炭火燒烤烤腸與牛大腸。菜單組合包含烤腸火鍋與炒飯。 這家店有持續光顧十五年的常客，也有每次到釜山就來報到的客人。店名也標示為三和朴貞淑烤腸。

在釜山站對面，可以圍著炭火烤牛肉與豬肉的談家火爐燒烤釜山站店。店內提供伊比利豬肉套餐與韓牛供選擇，肉品會先將表面稍微烤過，再烤到酥脆。 店內採用泰語、日語、中文、韓語菜單與自助點餐機點餐。肉品的份量偏大。

緊鄰安樂站、能眺望溫泉川的豬腳店，就是挑剔豬腳 安樂店。半半豬腳與直火辣味豬腳都燉得軟嫩帶嚼勁。 店內提供外帶服務，餐點會盛裝得方便在家享用。直火辣味豬腳偏辣，搭配飛魚卵拳頭飯一起吃的話，辣度會降低。

釜山的巷口家是一間專門烤豬肉的餐館。招牌菜是松阪豬，另有生五花肉與豬橫隔膜肉，並搭配三種泡菜和大醬湯。 團體座位採包廂形式。建築物前的停車場提供免費代客泊車服務。

東方畜產中洞店是位於釜山、以炭火燒烤豬肉與牛肉的店家。店內提供豬肉與牛肉的套餐供選擇。 平日到了下午六點，店裡就坐滿了客人。小菜採自助區自行補充的方式。