水營韓式烤肉
釜山 水營的韓式烤肉 22個地點,依評分與評論數精選。
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Haean galbi
★ 5.0(1,697) 美食海安炭火排骨位於釜山,在廣安里海邊與金蓮山站附近,以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄,很快就熟,並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩,燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上,海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…
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Daepyonim Sutbul Galbi
★ 4.6(715) 美食這間位於釜山的烤肉店供應炭火排骨、排骨大薄片與側排骨。醬燒排骨吸附炭火香氣,肉質柔軟,讓人一口接一口。自助吧可自行取用多種小菜,牛五花大醬湯加入牛肉與豆腐,湯頭濃郁。另有洋蔥醬搭配山葵的吃法。
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Gwanganmok
★ 4.7(600) 美食位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店,特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富,與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場,無需等候,也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜,喜…
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ナンギ テッコギ 水営店
★ 5.0(352) 美食位於釜山水營的五號出口附近,有一家以炭火燒烤特殊部位後頸肉的烤肉店。店內以彈牙的頸肉與後頸肉,搭配蘿蔔纓拌麵和辛香的嫩豆腐鍋。基本會附上蒸蛋,泡菜與黃豆芽也會一起烤來吃。最後可以用泡菜起司炒飯收尾。
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豚背家 廣安店
★ 4.7(486) 美食位於釜山廣安里的豚切烤肉廣安店,是燒烤經480小時熟成豬肉的韓式烤肉店。店內供應梅花肉、法式帶骨里肌與五花肉,並由店員親自代烤。 店家提供停車支援,也可攜帶寵物同行,賣場分為一、二樓。週日晚間包廂全數客滿,家庭聚會需事先…
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Myeongseung Sutbul Galbi
★ 4.4(611) 美食這是一家在廣安站附近烤濟州豬肉的烤肉店。厚切黑豬五花肉與濟州產生排骨放在石板上燒烤,可搭配蜜汁醬與濟州生茴芹。 老闆親自種植的包飯蔬菜與親手製作的配菜一併上桌,也能加點泡菜鍋與肉湯麵。店前的停車空間只有一輛左右,並不方便…
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Wonjo Original Eonyang Bulgogi
★ 4.1(709) 美食元祖彥陽烤肉是位於釜山廣安里海邊的韓式牛肉專門店,供應彥陽烤肉與排骨。招牌吃法是將烤肉與排骨放在炭火上燒烤。 坐在窗邊,白天能看見大海,日落之後則能望見亮起燈火的廣安大橋。即使客人湧入的時段,店員也能迅速處理點餐與應對。
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烤肉兄
★ 4.4(416) 美食高基亨是位於釜山水營區水營路679號街一帶的烤肉專門店,在炭火上燒烤1++韓牛。店內將里肌、肋眼與牛舌先做初烤,再由店員接手烤製,並附上蔥飯與大醬湯。 沒有預約就前往的話可能會需要候位,晚間時段則會將名字登記在候位名單上…
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白水農園
★ 4.5(342) 美食百壽農園是位於釜山水營區的寬敞烤肉店,以炭火燒烤豬肉、牛肉與鴨肉。店內也供應泡菜炒飯等餐點,並可將地瓜放在炭火上烤熟後塗抹奶油享用。一樓室內挑高,戶外設有平床,並備有停車空間。肉品需由顧客自行燒烤。
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嶺南肉食食堂
★ 4.1(543) 美食永南畜肉食堂是位於南川洞的畜肉餐廳,以炭火燒烤韓牛。特鹽燒肉、生牛肉與血腸湯經常被客人一起點用。午餐時段會出現候位人潮,週末則可點用午餐特選至下午三點。相較於餐廳規模,停車場偏小。
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Chophilsal Dwaeji-gui Gwangan
★ 4.3(390) 美食位於釜山廣安里的炭火烤肉專門店,在廣安站附近烤製外皮與五花肉。招牌的必殺外皮由店員代烤,外酥內彈,櫛瓜鍋也是人氣菜色。 下午四點三十分開始現場登記候位,五點一次讓十二桌入場。候位時間長,若不提早排隊可能等超過兩小時,肉油…
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ラムジン スヨンクァンアン店
★ 4.5(222) 美食羅武真水營廣安店是位於釜山水營區的羊肉燒烤專門店,供應烤羊排與羊肉。羊排和蔬菜燒烤都由店員代為烤製,還能搭配蒜香飯與魚板湯。 店內採吧檯形式而非桌位,並設有停車場,適合少數人入座。餐點品項偏少。
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南川 慕聲
★ 4.2(327) 美食南川莫索里位於釜山南川洞,主打豬肉特殊部位,以魟魚肉、莫索里肉、孔洞肉與豬皮取代五花肉和梅花肉。橫膈膜肉口感彈牙且帶油脂,搭配加入蛋黃的高麗菜淺漬與鯷魚醬一同享用。 座位很快就坐滿,店外會出現候位隊伍,等候時間有時相當長…
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九九九羊肉串
★ 4.4(218) 美食九區區區羊肉串是釜山一間專賣羊肉燒烤的店家,供應羊肉串與中式料理。以醃漬羊肉串和炭火燒烤羊肉串為代表菜色。除了配菜之外還能加點餃子湯,餃子湯嚐來帶辣。店內座位不多,人潮卻不少。
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Hong-Gosgan
★ 4.5(192) 美食洪庫間是釜山一間供應五花肉、烤腸與羊烤腸火鍋的烤肉店。可在戶外空間烤肉,麒麟生啤酒會以冰鎮過的杯子盛裝。若時機不對就會需要候位,建議事先訂位再前往。候位的客人多到座位不夠。
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水營冷三
★ 4.5(186) 美食水營冷三是位於釜山水營、燒烤薄切冷凍五花肉的烤肉店。冷凍五花肉可從一毫米與四毫米中挑選,與泡菜一同燒烤,並搭配花蟹大醬湯。自助吧可自行取用生菜與醬料,燒酒杯也自行拿取。等候時間最長可達一小時。
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喉嚨 水營店
★ 4.6(146) 美食木喉釜山水營店是將五花肉與梅花肉放在鍋蓋上燒烤的烤肉店。整塊厚切肉上桌,搭配泡菜與黃豆芽,招牌品項為五花肉和梅花肉。 店員會代為烤肉並剪開,客人可以直接享用,也能加點冷麵和大醬湯。價位偏高,經常吃會感到負擔。
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水營洞牛潭
★ 4.2(218) 美食水營洞牛談是位於釜山水營區廣安洞的韓式烤肉店,供應韓牛燒烤。店內提供韓牛搭配清麴醬或大醬湯作為餐食,並可免費攜帶葡萄酒。店家本身也販售葡萄酒,同時允許顧客自帶酒品,員工會協助將肉烤到一定程度。消費負擔偏高。
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成元亭 羊大腸
★ 4.1(198) 美食成元亭烤牛大腸位於廣安里海邊一帶,以炭火燒烤牛大腸。店內可點牛皺胃、特級牛腸,搭配花蟹嫩豆腐鍋與起司炒飯,並由店員代為燒烤。晚上七點半左右有十組候位,等候約四十分鐘,基本小菜附上頭肉與水泡菜。店內通風不佳,煙霧容易瀰漫。
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伊犁伊犁 廣安店
★ 4.0(215) 美食伊拉伊拉廣安店是位於廣安里站附近大馬路上的炭火烤肉專門店。午餐特選提供調味排骨肉或調味牛橫膈膜肉兩百公克,附大醬、白飯,以及拌冷麵或水冷麵。入口處設有寬敞的停車場,餐廳以包廂區隔,三樓另備有家庭包廂。家庭包廂位於三樓,必…
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羊的平方
★ 5.0(3) 美食羊的平方以炭火燒烤韓牛烤腸與牛大腸,店面位於釜山一座商場對面。 招牌菜是首爾式原味烤腸,搭配牛大腸、牛皺胃與牛心的韓牛綜合烤腸;千葉、牛肉生魚片與生魚片肝作為招待菜供應。 店內也開放攜帶寵物入內。
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済州オギョプサルドヤ マンミ店
★ 4.6 美食在釜山水營區兵務廳附近,有一家烤肉店供應濟州黑豬肉五花肉與伊比利梅花肉。店裡的作法是將厚切肉片烤熟,並在烤盤邊緣圍上一圈雞蛋一起享用。 店內附上黃豆芽涼拌與蕨菜等基本小菜,還搭配兩種沾醬。炭火會散出煤炭氣味,可能附著在衣…
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無招牌家
美食無招牌之家位在釜山水營站附近,是供應濟州產梅花肉與豬皮的炭火烤肉店。厚切梅花肉整塊以炭火燒烤,像牛排般享用,並搭配大醬湯與豬皮一起食用。 店家於2007年10月開業,是一家老店;白飯會在點餐時現煮,因此無法追加。店內沒有…
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Durumi Gwangan
美食杜魯米廣安店是販售五花肉、松阪豬等肉類的烤肉店。五花肉可用油脂烤馬鈴薯,並搭配藿香葉大醬與炒飯。 週六下午3點40分便開始等候,使用遠端排隊可減少現場等待時間。排隊是常態,宜提早前往。
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頭頭
美食牛頭是位於釜山水營區水營路624號街1號的韓國式牛肉專門店,鄰近水營站。特殊部位拼盤包含沙朗心、牛肋條、里肌、牛肩肉與肋眼,店員會依部位順序與用餐速度協助燒烤。小菜在店內自製,茄子蛋捲、醬菜與茄子煎餅等在肉品之前如套餐般…