下端韓式烤肉 (10個)

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

下端山水甲山炭火排骨是位於釜山下端的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨與豬排骨。牛排骨可選鹽烤或醬漬，隨餐附上白泡菜與蔥絲等小菜。 店家雖是老店，但經過重新裝修後設有乾淨的桌位，週一中午前往也需等候約十分鐘才能入座。由於客人絡繹不…

釜山的烤肉專門店洪豚販售五層肉。五層肉與劃刀豬皮會先烤過再上桌，豬皮有時以招待形式提供。因為是先烤過的肉，在桌邊很快就能入口，小菜種類也多。冷麵與拌冷麵較為可惜，galmaegisal 的氣味偏重。

釜山有一家專賣韓牛與生拌牛肉的肉類料理店。店內供應拼盤與生拌牛肉，也有不少客人會一併點大醬湯。 客人多的時候會沒有位子，造訪前需要先打電話確認。肉的份量偏少。

熟成庫東亞大店位於釜山下端東亞大學旁，是五花肉與梅花肉無限續盤的烤肉店。厚切整塊五花肉與梅花肉以初烤狀態上桌，也可選擇大薄片肉。蘑菇、香腸、年糕、萵苣、泡菜、黃豆芽、飯、蒜頭等在自助吧無限取用，肉品點再多也很快送上。桌距…

木口下端店是位於釜山的烤肉專門店，供應梅花肉、五花肉與排骨本肉。店員會在桌邊親自為客人烤肉。店內也提供將泡菜與肉一起烤來吃的吃法。用餐空間較為吵雜，交談時需要提高音量。

這是一家位於下端、供應木盤肉與豬肉燒烤的韓式烤肉店。以芝麻葉涼拌搭配肉片包著吃，再配上烤過的芥菜泡菜與蔥泡菜。肉塊切得大塊，不另外分切就烤來吃，曾有四名男子吃得飽足的例子。每次造訪味道都不一樣。

馬場洞金氏下端店是位於釜山下端的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉肉汁飽滿，也可以加點豬皮。店員會代為烤肉，炎熱天氣裡在桌邊就能直接享用。梅花肉的口感偏乾。

釜山啾啾肋排是位於釜山、專門燒烤肋排的韓式肉類燒烤餐廳。餐點提供鹽烤與調味烤，調味口味可選三種程度。 也能選擇第二級調味，再沾辣味醬料一起享用。附近相似的肋排餐廳較少見。

這是一間位於釜山沙下區的豬肉燒烤店。在石板上燒烤五花肉與前腿肉，並搭配泡菜與大醬湯享用。千層肉不在套餐內，需另外單點，店員會代為烤肉。千層肉作為燒烤用肉，味道略顯可惜。