釜山韓式料理 — 營業中 (881個)

位於釜山的真誠豬腳店，從釜田站15號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應原味豬腳與蒜味豬腳，也一同販售爽口的冷麵。店面規模小巧，大約可容納二十人入座。豬腳搭配菜包肉泡菜與蔬菜一起享用即可。

丹沅家位於釜山中央站附近，是供應辣炒魷魚豬肉與泡菜鍋的老店。辣炒魷魚豬肉不辣，搭配白飯上桌，滋味順口。 前往中央站時，辣炒魷魚豬肉是反覆點選的菜色，也能一併加點魚糕湯。蛋捲是單點的一人份菜色。

在釜山機張的韓式餐廳，販售密麵與餃子。水密麵和拌密麵都會附上餃子，拌密麵的辣度較高。 點餐後會將裝在壺裡的溫熱高湯倒入杯中飲用。店內也供應牛肉湯，湯裡含有牛肉的品項是其特色。

三小通樹屋是位於釜山萬德一隧道往金海方向左側的原木屋韓式餐廳，供應鴨肉、韓牛與黑豬肉。鴨肉炭火燒烤以炭火烤製上桌，生鴨調味與韓方鴨白蔘雞湯也是客人常點的菜色。戶外涼亭座位須事先預約，白蔘雞湯則須至少提前一小時點餐。這裡的…

海月包飯醬是位於釜山東萊區安樂第一洞的家庭式包飯店，供應辣炒豬肉、烤魚與包飯蔬菜。綜合烤魚和辣炒豬肉會搭配多樣小菜與包飯。由住宅改建的空間在午餐時段會湧入客人，需要候位；三人用餐時不能拆成兩人份加一人份，必須點三人份。這…

位於釜山草梁洞的修理半隻雞刀切麵，從釜山站步行五到七分鐘即可抵達，是一間將水煮雞與刀切麵一同上桌的餐廳。招牌的半隻雞刀切麵在大鍋中熬煮濃郁清爽的雞湯，放入柔嫩的雞肉與刀切麵後端出。 老闆會協助點餐，並以手勢說明菜單內容。…

金玉排骨是位於釜山洛東江邊的韓式餐廳，供應排骨與豬肉調味排骨。豬肉調味排骨會先烤過一次再上桌，肉質可口。 由於經過初次燒烤的程序，點餐後需要等候一段時間。肉的分量偏少。

青沙浦柿子樹家是位於釜山的韓式餐廳，供應石鍋飯套餐與家常韓食。石鍋飯會搭配多樣小菜一起上桌。午餐時段候位時間偏長。餐點與其他店家相比沒有特別差異，表現平實。

諾夫部隊鍋是位於釜山巨濟洞法院前的韓式餐廳，供應部隊鍋。菜單以泡菜部隊鍋為主，選擇多樣，並可續加麵條和湯底。 這家店在法院前營業超過二十年，預約時會贈送麵條。週末店內較為安靜。

富敏亭是釜山富敏洞一帶的韓式餐廳，供應鴨肉料理、部隊鍋與燉排骨。店內提供以辣椒醬和醬油調味的鴨肉烤肉，以及鴨肉白熟。 午餐特選附上鍋飯與多樣小菜，小菜有蘿蔔拌菜、雜菜、黃豆芽與炒魚板，二樓設有包廂。午餐時段附近上班族團體…

全州式黃豆芽湯飯是位於釜山Centum一帶、鄰近BEXCO展覽場的韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯。黃豆芽湯飯的湯頭清爽，是解酒菜單，也有人當作簡單的早餐點用。 店家從清晨就開始營業，在BEXCO周邊可以提早用餐。黃豆芽從一開始…

咸陽家是位於釜山市廳一帶的韓式餐廳，供應斑鰩三合、白切肉與魚粥。斑鰩三合的味道不嗆烈，初次品嚐的人也能輕鬆入口，魚粥與綜合煎餅也是常被點的菜色。 所有座位皆為包廂，適合小型聚會與商務交談。停車空間並不明確。

在釜山的財河食堂，可以同時品嘗白飯套餐、麵與炭火烤肉。炭火烤肉在桌邊現炒，帶出炭香，搭配拌麵或冷麵享用。以國產食材製作的配菜調味不重、鹹度也不高，白飯套餐還會附上烤肉。不添加調味料的家常配菜，正是這裡的特色。

美笑嫩豆腐鍋是釜山一間供應嫩豆腐鍋料理的韓式餐廳。招牌餐點為辣味嫩豆腐鍋與豆腐湯飯。 店內小菜採自助吧方式，可依個人需求自行取用。辣度相當強烈，即使選擇普通等級也偏辣。

在釜山財松洞，有一家韓式餐廳供應搭配生菜與白切肉的菜包飯定食。鐵鍋飯或石鍋飯會與菜包肉、兩種湯鍋、多樣小菜及生菜一同上桌。先打電話預訂鐵鍋飯，就能減少等候米飯的時間；石鍋飯吃完後還會送上鍋巴與米湯。白切肉的份量偏少。

這是一家位於釜山草邑、供應大麥飯與定食的大麥飯專賣店。將多種野菜拌入辣椒醬與大醬湯一起享用，還會附上辛辣的凍太湯。大麥飯即使加飯也免費提供。定食的小菜組合會有所不同，鯖魚燉煮則以配菜形式上桌。

大宮蔘雞湯是釜山中洞一帶經營已久的韓式餐廳，供應正統蔘雞湯。蔘雞湯附上麵條，並搭配白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜與醃蘿蔔，另外還附上人蔘酒。 老店的口味穩定。點餐失誤卻反覆發生。

智英家花蟹套餐是位於釜山、同時供應醬油蟹與調味蟹套餐的韓式餐廳。醬油蟹使用一隻不鹹的中型花蟹，調味蟹則以小螃蟹拌醬調味。 餐點附有多種小菜，還會一起端上大醬湯、包菜、烤魚與煎餅。店內沒有停車場，需自行停放在巷弄中。

在釜山龍湖洞，有一家韓式餐廳同時供應血腸湯、內臟湯與拌飯。湯裡放入充足的血腸與牛肉或內臟，並附上拌飯，以像吃湯飯一樣搭配享用的方式為特色。 拌飯會先上桌，可以點餐時要求把血腸與牛肉拌進去，不夠的話再加點一碗白飯即可。也提…

大水晶西面直營店是位於釜山的一間韓式餐廳，供應砂鍋飯定食、辣炒魷魚與韓式烤牛肉定食。熱騰騰的砂鍋飯會搭配陳年泡菜鍋與多樣小菜一同上桌。店內以螺鈿櫃裝飾，並提供英文與中文菜單供點餐。餐點調味不重，小菜也擺盤得乾淨俐落。

萬賓高製麵所是位於釜山廣安里海水浴場附近的麵條專賣店，主打小麥冷麵。水拌小麥冷麵上頭鋪著切薄的肉片。坐在窗邊可以一邊用餐一邊眺望廣安里海水浴場，海景如全景畫般展開。水冷麵的湯頭清淡，調味偏淡。

釜山的希戈爾家以豬肉料理為主，主打香醇又有嚼勁的後肉。後肉搭配生海苔、白飯與辣椒調味醬一同享用。 套餐式餐點會陸續端上蒸蛋、大醬湯與鍋巴，最後還有甜米飲。肉品與配菜使用的食材都很新鮮。

萬正韓牛韓定食是釜山一間供應韓牛與牛肉料理的韓式餐廳。店內可同時點烤肉火鍋與石鍋飯，另外也提供拌冷麵和大醬湯。 停車可利用對面的縫隙停車場，但空間狹窄。排骨肉的口感偏韌。

敏秀家是位於釜山外圍社區的自助式家常菜餐廳。午餐提供附湯與小菜的 buffet 式定食，辣炒豬肉定食也好吃。餐廳另外販售小菜，晚餐供應辣燉雞。周邊幾乎沒有店家，位置較為偏僻。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應蘿蔔葉乾牛肉菇類火鍋與涼拌小菜。火鍋以蘿蔔葉乾大醬湯為底，加入牛肉與菇類熬煮，湯頭溫和不刺激。小菜使用自家栽種的農產品製作，調味不辣不鹹不甜，衛生狀態也相當良好。餐廳環境安靜，適合享用湯品…

影島紅燈塔小麥麵是釜山影島燈塔一帶的麵食韓式餐廳，供應小麥麵與刀切麵。可點原味、拌醬、牡蠣刀切麵，以及水小麥麵、拌小麥麵、水拌小麥麵，醬料不濃重。 座位不多，中午或尖峰時段排隊人潮會拉長，需要等候。停車空間略顯不足。

蟾津江蜆湯是位於釜山機張市場內的一家韓式餐廳，供應蜆湯、蜆生魚片與辣炒豬肉。蜆生魚片拌飯後以生海苔包著吃，蜆綜合定食則附上多樣小菜。 這裡可以吃早餐，透過Naver預約的話會附上煎餅。蜆湯與小菜口味偏鹹，蜆肉較小。

仁德飯店是位於釜山的一家韓式餐廳，供應午餐自助餐、古早味炸豬排與辣味炸豬排。炸豬排是這裡的代表菜色，可以用實惠的價格吃上一餐。 這家店接受外帶訂單，並提供無線網路與停車設施。想輕鬆享用炸豬排的人，很適合來這裡。

百年百歲土種蔘雞湯溫泉店是位於釜山的蔘雞湯專賣店，供應黑芝麻蔘雞湯與漆蔘雞湯。加入黑芝麻的湯汁濃稠而香醇，並附上人蔘酒與炒雞胗。 店家從舊址遷移後，店面變得整潔舒適。雞肉燉得軟爛，口感入口即化。

阿致韓床是位於釜山的一家韓式餐廳，供應家常定食、解酒湯與肉類料理。店內提供今日燉菜定食、牛胸肉大醬定食與排骨解酒湯，也有牛五花肉堆與薄切肉堆。 店內環境整潔，店外設有寬敞的未鋪裝停車場。解酒湯分為排骨解酒湯與一般解酒湯，…

大邊鰻魚燒烤是位於釜山機張大邊港的韓式餐廳，供應烤鰻魚。這裡同時提供糯鰻、盲鰻，以及鯷魚生魚片與鯷魚包飯。鰻魚先以稻草火初烤，再以炭火燒烤上桌。鰻魚份量偏少，價位也偏高。

釜山的西谷巴桑是一間供應豬肉釜飯定食與鰈魚定食等料理的韓定食餐館。豬肉炒肉、 一塊燉鯖魚、個人砂鍋飯，以及加入清麴醬的味噌湯會一同上桌。 午餐時段客人相當集中，停車可使用店家後方的空地。小菜每種僅提供一筷子的份量，整體分…

長山名家是位於釜山海雲台盤如洞的餐廳，供應彥陽烤肉與韓式套餐。彥陽烤肉以鹹甜醬料調味，並附上生牛肉、大醬湯，以及醬蟹、肉煎、雜菜等小菜。建築一樓設有停車場，團體座位分隔成獨立包廂，餐點出餐速度快。這間在盤如洞經營已久的餐…

東萊蔘雞湯是位於釜山海雲台區Centum郵局大樓二樓的蔘雞湯專門店。蔘雞湯的湯頭濃郁，味道適中。這家店在Centum開業約十年，是擁有固定客人的店家。價格偏高，雞的體型也偏小。

安昌村公車站附近有一家賣鴨肉的韓式餐廳。鴨子燉湯與辣炒鴨肉都加入當歸，用餐後還會接著上炒飯。一隻鴨子適合兩人食用，店員的應對十分親切。第一次前往的話，地點並不好找。

生生章魚是位於釜山、鄰近壁際會展中心與市立美術館的章魚料理專門店，供應軟泡湯、章魚腸蝦火鍋與辣炒章魚。軟泡湯喝來清涼且帶點微辣，辣炒章魚則以火香提味，店內另有章魚餃子。 點辣炒章魚會附上清麴醬，想加配料的話得把炒章魚留一…

蒙佛是釜山Centum一帶以炭火烤肉與豬排骨為主的韓式餐廳，將醃漬豬肉等肉品燒烤後端上桌。午餐時段可從大醬湯配飯或水冷麵、拌冷麵中擇一。 店內設有寬敞的停車場，小菜提供綠豆芽、芥菜泡菜與煎蛋，肉品份量固定。豬排骨與其他肉…

慶城雪濃湯是釜山一間韓式餐廳，供應雪濃湯、特雪濃湯與韓牛牛膝白切肉。雪濃湯的湯頭濃郁卻清爽，從基本款到特雪濃湯都能點用。餐點乾淨俐落，店內也維持得整潔。基本雪濃湯的價位偏實惠。

淑香是位於萬德十字路口巷弄內的韓式餐廳，供應鴨肉與烤魚定食。午餐時段會烤製白帶魚、比目魚與納塞米三種魚，連同小菜一併端上桌。烤魚定食附有蔥煎餅與大醬湯，也可以再要求追加小菜。停車空間狹窄，白飯的份量偏少。

釜山明知市場內的明知集市生魚片店供應活魚生魚片。挑選魚料後，店家只會端上生魚片。 店家不以白蘿蔔絲填滿盤面，生魚片份量充足且腥味較淡，這是其特色。辣魚湯和白飯需要另外點餐。

海洋山湯飯釜山凡一店位於釜山凡一洞，供應清澈的豬肉湯飯、烏龍湯飯以及血腸與白切肉。清澈濃郁的豬骨高湯中同時放入烏龍麵與湯飯，煮成烏龍湯飯。 店內設有長吧檯座位與後方的大桌，座位數量不算寬裕。點餐時可使用英文菜單。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應黑山羊炭火烤肉與鴨肉炭火烤肉，並有往返溫泉場站的接駁車。可以同時點鴨肉白熟與橡子涼粉，隨餐附上小菜。 座位以獨立房間區隔，適合家庭或小團體在登山後用餐。肉質偏硬，份量偏少。

海洋產湯飯釜山民樂店位於釜山民樂洞，供應豬肉湯飯與烏龍湯飯。招牌是辣味烏龍湯飯，另有白切肉定食與給孩子吃的烏龍湯飯，加入多台醬後湯頭會變得辛辣。 店內牆面布滿大型螺鈿櫃，燈光明亮，並設有停車場。白飯可以免費續加。

鴛鴦粉食是位於釜山水亭洞的小型社區粉食店，供應忠武紫菜飯捲、烏龍麵與蕎麥麵。忠武紫菜飯捲以飯捲搭配魚板、魷魚與蘿蔔泡菜上桌，也有砂鍋烏龍麵或小烏龍麵套餐可選。蘿蔔泡菜放在桌旁，可依需要的量取用，這間老店有二十五到三十年的…

鄭家陜川豬肉湯飯是釜山一間供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯的湯飯店。招牌豬肉湯飯以加入大蒜的清澈高湯呈現，點餐時告知肥肉與瘦肉的比例，店家會依此調整。 湯飯在點餐後很快上桌，自助吧可自行添加白飯與小菜。店內沒有停車空間，…

東莫谷來的話是位於釜山影島、供應家常韓式料理的餐廳。店內提供牛小排、排骨肉、燉排骨定食與清麴醬，並附上家常小菜。燉排骨定食是午餐時白飯與小菜一同上桌的餐點。相較於清麴醬，白帶魚煎魚更常被當作小菜享用。

味故鄉食堂位於釜山江西區鳴旨，是一家供應蛤蜊湯、燉煮料理與葛味白切肉的韓式餐館。蛤蜊湯以清爽的湯頭搭配多樣小菜上桌。葛味白切肉須在到訪前一小時以電話預訂，且僅於冬季販售。這家餐館的衛生管理有待加強。

熟達肉24是釜山西面的韓式餐廳，供應熟成豬肉與牛肉。菜單有以食用紅蔘長大的A+母豬五花肉、梅花肉，以及豬肉綜合套餐和牛肉綜合套餐。 餐廳全天候營業，清早或深夜都能品嘗肉料理。肉品滋味良好，適合在不同時段前往用餐。

這是一間位於田浦洞咖啡街的韓式餐廳，供應濟州雙人套餐、辣炒豬肉與麵。店內有套餐菜單與濟州雙人套餐，也一併販售麵。 店內整潔，餐桌給人像在家中吃家常菜的感覺。套餐的份量足以讓兩位女性吃飽。

韓多鍋 龍湖W廣場店是位於釜山龍湖洞W商街的餐廳，販售鍋飯與韓式料理。鍋飯附上海帶湯與小菜，小菜會以多種品項端出。 餐桌擺設整潔，小菜的味道平實順口。牛排蓋飯的調味偏重。

東萊元祖山鰻魚店是位於釜山東萊市場內鰻魚巷的韓式餐廳，供應海鰻與山鰻魚。山鰻魚洋蔥調味炒的醬料風味出色，剩下的醬料還能拌飯享用。店家先烤過一輪才上桌，因此不必另外烤，客人也可以自行再烤。份量偏少。

海南包飯是位於釜山華明洞巷弄裡的包飯店，端出搭配海鮮與魚類的一桌菜色。包飯分為海帶、高麗菜、蒸白菜，以及生菜、當歸等兩種主題。菜單只有單一選項，只要告知人數就會自動點餐，午餐尖峰時段可能需排隊，四人以上須預約。店內空間狹…

釜山巷弄裡的嫩豆腐鍋是以嫩豆腐為主的豆腐料理專賣店。嫩豆腐湯頭不走重口味，走的是基本路線，店內也附上小菜與鍋巴水。 這間店帶有老字號韓式餐館的氣息，基本衛生與服務都有一定水準。料理的味道則偏向平實，並不特別突出。

位於釜山的樂夫部隊鍋鐵板燒是部隊鍋專賣店，供應樂夫部隊鍋與通平部隊鍋。兩人份套餐附有配料。店面搬遷後變得整潔，也提供外送服務，停車需使用建築物內的停車場。

位於釜山大淵店的馬鈴薯豬骨湯是供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與豬骨蒸的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯的頸骨肉附著厚實，蘿蔔葉乾柔軟，湯頭清爽。店內設有寬敞停車場與兒童遊戲室，用餐空間也寬闊乾淨。菜餚中能感受到調味料的味道。

海雲台海邊附近有一家賣紫菜包飯與簡單早餐的小吃店。可以點鮪魚、辣味、雞蛋紫菜包飯，豆腐與辣味蘑菇紫菜包飯則做成純素與素食。 點的食物在眼前現做，一份紫菜包飯附一小碗湯，店內只有四個座位。難以口頭點餐，得把菜單以文字出示，…

李東圭圓滾滾海苔飯捲是位於釜山北區龜浦市場內的店家。這裡的海苔飯捲比其他店家的尺寸更大、味道更好，也有別具特色的種類。 買完菜要回家之前，這裡會納入順道吃一餐的路線之中。海苔飯捲的價位比近來在外頭買的海苔飯捲來得便宜。

這是一間位於釜山盤如洞的韓式餐廳，供應鯖魚燒烤、鯖魚燉煮與豬肉炒菜。鯖魚以窯爐燒烤，外皮酥脆、魚肉濕潤。 店內空間寬敞，並可使用自助吧。小菜以健康的組合一同上桌。

松亭里麵館是位於釜山松亭里農協前方一樓的餐廳，販售麵食與炸豬排。店內供應香油拌麵、拌麵與板蕎麥，同時也賣炸豬排。加大份的份量較多，並附上蘿蔔泡菜與帶碎冰的湯汁。這家店只做午餐生意，下午三點就打烊。

參美炭火排骨是釜山的豬肉排骨店，主打炭火燒烤豬肉排骨與梅花肉，並搭配大醬湯享用。午餐時段可前來品嘗拌飯，也能點排骨湯。 店內座位已從地板桌改為餐桌，整體設施仍顯得較為老舊。