釜山湯飯 (146個)

釜田豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯專門店，招牌餐點為王血腸湯飯。店內設有自助區，麵可無限取用。湯飯的味道偏清淡。

白楊豬肉湯飯位於釜山白楊隧道入口的陸橋下，以長時間熬煮牛骨的清湯盛入豬肉，並供應水煮肉與豬血腸。泡菜與蘿蔔丁泡菜可自行取用並無限續加。 水煮肉定食附上煮熟的松阪豬，還能搭配麵與韭菜享用；停車場可俯瞰釜山市區景色。

這家湯飯店位於凡一洞朝房前附近，賣豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以甘甜醇厚的百分之百牛骨高湯為底，肉放得多，麵則無限量供應。 店面寬敞，二十四小時營業，泡菜與蘿蔔泡菜也一併附上。小菜得自行到自助區拿取。

嶺南解酒湯是位於釜山南川洞的餐廳，供應蘿蔔葉乾解酒湯與生牛肉。解酒湯不辣，湯色清淺，以爽口的肉湯熬成。點生牛肉拌飯會附上一點血腸湯，也可以要求不加血腸。生牛肉拌飯的醬料夠味，小菜也端出多樣。

位於釜山中央洞的老字號牛骨湯專門店，供應牛骨湯與白切肉。招牌牛骨湯以長時間熬煮、濃稠的湯頭呈現，羊肉湯飯則放入軟嫩帶嚼勁的羊肉。週末上午十點抵達時拿到三十號號碼牌，十點十五分候位即截止。從入口處就能聞到強烈的腥羶湯味。

海雲台五福豬肉湯飯廣安里直營店是位於釜山的豬肉湯飯專門店，設有能望見廣安大橋的整面落地窗。店內供應豬肉湯飯與綜合湯飯，可依個人口味在湯裡加入蝦醬與調味醬調整風味。 泡菜與蘿蔔泡菜為店家親手醃製或每日新做，放在自助區供客人…

好吃馬鈴薯排骨湯 草梁店位於草梁伊巴古路的上方，就在草梁市場溪流盡頭的Mega Coffee旁邊。辣椒和各式小菜採自助取用的方式。 店內空間寬敞整潔，店員會隨時補齊不足的部分。蘿蔔葉乾、肉和小菜的份量偏少。

高明花豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯專門店，供應豬肉湯飯、水煮肉白飯與綜合湯飯。湯頭不另外調鹹，味道清淡且豬肉沒有腥味。水煮肉白飯會同時附上湯與肉，綜合湯飯的配料則偏多。晚上因為要處理外送訂單，內用出餐較慢，桌面整理也較為延遲…

오래국밥 海雲台本店是位於釜山的湯飯店，販售釜山式豬肉湯飯、白切肉與血腸。湯頭呈乳白色，幾乎沒有腥味，風味深厚，搭配韭菜與蝦醬一同享用，血腸則為店內自製。店內整潔寬敞，小菜提供泡菜與炒魷魚。白切肉沒有腥味，瘦肉與油脂比例…

位於釜山龍湖洞的螞蟻食堂是販售豬肉湯飯與白切肉定食的湯飯店。白切肉定食以清爽的湯頭搭配軟嫩的白切肉，並附上萵苣、辣椒與大蒜。豬肉湯飯的湯底沒有腥味，配料份量充足，肉量甚至比飯還多。由於店鋪位在龍湖洞巷弄內，停車較為不便。

金水豬肉湯飯慶星釜慶大店位於釜山慶星大學與釜慶大學一帶，供應豬肉湯飯、豬頸肉湯飯與白切肉套餐。湯頭呈乳白色，風味濃郁而清爽，湯裡放入充足的肉與韓式血腸，小麥麵與白飯可無限取用。 店家全天候營業，店內寬敞整潔並設有自助吧，…

馬山家豬肉湯飯是位於釜山西大新洞九德運動場附近、販售豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。豬肉湯飯裡加了蘿蔔纓，並以蝦醬調味，排骨白切肉事先預約就能馬上上桌。 店家已從舊店鋪搬到四十多公尺外的新大樓，二樓設有露台座位。小菜與細麵請自…

數百韓桌是釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯與混合湯飯。豬肉湯飯只放豬肉，血腸湯飯放入肉與血腸，混合湯飯則把肉、血腸、內臟全部加進去。內臟湯飯僅使用豬胃。店內提供外帶與預約服務，並支援團體用餐與停車，也有…

長田豬肉湯飯位於釜山大學正門附近的長田商店街市場，是一家豬肉湯飯店。招牌菜為白切肉定食與豬肉湯飯，使用松阪豬，肉質柔軟帶嚼勁且沒有腥味。 由奶奶們經營，白切肉可與湯飯分開加點。湯頭溫和不鹹，略為清淡。

建孝豬肉湯飯是釜山一間湯飯店，同時供應豬肉湯飯、小麥冷麵與冬季的青海苔牡蠣湯飯。豬肉湯飯的湯頭清爽而濃郁，水冷麵則以麵條帶有嚼勁為特色。 這間店二十四小時營業，凌晨也能吃到湯飯。豬肉的口感嚐起來偏韌。

珍味豬肉湯飯是位於釜山南浦洞一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯、水煮肉白飯與內臟湯飯。豬肉湯飯以沒有腥味的柔軟豬肉和清爽的湯頭呈現，泡菜也好吃。 湯和飯可以續加，餐點出得算快，店員會說明菜單。定食與混合的大碗份量，肉的組成並不豐…

努里村馬鈴薯豬骨湯與豬脊骨蒸是開在釜山蓮山洞的大型餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬脊骨蒸。馬鈴薯豬骨湯裡放了豬脊骨、乾白菜、馬鈴薯與冬粉，湯頭喝來辛辣醇厚。 店內設有須脫鞋入座的坐式座位、大型遊戲區與寬敞停車場。週末晚間上門的…

解腸圓是釜山一間賣排骨解腸湯、馬鈴薯豬骨湯與去骨排骨解腸湯的解腸湯店。排骨解腸湯的湯頭濃郁卻清爽，肉也容易從骨頭上剝下來。店裡也有去骨排骨解腸湯，不用剔骨就能直接吃，小菜則以一整桌的形式端上。肉幾乎沒有腥味。

珍珠飛鳳食堂是長年在釜山大學前營業的豬肉湯飯專門店。點水煮肉白飯時會附上米腸，豬肉湯飯則以淋澆方式出餐。湯頭沒有肉腥味且清爽，肉量也給得充足。店內桌位與座位偏窄。

釜山有一家名為鐵鍋豬血腸湯飯的店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。店內提供手工糯米血腸與咖哩血腸，加入蔬菜、肉類、牛骨湯與特製醬料，並供應綜合白切肉。年長的店主經常整理鞋子並打掃周圍環境，泡菜與小菜每天親自醃製。店內沒有停車空間…

密陽務安湯飯是在釜山釜谷洞販售豬肉湯飯與牛肉湯飯的店家。以牛骨熬出的清澈湯頭調味，豬肉湯飯還會附上細麵。白菜泡菜與蘿蔔泡菜是從小罈子裡取出來配著吃，店內幾乎沒有門檻，輪椅也能進入。湯頭並不濃稠，若偏好濃郁黏稠的風格則不合…

萬水鮑魚湯飯是釜山的一家餐廳，供應蔘雞湯、牡蠣湯飯與牡蠣煎餅。店內提供鮑魚蔘雞湯和牡蠣湯飯，並附上涼粉、泡菜與蘿蔔泡菜等小菜。 餐廳旁設有停車場可供使用，兩人以上用餐會提供停車券。白菜泡菜中加入山椒，香辛料的風味相當鮮明…

石花亭是位於釜山影島東三洞、供應牡蠣料理的餐廳。這裡以牡蠣湯飯與黃豆芽醒酒湯為主，也販售牡蠣煎餅與炸牡蠣。從早上就能用餐，並設有專用停車場，中午時段人潮擁擠。現拌泡菜份量給得多，味道則屬普通。

別美清豬肉湯飯是位於釜山站附近的二十四小時豬肉湯飯與綜合湯飯專門店。湯頭可依喜好加入蝦醬與多放醬調味。 店內設有嬰兒座椅，適合搭火車前早出發或晚抵達時前來用餐。湯頭調味分為無味與鹹味兩派，蝦醬與多放醬請先不要加。

位於釜山市廳前的崔家媽媽豬肉湯飯，供應豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯以未經調味的乳白湯頭呈現，加入蝦醬與多味醬來轉換風味。白切肉定食會將無肉的湯與白切肉分開上桌，並附上以涼拌醬汁拌過的豆芽與蘿蔔乾。湯頭比濃郁的牛骨湯更為清淡…

新昌湯飯位於釜山，供應以清湯大醬為基底的豬肉湯飯與白切肉。招牌菜是肉湯麵，在麵上鋪白切肉，並附上醋醬基底的醬料。湯飯以淋澆方式盛出，湯頭清澈淡雅，再加入大醬基底。湯汁即使過了一段時間也不會冷卻，相當燙口，食用時需多加留意…

沙上木村豬肉湯飯是位於釜山沙上、販售豬肉湯飯與水煮肉白飯的店家。店內以豬肉湯飯和水煮肉白飯為主，並設有搭配辣椒與綜合包飯菜的自助沙拉吧。在設有沙拉與綜合包飯菜的自助吧，可以自己煎荷包蛋來吃。後方停車場約可停放七輛車，座位…

位於釜山鐵馬的腸湯飯店，販售豬肉湯飯、米腸與白切肉。內臟湯飯裡肉量充足，點湯飯會附上試吃用的糯米腸。這裡是前往九山森林前或登山後用餐的選擇。湯頭濃郁，但會讓人希望能再更濃一些。

密陽豬肉湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯的店家。豬肉湯飯的湯頭帶有熬煮豬骨般的風味，喝來清爽。 店內將湯飯與白飯搭配多樣小菜一同端上桌。小菜是與湯一起食用的方式。

在釜山有一家賣黃豆芽醒酒湯與牛肉、黃太魚湯飯的餐廳。做法是將白飯與黃豆芽放入砂鍋中煮滾，再打入生雞蛋並以辣椒粉調出辣味。湯頭清涼淡雅，也可以選擇牛肉黃豆芽湯飯。蝦醬需另外要求才會附上。

南不同的馬鈴薯豬骨湯槐亭店是位於釜山槐亭的馬鈴薯豬骨湯專賣店。馬鈴薯豬骨湯裡放入軟嫩的瘦肉與柔軟的蘿蔔乾葉，並附上爽脆的蘿蔔泡菜與白菜生泡菜。炒飯可在吃完馬鈴薯豬骨湯後加點，但調味偏淡。建築物附近沒有停車場，必須把車停得…

位於釜山的馬鈴薯豬骨湯釜山支社是釜山與慶南的總本店。馬鈴薯豬骨湯的骨邊肉容易脫落，湯頭微辣且清爽。午餐時會附上餐後冷萃咖啡，入口設有殺菌設備，肉與湯可分開外帶。停車場空間較窄。

這是一家位於釜山溫泉場一帶的社區湯飯店，販售豬肉湯飯與血腸。點餐時可選擇將飯泡入湯中，或選擇分開盛裝的湯飯。若要求泡飯，因需反覆澆淋湯汁，會花費一些時間，追加的小菜則採自助取用。湯頭的味道偏清淡。

木村豬肉湯飯東萊店位於釜山東萊，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。豬肉湯飯的湯頭醇厚，點白切肉時也會附上湯。 店家二十四小時營業，店前停車場可停放七到八輛車。店內會隨餐附上泡菜與蘿蔔泡菜。

國峰數百真國是位於海雲台市場一帶的豬肉湯飯店。豬肉湯飯在乳白湯頭裡放入足量軟嫩豬肉，並二十四小時營業。 可從自助吧取用韭菜、泡菜、蘿蔔塊泡菜、蒜頭、辣椒、洋蔥、蝦醬與麵條，並以平板點餐。店內空間縱深長，座位數也多。

伽倻布帳馬車牛血湯飯 Centum店位於釜山Centum City BEXCO附近，販售牛皺胃湯飯、牛血湯飯與牛肉湯飯，也供應下酒菜。牛皺胃湯飯與牛血湯飯附上雞蛋煎、乾海苔、蘿蔔泡菜等基本小菜。 牛皺胃湯飯的湯頭滾燙又清…

陜川豬肉湯飯是釜山一間販售豬肉湯飯與白切肉的在地老店。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，放入大量瘦肉，加入白飯後份量多到幾乎滿出碗外。 湯飯裡加了多爾其醬或調味醬，細麵線則另外盛裝上桌。店面外觀較為簡樸。

鄉村韓方豬肉湯飯釜民店位於釜山釜民洞，靠近土城洞與釜山大學醫院，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯裡的肉料給得實在，並以韭菜、蝦醬、辣椒醬調味。 店家二十四小時營業，凌晨也能點血腸湯飯加大與馬鈴薯豬骨湯。份量不算多。

伊川牛骨湯是位於釜山機張市場附近的牛骨湯專賣店。牛骨湯以軟嫩的肉與濃郁的湯頭為主。蔥泡菜可另行加點。泡菜類也會一併附上。

在釜山可以吃到豬肉湯飯與黑豬肉陳年泡菜鍋的湯飯店。豬肉湯飯是清澈醇厚的湯頭裡加入洋蔥醬料，泡菜鍋則放進滿滿的後腿肉。每道菜附上的小菜組合不同，小菜會與多種菜色一起端上桌。中午客人聚集時，會有排隊等候入內的情況。

美浦早安蘿蔔葉乾湯飯位於美浦通往達月里的巷弄內，販售蘿蔔葉乾湯飯與鯖魚燒烤。蘿蔔葉乾湯以蘿蔔葉乾熬煮至軟嫩，鯖魚燒烤則不帶腥味、滋味清爽。老闆會親自說明餐點的吃法，並介紹食材的來源。這裡以傳統韓式早餐的蘿蔔葉乾湯飯為核心…

陜川正宗豬肉湯飯位於釜山江西區明知洞，是一家適合帶孩子一起前往的湯飯店。店內放入大量蒜頭熬出微辣的湯頭，再加入柔軟的豬肉，湯頭熱騰且清爽，還能續湯。 店裡設有兒童遊戲室，也會另外為孩子準備不辣的湯。店面位在二樓，移動上較…

海雲台新鱈魚湯沙上店是位於釜山沙上區的餐廳，主打鱈魚湯，也供應牡蠣湯飯、燉鱈魚頰肉與生魚片。清澈爽口的鱈魚湯以砂鍋盛裝上桌。 這家店二十四小時營業，停車場可停放約十輛車。室內空間寬敞，氛圍現代。

釜山土博伊豬肉湯飯是廣安里海水浴場附近一間供應熱騰騰豬肉湯飯的湯飯店。湯頭加入多帶魚後會變辣，並搭配韭菜與白飯一起食用。這裡是深夜飲酒後或清晨用餐時會前往的店家。味道與常見的湯飯店一樣偏向平淡。

巨豬湯飯位於釜山海雲台區中洞，提供以濃郁骨湯與清澈肉湯熬製的豬肉湯飯。店內可分別點選濃湯飯與清湯飯，並隨餐附上生拌泡菜與泡菜。 店內裝潢比一般湯飯店整潔，小菜也擺盤得宜。以豬肉湯飯而言，價位偏高。

溫泉場豬肉湯飯是位於釜山地鐵1號線溫泉場站附近的小型豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與豬肉什錦湯飯等四種品項，皆以分裝白飯的形式上桌，湯頭清澈、肉質沒有腥味。 店內只有四張桌子，高湯為店家親自熬煮，點用的湯飯會將白飯另外盛裝…

秀百堂奧西里亞店是位於釜山的餐廳，供應豬肉湯飯、韓牛辣炒腸與烤腸火鍋。湯飯與辣炒腸可以一起點。餐後還能取用冰淇淋。五花肉湯飯的肉量偏少。

位於凡川洞Gold Theme街附近市場的胖豬豬肉湯飯，是販售豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。招牌餐點為特級豬肉湯飯與白切肉套餐飯，搭配韭菜涼拌與芝麻葉醬菜一同享用。 白飯盛得尖滿，要求加飯時會再添給。湯頭呈乳白色，豬肉沒有腥…

松亭鐵鍋豬肉湯飯位於釜山，靠近松亭站與松亭海邊列車站，販售豬肉湯飯與白切肉套餐。豬肉湯飯的湯頭清澈濃郁，肉放得多，白切肉則煮得柔軟，與蘿蔔乾一起上桌。 小菜附上醃蘿蔔與酸爽的陳年泡菜，並使用韓國產食材。湯料有時會散出腥味…

釜山南川洞有一家小店，賣湯頭清澈的豬肉湯飯與白切肉。清爽的湯裡放進沒有腥味的內臟與切得粗大的肉塊，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 這家店有許多在地常客，年長的客人也經常上門。肉切得粗大，以木盤肉的方式片切，咀嚼起來口感粗獷。

夫婦解酒湯是位於釜山西面巷內的餐廳，供應解酒湯、豬肉烤肉與鐵鍋拌飯。鐵鍋拌飯盛裝在大鐵鍋中，份量充足。 晚間較晚時段也能簡單用餐。小菜的味道普通。

中央豬肉家位於釜山，是中央洞一間擁有三十年傳統的湯飯店，販售豬肉湯飯、白切肉定食與血腸湯飯。招牌餐點為白切肉定食與血腸湯飯，豬肉湯飯則以澆淋方式讓米飯充分吸收湯汁。 午餐時段客人較多，會出現排隊人潮，店內桌數也相當充足。…

好浩馬鈴薯豬骨湯西面店位於釜山西面站附近，是一間專賣馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的店家。馬鈴薯豬骨湯的豬脊骨肉軟到用筷子就能撥開，與馬鈴薯、蔬菜一同熬煮上桌，並以剩下的湯汁炒泡菜炒飯為代表性吃法。 點餐時會以中文說明菜單並介…

釜山海雲台西側、朝鮮飯店附近有一家賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉的餐廳，名為釜山美家豬肉湯飯。這家店二十四小時營業，早上也能用餐，豬肉湯飯以濃郁湯頭與柔軟豬肉為代表。店內乾淨，小菜清爽，除了豬肉湯飯之外也能加點白切肉或血腸…

王排骨是釜山一家專賣豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的醒酒湯店。醒酒湯的肉質狀態不錯，湯頭喝來清爽。馬鈴薯豬骨湯還能加點泡麵一起享用。這家店近二十年來味道始終如一，醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的份量都偏多。

長壽牛尾湯是釜山北區一間經營多年的餐廳，專賣牛尾湯。餐點會附上泡菜、蘿蔔塊泡菜與韭菜涼拌，也可以打入生雞蛋一起吃。午餐時段客人較多，設有寬敞的停車場，但可能沒有空位。牛尾肉的份量比以往減少了一些。

有名豬肉湯飯是位於釜山市場內，販售清澈豬肉湯飯的湯飯專門店。店內提供豬肉、血腸、內臟等四種可挑選配料的湯飯，並附上韭菜一同享用。 點餐後餐點很快上桌，肉切得厚實，但份量不算多。湯頭清澈，胡椒味偏重。

鄉土家是釜山一間供應牡蠣料理與鱈魚湯的餐廳。店內同時販售炸牡蠣、牡蠣煎餅、海苔牡蠣湯飯與蕎麥捲餅。 這裡是冬季牡蠣產季時會造訪的店家，鱈魚湯的湯頭偏清爽。價格比以往調漲了。

中里黃豆芽湯飯是位於釜山影島東三中里、往太宗臺路上的解酒湯專門店，供應黃豆芽湯飯、牡蠣黃豆芽湯飯與拌飯。店內也搭配手工豆腐與桑葚馬格利酒。早上七點開門，泡菜、水與加點的白飯採自助取用，白飯和湯頭可免費續加。店面從路邊無法…

四川時樂湯飯是位於釜山海雲台市場的市場食堂，以時樂湯飯為主，也賣黃豆芽湯飯、蘿蔔纓拌飯、烤豆腐和餃子。湯底用蘿蔔葉乾熬煮，再加入山椒、切碎的辣椒和紫蘇粉來調整味道。 一早開門，點餐後三分鐘內餐點就會上桌。湯的鹹淡並不固定…