沙下美食 (465個)

釜山有一家名為火鍋LIVE的火鍋餐廳，供應一人份火鍋。用餐方式是將羊肉、牛肉與蔬菜放入個人鍋中，以鴛鴦湯底煮食。 配料與白飯可無限續加。湯底的辣度可在點餐時調整。

羅雲涮涮鍋 New Corea槐亭店是位於釜山的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋。平日與週末、國定假日皆採牛肉與沙拉吧無限取用的方式。店內接受團體預約，並設有幼兒椅、候位區與男女分開的洗手間。停車方面也有提供。

萬餐料理宮是釜山一間賣炸醬麵與炒碼麵的中華料理店。店內也供應雜菜飯與糖醋肉，糖醋肉是淋上醬汁後端上桌的方式。 這間店不提供外送。晚上六點過後，餐點要等四十分鐘以上才會上桌。

蓬坪蕎麥庭是一間位於釜山、販售蕎麥麵、牡蠣湯飯與肉煎的餐廳。蕎麥料理口味清爽不造成負擔，牡蠣湯飯則以清爽湯頭為特色。 牡蠣湯飯是時令菜色，餐點份量也偏多。店內多種餐點滋味良好。

位於釜山多大浦的炭火烤肉店Golmogsal，主打梅花肉與五花肉。梅花肉先以炭火烤至八分熟，再由店員說明後端上桌，像吃牛排一樣享用。大醬湯帶有明顯酸味，也可以加點番茄拌麵。店內空間稍微狹窄。

東柏生魚片店是釜山一間供應活魚生魚片與辣魚湯的店家。顧客可先到前方的魚市場或活魚中心挑選生魚片，帶回店內享用，再搭配辣魚湯。生魚片會依顧客指定的方式切好上桌，店內供應生魚片時也會附上辣魚湯。服務水準比一般店家稍好一些。

內奇高位於釜山下端，是供應鯖魚生魚片與鰤魚的生魚片店。鯖魚生魚片幾乎沒有腥味。 週末候位情況嚴重，需預約或趕在開店時前往。店內沒有停車場。

頓美談王鹽烤本店是位於釜山的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。厚切梅花肉與五花肉由店員代烤，蔬菜、醃漬物與醬料則從自助吧取用。 店面為騎樓結構，在一樓停車後上到二樓用餐，櫃檯備有牙線。肉品與小菜有一定水準，但份量對應的價位偏高。

通肯紫菜飯卷位於釜山，販售基本紫菜飯卷與特製辣炒年糕。基本紫菜飯卷尺寸大，蛋皮厚實；特製辣炒年糕份量多，一個人吃起來相當吃力。 菜單中也有熱呼呼的魚板烏龍麵。店內環境整潔，重視衛生。

里科里科東亞大店是位於釜山的墨西哥料理店，販售捲餅與炸薯條套餐。捲餅裡包著調味飯、肉類與蔬菜，另有炸豬排捲餅及迷你捲餅炸薯條套餐。在店內用餐時外皮酥脆，外送則送達得相當快。大份量的餐點一個人吃偏多。

中式餐廳長園阿特莫林位於釜山哈丹阿特莫林，長園午餐套餐包含湯、溜三絲與蒜味糖醋肉，可在炒飯和海鮮辣湯麵中擇一。週末也能點到下午兩點的午餐特餐，料理後接著供應主食與甜點。用餐開始時會先端上熱茶代替水。

東奇炸雞怪亭店位於釜山怪亭，主打古早味濕麵糊炸全雞。店內也供應綠豆煎餅與豆芽湯。用餐期間會端上豆芽湯。這間店專做外帶，僅接受外帶訂單。

能伊高乙是位於釜山的多大浦海水浴場附近的韓式餐廳，供應加入能伊菇的鴨子白熟與蔘雞湯。能伊鴨子白熟以柔軟的鴨肉與清爽的湯頭為特色，用餐前還會送上鍋巴湯。因為需要烹調時間，提前一小時預約就能不必等候直接用餐。店內可停車，並設…

初綠小紫菜飯捲位於釜山，販售迷你紫菜飯捲、辣炒年糕、炸物和魚板。 辣炒年糕是甜味的市場風味，魚板湯清爽，炸物會重新加熱後上桌。 店內整潔，後方設有座位區，可外帶也可內用。 紫菜飯捲的配料調味協調，份量也偏多。

御心壽司是位於釜山下端五岔路口一帶的日式餐廳，以套餐形式供應生魚片與壽司。午餐套餐的生魚片切得厚實，多道菜色依序上桌，份量偏多。 店內設有獨立包廂與榻榻米座位，可以讓雙腿舒適伸展。店內環境與餐點都維持得整潔。

太陽館是位於釜山槐亭洞的中式餐館，供應炒飯、炒碼麵與糖醋肉。店內使用手打麵條，並附贈煎餃作為招待。 這家店外送量大，處理訂單的速度也快。糖醋肉的口感較不酥脆，份量偏少。

下端光明水產是位於釜山下端站附近的鰻魚專門店，販售烤鰻魚與辣味盲鰻。烤鰻魚與醬燒盲鰻是招牌菜色，在老店氛圍中搭配酒類享用。烤鰻魚無法以一人份加點，一開始就該從容地點足份量。一人份也無法外帶。

伽倻小麥麵位於釜山沙下區甘川洞，開在太極道北門前。這裡的小麥麵好吃，餐點份量也給得充足。在甘川文化村動線的尾端，老闆娘會親切地招呼客人。價位偏向便宜。

美笑蛤蜊手刀切麵是釜山一間供應蛤蜊刀切麵與辣味刀切麵的手工刀切麵店。以親手製作的麵條搭配大顆蛤蜊，清涼湯頭與芝麻刀切麵也是代表菜色。泡菜與蘿蔔泡菜需另外夾取食用，也可加點加大份量。麵量偏少。

高興鹿洞三腳章魚是位於釜山甘川港、供應三腳章魚料理的餐廳。店內提供章魚燒烤、軟泡湯與活章魚整隻捲，也可將辣味章魚拌入米飯食用。 餐廳設有小停車場，週一休息。餐點價格相對於整體滿意度偏高。

德倫通安通排骨位於釜山哈丹，供應整排骨燒烤與豬肉各部位的烤肉料理。招牌菜是整排骨燒烤一公斤，也販售豬皮。店名曾由「生鏽滾筒」更改，重新裝修後的店內空間寬敞，桌距也十分充裕。肉品無法自行選擇，份量較多，烹調時間過長會變得乾…

汝珍麵專門店位於釜山多大浦多大中學前巷弄，販售麵、刀切麵與麵疙瘩。店內提供宴會麵、拌麵、海鮮刀切麵，並搭配忠武紫菜飯捲，還有蘿蔔纓麵與豆漿麵作為季節菜單。 點餐後才開始煮水、煮麵，因此宴會麵無法立刻上桌，辣牛肉湯則只在冬…

一成生魚片店位於釜山多大浦，供應生魚片與生魚片拌飯。生魚片拌飯放入多種生魚片，風味多樣。 生魚片新鮮，份量也很足。辣魚湯同樣美味。

達瑪特位於釜山大學街，是供應老式洋食炸豬排的餐廳。半半炸豬排可選擇兩種口味，店內也提供多款炸豬排餐點。 加大份量的炸豬排分量充足，兩名男性一起食用也能吃飽。餐點還有披薩炸豬排、辣椒炸豬排與起司炸豬排可供選擇。

三島畜產是釜山的烤肉店，供應濟州五花肉、五花肉與薄切五花肉。以韓式燒烤方式上桌，餐點帶有些許辣味。店內不提供英文菜單，員工也不以英語應對。四句寫完就結束。

鮑魚蔘雞湯與鮑魚套餐是鮑魚專賣店鮑魚之國的主打，店面位於釜山沙下區槐亭洞公營停車場旁。套餐依序端出鮑魚水拌生魚片、鮑魚生魚片、奶油烤鮑魚與鮑魚粥，其中鮑魚水拌生魚片以清爽湯汁格外突出，鮑魚粥則以淡雅滋味收尾。 把車停在店…

火爐愛是位於釜山下端一帶、以梅花肉為主的豬肉烤肉店。店內提供五花肉、蓋比肉、生牛肉與豬皮，並由老闆親自代烤。泡菜捲麵是搭配烤肉一起點的品項。肉品價格偏高。

山野菜白切肉與蔥煎餅、綠豆煎餅，是釜山槐亭洞一間酒館端出的菜色。白切肉菜包肉旁附上以山薊為首的十五種左右山野菜，並備有八道地方的十二種馬格利。 下午四點開始營業，包菜依種類分別上桌。週日公休。

宣美鮟鱇蒸是位於釜山的餐廳，供應鮟鱇蒸與午餐特選鱈魚湯。鮟鱇蒸份量多，不鹹而帶有香濃的辣味。 可外帶，等候期間會送上食醯，停車場也寬敞。服務則屬一般。

釜山的瓦達排骨提供醃牛小排、醃豬肉與牛排肉，皆以炭火燒烤。拌冷麵與大醬鍋也能搭配享用。 排骨醬汁不會過鹹，肉質偏柔嫩。肉品風味較為平實，沒有特別突出的特色。

位於釜山多大浦海灘約250公尺處的蒙吐司多大浦店，是一間販售莫札瑞拉吐司的三明治店。莫札瑞拉吐司加入大量起司，達到起司流淌的程度，另有原味蒙吐司可供選擇。 週末與公休日可能需要等候20至30分鐘，使用自助點餐機下單後，號…

偶然生魚片店位於釜山下端大學街前，供應比目魚與鮭魚生魚片。生魚片切得厚實，並附上烤鮭魚頭、海帶湯與壽司用的飯。傍晚六點開門，開門前後都會排起長長的人龍，因此得早點前往。店內桌子狹窄，環境嘈雜。

名家庭是在釜山以炭火燒烤進口牛排骨肉的店家。主餐為一公斤的排骨肉，另外也販售生牛肉與排骨湯。小菜與包肉蔬菜可自助取用，家庭客則在包廂內用餐。炭火一升起，店內就會變得相當悶熱。

長安豬血腸湯飯是在釜山多大浦賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。血腸湯飯裡只放血腸，要請店家混合才會加入其他部位，白切肉定食則附上白泡菜與醃辣椒。上午九點剛過也能用餐，座位分為需脫鞋的席地座位與桌椅座位。這裡是安靜的社區餐廳，廚…

金海時樂湯飯是位於釜山、供應時樂湯飯與拌飯的餐館。時樂湯飯是帶有大醬風味的清爽湯品，拌飯則以野菜和米飯拌上辣椒醬上桌。 這裡適合早晨醒酒或上班前用餐，餐點簡單且能迅速享用。時樂湯飯也適合作為早晚食用的一餐。

貞惠蛤蜊手刀切麵是在釜山甘川洞販售蛤蜊刀切麵與泡菜刀切麵的刀切麵店。蛤蜊刀切麵與白菜泡菜是基本附餐，煎餅與餃子也會一同上桌。 在主餐上桌前，會以小飯碗盛上大麥飯，淋上醬油拌著吃。刀切麵種類多樣，菜單選擇相當豐富。

位於釜山多大浦的日式炸豬排專賣店，供應里肌、腰內與起司炸豬排，還有炸蝦。店內同時販售蕎麥麵套餐。炸豬排與炸蝦炸得酥脆，炸豬排的份量偏多。蕎麥麵的湯頭調味偏淡。

七七肯德基是釜山一間販售炸雞與調味炸雞的店家。炸雞有原味炸雞，也有類似雞丁的調味炸雞與辣椒炸雞。這裡的炸雞口感比其他店家更酥脆。在復古的氛圍中搭配啤酒享用，是間吃炸雞配啤酒的店。

都潭排骨先生多大店是炭火烤肉店，以無限續點的方式供應醬燒排骨與五花肉，店址就在多大浦海水浴場附近。醬燒排骨切得像牛排一樣厚實，採無限量享用的方式。 坐在能一眼望見多大浦海水浴場的位置用餐，平日晚間七點十五分時只剩一桌空位…

伊祖紫菜飯捲是釜山一間提供多種組合紫菜飯捲的餐飲店。招牌菜色是調味不重、餡料飽滿的紫菜飯捲。因為客人眾多，需要事先點餐再前往。飯捲沒有捲得很緊實，吃的時候容易散開，並以盒子逐條個別包裝。

內好冷麵是位於釜山槐亭市場內側、專賣冷麵與小麥麵的店家。水小麥麵與水冷麵會加入調味醬，入座後店家會以水壺送上濃郁的湯頭。冷麵上桌速度快，小麥麵則需要一些時間，週一上午等候了約十分鐘。份量偏少。

釜山的鋼桶排骨唐里店供應牛肉料理。菜單有鹽烤與調味烤牛肉，也能搭配大醬湯和水麵。 大醬湯適合在享用肉品後一同品嚐。店前停車位約可停兩輛車，空間不算寬裕。

這間餐廳位於釜山，供應鐵網烤肉與烤腸辣湯。鐵網烤肉帶有濃厚火香，烤腸辣湯則以雞肉與烤腸熬出辛辣湯頭。桌子較小，若在鐵網烤肉快吃完時請店家上烤腸辣湯，店家會一次備好送上。烤腸辣湯裡的烤腸帶有氣味。

這是一間位於釜山下端的烤肉店，供應韓牛與特殊部位。店內以燒烤韓牛的方式用餐，菜單中也包含特殊部位。 店面由住家改建而成，因此採坐式座位。適合與熟人共進晚餐，也適合聚會使用。

正家屋是位於釜山堂里奶奶河豚湯店對面的餐廳，販售排骨湯與燉排骨。湯頭調味料的味道與濁感都少，喝來清爽，油脂也不多。排骨湯裡加了冬粉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。燉排骨則隨附冬粉一同上桌。

這家店位於多大浦海水浴場入口的落照噴泉周邊，販售蛤蜊海鮮刀切麵與麵疙瘩。湯頭以蛤蜊熬煮，滋味清涼，刀切麵條與麵疙瘩一同上桌。尖峰時段候位隊伍會排得很長。湯頭的鹹淡調得較為清淡。

蘇美炸豬排下端店是位於釜山下端販售炸豬排的店家。古早味大王炸豬排經過兩次油炸，口感酥脆且沒有豬肉腥味。 可以加點一碗烏龍麵，店內環境整潔。古早味大王炸豬排比手掌還小，份量偏少且配菜略顯單薄。

釜山的烤肉專門店洪豚販售五層肉。五層肉與劃刀豬皮會先烤過再上桌，豬皮有時以招待形式提供。因為是先烤過的肉，在桌邊很快就能入口，小菜種類也多。冷麵與拌冷麵較為可惜，galmaegisal 的氣味偏重。

多台浦愛刀切麵是位於釜山，販售小麥麵與刀切麵的店家。刀切麵以帶有嚼勁的麵條，搭配清涼爽口的湯頭呈現風味。 這間刀切麵店使用韓國產食材。泡菜與蘿蔔塊泡菜需自行從自助吧取用。

位於釜山新平的這家海鮮餐廳，供應烤鰻魚、烤貝類與各式海鮮。餐點包含鰻魚、章魚、長爪章魚與扇貝，並附上海鮮拉麵。老闆娘會親自把鰻魚烤好，客人直接享用即可，海鮮拉麵也可以加點。海鮮以新鮮狀態上桌。

高城生魚片店位於釜山，是下端五岔路口附近供應生魚片與海鮮的生魚片專門店。可以點綜合生魚片、錢魚生魚片與大鰤魚，還會附上多種配菜。點午餐特選生魚片拌飯時，會附上熱騰騰的蒸蛋與辣魚湯。生魚片也可以外帶。

名聲家釜山下端店是位於釜山下端的鮟鱇料理店，販售鮟鱇蒸、鮟鱇湯與鮟鱇烤肉等。招牌菜為鮟鱇烤肉、搭配爽脆黃豆芽的鮟鱇蒸，以及湯頭清澈的鮟鱇湯。 點套餐時，海鮮鮟鱇烤肉或鮟鱇蒸會附上鮟鱇湯與炸鮟鱇里肌肉。可團體用餐、外帶與停…

位於多大浦海水浴場海邊公營停車場前的韓式餐廳密博士，供應水拌麥麵、拌麥麵、刀切麵與黃豆芽醒酒湯。拌麥麵滋味酸甜爽口，水拌麥麵以冰涼湯汁享用，也會一併加點餃子。夏天吃冰涼麥麵時搭配溫熱的牛骨高湯，冬天則能品嘗黃豆芽醒酒湯。…

釜山的中式餐館恰伊納刀切麵炸醬，代表菜色是將炸醬淋在刀切麵上的刀切麵炸醬。店內也供應四川炸醬與烏龍麵。 刀切麵口感Q彈，餐點可以外帶。店家不提供外送。

這是一家位於釜山下端的血腸專賣店，供應血腸火鍋與血腸烤腸火鍋。店內也提供血腸烤菇火鍋。晚餐時段排隊人潮多，會需要等候，也接受外帶訂單。座位較窄，四人以上難以坐在同一桌。

美珍畜產長林店是長林洞一帶供應多種肉品與套餐的烤肉店。店內採選肉方式，可挑梅花肉、特殊部位、角落彈牙肉與外皮。這裡有適合兩人享用的套餐，點餐相當方便。受食材成本上漲影響，價格比以往調升。

沙廊房鯰魚湯位於釜山下端餐廳街公寓商街一樓，是現煮滾燙上桌的鯰魚湯專門店。鯰魚湯以大醬湯底放入整尾鯰魚熬煮，沒有腥味與土味。店內附上手工現撕的厚實麵疙瘩，也可以加點。小菜同樣乾淨可口。

海鷗生魚片店位於多大浦海邊附近，供應箭魚、細魚、條石鯛與比目魚生魚片及辣魚湯。店家細心處理生魚片，並附上小菜與辛香的辣魚湯。生魚片量多，能充分品嚐多種魚類。辣魚湯的鹹淡會隨水量而變化。

通克漢雅里是位於釜山的餐飲店，供應多樣料理與下酒菜。店內可以同時享用馬格利酒與下酒菜。菜色數量多，餐點份量也充足。味道對得起價格。

上海是位於釜山沙下區的中餐廳，供應中式料理作為餐點與下酒菜。菜色味道濃郁而清爽，並以融合中式風格呈現。店內氣氛沉靜，員工會先詢問客人所需。料理可同時作為餐點與下酒菜享用。