東京壽司
東京的壽司 244個地點，依評分與評論數精選。 · 第3頁 / 5
-
一宇
★ 4.6 美食位於東京神樂坂的一宇，是一間同時供應壽司與懷石料理的壽司店，店內僅有八個座位。以季節食材製作的懷石料理之後接著握壽司，套餐最後還會端上麵條與鍋飯。 一個時段最多只接待八人，套餐統一開始，用餐時間約兩小時。主廚會以英語解說…
-
淺草壽司
★ 4.6 美食淺草壽司是位於淺草站附近四樓美食街的壽司居酒屋，供應壽司、生魚片與炸物。鮪魚軍艦卷附帶小型魔術表演，並可透過附照片菜單的QR碼點餐選擇招牌壽司套餐。 點餐以QR碼進行，看著附照片的菜單挑選。餐點送上需要較長時間。
-
Sushi Nakano
★ 4.6 美食壽司中野位於南青山，是一家壽司店。店內使用目光與中鮪等當季食材，也提供金目鯛涮涮鍋與蒸鮑魚佐肝醬。從表參道站步行約八分鐘可達，二〇二四年十二月從澀谷搬遷至此。吧檯座位間距較窄，與鄰座距離相近。
-
Misaki Sohonten
★ 4.6 美食美崎總本店位於人形町站附近，是一間可以獨自輕鬆入座的壽司店。招牌餐點是鰻魚壽司與烏龍麵，壽司醋飯使用褐色的調味。 可選擇五貫套餐或今日壽司，用QR碼點餐後餐點會送到座位前。桌距寬敞，獨自用餐或外國旅客來訪都感到自在。
-
代官山 壽司 Takeuchi
★ 4.6 美食大觀山壽司竹內位於東京大觀山的一條巷弄內，是一間壽司無菜單料理店。主廚推薦套餐中會端出北海道產海膽與海鮮丼，也可選擇搭配清酒的組合。 廚師上菜時會以韓語簡單說明魚類與食材名稱。由於必須事先預約，難以臨時入店。
-
壽司老店 太田鮨
★ 4.6 美食大田壽司是東京一間提供主廚套餐的壽司店。固定款式的壽司會依序上桌，生魚片切得約手指般厚。飯量可從五個階段中選擇，師傅會先詢問不能吃的食材，壽司則以手拿取食用。店內僅接受現金付款。
-
Sushi Bar Fuji Ueno
★ 4.5 美食Sushi Bar Fuji Ueno 位於上野站9號出口附近的地下一樓，是一間壽司居酒屋。店內提供鋪上厚切生魚片的壽司與茶碗蒸，也販售日本酒和日本料理。用LINE點餐可以確認點餐內容，掃描QR碼則能以飲料無限暢飲的方式…
-
Omakase sushi Sushinosuke
★ 4.5 美食Omakase sushi Sushinosuke 位於新橋站前的新橋大樓地下一樓，是一間以吧檯座位為主的壽司店。店內以套餐形式一次供應握壽司與料理約二十品，包含梅醋拌菜、梅子茶碗蒸、星鰻等。 這間店採預約制，分為十七時…
-
Sushi Ryūjirō
★ 4.5 美食壽司龍次郎位於東京外苑前站附近商業大樓後方，是一家壽司無菜單料理店。午餐無菜單料理包含二十五貫壽司與湯品。店鋪藏身住宅區深處，初次造訪不易找到，用餐空間包含副吧檯在內規模不大。副吧檯僅能容納約六人，座位數有限。
-
Roppongi FUKUZUSHI
★ 4.5 美食Roppongi FUKUZUSHI 位於六本木站附近，是一家提供無菜單料理的壽司店。招牌菜色為無菜單料理，由師傅在吧檯座位前捏製壽司。這家店自1968年起在六本木營業，是傳承四代的家族經營餐廳，由老闆娘以英語說明菜單與…
-
Momiji
★ 4.5 美食Momiji 是位於東京池袋鬧區稍遠處的壽司店。午餐的海鮮散壽司丼飯，會將黑鮪魚、小肌、干貝、櫻鱒與小鰤魚鋪在飯上，並另外以盤子盛裝海膽與鮭魚卵。 午餐與晚餐皆採預約制，由板前師傅在吧檯前捏製壽司並搭配解說。若未預約直接…
-
Shinjuku Makoto
★ 4.5 美食新宿真是位於西新宿站附近，是一間提供套餐與單點壽司的壽司店。套餐內容包含熟成魚壽司，以及鮪魚、鰤魚和海膽。 可透過Google或TableCheck預約，壽司上桌時會以韓文菜單板說明魚種。坐在吧檯前，可看到師傅在眼前捏製…
-
Sushi Fukumoto
★ 4.5 美食從下北澤站步行六到十分鐘，這間壽司店位於住宅區大樓的地下一樓。無菜單套餐會依序端出刺身與燒烤料理，白肉魚和貝類等口味清淡的食材佔多數。 一天只營業一輪，座位僅有約七個吧檯位，因此能從容用餐。地下入口只掛著一塊小招牌，走過…
-
壽司海心
★ 4.5 美食東京西麻布十字路口附近有一間提供御任套餐的壽司店。這間店供應諾多鮪魚握壽司與海膽，海膽手卷可以加芝麻。套餐以一道小菜、一貫壽司交替少量出餐，並隨季節更換菜單。吧檯約十個座位，包廂最多可容納六人。
-
Sushi Hakugin
★ 4.5 美食壽司白銀位於六本木站步行一至兩分鐘處，是一家搭配日本酒的套餐壽司店。店內提供季節前菜、生魚片、壽司與蒸烤料理等約二十道菜品，招牌菜為蒸鮑魚三層。坐在吧檯可觀看師傅捏製壽司，並以英語聽取餐點與清酒的搭配解說，用餐時間約兩小…
-
鮨川 立食壽司
★ 4.5 美食Tachiguisushi Sushi Kawa 是笹塚的立食壽司店。點用主廚套餐後，壽司會依序上桌，也能獲得日本酒推薦。店內備有英文菜單，師傅會說明食材。因為是站著吃的形式，久待會讓腿感到吃力。
-
TOKYO SUSHI ITAMAE SUSHI Shinjuku Toho Building
★ 4.5 美食這間壽司店位於歌舞伎町鬧區的新宿東寶大樓。早餐時段也能享用壽司，壽司的魚料切得厚實。店內空間寬敞整潔，從住宿處旁邊或一樓就能順道進去。醋飯偏冷，口感較為緊實。
-
壽司與葡萄酒 表參道莉亞 東京
★ 4.5 美食位於表參道站附近的拉波特青山地下一樓，這是一間同時供應壽司與葡萄酒的休閒無菜單料理店。店家將壽司、下酒菜與季節料理組成套餐，並為每道菜提出適合搭配的葡萄酒。桌上有菜單板寫著套餐料理與相配的酒款，壽司以紅醋飯捏製，也可單點…
-
Sushi Tsuu
★ 4.5 美食Sushi Tsuu 是位於東京西麻布的無菜單壽司店。店內供應炙燒干貝、甜蝦、海膽與鮪魚，並以鹽、生山葵、柚子或檸檬皮為魚肉提味。 可透過 Google 及線上預約，主廚以英文說明食材與熟成過程，店內設有吧檯座位與包廂。…
-
Gonpachi Nori-temaki Harajuku
★ 4.5 美食位於原宿的權八德卷原宿店，是在吧檯點餐後現做手卷壽司的店家。海苔與米飯中會放入烤肉泡菜、蝦子、明太子等配料，並以海苔與生菜鋪底。炸蝦卷是現場油炸製作，菜單沒有圖片，點餐時較為不易。價位設定偏高。
-
Sushi Taichi
★ 4.5 美食壽司泰一是位於銀座後巷二樓的江戶前無菜單壽司店。午餐時段提供十五貫壽司，醋飯捏得較小。預約後入店時，可以選擇先吃小菜或直接開始捏壽司。與常客同行的桌位，店主在整個套餐過程中會持續閒聊。
-
Asakusa Sushi bar Hinatomaru
★ 4.5 美食這間壽司店位於東京車站八重洲方向的出入口與成田機場巴士站前。店內供應江戶前壽司、生魚片與海鮮蓋飯，茶碗蒸和生蝦壽司也是客人常點的品項。 店內可預約，並提供多國語言菜單，用手機點餐。二樓的桌席可眺望中城前方的路邊景致。
-
壽司處志げる（Shigeru）
★ 4.5 美食壽司處茂位於東京曙橋站步行四到五分鐘的巷弄內，是一家供應壽司與無菜單套餐的壽司店。無菜單套餐依序端出生魚片、乾貨、小碗蓋飯，以及蒸壽司與醋漬壽司。 店內僅有七個吧台座位，由一位主廚掌理，每兩小時換一輪客人，一輪只接待一到…
-
Tsukiji Sushikuro Ginza
★ 4.5 美食築地壽司黑銀座是位於東京銀座購物中心地下的餐廳，供應壽司與蓋飯。吧檯座位上師傅在眼前捏製壽司，並提供炙燒鮭魚、炸蝦卷、玉子壽司等品項。 平日午後一點無預約即可入店，入座後會送上溫熱濕毛巾與綠茶，冷水需另行索取。人多時壽司…
-
Roppongi Kinmezushi
★ 4.5 美食位於東京六本木的壽司店。先享用主廚套餐，再自由加點想吃的壽司，並可無限暢飲日本酒與山崎、白州等酒款。店內僅有八個吧檯座位，大將逐一向客人解說料理與壽司。採預約制，無法臨時前往。
-
東京皇宮酒店 鮨 金坂
★ 4.5 美食壽司金坂皇宮酒店東京位於東京丸之內，從大手町站C13出口步行2分鐘即可抵達，是皇宮酒店東京6樓的壽司店。午餐時段提供10貫或13貫的套餐，醋飯以白醋或少量紅醋製作。在吧檯用餐時，僅在其他客人不會入鏡的情況下才允許拍照。若…
-
Uogashi Nihon-Ichi
★ 4.5 美食位於東京新宿站附近的立食壽司店。可從套餐菜單加點單品，壽司出餐速度快。中午即使約有十人等候，因為是站著吃，等待時間約十到三十分鐘；下午四點則有直接入店的狀況。店內空間狹小，不適合團體造訪或想舒適坐著用餐。
-
紀尾井町 三谷
★ 4.5 美食紀尾井町壽司三谷位於東京紀尾井町花園露台內，與永田町站直接相連。店內以套餐形式供應握壽司與下酒菜，並可搭配葡萄酒、日本酒及茶的餐酒組合。握壽司每一貫的香氣、溫度與醋飯的鬆散程度各異，採在吧檯前慢慢品嘗的方式。座位預約很早…
-
Tsugu Sushimasa 継ぐ鮨政
★ 4.5 美食Tsugu Sushimasa 継ぐ鮨政位於荒木町，是一家壽司店。店內以無菜單方式提供多種握壽司與配菜，也能搭配小型烤魚、清酒與葡萄酒。座位有吧檯十二席、包廂六席、桌席四席，營業至深夜。這家店繼承祖父時代的店名，在荒木町…
-
鮨 齋藤
★ 4.5 美食壽司齊藤是東京一間以赤醋醋飯捏製壽司與下酒菜的壽司店。店內提供鮪魚、中腹、紫海膽與蝦，醋飯的特色在於溫熱且入口柔軟散開的口感。2010年至2016年間，這間店多次獲得米其林三星。由於只以會員制經營，訂位並不容易。
-
鮨 こじま／Sushi Kojima
★ 4.4 美食小島壽司是位於東京銀座、提供江戶前無菜單料理的壽司店。店內以較大的尺寸捏製握壽司，兼顧魚料處理與醋飯的平衡，套餐採一貫接一貫的方式出餐。 店面位於安靜巷弄深處，空間小巧，僅有八到十個吧台座位，採與主廚面對面而坐的格局。訂…
-
栄鮨
★ 4.4 美食Sakae Sushi 是位於東京下北澤的壽司店，採預約制，提供九貫握壽司套餐與江戶套餐。店由夫妻經營，主廚曾在築地田村修業，之後擔任海外飯店廚房主管。店內吧檯約十個座位，不適合人數較多的聚會。
-
Nishiazabu Sushi Shin
★ 4.4 美食西麻布壽司真（Nishiazabu Sushi Shin）是東京的高級無菜單壽司店，供應午餐與晚餐套餐。店內有韓國籍員工，即使不懂日語也能聽取魚類的說明。訂位須透過電話、飯店禮賓服務或部分訂位代理平台，並提供午餐套餐。價…
-
銀座 鮨正
★ 4.4 美食Sushimasa 是東京一家提供江戶前壽司與無菜單料理的店。招牌午餐無菜單料理會出十一貫壽司，醋飯已事先調味，因此不需另外沾醬油。 店員會用翻譯機逐一說明每一貫壽司的食材，若未預約就前往，可能吃不到預約專用菜單，造訪前…
-
銀座 鰤門壽司
★ 4.4 美食Ginza Seamon是位於東京銀座的壽司店，提供壽司套餐與午餐特餐。依不同魚種調整米飯調味，將熟成壽司少量分次端上桌。 店家位於一樓為TODS的建築六樓。壽司味道可口，但整體負擔偏高，讓人難以再次造訪。
-
Ginza IWA
★ 4.4 美食銀座伊和是位於東京銀座的壽司店，提供壽司無菜單料理。午餐時段會依序端出十貫以上的壽司，並逐貫說明海膽、青花魚、比目魚、真鯛、星鰻等品項。 主廚會以韓語告知魚種名稱，也會出示照片，可透過官網或TableCheck訂位。晚餐…
-
Sushi Dokoro Asanogawa
★ 4.4 美食位於與東京車站直通的東京站飯店二樓，這間壽司店承襲金澤的傳統。午餐套餐包含本鮪大腹、甜蝦、北海道章魚、鮭魚卵等十貫壽司，以及玉子燒、鐵火卷、海苔湯與和菓子。平日下午一點左右即使未預約也能入座吧檯，但預約較為穩妥，店內設有…
-
立食壽司 根室花丸 銀座店
★ 4.4 美食立食壽司根室花丸銀座店位於銀座站附近的地下樓層，是站著吃壽司的店。壽司採一貫一貫點餐的方式。 晚餐時段的等候時間從約十分鐘到二十至三十分鐘不等。因為必須站著吃，久坐用餐並不方便。
-
Sushi Tatsumi
★ 4.4 美食壽司辰（Sushi Tatsumi）位於東京新橋站步行五分鐘以內，是一家供應午餐套餐與主廚套餐的壽司店。店內提供午餐套餐與主廚套餐，並以壽司搭配日本酒的方式享用。 多數客人會事先預約再前往，店內設有吧檯座位與桌席，午餐時…
-
KINKA Sushi Bar Izakaya
★ 4.4 美食金卡壽司吧居酒屋六本木是位於東京六本木的壽司店。店內以主廚發辦壽司與鮪魚生魚片為主，也能點溫熱清酒。 店家設有直達二樓的專用電梯，並可用英文接待。週末前往需要事先預約。
-
Otaru Masazushi Ginza
★ 4.4 美食Otaru Masazushi Ginza 是源自小樽、提供北海道風格壽司的店家，位於銀座一丁目 POLA 大樓十樓。師傅在吧檯前逐貫捏製海膽、鯡魚、干貝等北海道食材，並一一說明，也供應小樽套餐與午餐十貫套餐。 店內設有…
-
Sushi Sakamoto
★ 4.4 美食Sushi Sakamoto 是位於東京銀座的壽司店，供應主廚搭配的握壽司。套餐以當季魚類搭配清酒。坐在吧檯用餐時，能就近看到主廚處理食材，店員也會說明菜單。鮪魚大腹與星鰻以厚實的一貫呈現。
-
Magurobito Ueno-hirokoji Branch
★ 4.4 美食這是一間站著吃的壽司吧，供應鮪魚與壽司，距離東京上野廣小路站與御徒町站很近。以江戶前風格逐貫點用赤身、中腹、大腹，以及鮭魚卵、鮭魚、星鰻。 站在吧檯前看著師傅捏製壽司享用，醋飯偏小，能聚焦品嘗配料。店內採無座位的站立形式…
-
Sushi TAKAYA
★ 4.4 美食Sushi TAKAYA 是在東京銀座提供無菜單料理的壽司店。主廚無菜單套餐搭配清酒餐酒組合，每道菜搭配不同的清酒。主廚與客人私下交談，邊進行套餐。價位偏高。
-
Sushi Masuda
★ 4.4 美食壽司增田位於東京表參道後巷的住宅區，是僅設吧檯座位的無菜單壽司店。醋飯的酸味調配精妙，米粒口感分明，鮪魚與小鰭等握壽司逐貫送上。 全體客人到齊後才開始用餐，師傅在眼前處理食材並逐貫捏製。價位偏高，負擔較大。
-
Udatsu Sushi
★ 4.4 美食Udatsu Sushi 位於中目黑站住宅區，是一間提供創意無菜單壽司的壽司店。店內以炸豆腐皮壽司、鋪上花瓣的壽司，以及捲壽司等融合西式食材與調味的組合為特色。套餐前會先詢問不能吃的食材，包含開胃小菜在內共約十四道，從用…
-
Nakata
★ 4.4 美食Nakata 位於東京帝國飯店地下一樓，是一間供應正統江戶前壽司的餐廳。店內可以點用吹寄散壽司、鮪魚蓋飯與握壽司。午餐之後，店家會以黑豆與黃豆粉冰淇淋作為甜點收尾。這裡的價位偏高。
-
Shoutoku Honten Megumi
★ 4.4 美食位於東京築地的江戶前壽司店是秀德惠。無菜單套餐會端出十到十二貫壽司、卷物與蜆味噌湯。 訂位是必要條件，店內以英文食材說明手冊或翻譯表為外國客人介紹。價位比周邊壽司店來得高。
-
Oedo Sushi
★ 4.4 美食Oedo Sushi 是位於東京中野的在地壽司店。以主廚搭配的握壽司為主，提供壽司、生魚片與下酒菜，週三另有海鮮蓋飯。店內有九個吧台座位與一張桌位，老闆夫婦會以英語協助點餐。座位不多，團體前往較不方便。
-
築地壽司清 築地本店
★ 4.3 美食築地壽司清本店位於東京築地市場內，提供壽司與無菜單料理。店內有無菜單料理和午餐套餐，師傅在吧檯前現捏握壽司。 平日晚上無需等候即可入座，平日午餐則等了不到三十分鐘。醋飯水分較多，口感偏軟。
-
壽司餐廳 岡田
★ 4.3 美食Omakase Sushi Okada 是位於東京中目黑站步行範圍內的無菜單壽司店。出身岡山的岡田師傅以瀨戶內海魚類製作握壽司與下酒菜，醋飯使用赤醋。午餐無菜單套餐同時供應握壽司與下酒菜。標示的金額與實際結帳金額不同。
-
壽司 まぐろ人
★ 4.3 美食馬古羅比托 御徒町位於上野站與御徒町站之間，是一間以鮪魚為主的壽司店。店內提供鮪魚腹肉等各種鮪魚部位，以及干貝、蝦子，當場現捏握壽司。 菜單上附有照片與外語標示，顧客依此點餐後，壽司便會立刻捏好送上。座位不多，站著用餐會…
-
Sushi Sashimi Sasazuka
★ 4.3 美食Sushi Sashimi Sasazuka 位於笹塚，從笹塚站步行三分鐘可達，是一間大眾居酒屋。店內供應壽司、炭火烤串與獨創的下酒菜。以智慧型手機開啟附照片與翻譯的菜單來點餐。露台座位可與寵物一同使用，平日晚上也可能擁…
-
Himawari Sushi Shintoshin
★ 4.3 美食向日葵壽司新都心店位於東京新都心，是一間迴轉壽司店。鮪魚菜單與醋飯好吃，迴轉軌道上沒有的壽司點餐後會現做。 等候時間從十分鐘到一小時不等，可看圖點餐。僅接受現金付款。
-
Sushi Kotobuki Shinjuku Station branch
★ 4.3 美食壽司琴吹新宿站分店位於新宿站附近的地下一樓。店內提供包含前菜、八貫握壽司、小菜、炸物、烤物、兩種卷壽司、玉子燒與湯品的套餐。午餐可透過Tabelog預約，並有能以英語和韓語應對的店員。前往用餐必須事先預約。
-
Oban-zushi
★ 4.3 美食Oban-zushi 位於新宿歌舞伎町內側，是一間供應魚類壽司的壽司店，從車站前往不難找到。店內可以點鮪魚等魚類壽司與午間特選，由師傅現點現做。 白天前往時，適合以午間特選用餐，店員會逐項確認菜單並協助點餐。由於位在風化…
-
銀座壽司處 丸伊
★ 4.3 美食銀座壽司丸井位於東京銀座中心，提供壽司與海鮮丼。生魚片與米飯搭配得宜，也有附甜點的套餐。平日下午時段可能需等候十至三十分鐘，二樓設有須脫鞋入座的座位。海膽的腥味偏重。
