東京拉麵
東京的拉麵 249個地點，依評分與評論數精選。
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Gyumon Halal Wagyu Ramen Shibuya
★ 4.9(28,578) 美食圭蒙清真和牛拉麵澀谷是一間供應清真和牛拉麵的餐廳。店家位於東京澀谷二丁目、澀谷站附近大樓的地下1樓。 辣度可選7個等級。麵條口感彈牙，湯頭濃郁，並附炸雞一起上桌。
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和牛清真拉麵淺草
★ 4.9(17,057) 美食和牛清真拉麵淺草位於淺草，距離淺草寺不遠。辣味和牛拉麵以類似牛骨湯的湯底搭配和牛，辣度可分階段調整。中午開門，曾有在十二點半前無需候位即可入店的例子，並可用日語、英語、韓語點餐。大份量的份量也偏少。
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辻田神田末廣町
★ 4.9(8,173) 美食這是一間位於東京末廣町站附近、供應沾麵與拉麵的麵食店。沾麵搭配青橘與OMG醬汁一起享用，店內也有濃郁的豚骨拉麵。上午十一點開門時前往即可直接入座。店員會提供圍裙與水，並詳細說明用餐方式。
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Shinjuku-tei Yotsuya Halal Wagyu Ramen
★ 4.9(4,052) 美食位於東京四谷的Shinjuku-tei Yotsuya Halal Wagyu Ramen，提供清真和牛拉麵。菜單上有醬油拉麵，以及鹽味、醬油、辣味拉麵和炸雞套餐。晚上八點左右店內較為清靜，老闆還會送上貼紙。湯頭偏鹹。
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Jikasei MENSHO
★ 4.8(4,816) 美食Jikasei MENSHO 位於澀谷 PARCO 地下一樓，是一家拉麵店。店內提供雞湯松露拉麵、和牛柚子拉麵與雞白湯基本拉麵。 候位時間大約二十分鐘。湯頭偏鹹。
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和牛清真拉麵 東京
★ 4.8(4,212) 美食位於淺草淺草寺與雷門周邊的和牛清真拉麵東京，提供清真拉麵與和牛牛勝。招牌菜色包括和牛牛勝與辣味拉麵，也可加點炸雞。辣味拉麵的湯頭濃郁滑順卻不厚重，和牛切片柔軟且富含肉汁。價位偏高。
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Ramen Oyster And Shell
★ 4.7(4,285) 美食拉麵柿與貝位於築地市場對面，主打以牡蠣熬製的濃厚湯頭拉麵。基本牡蠣湯頭拉麵的湯汁比沾麵更為濃郁，還能選擇加入大量青陽辣椒。店員二十二號會說明拉麵的品嚐方式。點餐機只收現金。
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Halal Ramen Ueno
★ 4.8(3,432) 美食Halal Ramen Ueno 位於上野阿美橫町與清真寺附近，供應清真雞湯拉麵與和牛拉麵。招牌餐點為辣味雞肉拉麵與辣炸雞拉麵，也可加點炸雞塊與餃子。這裡的拉麵以雞湯為底，與豚骨湯拉麵不同。麵條煮得偏軟，喜歡彈牙口感的人…
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Nobunaga Ramen Restaurant
★ 4.8(3,170) 美食Nobunaga Ramen 在東京供應雞湯拉麵與沾麵。Q彈的手打麵條搭配濃郁雞湯，並以半熟蛋、蔥絲與檸檬增添風味。以自助點餐機點餐，辣度約讓嘴唇微微發麻，雞肉口感柔軟。湯頭顏色少見，一開始可能不太習慣。
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Ramen Thank Daimon
★ 4.6(4,347) 美食鳥里波塔拉麵 THANK 大門是位於東京大門站與濱松町站附近的日式拉麵專門店，供應雞湯拉麵。店內可選擇拉麵、沾麵與擔擔麵，雞湯不使用人工甘味料，熬得濃郁深厚。 點餐採自助點餐機，餐點很快就會送上。點餐機無法使用信用卡付款…
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一蘭 新宿中央東口店
★ 4.3(7,785) 美食一蘭新宿中央東口店位於新宿，是地下一樓的日本拉麵專門店，供應豚骨拉麵。點餐時以菜單選擇麵量、麵的軟硬度、油脂、辣度、蒜、蔥與叉燒。晚上九點半抵達時，可能需等候約五十分鐘，地下一樓設有約二十四個單人吧檯座位。用餐時段與夜間…
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Menya NOBUNAGA
★ 4.8(2,990) 美食Menya NOBUNAGA 是位於東京的日式拉麵專門店，在東京車站附近供應雞湯拉麵。店內以濃郁雞湯加入生檸檬的拉麵為主，並提供粗麵與辛辣口味的選擇。 湯頭比醬油味強烈的拉麵來得不鹹，加上檸檬香氣後減輕了油膩感。份量偏多…
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Sugoi Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai Honkan
★ 4.3(7,149) 美食位於新宿黃金街的拉麵那岐，是主打煮干拉麵的專門店，湯底以竹筴魚乾熬製。麵條像刀切麵般厚實有嚼勁，竹筴魚與醬油基底的湯頭味道濃厚。 店內二十四小時營業，在店內自動售票機購買餐券，採先付款點餐。通往二樓的階梯狹窄且坡度陡峭。
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Kyushu Jangara Akihabara
★ 4.4(4,900) 美食九州豚骨拉麵秋葉原店位於秋葉原，供應九州風豚骨拉麵與辣味拉麵。招牌的九州豚骨拉麵以濃郁滑順的豬骨湯頭搭配叉燒與半熟蛋。辣味拉麵則是在此之上增添了辣度。店內空間相當狹窄，座位之間通行不便。
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拉麵 風雲兒
★ 4.3(5,696) 美食厚雲寺新宿是位於新宿站與小田急線、大江戶線附近的日本拉麵專門店，供應沾麵與拉麵。以濃稠湯汁沾著彈牙麵條的沾麵是招牌，拉麵也一併提供。在入口的食券販賣機點餐後，將食券交給店員，可選擇普通或加大份量的麵。店內空間狹窄，用餐座…
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一蘭 新宿歌舞伎町店
★ 4.4(4,563) 美食一蘭新宿歌舞伎町店位於新宿歌舞伎町，二十四小時營業，供應濃郁的豚骨拉麵。點餐時可加點半熟蛋，並選擇湯頭、油脂濃淡、蒜頭、辣醬與麵條軟硬度。湯頭濃度、配料與麵條軟硬度都能依個人喜好分別挑選。晚上九點過後或午夜時段，可能需要…
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拉麵 龍之家
★ 4.4(4,365) 美食位於東京新宿西新宿的拉麵龍之家新宿大瀧橋通店，供應豚骨拉麵與豬腸沾麵。豬腸沾麵是將麵條沾入濃郁油潤的湯汁食用，剩餘湯汁還能請店家做成雜炊。 入店前先在自助點餐機點餐並交出餐券，等候後一坐下餐點隨即送上。豚骨拉麵嚐來油膩，…
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一蘭 新橋店
★ 4.3(4,143) 美食一蘭新橋店是東京新橋一帶販售豚骨拉麵的拉麵店。濃郁的豚骨湯頭配上叉燒，秘傳醬汁的濃度可依喜好調整，並在入口的售票機點餐。 店內採一人一格閱讀室形式的座位，不必與店員照面就能傳達需求，餐點點完後上桌速度快。中午或週五時段可…
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辻田 水道橋
★ 4.6(2,349) 美食Tsujita Suidobashi 位於水道橋，靠近東京巨蛋飯店，是販售沾麵與拉麵的麵食店。沾麵以濃郁湯頭與煮得恰到好處的麵條為主，豬肉口感柔軟。 店內採先在食券販賣機點餐的方式，第一次來需要確認點餐順序。店員會說明點…
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辻田 澀谷Fukuras
★ 4.5(2,754) 美食辻田澀谷Fukuras位於東京澀谷，提供拉麵與沾麵。手打麵條以冷水沖洗後，蘸取以魚貝類與豬骨熬煮的濃郁湯汁食用。小份的麵量對成年男性來說也相當多，店內環境整潔。湯頭鹹度偏高。
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Ramen NOBUNAGA Chicken based soup
★ 4.9(1,388) 美食Ramen NOBUNAGA Chicken based soup 位於東京築地市場附近，主打雞湯拉麵。濃郁滑順的雞湯搭配粗麵條，並附上檸檬提味，是這家店的特色。店內可用英語與韓語點餐，也會為推嬰兒車的客人安排座位。辣度…
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Ramen Hayashida Shinjuku Shop
★ 4.3(3,525) 美食位於新宿街頭的拉麵林田新宿本店，是供應雞湯醬油與鹽味拉麵的專門店。醬油拉麵搭配細麵與半熟蛋。點餐採自助點餐機，結帳僅收現金。雞與鴨熬出的湯頭香氣明顯，湯面油脂也偏多。
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Menshou Taketora Main Branch
★ 4.4(2,905) 美食麵處竹虎本店是東京一家供應沾麵、豚骨拉麵與擔擔麵的拉麵店。沾麵搭配有嚼勁的麵條、濃郁湯頭與軟嫩肉片。店內每個座位都設有桌邊點餐機。湯頭整體偏鹹。
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Ginza Ramen Shiraishi
★ 4.7(1,740) 美食銀座拉麵白石（Ginza Ramen Shiraishi）位於東京銀座，是一家供應醬油拉麵與沾麵的拉麵店。醬油拉麵帶有洋蔥香氣，沾麵也是店內常被點的品項。醬油湯頭呈現醬油特有的深厚風味，喝來相對不那麼鹹，叉燒沒有腥味且口…
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一風堂 銀座店
★ 4.4(2,829) 美食一風堂銀座店是位於東京銀座的拉麵店，供應豚骨拉麵。店內提供白丸、赤丸、辣拉麵三種選擇，湯頭濃郁卻不帶豬腥味，口感清爽。每個座位都設有平板，可自行選擇麵條的軟硬度。湯頭偏鹹。
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Kyushu Jangara Shibadaimon branch
★ 4.9(1,215) 美食位於芝大門的九州 Jangara 芝大門店，靠近東京鐵塔與芝公園，供應豚骨拉麵。濃郁的豚骨湯頭可搭配大蒜拉麵、辣味拉麵，也能加明太子配料，還能加飯做成雜炊。 店內以自助點餐機點餐，下午五點到六點之間前往無需候位。結帳不收…
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一蘭 池袋店
★ 4.2(3,945) 美食一蘭池袋店位於池袋站附近，是一間拉麵店。顧客可以加點叉燒，並選擇辣度與麵條軟硬度，調配出自己喜歡的一碗。 店內二十四小時營業，先在支援韓語的自助點餐機付款，再查看空位電子看板入座。下午三點前後，大約需要等候三十分鐘。
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Oreryū Shio Ramen Jingūmae
★ 4.4(2,514) 美食這家拉麵店位於原宿，供應鹽味拉麵、辣味噌拉麵與辣鹽拉麵。以雞肉與昆布高湯為基底的鹽味拉麵，搭配桌上的藥味一同品嚐，並在入口的自動售票機購買餐券點餐。週末午餐時段約需等候十五分鐘，之後選擇麵條軟硬度、辣度、豬肉或雞肉湯底以…
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Menshou Taketora
★ 4.3(2,988) 美食Menshou Taketora 是位於東京六本木的拉麵店，供應醬油拉麵、擔擔麵與沾麵。店內以粗麵條搭配濃郁湯頭，另有明太子烤物與叉燒飯等配菜。湯頭鹹度可依個人口味調整後點餐，並設有包廂式座位與室內候位椅。遇到來客較多時…
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Sushi to Ramen Uogashiya Shimbashi
★ 4.5(2,079) 美食位於東京新橋的這家拉麵店，同時提供壽司與拉麵。拉麵湯頭不鹹，喝起來清爽，也能一併點壽司。在店外結帳後入座，餐點很快就送上桌。店家不收現金，只接受信用卡或交通卡付款。
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一風堂 六本木店
★ 4.4(2,455) 美食一風堂六本木店位於六本木站與東京鐵塔附近，是一家供應博多拉麵與餃子的拉麵店。豚骨拉麵的湯頭柔和而濃厚，可加叉燒與蛋，蒜頭能免費追加。餃子以一口大小上桌，搭配拉麵食用方便，叉燒口感偏軟。湯頭與整體菜色口味偏鹹。
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Kyushu Jangara Ramen Harajuku
★ 4.5(1,957) 美食九州長濱拉麵原宿店位於原宿與表參道一帶，是提供豚骨拉麵的日本拉麵專門店。基本拉麵可加叉燒、雞蛋、明太子等配料，也有含明太子的品項。開店時段有無需等候即可入內的例子，中午與下午則可能排隊。豚骨湯頭十分濃郁且油份多，可能感到…
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沾麵 五之神製作所
★ 4.1(4,023) 美食這家沾麵專賣店位於新宿內側，供應以蝦為基底的沾麵。可從基本口味、番茄、味噌中挑選，將有嚼勁的麵條沾入蝦香濃郁的湯汁食用，麵量也能選擇。排隊後先在售票機購買餐券，再回到隊伍等待；下午二時至六時造訪時，入場約需三十分鐘。蝦香…
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Ramen Tanaka soba Akihabara
★ 4.2(3,288) 美食田中蕎麥秋葉原店位於秋葉原，是一家販售中華蕎麥的拉麵店，特色是細麵與清澈湯頭。店內提供標準鹽味拉麵、辣味拉麵與肉蕎麥，可用桌上的辣椒粉將湯頭調成帶辣的口感。 點餐時先在售票機選好餐點並取出餐券，店內在夏天冷氣也開得強，吃…
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Keika Ramen
★ 4.4(2,253) 美食凱卡拉麵澀谷中心街店位於澀谷，距離澀谷唐吉訶德很近，主打豚骨拉麵與辣味拉麵。濃郁的豚骨湯頭配上軟嫩的叉燒，辣味凱卡拉麵則以辛辣口感呈現。店門口設有置物櫃，清晨就開始營業。湯頭偏鹹。
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烤飛魚鹽拉麵 高橋 新宿本店
★ 4.2(3,257) 美食位於新宿歌舞伎町的燒飛魚鹽味拉麵高橋本店，是以烤飛魚高湯製作鹽味拉麵的拉麵店。招牌口味以烤過再風乾的飛魚熬製湯頭，清澈湯汁中留有煙燻香氣與深厚鮮味。 在入口旁的自動售票機購買餐券後交給店員，週五晚間十點五十分店前有一人等…
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辻田惠比壽
★ 4.6(1,593) 美食位於東京惠比壽的辻田惠比壽，供應沾麵與拉麵。店內可以品嚐叉燒沾麵，以及搭配半熟蛋、青江菜與木耳的拉麵。 店內環境整潔，麵條口感彈牙，沾醬偏濃郁。店員會說明食用方式，最後在剩餘的沾醬中加入高湯收尾。
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Kyushu Jangara Ginza
★ 4.4(2,193) 美食銀座的九州 Jangara 銀座店是供應豚骨與蒜味拉麵的拉麵店。1-A 是在豚骨湯頭裡加上明太子與水煮蛋，4 號拉麵的特徵則是辛辣滋味。過了上午十一點不久，幾乎可以直接入店。平日晚餐時段入場約需等待四十分鐘，排隊較長。
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創始 麵屋武藏
★ 4.1(3,783) 美食麵屋武藏是位於東京新宿本店的日本拉麵專門店，供應沾麵與拉麵。沾麵以柴魚為基底的湯汁，搭配扎實有彈性的粗麵條。 吃麵時湯汁容易噴濺，需要圍裙。湯汁帶有魚類香氣，持續食用會覺得偏鹹。
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AFURI 新宿
★ 4.3(2,540) 美食阿夫利拉麵新宿店位於新宿站LUMINE1地下二樓，是一家拉麵店，提供帶有柚子香的鹽味拉麵、醬油拉麵與沾麵。細麵搭配清澈淡雅的豬骨湯頭，尾韻散發柚子香氣，並附有叉燒與雞蛋。 店內全為吧檯座位，需先購買食券再入座，午餐時段大…
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駄目な隣人 新宿店（壞鄰居拉麵）
★ 4.2(2,831) 美食多梅那林津新宿店位於歌舞伎町，從西武新宿站步行兩分鐘可達，是一家拉麵店。店內供應醬油拉麵與叉燒蓋飯套餐，湯頭帶有淡淡生薑香氣，上頭鋪著叉燒，麵條可選粗細與普通或加大份量。 櫃檯提供生雞蛋與海苔無限量取用，週五晚間八點前後…
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一蘭拉麵
★ 4.3(2,339) 美食位於東京原宿的一蘭分店，供應濃郁的豚骨拉麵。顧客可以選擇鹹度、辣度與麵條軟硬度，也能加點木耳。 中午到下午兩點期間候位需三十至四十分鐘，可透過 QR 碼接收叫號通知。點餐方式是在入口的食券販賣機購買食券。
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拉麵 田中蕎麥麵店 浅草
★ 4.5(1,610) 美食田中蕎麥 淺草是位於淺草淺草寺附近、供應中華蕎麥與味噌拉麵的拉麵店。湯頭以濃郁雞湯為底，搭配如刀切麵般略粗的麵條，並可選擇辣味拉麵、叉燒配料與明太子飯。店外的餐券機只收現金，且僅以日文顯示。店內提供英文菜單，但因只有日文…
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Kyushu Jangara Akasaka
★ 4.5(1,607) 美食九州辛加拉拉麵赤坂店位於東京赤坂，供應辣味拉麵與蒜香拉麵。在辛拉麵上加了蔥與海苔配料，還能搭配白飯一起享用。 入口處確認人數後挑選餐點並先結帳，接著會帶位到擺有飲料的座位。這家分店通常不用候位就能直接入座。
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麵屋翔 本店
★ 4.2(2,664) 美食新宿的麵屋翔本店是鹽味拉麵店。招牌是雞湯底搭配鴨叉燒的鹽味拉麵。在入口的自動售票機以現金購買餐券後交給店員，開店時間一到座位很快就坐滿。鹽味湯頭對韓國人的口味來說偏鹹。
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Ramen Mitaba
★ 4.4(1,818) 美食Ramen Mitaba 位於新宿歌舞伎町，供應雞湯拉麵。店內提供鹽味、醬油、雞白湯三種口味，並附上雞肉丸子與雞叉燒。 店面位於大馬路旁建築的內側，採用支援英文的觸控螢幕點餐機點餐，並設有ㄷ字型吧檯，營業至凌晨。湯頭偏鹹…
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Sankyu Halal Ramen Japanese Food Asakusa
★ 4.9(829) 美食Sankyu Halal Ramen Japanese Food Asakusa 位於淺草，從淺草站筑波快線 A2 出口步行 7 分鐘可達。店內供應雞肉辣味拉麵與牛肉拉麵，也有拉麵與餃子的套餐。這裡設有可供 8 人共用的…
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Ramen Kaneda Tokyo Station
★ 4.2(2,526) 美食位於東京車站KITTE地下一樓的拉麵店，供應醬油拉麵。麵條粗細可從太麵與細麵中選擇，並能無限添加海苔、生雞蛋與蔥絲。先在裡面的售票機購買餐券再排隊，付款僅限現金或Suica。湯頭偏鹹。
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Wagyu (Halal) Ramen Noodle Ginza Restaurant 和牛 拉面 銀座 餐厅
★ 4.7(1,079) 美食位於東京的這家餐廳提供清真和牛拉麵。菜單上有辣味拉麵與醬油拉麵，甜點則供應麻糬。和牛肉質柔軟，店內也販售麻辣燙。拉麵的價位偏高。
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麥與橄欖 銀座店
★ 4.1(2,991) 美食無木戶橄欖銀座店位於東京銀座，供應加入蛤蜊的拉麵。招牌菜濱栗醬油以魚類與蛤蜊熬製的清湯為底，放入帶殼蛤蜊與細直麵條。週末與週一下午會出現排隊人潮。若期待濃厚湯頭，這裡的湯頭會顯得偏淡。
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蔦
★ 4.2(2,463) 美食津田拉麵是在東京巢鴨獲得米其林一星的拉麵店。醬油蕎麥麵會附上另裝的特製配料盤。預約的客人也得等到入場，點餐則在店內的自動售票機操作。麵條偏軟，喜歡硬口感的人不合適。
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麵屋海神
★ 4.1(2,758) 美食麵屋海神新宿店位於新宿站附近，是位在二樓的拉麵店，供應魚湯拉麵。湯頭可從鹽味與辣味中選擇，並附上蝦丸與肉丸各一顆。 拉麵吃完後，還能將飯糰放入湯中享用。上下狹窄的樓梯時需要多加留意。
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Teuchi Oyatori Chūkasoba Ayagawa
★ 4.3(1,856) 美食御屋鳥中華蕎麥綾川位於惠比壽站附近。湯頭以老母雞熬製，味道濃厚，中華蕎麥的麵條可從中粗麵與極粗麵中挑選。店內吧檯座位鋪設榻榻米，飲用水採自助式。用餐時段等候時間約三十分鐘。
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麵屋 Hulu-lu
★ 4.4(1,543) 美食麵屋風流是東京的拉麵店，供應味噌拉麵、鹽味拉麵、雲吞蕎麥麵與沾麵。味噌拉麵接近帶甜味的味噌擔擔麵，另有豆乳擔擔麵與冬季限定菜色。點餐採自助點餐機，操作不熟時老闆會說明使用方法。沾麵可選擇辣味與咖哩味。
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金色不如歸 新宿御苑本店
★ 4.1(2,640) 美食這家拉麵店位於新宿御苑附近，供應鹽味拉麵與醬油拉麵。特製鹽味蕎麥麵是帶有松露香氣的創作拉麵，叉燒與半熟蛋在其中相互襯托。上午九點半起在入口的平板裝置登記候位，透過QR碼或官網通知確認入場時間。從開店前就開始排隊，候位時間…
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Somen
★ 4.2(2,094) 美食Somen 是鄰近錦糸町 JR 車站的拉麵店，從樂天城市酒店後門往車站方向步行約五分鐘可抵達。店內供應醬油拉麵、味噌拉麵、沾麵與鐵板餃子，湯頭濃厚、麵條彈牙。以 QR 碼點餐，水為自助取用，一、二樓座位數量多。味噌拉麵等…
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麵屋七彩
★ 4.0(2,972) 美食麵屋七菜位於東京，是一家以煮干魚高湯與醬油湯底為主的拉麵店。招牌是煮干魚高湯濃厚的煮干拉麵，另外也有醬油湯底可選。手打麵在點餐後現做現煮，午餐時段曾出現等候五分鐘到四十五分鐘的情況。煮干魚風味強烈，無法接受煮干魚高湯的人…
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Ramen MAKOTOYA
★ 4.6(1,021) 美食位於澀谷的拉麵MAKOTOYA，提供豚骨拉麵與辣味拉麵。豚骨拉麵以濃稠的豬骨湯頭呈現。店內以自助點餐機用英文點餐，並能以信用卡結帳。麵量偏少。
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麵屋武藏 武骨相傳
★ 4.1(2,392) 美食麵屋武藏上野店位於上野站附近，供應拉麵與沾麵。沾麵有白、紅、黑三種可選，麵量從加大到四倍都能挑選。麵吃完後，可將桌上的熱水倒入醬汁，像喝湯一樣享用。店內空間偏窄。
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Torisoba Zagin KITTE Marunouchi
★ 4.6(1,001) 美食鳥蕎麥 座銀 KITTE丸之內店位於東京車站的拉麵街，是一家拉麵店。濃郁的白色湯頭拉麵可以加上炸牛蒡配料，也能搭配牛肉壽司套餐並加點雞蛋。下午一點左右前往無需候位即可入座，店內也提供圍裙。湯頭對韓國人而言偏鹹，建議搭配白…
