Momiji

Momiji 是位於東京池袋鬧區稍遠處的壽司店。午餐的海鮮散壽司丼飯，會將黑鮪魚、小肌、干貝、櫻鱒與小鰤魚鋪在飯上，並另外以盤子盛裝海膽與鮭魚卵。 午餐與晚餐皆採預約制，由板前師傅在吧檯前捏製壽司並搭配解說。若未預約直接前往，將難以入店。