東京の寿司

仲野

★ 4.6 グルメ

スシ・ナカノは南青山にある寿司店です。メヒカリや中トロといった旬の食材を用いており、金目鯛のしゃぶしゃぶと蒸しアワビの肝ソースも出します。表参道駅から徒歩8分ほどの場所にあり、2024年12月に渋谷から移転しました。カ…

江戸前鮨みさき総本店

★ 4.6 グルメ

日本橋人形町にあるミサキ・ソウホンテン（Misaki Sohonten）は、寿司と饂飩を提供する店です。鰻寿司と饂飩が代表的なメニューで、寿司飯には茶色い味付けが使われています。 5ピースのセットや本日の寿司を選び、QR…

代官山鮨たけうち

★ 4.6 グルメ

ダイカンヤマ・スシ・タケウチは、東京の代官山の路地にある寿司のおまかせ店です。シェフおすすめのコースには北海道産のウニと海鮮丼が含まれ、日本酒のペアリングも選べます。シェフは料理を出す際に魚や食材の名前を韓国語で簡単に教…

太田鮨

★ 4.6 グルメ

東京でおまかせ寿司を出すオオタスシです。決まった寿司が順番に運ばれ、刺身は指の厚さほどに厚くのっています。シャリの量は五段階から選べ、大将は食べられない材料を先に尋ね、寿司は手でつまんで食べます。支払いは現金のみです。

すし伊藤

★ 4.6 グルメ

赤坂の静かな路地で寿司を出すスシ・イトです。カウンターではおまかせコースの代わりに、好きなピースを選んで注文できます。テーブル席ではコースを注文する方式です。外国人客には英語でメニューを説明し、マネージャーも英語対応が可…

鮨酒場富士

★ 4.5 グルメ

上野駅9番出口から近い地下1階にある寿司居酒屋です。厚めの刺身をのせた寿司と茶碗蒸しを出し、日本酒や日本料理も扱っています。LINEで注文すると注文内容を確認でき、QRコードを読み取ると飲み放題を注文できます。日本酒の種…

おまかせ寿司すしのすけ

★ 4.5 グルメ

新橋駅前のニュー新橋ビルの地下1階で、おまかせ寿司を出すカウンターの店です。メジマグロのポン酢、梅茶碗蒸し、アナゴなどを含め、握り寿司と料理を20品前後まとめて出します。 17時・19時・21時の3回で一斉に始まる予約制…

鮨龍次郎

★ 4.5 グルメ

東京の外苑前駅近く、商業ビルの裏手に隠れるように寿司のおまかせ店があります。ランチのおまかせは寿司25貫と汁物で構成されます。店は住宅街の奥にあり、初めて訪れると見つけにくい場所です。サブカウンターを含む小さな食事スペ…

六本木福鮨 Roppongi FUKUZUSHI

★ 4.5 グルメ

六本木駅の近くにある寿司店で、おまかせを提供しています。代表的なメニューはおまかせで、カウンター席ではシェフが寿司を握ります。1968年から六本木で営業を続ける4代目の家族経営の店で、妻が英語でメニューや質問を説明してく…

Momiji

★ 4.5 グルメ

東京・池袋の繁華街から少し離れた場所に、寿司店のMomijiはあります。昼の海鮮ちらし定食は、本マグロ・コチ・ホタテ・サクラマス・コハダがご飯の上にのり、別皿でウニとイクラも出ます。昼も夜も予約制で、カウンターでは大将…

新宿誠

★ 4.5 グルメ

新宿マコトは、西新宿駅の近くにある寿司店で、おまかせと単品の寿司を提供しています。おまかせでは、熟成させた魚の寿司とマグロ・ブリ・ウニが出ます。GoogleやTableCheckで予約ができ、寿司が出る際には韓国語のメニ…

鮨福元

★ 4.5 グルメ

東京・下北沢駅から徒歩6〜10分、住宅街のビルの地下1階に寿司店があります。おまかせコースには刺身と焼き物が一緒に出て、白身魚や貝のような淡白なネタが多いです。 1日に1回だけ回転し、席は約7席のカウンターのみなので、ゆ…

スシカイシン

★ 4.5 グルメ

東京・西麻布の交差点近くにある寿司店で、おまかせコースを提供しています。ノドグロの握りとウニを出し、ウニの手巻きにはゴマを加えることができます。コースは料理と握り寿司を交互に少しずつ出し、季節ごとにメニューを変える方式…

六本木白銀すしはくぎん

★ 4.5 グルメ

スシ・ハクギン（Sushi Hakugin）は六本木駅から徒歩1〜2分の場所にある、日本酒と合わせるコースを提供する寿司店です。季節の前菜や刺身、寿司、蒸し物・焼き物を20品前後出し、代表的な料理として蒸しアワビのトリプ…

立食い鮨鮨川

★ 4.5 グルメ

笹塚にあるTachiguisushi Sushi Kawaは、立って食べる寿司店です。おまかせコースを注文すると寿司が順に出てきて、日本酒のおすすめも受けられます。英語のメニューがあり、シェフが食材を説明してくれます。…

東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店

★ 4.5 グルメ

歌舞伎町の繁華街にある新宿東宝ビルの寿司店です。朝食の時間にも寿司を食べられます。寿司は厚めに握られています。店内は広く清潔で、宿のすぐ隣か1階で立ち寄れるため便利です。

寿司とワインオモテサンドリア

★ 4.5 グルメ

表参道駅に近いラフォーレ青山の地下で、寿司とワインを一緒に出すカジュアルなおまかせの店です。寿司とつまみ、季節料理をコースに組み、料理ごとに合うワインのペアリングを提案します。テーブルのメニュー表にはコース料理に合う酒…

江戸前鮓すし通

★ 4.5 グルメ

東京・西麻布にあるおまかせの寿司店です。ホタテの炙り、甘エビ、ウニとマグロなどを出し、魚に塩・生わさび・ユズやレモンの皮を加えて味を引き立てます。 Googleとオンラインで予約でき、シェフが食材と熟成の過程を英語で説明…

権八 NORI-TEMAKI 原宿／Gonpachi Nori-temaki Harajuku

★ 4.5 グルメ

原宿にあるゴンパチ・ノリデマキ原宿は、カウンターで注文した手巻き寿司をその場で巻いて出す店です。海苔とご飯にプルコギキムチ・エビ・明太子などのトッピングを入れ、海苔とサンチュを基本として敷いて出します。エビフライ巻きは…

鮨太一

★ 4.5 グルメ

銀座の裏路地にあるビルの2階で、江戸前のおまかせを出すスシ・タイチは寿司店です。ランチでは寿司が15貫出て、シャリは小さめに握るほうです。予約して入ると、最初に一品料理から食べるか、すぐ握ってもらうかを選べます。常連客…

浅草寿司場ひなと丸東京駅中央店

★ 4.5 グルメ

東京駅の八重洲方面出口と成田空港行きバス乗り場の前に位置する寿司店です。江戸前寿司と刺身、海鮮丼を提供しており、茶碗蒸しと生エビの寿司も注文されるメニューです。予約が可能で、多言語のメニュー表を見ながら携帯電話で注文し…

すし処志げる

★ 4.5 グルメ

スシ・ドコロ・シゲルは、東京の曙橋駅から徒歩4〜5分の路地にあります。寿司とおまかせコースを出す寿司店です。おまかせは刺身や干物、小さな丼、タチウオの蒸し寿司と酢飯の寿司へと続く構成です。カウンター7席でシェフ1人が切…

築地すしくろ銀座インズ店

★ 4.5 グルメ

東京・銀座のショッピングモールの地下にある店で、寿司と丼を提供しています。カウンターではシェフが目の前で寿司を握り、アブラサーモンやエビ天マキ、玉子寿司といったメニューが出ます。平日の午後1時には予約なしで入店できまし…

六本木きんめ鮨

★ 4.5 グルメ

東京・六本木にある寿司店です。おまかせコースを先に楽しんだ後、好みの寿司を自由に追加でき、日本酒や山崎・白州などを無制限に飲めます。カウンター8席で営まれ、大将が料理と寿司を一品ずつ説明してくれます。予約制で運営されてい…

鮨かねさかパレスホテル東京

★ 4.5 グルメ

スシ・カネサカ・パレスホテル東京は、大手町駅C13出口から徒歩2分、パレスホテル東京6階にある寿司店です。昼には10貫または13貫のコースを出し、シャリは白酢やや赤酢を使うのが特徴です。カウンターで食べることができ、写真…

魚がし日本一

★ 4.5 グルメ

東京の新宿駅から近い場所にある、立って食べる寿司店です。セットメニューに単品を追加して注文でき、寿司が素早く出てくる方式です。昼には約10人が待っていても立食形式のため待ち時間は10〜30分ほどで、午後4時にはすぐ入店…

紀尾井町三谷

★ 4.5 グルメ

キオイチョウ・スシ・ミタニは、東京の紀尾井テラスの中にある寿司店で、永田町駅から直接つながっています。握りと肴をコースで出し、ワイン・日本酒のペアリングと茶のペアリングも一緒に楽しめます。握りは一貫ごとに香りや温度、シャ…

Tsugu Sushimasa 継ぐ鮨政

★ 4.5 グルメ

荒木町にある寿司店、ツグ・スシマサ（継ぐ鮨政）です。おまかせで握り寿司と料理が何品も出て、小さな焼き魚と酒やワインも添えられます。カウンター12席、個室6席、テーブル4席があり、遅くまで営業しています。祖父の店の屋号を…

鮨さいとう

★ 4.5 グルメ

東京で赤酢のシャリを使った寿司とつまみを出す寿司屋です。マグロや中トロ、紫ウニ、エビが提供され、シャリは温かくやわらかくほどける食感が持ち味です。 2010年から2016年までミシュラン三つ星を何度も獲得しました。会員制…

鮨こじま

★ 4.4 グルメ

東京・銀座で江戸前のおまかせを出す寿司店、コジマ・スシです。魚の下処理とシャリのバランスを生かした握りを大きめに提供し、コースは一貫ずつ続く形式です。静かな路地の奥にある小ぢんまりとした店内は、カウンター8〜10席ほど…

栄鮨

★ 4.4 グルメ

下北沢にある寿司店です。予約制で営業しており、9ピースのおまかせと江戸セットを提供しています。ご夫婦で切り盛りしており、シェフは築地田村で修業した後、海外のホテルで料理長を務めました。カウンターは10席前後なので、大人…

西麻布鮨真

★ 4.4 グルメ

西麻布にあるニシアザブ・スシ・シンは、昼と夜のコースを提供する寿司店です。韓国人スタッフがいるため、日本語が話せなくても魚の説明を聞くことができます。予約は電話やホテルのコンシェルジュ、一部の予約代行プラットフォームを…

銀座鮨正

★ 4.4 グルメ

東京で江戸前式の寿司とおまかせを提供するSushimasaです。代表的なランチのおまかせは11貫で、シャリにあらかじめ味がついているため醤油を別につけません。店員は翻訳機を使って寿司一貫ごとに材料を説明します。予約なし…

銀座鰤門

★ 4.4 グルメ

東京・銀座の寿司店、Ginza Seamonです。寿司のおまかせとランチ特選を用意し、魚ごとに酢飯の味付けを変えて熟成させた寿司を少しずつ提供します。 1階がトッズの建物の6階にあり、食べログから予約できます。寿司は味わ…

銀座いわ

★ 4.4 グルメ

銀座イワは、東京の銀座で寿司のおまかせを出す店です。ランチでは10貫以上が出て、ウニ・サワラ・ヒラメ・ズワイガニ・アナゴといった寿司を1貫ずつ説明しながら出します。シェフが魚の名前を韓国語で教え、写真も見せてくれます。…

Sushi Dokoro Asanogawa

★ 4.4 グルメ

東京駅と直結する東京ステーションホテルの2階に、金沢の伝統を受け継ぐ寿司店があります。ランチコースでは本マグロの大トロ、車エビ、北海道のタコ、イクラなど寿司10貫と、玉子焼き・鉄火巻き・生海苔の味噌汁・和菓子が提供されま…

立食い寿司根室花まる銀座店

★ 4.4 グルメ

タチグイ・スシ・ネムロ・ハナマル銀座店は、銀座駅近くの地下で寿司を出す立ち食いの寿司店です。寿司は一貫ずつ注文し、壁に貼られた季節のメニューを見ることができます。待ち時間は夕方に10分ほどだった例から20〜30分かかっ…

鮨辰巳

★ 4.4 グルメ

東京の新橋駅から歩いて5分以内にあるSushi Tatsumiは、昼のコースとおまかせを出す寿司店です。昼のコースとおまかせを提供し、魚の寿司と日本酒を一緒に楽しむスタイルです。予約してから訪れる客が多く、カウンター席…

KINKA Sushi Bar Izakaya 六本木

★ 4.4 グルメ

キンカ・スシバー・イザカヤ・ロッポンギは、東京・六本木にある寿司店です。代表料理はおまかせ寿司とマグロの刺身で、温かい日本酒も注文できます。 2階専用のエレベーターが設置されています。週末は予約が必要です。

おたる政寿司銀座

★ 4.4 グルメ

小樽で始まった北海道式の寿司を出すOtaru Masazushi Ginzaは、銀座一丁目のポーラ銀座ビル10階にあります。ウニ・ニシン・ホタテといった北海道の食材をカウンターで一片ずつ説明しながら握り、小樽セットとラン…

鮨さかもと銀座

★ 4.4 グルメ

東京・銀座でおまかせのにぎりを出す寿司店です。おまかせのコースに旬の魚と日本酒のペアリングを添える形になっています。カウンターで食事をしながら、大将の手仕事を目の前で見ることができ、スタッフがメニューを説明します。まぐ…

SushiKen Asakusa 浅草すし賢

★ 4.4 グルメ

浅草の中心部でハラールの寿司を出す店です。寿司セットとランチメニューを用意しており、魚の生臭さは少ないほうです。魚の状態はよく、一つ一つの寿司の味もよいです。値段は安くはありません。

まぐろ人上野広小路出張所

★ 4.4 グルメ

マグロビト・ウエノヒロコウジ店は、マグロと寿司を扱う立ち食いのスシ店で、東京の上野広小路駅と御徒町駅に近い場所にあります。赤身・中トロ・大トロ、いくら、サーモン、アナゴを1貫ずつ注文する江戸前のスタイルです。カウンター越…

鮨たかや

★ 4.4 グルメ

東京・銀座にある寿司店で、おまかせのコースを提供しています。シェフのおまかせに日本酒のペアリングを組み合わせ、コースごとに違う日本酒を合わせて出します。シェフと客が個人的に会話しながらコースが進みます。価格帯は高いほう…

鮨ます田

★ 4.4 グルメ

東京・表参道の裏通りの住宅街にあるスシ・マスダは、カウンターのみのオマカセずし店です。シャリは酢の加減が絶妙で、米粒の食感が生きており、マグロやコハダといった握りを一貫ずつ出します。すべての客がそろってから始め、材料を目…

宇田津鮨

★ 4.4 グルメ

中目黒駅の住宅街にある寿司店で、創作的なおまかせ寿司を提供しています。湯葉を揚げた寿司や花びらをのせた寿司、巻き寿司のように伝統的なものより西洋の食材と味付けを混ぜた構成が特徴です。コースの前に食べられない食材を尋ね、お…

Nakata

★ 4.4 グルメ

ナカタは東京の帝国ホテルの地下で本格的な江戸前寿司を提供する店です。吹き寄せちらしとマグロ丼、握り寿司を注文することができます。昼食の後には黒豆と黄な粉のアイスクリームがデザートとして出されます。価格帯は高いほうです。

秀徳恵築地本店伝統江戸前鮨

★ 4.4 グルメ

東京・築地にある江戸前寿司の店、シュトク・メグミです。おまかせコースでは、寿司が10〜12貫と巻き、シジミの味噌汁が出ます。予約は必須で、外国人客には英語の食材説明の冊子や翻訳表で案内しています。周辺の寿司店より価格帯…

築地本種

★ 4.4 グルメ

築地市場の隣にある静かな路地の奥で、にぎり寿司を出す小さな店です。ランチの1.5人前を注文すると、寿司が12貫出てきます。午前10時30分に開店し、開店前から待ちの列ができます。魚は厚く、新鮮です。

大江戸寿司 (OOEDO SUSHI)

★ 4.4 グルメ

中野富士見町駅の近くにある町の寿司店です。おまかせのにぎりを中心に、寿司と刺身、つまみを提供しており、水曜日には海鮮丼も出しています。カウンター9席とテーブル1席があり、ご夫婦の店主が英語で注文を手伝ってくれます。席数…

築地寿司清築地本店

★ 4.3 グルメ

東京の築地市場の中にあるツキジ・スシセイ本店は、寿司とおまかせを提供する店です。おまかせとランチセットがあり、カウンターで握りを直接握って出します。平日の夜は待たずに入店でき、平日の昼は30分以内待ちました。シャリは水分…

鮨おかだ中目黒本店

★ 4.3 グルメ

中目黒駅から少し歩いた場所にあるおまかせの寿司店です。岡山出身のオカダシェフが瀬戸内の魚で握る寿司とおつまみを出し、シャリには赤酢を使います。昼のおまかせは握り寿司とおつまみが一緒に出ます。案内された金額と実際の会計金…

立喰い鮨まぐろ人御徒町出張所

★ 4.3 グルメ

上野駅と御徒町駅の間で、マグロを中心とした寿司を出す店です。マグロの腹身をはじめとするマグロの種類や、ホタテ、エビをその場で握ります。写真と言語が併記されたメニュー表で注文すると、寿司をすぐに握ってくれます。席が多くな…

大衆酒場スシスミビ笹塚店

★ 4.3 グルメ

笹塚駅から徒歩3分の場所にある大衆居酒屋です。寿司と炭火焼き串、独創的なつまみを一緒に提供します。スマートフォンで写真と翻訳が付いたメニューを開いて注文し、テラス席はペットと一緒に利用できます。平日の夜も混み合うことがあ…

ひまわり寿司新都心店

★ 4.3 グルメ

東京の新都心にある回転寿司店がヒマワリ・スシ新都心店です。マグロのメニューとシャリがおいしく、回転レーンにない寿司も注文するとその場で握ってもらえます。待ち時間は10分程度から1時間まで幅があり、絵を見ながら注文できます…

すし寿

★ 4.3 グルメ

新宿駅の近く、地下一階にある寿司店です。前菜と握り八貫、小皿料理、揚げ物、焼き物、二種類の巻き物、玉子、汁物でおまかせコースを出します。ランチはタベログで予約でき、英語と韓国語で応対するスタッフもいます。予約してから訪…

大番寿司本店

★ 4.3 グルメ

新宿歌舞伎町の奥で魚介の寿司を出すOban-zushiは、駅から歩いて行きやすい寿司店です。マグロなどの魚介の寿司やランチの特選を注文でき、シェフがその場で握って出します。昼に訪れるとランチの特選を食べやすく、店員がメ…

銀座まる伊寿司

★ 4.3 グルメ

東京・銀座の中心部で寿司と海鮮丼を出すギンザスシ・マルイは、銀座にある寿司店です。刺身は身がよく、酢飯との調和が取れており、デザートまで付くコースも用意されています。平日のランチには10～30分ほど待つことがあり、2階…

立ち食い寿司根室花まる東京ミッドタウン八重洲店

★ 4.3 グルメ

東京駅のミッドタウン八重洲地下で寿司を立ち食いするネムロ・ハナマル・スタンディング・スシ・バーです。本マグロの中トロ、紅鮭の卵の醤油漬け、ウニといった寿司を目の前で握ってもらい、注文はカウンターの用紙に書いて渡します。 …

すし宗達

★ 4.3 グルメ

初台にある寿司店です。おまかせコースで寿司を提供し、赤酢を使ったシャリを用います。カウンター席があり、遅い時間まで営業しています。日本語ができないと意思疎通が難しく、英語対応も限られています。

東京の寿司

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