東京の寿司 (273件)

荒木町にある寿司店、ツグ・スシマサ（継ぐ鮨政）です。おまかせで握り寿司と料理が何品も出て、小さな焼き魚と酒やワインも添えられます。 カウンター12席、個室6席、テーブル4席があり、遅くまで営業しています。祖父の店の屋号を…

東京で赤酢のシャリを使った寿司とつまみを出す寿司屋です。マグロや中トロ、紫ウニ、エビが提供され、シャリは温かくやわらかくほどける食感が持ち味です。 2010年から2016年までミシュラン三つ星を何度も獲得しました。会員制…

東京・銀座で江戸前のおまかせを出す寿司店、コジマ・スシです。魚の下処理とシャリのバランスを生かした握りを大きめに提供し、コースは一貫ずつ続く形式です。 静かな路地の奥にある小ぢんまりとした店内は、カウンター8〜10席ほど…

下北沢にある寿司店です。予約制で営業しており、9ピースのおまかせと江戸セットを提供しています。 ご夫婦で切り盛りしており、シェフは築地田村で修業した後、海外のホテルで料理長を務めました。カウンターは10席前後なので、大人…

西麻布にあるニシアザブ・スシ・シンは、昼と夜のコースを提供する寿司店です。韓国人スタッフがいるため、日本語が話せなくても魚の説明を聞くことができます。 予約は電話やホテルのコンシェルジュ、一部の予約代行プラットフォームを…

東京で江戸前式の寿司とおまかせを提供するSushimasaです。代表的なランチのおまかせは11貫で、シャリにあらかじめ味がついているため醤油を別につけません。 店員は翻訳機を使って寿司一貫ごとに材料を説明します。予約なし…

ナカタは東京の帝国ホテルの地下で本格的な江戸前寿司を提供する店です。吹き寄せちらしとマグロ丼、握り寿司を注文することができます。 昼食の後には黒豆と黄な粉のアイスクリームがデザートとして出されます。価格帯は高いほうです。

東京・銀座の寿司店、Ginza Seamonです。寿司のおまかせとランチ特選を用意し、魚ごとに酢飯の味付けを変えて熟成させた寿司を少しずつ提供します。 1階がトッズの建物の6階にあり、食べログから予約できます。寿司は味わ…

銀座イワは、東京の銀座で寿司のおまかせを出す店です。ランチでは10貫以上が出て、ウニ・サワラ・ヒラメ・ズワイガニ・アナゴといった寿司を1貫ずつ説明しながら出します。 シェフが魚の名前を韓国語で教え、写真も見せてくれます。…

東京駅と直結する東京ステーションホテルの2階に、金沢の伝統を受け継ぐ寿司店があります。ランチコースでは本マグロの大トロ、車エビ、北海道のタコ、イクラなど寿司10貫と、玉子焼き・鉄火巻き・生海苔の味噌汁・和菓子が提供されま…

タチグイ・スシ・ネムロ・ハナマル銀座店は、銀座駅近くの地下で寿司を出す立ち食いの寿司店です。寿司は一貫ずつ注文し、壁に貼られた季節のメニューを見ることができます。 待ち時間は夕方に10分ほどだった例から20〜30分かかっ…

東京の新橋駅から歩いて5分以内にあるSushi Tatsumiは、昼のコースとおまかせを出す寿司店です。昼のコースとおまかせを提供し、魚の寿司と日本酒を一緒に楽しむスタイルです。 予約してから訪れる客が多く、カウンター席…

キンカ・スシバー・イザカヤ・ロッポンギは、東京・六本木にある寿司店です。代表料理はおまかせ寿司とマグロの刺身で、温かい日本酒も注文できます。 2階専用のエレベーターが設置されています。週末は予約が必要です。

小樽で始まった北海道式の寿司を出すOtaru Masazushi Ginzaは、銀座一丁目のポーラ銀座ビル10階にあります。ウニ・ニシン・ホタテといった北海道の食材をカウンターで一片ずつ説明しながら握り、小樽セットとラン…

東京・銀座でおまかせのにぎりを出す寿司店です。おまかせのコースに旬の魚と日本酒のペアリングを添える形になっています。 カウンターで食事をしながら、大将の手仕事を目の前で見ることができ、スタッフがメニューを説明します。まぐ…

浅草の中心部でハラールの寿司を出す店です。寿司セットとランチメニューを用意しており、魚の生臭さは少ないほうです。 魚の状態はよく、一つ一つの寿司の味もよいです。値段は安くはありません。

マグロビト・ウエノヒロコウジ店は、マグロと寿司を扱う立ち食いのスシ店で、東京の上野広小路駅と御徒町駅に近い場所にあります。赤身・中トロ・大トロ、いくら、サーモン、アナゴを1貫ずつ注文する江戸前のスタイルです。カウンター越…

東京・銀座にある寿司店で、おまかせのコースを提供しています。シェフのおまかせに日本酒のペアリングを組み合わせ、コースごとに違う日本酒を合わせて出します。 シェフと客が個人的に会話しながらコースが進みます。価格帯は高いほう…

東京・表参道の裏通りの住宅街にあるスシ・マスダは、カウンターのみのオマカセずし店です。シャリは酢の加減が絶妙で、米粒の食感が生きており、マグロやコハダといった握りを一貫ずつ出します。すべての客がそろってから始め、材料を目…

中目黒駅の住宅街にある寿司店で、創作的なおまかせ寿司を提供しています。湯葉を揚げた寿司や花びらをのせた寿司、巻き寿司のように伝統的なものより西洋の食材と味付けを混ぜた構成が特徴です。コースの前に食べられない食材を尋ね、お…

東京・築地にある江戸前寿司の店、シュトク・メグミです。おまかせコースでは、寿司が10〜12貫と巻き、シジミの味噌汁が出ます。 予約は必須で、外国人客には英語の食材説明の冊子や翻訳表で案内しています。周辺の寿司店より価格帯…

築地市場の隣にある静かな路地の奥で、にぎり寿司を出す小さな店です。ランチの1.5人前を注文すると、寿司が12貫出てきます。 午前10時30分に開店し、開店前から待ちの列ができます。魚は厚く、新鮮です。

中野富士見町駅の近くにある町の寿司店です。おまかせのにぎりを中心に、寿司と刺身、つまみを提供しており、水曜日には海鮮丼も出しています。 カウンター9席とテーブル1席があり、ご夫婦の店主が英語で注文を手伝ってくれます。席数…

東京の築地市場の中にあるツキジ・スシセイ本店は、寿司とおまかせを提供する店です。おまかせとランチセットがあり、カウンターで握りを直接握って出します。平日の夜は待たずに入店でき、平日の昼は30分以内待ちました。シャリは水分…

中目黒駅から少し歩いた場所にあるおまかせの寿司店です。岡山出身のオカダシェフが瀬戸内の魚で握る寿司とおつまみを出し、シャリには赤酢を使います。 昼のおまかせは握り寿司とおつまみが一緒に出ます。案内された金額と実際の会計金…

上野駅と御徒町駅の間で、マグロを中心とした寿司を出す店です。マグロの腹身をはじめとするマグロの種類や、ホタテ、エビをその場で握ります。 写真と言語が併記されたメニュー表で注文すると、寿司をすぐに握ってくれます。席が多くな…

笹塚駅から徒歩3分の場所にある大衆居酒屋です。寿司と炭火焼き串、独創的なつまみを一緒に提供します。スマートフォンで写真と翻訳が付いたメニューを開いて注文し、テラス席はペットと一緒に利用できます。平日の夜も混み合うことがあ…

東京の新都心にある回転寿司店がヒマワリ・スシ新都心店です。マグロのメニューとシャリがおいしく、回転レーンにない寿司も注文するとその場で握ってもらえます。待ち時間は10分程度から1時間まで幅があり、絵を見ながら注文できます…

新宿駅の近く、地下一階にある寿司店です。前菜と握り八貫、小皿料理、揚げ物、焼き物、二種類の巻き物、玉子、汁物でおまかせコースを出します。 ランチはタベログで予約でき、英語と韓国語で応対するスタッフもいます。予約してから訪…

新宿歌舞伎町の奥で魚介の寿司を出すOban-zushiは、駅から歩いて行きやすい寿司店です。マグロなどの魚介の寿司やランチの特選を注文でき、シェフがその場で握って出します。 昼に訪れるとランチの特選を食べやすく、店員がメ…

東京・銀座の中心部で寿司と海鮮丼を出すギンザスシ・マルイは、銀座にある寿司店です。刺身は身がよく、酢飯との調和が取れており、デザートまで付くコースも用意されています。 平日のランチには10～30分ほど待つことがあり、2階…

東京駅のミッドタウン八重洲地下で寿司を立ち食いするネムロ・ハナマル・スタンディング・スシ・バーです。本マグロの中トロ、紅鮭の卵の醤油漬け、ウニといった寿司を目の前で握ってもらい、注文はカウンターの用紙に書いて渡します。 …

初台にある寿司店です。おまかせコースで寿司を提供し、赤酢を使ったシャリを用います。カウンター席があり、遅い時間まで営業しています。日本語ができないと意思疎通が難しく、英語対応も限られています。

築地市場の中にある寿司店です。握りセットとおまかせを提供しており、マグロ・ウナギ・ウニの寿司も味わえます。 築地市場の他の店が閉まった時間にも営業しているため、遅い夕方に入店できます。価格帯は高めです。

東京の上野商店街と京成上野駅の近くで、寿司と刺身を出す店です。玉子・鯛・エビの寿司とマグロの焼き物、マグロの頭の煮込みが代表的なメニューです。 セットで始めたあと、希望する寿司だけを一貫単位で追加注文できます。味噌汁は別…

東京駅でマグロや玉子寿司などを出す小さな寿司店です。マグロ寿司と玉子寿司、茶碗蒸しを食べられ、好きな寿司を一貫ずつ選べます。他の店舗が行列のときもすぐ座れ、新幹線を待ちながら食べられるほど提供も速いです。店舗は隅にあるた…

東京赤坂でマグロの寿司と刺身を出す寿司店です。注文してから料理が出るまでに時間がかかります。深夜まで営業しているため、遅い時間でも訪れることができます。店内では英語にも対応しています。

青山にある寿司店、ウミです。夜はおまかせコースを出し、赤酢のシャリに厚めのネタをのせ、キャビアや玄米も見せます。予約の上でカウンターに座って食べ、シェフが材料を英語と日本語で説明してくれます。店内が狭いため隣の席との間隔…

代官山にある町の寿司店です。セット寿司を中心に提供し、海藻入りの味噌汁とサラダも添えられます。 店内は地元の客が多く、カウンター席では板前が寿司を握る様子を見ながら食べられます。日本語が分からない外国人には別のメニュー表…

銀座でさまざまな寿司と酒を提供するスシショウ・ギンザ・フクスケ本店です。カウンター席で寿司を選び、静かな雰囲気で食事を楽しむ形式になっています。 週末もランチセットを用意しており、予約なしでカウンター席に座ったという訪問…

Sushi & Bar Fujiro Marunouchi Tokyoは、丸の内ビル7階のフードコートにある寿司バーです。刺身中心のコースと1貫単位のアラカルトを選ぶことができ、日本酒や梅酒ソーダも一緒に楽しめます。コー…

新宿駅の近くで寿司を出す地元の寿司店、Ougisushiです。昼の特選にはマグロ入りの味噌汁と温かい緑茶が付きます。 厨房には経験の長いシェフが2人立ち、長く営業を続けてきました。ご飯の量は多めです。

万天寿司日本橋店は、東京の日本橋でおまかせを出す寿司店です。メニュー表を別に選ぶ代わりに、タベログで夜のコースを予約すると、さまざまな寿司を順番に提供する方式です。 夜7時前後のディナーは、シェフのパフォーマンスと多様な…

東京・台場のグランドニッコー東京 台場30階で、寿司と天ぷらのコースを提供する店です。天ぷらはオリーブオイルで揚げ、高い階からの眺めを楽しみながら食事ができます。 昼と夜にコースメニューを用意しており、30階のカウンター…

マンテン・スシ・ヒビヤ・オクロジ（Manten Sushi Hibiya Okuroji）は、東京・日比谷のオクロジにあるJR高架下でおまかせ寿司を提供する店です。ウニの巻き物と蒸しアワビを含むコースが出て、寿司とつまみ…

ガラク・スシは銀座にある江戸前の寿司店です。旬の魚に合わせて白ワインから赤ワインへと続くペアリングを出し、タイ・アナゴ・マグロをのせたガラク丼も提供しています。1989年から営業している店で、昼は地下1階でガラク丼を注文…

サクラスシは、まぐろ・えび・うなぎの寿司を扱う回転寿司店で、東京のGUとスリーコインズがある建物の前に位置しています。回転レールの上を寿司が流れており、注文するとその場で握ってもらえ、炙りを入れた寿司も用意されています。…

ウオベイ新大久保店は、東京の新大久保駅のすぐ向かいのビルにある回転寿司店です。炙り寿司やサーモン・うなぎ・ロールを選び、タブレットで注文すると寿司がレーンに乗って席まで届きます。 韓国語翻訳のキオスクで当日予約と注文を処…

東京駅に近い丸の内ビルディング35階に、江戸前寿司の店が構えています。おまかせは肴から握り寿司へと続き、Aランチには握り寿司9貫と海苔巻き・汁物が付きます。 窓際の席では昼間も都心の眺めを一望できます。店内は落ち着いた空…

六本木駅から徒歩1分、六本木交差点から15秒の場所に、江戸前寿司を出すカウンター中心の小さな店があります。店名はSushi Tatsumi Roppongiです。 中トロとアオリイカを含む握り寿司を、おまかせで提供してい…

ツキジ・スシセイ銀座4丁目店は、銀座駅の大通り沿いで寿司を出す店です。うなぎ・えび・卵の寿司をはじめ、さまざまな寿司を目の前で握ってくれます。 注文を助けてくれる韓国語のできるスタッフがいますが、シャリは塩辛くも酸っぱく…

東京・日本橋駅の近くで寿司と刺身を出す、伝統ある寿司店です。10貫の盛り合わせでは、厚く熟成させたネタと甘みのないシャリが提供され、柔らかな卵焼きも代表的な一品に数えられています。 午前11時から列ができ、同行者が全員そ…

タチグイ・スシ・アキラ築地店は、東京の築地で立って食べる寿司店です。ウニや金目鯛などのネタを選び、シャリはコリコリした食感で楽しむ方式です。 行列に並ぶ際にはチェック式の用紙を受け取り、寿司の注文は一度だけ可能で、その後…

東京にある寿司のチェーン店です。マグロのトロと茶碗蒸しが人気で、アナゴや海鮮丼も食べられます。 24時間年中無休のため月曜日の午前10時にも開いており、休憩時間もありません。マグロ類は青魚やエビより普通です。

スシ・イワセは都庁前駅から6〜7分、新宿から歩いて約15分の場所にある寿司店です。カスゴダイ・コハダ・スミイカのような寿司とつまみを順番を交ぜて出す伝統的な江戸前コースが中心となっています。ランチのおまかせは食事時間が約…

渋谷109百貨店のすぐ隣、地下2階にある寿司店です。おまかせ寿司の極と匠を提供しており、ランチ特選も用意されています。A1出口のすぐそばで見つけやすく、地下2階のフードコートに入っています。茶碗蒸しは柔らかくうま味があり…

東京駅の改札外にある地下の「黒塀横丁」に、北海道産の魚を使った寿司店があります。トロや炙りホタテ、生ホッケのようにネタが厚い寿司を、温かいシャリでその都度握ります。 英語のキオスクと英語メニューで注文でき、平日の午後1時…

新宿東口にあるスシザンマイ新宿東口店は、さまざまな寿司とマグロ寿司を提供する寿司チェーン店です。刺身の種類が多く、ランチメニューでマグロ寿司を注文できます。 韓国語に対応したタブレットで注文でき、店内も広いほうです。価格…

渋谷センター街の近くにあるビルの4階に位置する寿司店です。江戸前寿司を提供し、赤酢のシャリに味付けをして醤油を使わずに食べるスタイルです。カウンターの前にはチームラボのGold Wavesデジタルアートが流れ、個室も用意…

渋谷駅から徒歩3分の寿司店です。おまかせコースでは中トロ・ズワイガニ・ウニ・イクラといったネタを一貫ずつ提供し、揚げ物や焼き物よりも寿司を中心に構成しています。 吉野檜の一枚板で作られた14席のカウンターと、4人・6人・…