ソウルの海鮮 (626件)

明洞で貝蒸し・貝焼き・海鮮チゲを出す韓国式海鮮専門店です。海鮮チゲには貝とさまざまな海鮮が入り、カルグクス（手打ち麺）を追加できます。 屋外テーブルがあり、店内は屋台の雰囲気で、外国人客が多く訪れます。海鮮の量と種類は豊…

ソウルで生きたタコや刺身、ロブスターなどをコースで出す海鮮専門店がウムトゥムフェッチプです。生きたタコは刺身・焼き物・スープの三通りで出され、アワビと牛肉の焼き物、ヨンポタン、カルグクス（手打ち麺）、粥へと続くコースにな…

済州式の銀タチウオとサバの焼き魚、海鮮料理を出す韓国料理店で、ソウルの方背洞にあります。銀タチウオの焼き魚とタチウオの煮付けに、アワビとフノリを入れた釜飯、海鮮の土鍋まで一緒に味わう構成が代表的です。個室がいくつもあり、…

延南のオボクスサン延南店は、熟成した刺身と海鮮の海鮮丼を出す食堂です。海鮮丼とオボクスペシャルにはヒラメやクロマグロ、アマエビなどの刺身がのり、海苔と醤油に包んで食べる方式です。 テーブルごとに食べ方が書かれており、店員…

ヘンダンドン・ワンシムニ駅10番出口の近くで、カキ蒸しと海鮮蒸しを出す海鮮料理店です。海鮮蒸しには大きなテナガダコやエビ、ムール貝、アサリが入り、ピリ辛の味付けがモヤシと野菜に染みています。注文すると生ガキと大根キムチ、…

弘大の中心街にあるケンナラ・ホンデ店は、カンジャンケジャンと海鮮料理を出す食堂です。看板メニューのカンジャンケジャンは身と卵に甘みがあり、生臭さがなく、塩味が強くないのでご飯と一緒に食べやすいです。 おかずは大豆もやしや…

ソウルの江南区にある海鮮料理の店で、クンコギやタルセウ、トファセウといった独島エビを出します。独島エビの盛り合わせは刺身で弾力があり甘みがあり、エビの頭は別に揚げ物として出されます。テレビで何度か紹介された店で、食事の最…

ソウル広張区のファヤンドンで、ナマズとワタリガニを入れた淡水魚のメウンタンを煮込む食堂です。ナマズとワタリガニのメウンタンには手でちぎったスジェビがたっぷり入り、キムチジョンやトンチミなどのおかずも一緒に出されます。金曜…

クローバー・テゲナラ・カンナム店は、ズワイガニとキングクラブをコースで提供するカニ料理の専門店で、ソウルの江南にあります。ズワイガニとキングクラブは食べやすいように下処理して出され、締めにはカニ味噌チャーハンが出ます。メ…

ヒョンボクチプは、フグの刺身とフグのチリタン、フグのしゃぶしゃぶをコースで出すフグ料理の専門店で、島山公園の交差点の近くにあります。フグの刺身とフグの唐揚げ、澄んだフグのチリタンを日本式のコースとして提供する方式が特徴で…

弘大で海鮮料理を出すトンギョヘムルは、海鮮専門の食堂です。ムルフェは甘酸っぱいソースで出し、ヘムルタンは辛くてさっぱりしたスープが特徴です。 海鮮コースは何度かに分けて出され、事前予約なしでは席を確保しにくいです。30歳…

ファヘダンヨイド店は、ヨイドでカンジャンケジャンの定食を出す韓国料理店です。カンジャンケジャンにはケランチムとソッパプが付いてきます。 ソッパプは先にご飯をよそって食べ、水を注いでヌルンジにして締めます。一人前の量は少な…

マジャンドン・マッジプ・ヨンピョンド・モクポサンクェゲは、カンジャンケジャンやケジャンの蒸し料理、ケジャンスープを出すカニ料理の専門店です。マジャンドンのケジャン通りにあり、マジャン駅2番出口から徒歩10分以内で着きます…

刺身と海鮮料理を提供するザ・ヒョンジェ 江南店（トヒョンジェ・カンナム店）は、江南にある韓国式の刺身店です。刺身は鮮度が高く、基本の刺身とコース料理を一緒に盛り付けて出します。個室が多いため、静かなビジネス会議や接待に利…

スユ駅から徒歩5分のボンドンにあるジノフェッチプは、熟成した刺身と付け合わせを出す海鮮料理の店です。付け合わせとしてアワビ・サザエ・タコ・ホタテ・ホヤといった海鮮が一緒に提供されます。ジノセットには寿司・刺身・揚げ物・メ…

ソウルのカンナム区サムソンドンにある韓国料理店で、アヤジンセン�テチゲ本店はセン�テチゲと豆もやしのコダリ蒸しを出します。丸ごとのセン�テとコギが入ったセン�テチゲをじっくり煮込み、深く濃いスープに仕上げます。食事時間よ…

ポルゴンナクチ（ポルゴンナクチ）はソウルの恩平区で刺身のタコ料理を出すタコ専門店です。代表メニューはヨンポタンとタコの炒め物で、ヨンポタンにはタコと野菜にハマグリ・貝が入り、タコの炒め物は辛く味付けされています。 店員が…

キヨハンは、弘大で海鮮丼とウニ丼を出す海鮮丼の専門店です。海鮮を細かく刻んで味付けと和えてのせ、マグロの刺身と豆腐の前菜の後に鯛出汁のお茶漬けと緑茶のデザートへと続く構成になっています。ご飯を残して器を上げると鯛出汁を注…

ソウルのクァナク区にあるトリムハンは、熟成させた刺身と海鮮のおつまみを出す店で、クロデジタルタンジ駅から徒歩10分ほどの場所に本店があります。看板メニューの今日の熟成刺身は、海苔とご飯に包んで食べます。ミナリ・トンベク・…

ソウルでヒラメの刺身の一膳料理を出す海鮮専門の食堂、オリランです。ヒラメの刺身という単一メニューを2人前・3人前・4人前で注文します。厚めに切った熟成ヒラメの刺身に、イカの揚げ物やコダリの煮付け、メウンタンといった付け合…

ソンヌン・ポスコ交差点の近くで、イカの刺身とイカ料理を出す海鮮専門の食堂です。イカのにんにくチップ、イカプルコギ、イカチヂミ、盛り合わせの揚げ物など、メニューの幅が広いです。2014年から営業している店で、昼から昼酒を楽…

ソウルの吉洞でヒラメのセコシだけを扱う海鮮食堂です。セコシは小・中・大から選べ、骨ごとに切って出され、キャベツ・大豆粉・チョジャンの和え物や、ニンニクと青唐辛子を刻んだサムジャンと一緒に食べます。中サイズを注文すると、ワ…

新沙駅の近くで、貝の蒸し煮と貝の焼き蒸しを出す海鮮料理の店です。鶏肉と貝、アワビ、タイラギガイ、タコを一緒に煮て、最後にカルグクス（手打ち麺）を入れます。15年にわたって同じ場所で営業を続けており、店主が海鮮を自ら下処理…

ソウルのトゥクソム駅とソウルの森の近くに、熟成した刺身と海鮮料理を出すポチャ形式の刺身店があります。大物刺身の一皿にはブリ・サーモン・ボラ・ヒラメが厚めに盛られ、最後に紅蟹海鮮ラーメンで締められます。 熟成した刺身と海鮮…

新堂洞の中央市場にある干し魚の専門店で、コウイカの焼き物と魚の蒸し物を提供しています。看板メニューの半乾燥コウイカは注文後に店内の麦飯石グリルで焼かれ、野菜の和え物やソースと一緒に食べます。午後1時に開店し、12時30分…

サダン市場の向かい側で、モソリサル・カオリサル・カロマクサルといった豚の希少部位を焼くサダン・モソリです。メルジョッ、生わさび、塩などにつけて練炭火で焼いて食べ、卵黄をのせたキャベツ和えも一緒に出されます。日曜日の夜は番…

鐘閣駅の広橋交差点付近には、民魚の刺身やホンオサムハプといった南道の海鮮料理を出す食堂があります。民魚の刺身とホンオサムハプを中心に、民魚のスープや生のタコまで提供し、カクテキとネギキムチも添えられます。 夜は席が埋まる…

クラップフェフィッシュ・チャンチュンドン本店は、大蟹とキングクラブ、活魚の刺身、熟成した刺身を扱う海鮮料理店で、東大入口駅2番出口の前に位置しています。キングクラブや大蟹と刺身を一緒に味わうセットがあり、メウンタン（魚の…

ミナムチャムチ・シンリム店は、シンリム駅周辺でマグロの刺身コースを出す海鮮料理店です。マグロは食べ放題で、厚めに切った部位と澄んだアサリのスープを組み合わせて味わう形になっています。 午後5時から翌午前2時まで営業してお…

ソウル・麻浦（マポ）のトファ洞（ドンファドン）にあるマポ駅の近くで、タラ鍋とタラの頬肉の蒸し物を出す老舗です。タラ鍋はチリとメウンタンに分かれており、澄んだスープと辛いタラの頬肉の蒸し物を一緒に味わえます。 路地の中にあ…

ソウルで旬の海鮮料理と酒を出す飲食店がアンジュマウルです。タンエビ、明太子のスープ、ニシン、メロの焼き物、テナガダコの焼き物といったメニューを季節ごとに提供しています。 2000年から営業しており、キャッチテーブルの遠隔…

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

三角地駅の角でテンジャンチゲを出す古い食堂です。テンジャンチゲは豆腐と大根が入った辛くてさっぱりしたスープで、刻みニンニクに漬けたニンニク豚肩ロースも一緒に出されます。 三角地で長く続いてきた店で、店内は広く清潔なため大…

オジャンドンのフンナムジプの向かいに位置する2階に、ケミシクダンはあります。カンジャンケジャンは塩辛くないワタリガニにご飯と海苔を添えて食べます。ケミカセはカンジャンケジャンからポッサム、カキのチヂミと串焼き、チャンソラ…

東大門歴史公園駅と東大門ファッションタウンに近い場所で、タコの炒め物と生ダコのトゥルッチギを出す海鮮食堂です。タコの炒め物は辛くなく甘みも控えめな味付けで、ご飯に混ぜて食べます。生ダコのトゥルッチギはタコ二匹とニラを鉄板…

ペギルドは中谷駅近くの中谷第一市場の中にある刺身店で、冬のブリを厚めに切って提供します。熟成キムチや白キムチ、海苔、寿司用のご飯、トビコを添えて食べるスタイルです。電話で待ち時間やテイクアウトの注文を入れておけば、現地で…

新村の現代百貨店の裏手にある大蟹と刺身を一緒に出す大蟹専門店です。大蟹一匹とホタテ・マグロの刺身が出て、カニの甲羅ご飯で締めます。 用意に一時間ほどかかるので、訪問前に予約し、昼に訪れる場合は事前に電話したほうがよいです…

本家ジンミカンジャンケジャンは、メスのワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、そしてエビの塩辛やアワビ、サザエを一緒に出すカニ料理の専門店で、松坡の石村湖の近くにあります。メスのワタリガニは卵と身が詰まってお…

モッコジ海鮮は、旬の海鮮と刺身の盛り合わせを出す韓国料理の居酒屋で、延南洞の東橋洞、弘大入口駅2番出口から徒歩10分以内に位置します。刺身の盛り合わせの膳には、自分で海鮮丼を作って食べるための手作り醤油とナッツ入りのサム…

鍾路5街のペクチェ薬局の路地でフグ料理とアンコウの蒸し物を出すフグ専門店のオクチョです。フグのチリは澄んで深い味わいのスープで煮て食べ、フグのプルコギとフグの揚げ物も出します。刺身から最後の澄まし鍋まで続くコースがあり、…

ソウルでホンオサムハプとポッサムを出すホンオ専門店です。ホンオサムハプはホンオと茹でた豚肉を一緒に食べるスタイルで、ホンオの刺身やホンオの内臓を使ったスープ、蒸しホンオもあります。パキムチ、カクテキ、熟成キムチの3種類の…

ソウル大学入口駅のシャロスキルにある海鮮料理店で、貝のチゲと貝の蒸し物を出します。多様な貝が入り、スープは辛くてぴりっとします。小サイズでも2～3人が食べられる量があり、貝を食べた後の残ったスープにカルグクス（手打ち麺）…

チョンホドンのチュクミ横丁で、チュクミポックムとチュクサムを出すチュクミの店です。エゴマの葉とサンムにマヨネーズを添え、辛い味付けのチュクミを包んで食べ、タチウオチーズ炒めご飯で締めくくります。 食事の時間帯と日曜日には…

ソウルの海鮮料理専門店ラメフキャドは、カンジャンケジャンとケタン、アンコウの蒸し物を出す店です。カンジャンケジャンのセットには、生臭さがなく甘くて辛くないケジャンとヤンニョムケジャンの味見、ケランチムが一緒に出ます。歌手…

タンサン駅の近くで、石タコのスケフェとハマグリ蒸しといった南道の海産物を出す小さな屋内型テイクアウト屋台です。メインを注文すると季節の野菜和えやアワビ・コッケ和えなどのおかずが一緒に出て、タコを食べ終わる頃に茹で汁と頭も…

サダン駅の近くにある海鮮食堂で、厚みのあるコウイカのプルコギとコウイカの揚げ物を出しています。看板メニューのコウイカのプルコギは、きのこと餅を入れて全羅道式の重いヤンニョムで炒めたものです。コウイカは別に調理する必要がな…

ソウルの延南で海鮮のおつまみとチャンポンタンを出すポチャです。ヨンワン・チャンポンタンとペク・チャンポンタンを看板メニューとして出しており、石タコの刺身も一緒に提供されます。 チャンポンタンのスープはさっぱりして辛く、焼…

プブフェッチプ・ソウル店は、ソンリダンギルとソクチョン湖の近くで水刺身と刺身丼を出す海鮮食堂です。水刺身にはさまざまな海鮮と野菜が入り、薄氷のスープに素麺も添えて食べます。店内では靴を脱いで入り、水刺身と刺身丼は比較的早…

カラクコル・マサン・アンコウチムは、カラク洞でアンコウの蒸し物・海鮮蒸し・海鮮鍋を出す海鮮専門店です。看板メニューのアンコウの蒸し物は辛くない味付けで、もやしと身が一緒に供され、注文後に炒め飯を追加します。 昼の時間帯を…

新村で40年以上続く老舗、サンホボクチプはフグ料理を提供しています。フグの刺身・フグの揚げ物・フグのスープ・チリタン（魚の澄まし鍋）をコースで出しており、フグの揚げ物とフグのスープは配達にも対応しています。事前に予約すれ…

ワウクッチプは、弘大駅6番出口から歩いてワウギョ橋の下で出会う熟成刺身の専門店です。厚めに切った熟成刺身とセルフ巻き寿司を出す、品数の少ないメニュー構成になっています。 メウンタン（魚の辛い鍋）は出さずラーメンを出し、よ…

イルミ・カンジャンケジャンは、ソウルの長安洞でカンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを扱うカニ料理の専門店です。カンジャンケジャンは塩辛くなく、カニ本来の味が生きており、コルットゥギ・チョッカルなどのおかずも一緒に出され…

ソウルでアワビやエビ、サザエ、テナガダコなどの海鮮料理を出す店がヘランです。ロブスターとテナガダコを入れた海鮮鍋には15種類の旬の海鮮が入り、煮込むほどスープの味が深くなります。個室があり、店員が海鮮を下処理して火を通し…

蚕室で生きているアンコウの刺身・スユク・蒸し物を出す飲食店です。アンコウのスユクは柔らかく香ばしい身を淡白に提供するメニューです。アンコウの肝はアンキモのように溶ける食感で出され、アンコウのチリタンは塩辛くなくさっぱりし…

バダヤクバン・ヨンナム本店は、熟成した刺身と海鮮料理を出す飲食店で、弘大入口駅に近い延南にあります。毎日変わる9〜12種類の旬の海鮮を一皿に盛り付け、サバの棒寿司にはカジメを添えます。 昼には熟成刺身定食と寿司を食べるこ…

ノンヒョン駅の近くにある海鮮料理の店で、チョゲジョンゴルとヘムルタンを出します。チョゲジョンゴルは貝にタコ・大蟹・アワビを加えた鍋で、最後にカルグクス（手打ち麺）やうどんの麺を入れて食べる形です。 昼は午前11時から午後…

統営タッチは江南で海産物の酒肴を順番に出すタッチ店です。ムール貝のスープ、クァメギ、ホタテ、カキの蒸し物、海鮮チヂミなどが続いて出ます。 決まったメニューを順番に提供し、予約は必須です。テーブルの間隔は狭く、にぎやかなの…

トンデムン区のタプシムニ駅から歩いて10分ほどの場所に、ノルボム・ヘムルチム＆ソンカルグクスはあります。ヘムルチムは辛いヤンニョムにタコやアンコウなどの海産物をたっぷり入れた料理で、その後にポックムパプを注文することもで…

江南の中心部で黒山島のホンオサムハプと民魚、チチャンオタンを出す南道料理の専門店です。ホンオサムハプにはエと特殊部位が一緒に供され、おかずの種類も豊富です。 予約できる個室があり、静かに食事ができます。一つの個室にテーブ…

新林駅のすぐ近くで活魚の刺身と海鮮のセットを扱う刺身店がトハスサンです。看板メニューの水刺身とサバの刺身、クロソイとヒラメを一緒に盛り付けるウグァンイを味わうことができ、ヒラメは熟成キムチに包んで食べる方法もあります。 …