ホンオチョングク

ソウルでホンオサムハプとポッサムを出すホンオ専門店です。ホンオサムハプはホンオと茹でた豚肉を一緒に食べるスタイルで、ホンオの刺身やホンオの内臓を使ったスープ、蒸しホンオもあります。パキムチ、カクテキ、熟成キムチの3種類のキムチが添えられます。ホンオは国産ではありません。