ソウルの麺料理
ソウルの麺料理 27件を評価とレビュー数で厳選しました。
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Deungchon ChoeWolSeon Kalguksoo
★ 4.3(1,882) グルメ等村チェ・ウォルソン・カルグクスは、ソウル江西区禾谷洞の住宅街、ニューウェイ教会の向かいにあります。マニルの香りが強いスープからキノコとセリをすくって食べたあと、弾力のあるカルグクス（手打ち麺）とポックムパプを順に入れる…
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ジョジョカルグクス 市庁店
★ 4.6(841) グルメ市庁駅の近く、坂の内側にあるチョジョカルグクス市庁店は、トンジュクカルグクスとタコの海鮮チヂミを出す麺専門店です。ムルチョジョゲタンとマッコリも一緒に売られており、トンジュクカルグクスは弾力のあるトンジュクとコシのある麺…
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鍾路ハルモニソンカルグクス
★ 4.1(1,189) グルメ益善洞にある鍾路ハルモニカルグクス鍾路本店は、カルグクスとカルジェビ、カルマンドゥを出す古いカルグクス店です。煮干しの入った濃い出汁に直接打った太い麺を入れ、ビビムカルグクスと手作りマンドゥも一緒に提供します。 昼時は少…
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Milmyeonjib
★ 3.8(166) グルメ望遠市場の近く、望遠洞にあるミルミョン専門店で、水ミルミョンとビビムミルミョン、サムギョプサル（豚バラ）を出しています。麺は冷麺とチョルミョンの中間のような噛みごたえで、ビビムミルミョンにはサムギョプサル（豚バラ）を添え…
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万泉里商会
★ 4.2(20) グルメソウル江南区の清潭洞にあるマククス専門店で、エゴマ油のマククスとビビムククスを提供しています。国産のエゴマ油を店内で直接搾り、スユクと肉団子も一緒に出しています。店内の一角でエゴマ油を搾る様子を見ることができ、部屋型の空…
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スンハルモニ ソンカルククス スンミョン 鉢山駅店
★ 5.0 グルメ鉢山駅6番出口から450メートル離れたカルグクス（手打ち麺）の店です。直接麺を打つスンミョン・カルグクスとエンナムダル・カルグクスを出し、チヂミと夏のコングクスも一緒に売っています。NC百貨店から歩いて300メートルで、…
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マンウォンドン マククス
★ 4.9 グルメ望遠でマククスとそばチヂミを出すマククス専門店です。麺は店内で打ち、味付けを濃くしていないため、そばの風味が生きています。 麺はそば粉の割合が高く、途切れやすくありながらも弾力があります。そばチヂミは外側がカリッとしてい…
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マポカルグクス
★ 4.9 グルメマポカルグクスは、牡蠣・アサリ・ムール貝などの海鮮をたっぷり入れたカルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを出す麺料理店で、コン徳駅の近くにあります。生牡蠣カルグクスは大きな牡蠣と澄んだ冷たいスープ、弾力のある麺が一緒に出され…
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Deungchon Shabu Kalguksu Myeongdong
★ 4.8 グルメ明洞の3階にあるトゥンチョン・シャブカルグクス明洞店は、シャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に出すカルグクス店です。辛口・澄んだ味・エゴマの3種類のスープから選び、セリとキノコを煮てからカルグクスとポックムパプへと…
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ピョンチャンジンブマククス タンサン店
★ 4.8 グルメ平昌珍富マクククス・タンサン店は、タンサン駅のすぐ前でそば粉の麺を使った水マクククス、ビビムマクククス、ごま油マクククスを出すマクククス専門店です。トンチミをベースにした水マクククスと、ビビムごま油のそば粉チヂミも淡白な…
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ミョンドンカルグクス
★ 4.8 グルメソウルの明洞カルグクスは、カルグクスとマンドゥグクを提供する古い店です。カルグクスにはマンドゥが一つ基本で入り、澄んだスープと弾力のある麺が特徴です。 注文してから料理が出るまで20分ほどかかり、壺に入ったキムチとカクテ…
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チンミルオク 本店
★ 4.7 グルメジンミルオク本店は、ポッサムやタコの炒め物、刺身のスープ、麺、牛骨のカルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理のカルグクス（手打ち麺）店で、三成駅とCOEXの近くにあります。毎日韓牛の牛骨を煮てカルグクス（手打ち麺）のスープを…
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Mogmil-Won
★ 4.6 グルメモクミルウォンはソウル陽川区新亭洞で平壌冷麺とマククスを出す、純そば粉の麺の専門店です。シグネチャーはエゴマ油マククスで、エゴマ油・ビビム・トンチミの三種類のマククスから選べます。入口のキオスクで注文し、食事の後にデザー…
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サンアムフェグァン
★ 4.5 グルメサンアムフェグァンは、サンアム洞で濃厚なコングクスと季節の麺を出す麺専門店です。看板メニューのコングクスは、具をのせずにクリーミーでとろりとした豆乳スープに、弾力のある麺を入れて提供します。麺が足りなければ追加でもらうこ…
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Baengbaeng Makguksu
★ 4.4 グルメソウル江南のペンペンサゴリにあるペンペンマクククスは、エゴマ油・ごま油・水マクククスを出すそば粉の麺の専門店です。エゴマ油のマクククスには海苔とクェンチェの醤油漬けが添えられ、そば粉の麺はすぐに搾って出されます。セルフバ…
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Kalstaurant
★ 4.4 グルメカルストラン本店は、空港洞（コンハンドン）の移住団地の裏道で、牛肉カルグクスとジャンカルグクス、チャドルチムポンカルグクスを出すカルグクス専門店です。牛肉の出汁でカルグクスの麺を煮て、ジャンカルグクスは辛くても刺激的でな…
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ソムンナンカルグクス
★ 4.3 グルメソムンナンカルグクスは、カンドン駅とキルドン駅の間でサゴルカルグクスとチャンカルグクス、マンドゥククを出す麺専門店です。看板メニューは、濃厚でとろみのあるサゴルのスープに弾力のある麺と牛肉の具をのせ、キムチ・ネギ・ダダギ…
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チェブドンジャンチジプ
★ 4.2 グルメチェブドンジャンチチプは、西村のチェブドン路地、景福宮駅2番出口から2分の距離にある麺専門店です。宴席麺・ビビム麺・エゴマカルグクスと、海鮮チヂミ・緑豆チヂミのようなチヂミを出し、全国のマッコリを選べます。 仁旺山や北岳…
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Yangyang Memil Makguksu
★ 4.1 グルメ襄陽メミルマクククスは、ソウルのパンべ住宅街にあるマクククス専門店です。メミルマクククスとトンチミマクククス、ミョンテ刺身マクククスを出しています。そば粉の含有量が多い麺を、淡泊なスープに絡めて、刺激が強くない味で楽しめ…
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空港カルグクス
★ 4.1 グルメソウル空港洞でカルグクス（手打ち麺）と内臓カルグクスを出す麺専門店です。キノコカルグクスはヒラタケ・ジャガイモ・セリを先に取り分けて食べ、ニンニクの香りがするスープに麺を入れた後、チャーハンで締める方式です。1979年か…
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Bukchon Makguksu
★ 4.1 グルメ北村（プクチョン）で麺とマンドゥを出す麺専門店です。看板メニューの麺は店内の機械で麺を打ち、水麺にはトンチミの汁が入ります。麺は塩辛くなく淡白なほうで、料理は刺激的ではありません。料理の値段は高いほうです。
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イガバジラクソンカルグクス
★ 4.0 グルメカヤク駅の近くに、太い手打ち麺とアサリを出すカルグクス（手打ち麺）の店があります。アサリカルグクスという一つのメニューを中心に、太い麺とさっぱりしたスープ、キムチを一緒に出します。食事の時間帯には待ちが出て、後ろの駐車場…
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ヘチョンカルグクス
★ 4.0 グルメソウルのウリ銀行停留所のすぐ前で、セリとキノコを茹でて食べる牛肉のシャブカルグクス（手打ち麺）を出す食堂です。牛肉のシャブの後にカルグクス（手打ち麺）を入れ、ジャガイモと一緒にスープで炒めご飯を炒めて締めます。子供の頃か…
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ミョンドンソンカルグクス
★ 4.0 グルメ明洞ソンカルグクスは、木洞（モクドン）のケビ市場の中、住宅街へ抜ける路地の入り口にあります。透き通ったあっさりとした煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）にダダギを加え、キムチの浅漬けと一緒に味わうのが代表的な食べ方です。注…
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イファグクス
グルメソウルの梨泰院にある細い路地の階段の上で、カルグクス（手打ち麺）とチヂミを出す麺の店です。カルグクス（手打ち麺）は量が多く、刺激の強くない深い味わいで、キムチチヂミとニラチヂミも一緒に出されます。2025年7月までおばあ…
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Woorimil Guksi
グルメソウルの城北洞にある麺料理の専門店で、薄い麺の小麦麺とジャガイモチヂミを出しています。牛骨スープに切れやすい麺を入れ、コチュダデギと3種類のキムチを添えるスタイルです。 3種類のキムチはおかわりができ、ジャガイモチヂミも…
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Seol-Yi-Dong
グルメソルイドンは光化門の近くで冷たいカルグクス、温かいカルグクス、ビビムカルグクスとマンドゥ、イカとゴボウのチヂミを出します。冷たいカルグクスは冷麺のような澄んだスープに薬味ダレを後から入れ、温かいカルグクスは肉とご飯が一緒…
