ソウルの海鮮 (626件)

クジ駅の近くにある海鮮料理の店で、チマギ・クイジョムはアサリ蒸しを中心に提供しています。アサリ蒸しと生エビの刺身、ニラチヂミを扱い、ホタテやチーズ、練り物の追加具も添えることができます。アサリ蒸しを食べた後にカルグクス（…

サガジョン駅近くのミョンモク洞で、海鮮チム・アンコウのチム・卵のチムを出すチム料理の専門店です。カニの花蟹和えとタコ追加の海鮮チムもあり、辛さは普通から少し辛いまで選べます。 海鮮チムは客が自分で切って食べ、セルフバーに…

聖水駅の近くにある聖水埠頭は、貝類を焼いたり蒸したりする海鮮料理の店です。店員が焼く工程を担当するため、客が自分で火の前に立つ必要はありません。 貝類は新鮮で清潔であり、生臭さがありません。一つのテーブルは最大4名までし…

サムソンドンのコエックス向かい側で刺身と海鮮料理を出すモクポミョンガ・サムソン店です。代表メニューはコチのヨモギスープで、アワビワカメスープとタコ炒めも扱っています。地下には団体席と個室があり、昼食の予約も可能で、個室で…

ワンデバク・ジジミチョンは、南海・東海・西海の特産品を使った酒の肴とマッコリを出す室内ポチャ型の居酒屋です。会賢駅と南大門市場、新世界百貨店本店の近くに位置しています。ヤンニョムの効いたアサリと盛り合わせチヂミが看板料理…

ソウルの蚕室洞にあるコッナクジは、ナクチポックムとヨンポヘジャングクを出すタコ料理の専門店です。ナクチポックムはチョンヤントウガラシとコチュカルで辛みをつけ、辛さは4段階から選べます。注文すると中華麺とケランチム、ご飯が…

カラク市場の中にある海鮮料理の店で、刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出します。刺身はミンオの刺身を含め、厚めに切って付け合わせと一緒に提供されます。 刺身は新鮮で、メウンタンのスープの味も良いのがこの店の特徴です。価格帯…

薬水駅の近くで、タコ・エビ・ムール貝・カニなどが入ったアンコウの海鮮蒸しを出すアンコウ料理の専門店、ヤクスドン・ヘムル・トンボムです。アンコウの身とホッキガイの卵、キンと卵に辛い味付けをして、もやしと一緒に提供し、最後に…

ソウルのパンイモクチャゴルモクにあるトンネビョルジャンは、済州式のッタクセウの刺身と海鮮、焼き鳥を出す居酒屋です。ッタクセウの刺身は甘みがあり弾力のある身を食べたあと、エビの頭を揚げ物やバター焼きにして続けて楽しめます。…

ソウルのマポ駅とソウルガーデンホテルの近くの裏路地にある海鮮食堂で、タコとクンコギの鉄板炒めとシャブシャブを出します。鉄板炒めはモヤシとセリを添え、味付けは辛すぎず塩辛すぎず、最後にポックムパプで締める方式です。鉄板炒め…

オクスヘムルチムカルグクスは、ヘムルチムとアサリのカルグクス（手打ち麺）を出す食堂で、オクス駅2番出口前の商業ビルの2階にあります。ヘムルチムには弾力のあるアンコウとふっくらしたテナガダコ、歯ごたえのあるモヤシが入り、大…

松坡区のジャムシルセネにあるメルチジプ・ジャムシルセネ本店は、カタクチイワシの刺身和えやカタクチイワシのチゲ、豚のスユクを出す海鮮料理の専門店です。カタクチイワシの刺身和えはセリとリンゴを添えて甘酸っぱく和え、海苔とエゴ…

新堂駅にある牡蠣料理の店クルイェチャンは、牡蠣クッパと牡蠣ポッサム、牡蠣スンドゥブを出します。牡蠣の和え物と牡蠣チヂミも扱っており、牡蠣チヂミは一枚の板として提供されます。牡蠣クッパはさっぱりしたスープに牡蠣がたっぷり入…

チンスサンは、注文津の防波堤フェセンターで多様な活魚の刺身とズワイガニ・水刺身を出す海鮮専門食堂です。特選の刺身の盛り合わせとおまかせの盛り合わせには、ヒラメ・タイ・メイタガレイといった魚種とフグの刺身が一緒に付いてきま…

益善洞の韓屋通りから遠くない場所にある、魚のスープと卵・白子炒めの老舗です。卵と白子炒めには卵と白子がたっぷり入り、ごま油の香りがする辛い味付けが染み込んでいます。金曜日の夜は7組の前に並び、50分待ちました。入店できる…

ヨイドにあるヘドン・ボクククは、フグのチリとフグのメウンタン、フグの揚げ物を出す古い店です。チリは脂っこくない澄んだスープに、ふっくらしたフグの身がたっぷり入っており、フグの皮の和え物にはセリと酸味のある薬味が添えられま…

汝矣島（ヨイド）のスタービルディング地下1階にあるムッキは、霊光（ヨングァン）のボリグルビ定食のみを出す食堂です。食べやすく下処理したボリグルビに、炊きたての釜飯と塩辛くないおかずが付き、ご飯とおかずはおかわり自由です。…

西大門駅の近くにある海鮮料理の店で、貝の蒸し物と焼き貝を出しています。貝の蒸し物には大ぶりの貝が何種類も入っており、店の人が殻を処理して食べやすくしてくれます。 料理が出る前にアポロとチョンドゥギが出され、鉄板でバナナを…

オジンオセサンは、イカの蒸し物と旬の刺身を出す刺身料理店です。ジャムシルセネ駅3番出口から徒歩6分の場所にあります。 小さいイカを2杯、内臓ごと蒸し上げており、濃厚な内臓の味と柔らかな食感が特徴です。2005年に開業して…

ソウルの松坡区にあるロッテ百貨店の11階のレストラン街で、クオジュヌンジプはサバやサワラ、ホシザメの干物などの焼き魚とスープを出します。焼き魚には炊きたての釜飯と九種類のおかずが付いてきます。 待ち時間のリストに先に食べ…

ソウルの麻谷駅近くにある韓国料理店、束草クバラメです。魚の焼き物と煮付けを出しており、魚の盛り合わせ焼きはサバ・イムヨンス・カレイ・チョルラクの四種類が外はカリッと中は柔らかく仕上がります。タチウオの煮付けには大根と、水…

ソウルの江南区ヨクサムドンにある「チャムチヨヘン」は、マグロの刺身と寿司のコースを出す海鮮料理店です。ソンヌン駅から徒歩約400メートルの場所に位置しています。熟成マグロは部位ごとに提供され、マグロの内臓の塩辛や刺身の和…

チョゲカンペ研究所は、シンヨンサン駅5番出口の近くで貝と海鮮を使った韓国料理を出す食堂です。アワビ・ホタテ・ムール貝・テナガダコ・エビ・イカに練り物と餅、卵まで入れて、ピリ辛のスープで煮込み、仕上げにカルグクス（手打ち麺…

テッキネ・チョゲジョンゴル・クンジャヨク店は、クンジャヨクの近くでチョゲジョンゴルとチョゲチムを出す海鮮料理の店です。大きな鍋に貝とイカ、タコ、アワビ、練り物を入れ、チーズやタコのトッピングを加えて食べます。ヨルムビビム…

マポバムバダは、マポ区庁駅の近くで刺身と海鮮料理を出す店で、ヤリイカの刺身と刺身の盛り合わせを提供しています。ムルフェにはアワビ・生タコ・ナマコ・メンゲが入り、甘酸っぱいスープに貝スープとカンジャンセウが添えられます。 …

ソウルの江南の路地にあるサリャンドは、刺身丼と熟成刺身を提供する海鮮料理専門店です。昼は刺身丼・魚卵鍋・タラ鍋、夜は厚切りの熟成刺身と天然魚を中心に扱います。 昼食には寿司2貫や焼きサンマが添えられ、魚卵鍋とタラ鍋は2人…

駅三駅3番出口から徒歩3〜5分の距離にある海鮮専門食堂で、ヘムルットゥッペギとアワビの釜飯定食を提供しています。丸ごとのテナガダコとアワビ、ピコモクが入った土鍋と、タコの刺身・アカガイ・アワビを盛り合わせた海鮮セットが代…

ソウル江南でサバの焼き魚を出す魚料理の店、オリャン・センソン・パプサンです。厚みのある大きなサバの焼き魚とサバの煮付けを一緒に食べる2人用セットがあり、スンドゥブも添えられます。 拡張移転で店内は広くなり、昼時は待ち時間…

ソウルのカンドン区、トゥンチョン市場の路地にあるヘワンジョゲジョンムンは、タイラギやホタテの貝焼きと貝蒸しを出す貝料理の店です。貝蒸しは味付けを強くせず、澄んでいてピリ辛のスープに重きを置き、最後にカルグクス（手打ち麺）…

ソウルにあるヘバンチョンのフェッチプで、アルタンとアルチムを扱う店です。アルタンとアルチムを中心に、コルベクビビンバとホンヘビビンバも提供しています。 アルチムには卵とコニとセリが主に入り、味付けは辛くも刺激的でもないほ…

漢南の3階にあるオムルジョン・パルドは、全国八道の海産物を扱う海鮮韓国料理店です。旬のニベ・燻製ウナギ・カンジャンケジャンの麺などが6コースの膳として出されます。全ての席が個別の個室で、大きな窓越しに漢南と夕焼けの風景を…

ソウル東大門の近くで、フグのチリとフグの揚げ物を出すフグ料理の専門店です。フグの皮の和え物からフグ焼き肉・フグの酢豚・フグのチリ・粥へと続くフグ定食が代表的なメニューです。予約なしで行ってもすぐに食べられたという訪問者が…

延南にあるジノチャムチは、本マグロを中心に提供するマグロ専門店です。部位ごとに説明しながら出され、韓国のりや油塩ではなく、塩とわさびで味わいます。 予約が必須で、カウンター席ではシェフが部位を説明し、エビの醤油漬けやウナ…

鍾路のタプコル公園ソンヘギルにある鍾路チンナクジ・鍾路店は、タコの鉄板炒めとチョンゴルを出すタコ料理の専門店です。タコの鉄板炒めは辛さをマイルド・中辛・普通から選べ、食事の後に春雨やポックムパプを加えて食べます。 店員が…

ミガデグヨリ専門店は、江南のケポドンで生のタラと冷凍のタラを使った鍋や蒸し料理を出すタラ料理の専門店です。代表的なメニューは生タラのチリタンとメウンタンで、生タラを注文すると生のコニと卵、肝がサービスで出てきます。 昼時…

チェヒキチンは奉恩寺駅3番出口の近くで、サバの焼き物と海鮮料理を出す料理酒場です。サバ焼き・イムヨンス焼き・メロ焼き・イカの丸焼きを扱い、魚の焼き物と酒のつまみを一緒に出します。 昼はサバ焼きを、夜はメロ焼きとイカの丸焼…

ソウル・三成駅近くで浦項式の水フェと刺身料理を出すソウルムルフェは、海鮮専門の食堂です。水のない浦項式の水フェを海苔とエゴマの葉で包んで食べ、その後で薄氷の入ったスープを注いで食べる方式が代表的です。 午前11時に開店し…

サダン駅から徒歩3〜4分の場所にあるソクチョ魚市場バンベ店は、ヒラメやクロソイの刺身と海鮮料理を出す食堂です。ヒラメの刺身は厚めに切り、弾力のある食感に仕上げています。メウンタン（魚の辛い鍋）や海鮮ラーメン、水刺身も一緒…

鍾路にあるタコ料理の店です。タコの炒め物は一人前から注文でき、卵焼きと貝のスープを添えて食べます。もとはイガンスンシルビジプとして始まり、テイクアウトの場合はテイクアウト料金が加算されます。以前より辛さと特有の刺激的な味…

三角地駅のタラ鍋横丁の中に、旬の海鮮料理を出す小さな水産市場という店があります。混ぜた刺身の丼には本マグロの中トロと腹肉、ウニが入り、おまかせコースも行っています。1996年に梨泰院でアワビ料理専門店のヘチョンとして始ま…

アチャサン駅の近くで貝焼きと貝蒸しを出すポチャジョゲグイは、20年以上にわたって同じ場所で営業を続ける海鮮料理の店です。貝焼きの盛り合わせにはチーズホタテ・アカガイ・ムール貝が積み上げられ、カキ蒸しとカルグクス（手打ち麺…

バダガヨリハンチムは、江西警察署の向かいに位置する海鮮料理店です。ヘムルチムとアンコウの蒸し物、そしてタコのスジェビを提供しています。タコのスジェビは澄んだ辛口のスープに薄いすいとんが入り、麦飯が一緒に付いてきます。駐車…

ムンオチョナは、活ダコの刺身とポッサム、ガンギエイのサムハプを提供するタコ料理の専門店で、チャムシル駅10番出口とパンイドン食通通り付近に位置しています。看板メニューの活ダコポッサムサムハプは、注文を受けてすぐに茹でたタ…

ソウルでチリクラブとエビ料理を出すシンガポール料理店がクレパスです。チリクラブ、ブラックペッパークラブ、バターガーリックのブラックタイガーエビに、風味炒めご飯を添えます。 チリクラブのソースは辛く、カニ身によく染み込むと…

ソウルの江南区ノンヒョン路にあるアヤジンセンタエチゲ・ヨクサムチクヨンジョムは、駅三駅の裏手でセンタエチゲと海鮮料理を出します。センタエ（スケトウダラ）を一匹まるごと大きな鍋で煮込み、内臓を追加する際には卵と白子を選べま…

生鮮魚の焼き物と済州のカンジャンケジャン、ウナギのカンジョンを提供する韓国料理店で、ハプチョンのダイライトスクエア地下にあります。タチウオの焼き物は外側を香ばしく焼き、釜飯とおこげも一緒に出されます。ワカメスープとおかず…

サガル・チャムチは、基本の部位から希少部位まで提供するマグロ専門の食堂で、ヤクス駅6番出口から歩いて行ける場所にあります。マグロは薄氷なしで適度に解凍されて出され、部位ごとの説明と食べ方を聞きながら味わう方式が特徴です。…

仁寺洞（インサドン）にある韓国料理店で、南道の料理とマッコリのつまみを出しています。看板メニューとしてコチョルを提供し、カキのチヂミ・魚のチヂミ・ボリグリビチゲも味わえます。本館は奥へ移転し、広い部屋があるため団体の会食…

ソウルでアンコウの蒸し煮と海鮮の蒸し煮を出すアンコウ専門店、オインジャアンコウチムです。アンコウの蒸し煮を注文すると、ゴルゴンゾーラピザ・卵蒸し・そば粉のチヂミの中から一品を選べます。人数分を注文すると、ピザとチヂミがサ…

ソウルでキングクラブと大蟹を出す蟹料理の店です。大蟹は身が詰まり、生臭さがなく甘く、下処理されて出るので食べやすいです。 店内はテーブルの間隔が広く清潔で、家族の集まりや記念日に静かに話せます。基本の副菜がメインの蒸し蟹…

ソウル・ポンチョンにあるタコ料理の専門店で、タコの炒め物とヨンポタンを提供しています。代表メニューのカルラクヨンポタンは、辛くて熱いスープに海鮮が多く入っており、海鮮チヂミとタコ餃子も一緒に注文できます。広い駐車場とバレ…

イドドンにある国立中央博物館の近くで、アワビやカキなどの海鮮料理を出す食堂です。アワビの鉄鍋ご飯にはアワビ・椎茸・ニラがのり、店の人がバターを溶かして混ぜてくれます。2017年から2019年まで3年連続でミシュラン・ビブ…

景福宮の近くにある、コダリの煮付けと醤油味のコダリ煮付けを出す魚料理の店です。コダリは細かく切らずに大きく切り分け、干し大根の葉と辛い唐辛子を加え、たれはご飯に混ぜて食べやすい味付けです。 料理は比較的早く出て、食後には…

新沙駅で貝焼きと貝蒸しを出す海鮮専門店がサンバリです。生タコにはタレを塗って炭火で焼き、香ばしさと弾力のある食感を引き出します。 店内は屋台のような雰囲気で、貝焼きと貝スープを酒の肴に楽しめます。若い客が多く、店内はにぎ…

シンノンヒョン駅付近の地下にあるソンシ・ヘムルジョムは、レトロな内装の海鮮居酒屋です。甘エビの刺身と海鮮の盛り合わせをはじめ、看板メニューのクリームチャンポンスープを出しており、パネを添えて食べる方法もあります。本店は閉…

チャンチチャンチは、ソンジョン駅と金浦空港の近くで旬の海産物や海鮮スンドゥブ鍋を出すポチャです。イイダコのゆで料理やツブ貝のゆで料理、海鮮チヂミを扱い、ソウル式・慶尚道式・全羅道式のソースを添えて味わうスタイルで提供しま…

デウン食堂は江南駅とシンノンヒョン駅の間で、アンコウの蒸し物やスケトウダラの鍋などの海鮮料理を出す老舗です。鍋にスケトウダラとヨモギ・もやし・大根を入れたスケトウダラ鍋が看板で、コウイカのプルコギや豚肉の炒め物も一緒に注…

楽園アンコウ蒸しは鍾路の楽園洞アンコウ蒸し横丁の入口、鍾路3街駅から徒歩3分の場所にあるアンコウ料理の専門店です。アンコウ蒸しと海鮮蒸しを提供しており、味付けは無理に辛くない控えめな甘さで出されます。アンコウの身は厚く崩…

モクドン駅の近くにある貝焼きの店です。貝とキジハタ貝、ホタテ、アワビをセルフバーからおかわり自由で取って焼き、サムギョプサル（豚バラ）とラーメンも一緒に楽しめます。建物の裏手に駐車場があり、店内の空間も広いほうです。値段…

ソウル・論硯にあるパクゴボルレ・シルネポチャ・ノンヒョン店は、海鮮のおつまみと酒の肴を出す屋内ポチャです。イカの刺身入り冷麺には冷麺の麺が入り、チョンヤン唐辛子を加えて食べることもあります。 タブレット注文システムを採用…