トンネビョルジャン

ソウルのパンイモクチャゴルモクにあるトンネビョルジャンは、済州式のッタクセウの刺身と海鮮、焼き鳥を出す居酒屋です。ッタクセウの刺身は甘みがあり弾力のある身を食べたあと、エビの頭を揚げ物やバター焼きにして続けて楽しめます。クムテの焼き魚は注文してから30分ほど焼き、ッタクセウの刺身は食べやすくさばいて出されます。ッタクセウはおいしいものの、価格の負担はあります。