ソウルの海鮮 (626件)

モクポ・セバルナクジ・サンナクジは、細長い足のタコと生のタコの料理を出す専門店で、西村のサジクドン住民センターの隣にあります。ヨンポタンには茹でたタコとタコの頭、貝が別々に提供され、マセンニチュクや麺で締めくくることがで…

光化門の生太鍋の店、アンソントスニです。生太鍋とトングランテンが看板で、生太がない時はタラ鍋を出します。1979年に開店し、貞洞と清進洞を経て今の場所に移り、テイクアウトもできます。生タラ鍋は一人で食べるには負担が大きい…

生鮮焼きソバンは、サバ・サワラ・カレイ・イムヨンスとメバルの焼き魚を出す焼き魚食堂で、景福宮駅4番出口から近いです。メバルの焼き魚はふっくらした魚が二匹出て、メバルの煮付けとサバのキムチ煮も注文できます。ご飯とスープが基…

北村の周辺でアンコウの辛味炒めや海鮮蒸し、海鮮鍋を出す海鮮専門の食堂です。アンコウの辛味炒めは身が弾力のある食感で、辛い味付けがされており、チャーハンは別に炒めて持ってきてくれます。新しい内装の店内では、席でタブレットを…

ソウルでアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す飲食店がクンサンチムです。海鮮の蒸し物にはイカ・テナガダコ・エビが入り、アンコウの蒸し物・海鮮鍋・チャーハンも注文できます。味付けはしょっぱくなく、ほどよく辛いです。店の前の駐…

ジャムシルセネ駅近くの路地にあるカンイフェッチプは、ヒラメやクロソイの刺身、コウイカ焼き、ホタテ焼きを出す小さな老舗です。刺身の下には歯ごたえのある大根の細切りが敷かれ、エゴマの葉に包んで食べるのがこの店の特徴です。 午…

シンリム駅に近いシンウォン市場の中で、ヒラメやクロソイといった活魚の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身料理店です。ヒラメの細切り刺身とイカニラチヂミ、ソドリタン（魚のアラ鍋）を一緒に注文し、チヂミはサクサクの状態で…

ソンパ区のパンイ洞の飲食店街にあるケナリアグチム本店は、テチャン（牛の大腸）とコニをのせたアンコウの蒸し物を出す店です。看板メニューのケナリア・テチャンアグチムは、トッポッキ式のヤンニョムにテチャンとコニをのせ、調理が終…

青春デロ・チョゲグイは新村駅の近くで貝焼きと海鮮蒸しを出す貝焼きの専門店です。7段の海鮮タワーにはタコ・ロブスター・アワビ・貝・チーズガリビとスンデ・マンドゥ・エビ蒸し餃子・蒸しパン、タッカンマリ・カルグクス（手打ち麺）…

シンノンヒョン駅3番出口からヨンドン市場の奥の路地に入ると見えてくる、貝蒸し専門の海鮮食堂です。代表メニューは貝蒸しで、タコと貝の海鮮蒸しにカルビが一緒に出てくるチョガルチムも選べます。海鮮の下ごしらえは食べている途中で…

ヨンドン市場の入口で、カンジャンセウとケタン（カニ鍋）を出す海鮮専門の食堂です。カンジャンセウは塩辛くない味付けで、ケタンも一緒に注文できます。 カンジャンセウのタレを混ぜたビビンバには、卵をのせて食べる組み合わせが用意…

鍾路3街駅5番出口から徒歩2分の場所にあるソムンナン・マサン・アングは、アンコウの蒸し物と卵の蒸し物を出すアンコウ専門店です。骨を除いたアンコウの蒸し物にはアンコウの身と卵、エイラクブカが多く入り、辛さは注文前に調整でき…

鍾路3街でフグ料理とフグ焼きのコースを出すフグ専門店、ポッククチプ・ポッチです。ウンボクやチャンボクを選んだうえで、澄んだチリか辛い味付けのスープで注文し、フグ皮の和え物・フグの揚げ物・フグ焼き・フグのチリ・炒め飯と続く…

パクコボルレ室内ポチャは、江南のヤンジェ・マルチュッコリから江南大路に近い場所にある酒場です。刺身とポチャ向けのつまみを出しており、ムルフェとユクチョン、イカのフライが代表的な品です。ムルフェは冷たく、イカのフライはトン…

マンソンイ・コッケ専門店は、発散駅7番出口の隣のビルの2階にあるカニとアンコウの蒸し物の専門店です。カニ鍋とアンコウの蒸し物、海鮮の蒸し物を出しており、味付けは辛めでぴりっとしています。 20年以上にわたって同じ場所で営…

ヨイド駅の近くで旬の海産物と刺身を出す海鮮専門の食堂がシンボクチョンです。夜は店主の気ままなコースで、ホヤ・アワビ・テナガダコ・ナマコなどが出されます。 夜はコースのみの注文となり、クロソイの澄まし汁はクロソイを長く煮込…

クォンスサンはヨイドのインヨンビル地下1階にあり、刺身の盛り合わせと海鮮コースを出す食堂です。スペシャル刺身の盛り合わせでは刺身と海鮮が多様に続いて出され、昼の特刺身定食も運営しています。刺身と海鮮の材料は新鮮で、複数の…

ソウルのサンスオチョンは、サンス近くにある貝焼きの店です。貝焼きや蒸し料理を注文すると、スタッフが直接火を通し、チーズと長ねぎのトッピングも加えてくれます。 カルグクス（手打ち麺）は海鮮がたっぷり入り、添え物として貝鍋も…

ホンバク・アグチムは孔徳駅の裏手にあるアパート団地の近く、地下商店街に入っています。釜山から毎日直送される生のアンコウを使い、アンコウの蒸し物・アンコウの茹で肉・アンコウのスープを出しています。アンコウの茹で肉には肝臓・…

ソウルでアンコウの蒸し料理とアンコウの鍋を出す、アンコウ料理の専門店がソンスアグチムです。アンコウの蒸し料理の上にテナガダコを一匹のせることができ、ガンギエイとサムギョプサル（豚バラ）も一緒に選べます。 ソン・シギョンの…

鍾閣と普信閣に近い地下で、コチ・タイ・ブリなどの刺身を出す海鮮専門の刺身店です。冬には大ブリや牡蠣といった旬のメニューを扱い、刺身は細かく切って出される方式です。 平日の夕方でも待ち時間が発生するため、事前に電話予約をす…

新沙駅3番出口の近くでアンコウの蒸し物・ワタリガニの蒸し物・カンジャンケジャンを出す45年の老舗が、ウォンジョ・プサン・アンコウです。アンコウの蒸し物はもやしがたっぷりで、たれがどろどろしすぎず、ワタリガニをゆでた熱いス…

シンリム駅で貝焼きと海鮮料理を出す飲食店です。貝焼きセットと旬のカキ、ホヤ、ナマコを味わうことができ、ラーメン麺は無制限に食べられます。2人前の貝蒸しには野菜が多く入っており、食べ終えた後にカルグクス（手打ち麺）も続けて…

タムナ総合魚市場タンサン駅店は、ヒラメやクロソイの刺身と海鮮料理を扱う刺身店で、タンサン駅の近くにあります。ヒラメ・クロソイ・サーモンの刺身を厚めに切り、クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）や水刺身も注文できます。店内は広…

ヨンドゥンポポクチプは、ヨンドゥンポ市場の飲食店街でフグのチリとフグ焼き肉を出すフグ料理の専門店です。チリにはチョボクを使い、澄んだスープに仕上げており、ミナリと大豆もやしはおかわりができ、最後にはポックムパプも出ます。…

ヨンチョンスサンは、ソウルの西大門区にあるヨンチョン市場の中に店を構える、カニ料理の専門店です。水槽から自分でカニを選び、隣のチョジャンチプで蒸して食べる仕組みになっています。購入したカニは隣のチョジャンチプでその場で蒸…

ソウルでチュクミポックムとチュサムを出すイゴジプチュクミ本店です。チュクミと冷やしたサムギョプサルを辛いヤンニョムで炒め、最後にポックムパやチーズを加えて食べる方式です。金曜日の夕方6時20分ごろに着くと40分ほど待つほ…

ソウルのトゥクソム近くにある海鮮専門の食堂で、刺身の冷たいスープ和えとタラ鍋を出しています。コッコギの和え物やナスの揚げ物、貝柱の和え物といったおかずが一緒に並ぶ定食の形です。 昼時には料理が出てくるまでかなり待たなけれ…

プサンシクダンはソウルのインサドン・クァヌンドンにあるメウンタン（魚の辛い鍋）の専門店で、センテタンとセンタラ鍋を出しています。センテタンとセンタラ鍋には魚の内臓を追加でき、セリの香りが移ったすっきりして辛いスープが味わ…

サムソン洞のサムソン中央駅6番出口から徒歩5分の場所にある熟成刺身の専門店です。旬の熟成刺身とタコの刺身を夕方に提供し、昼はアラ鍋・刺身丼・焼き物を扱います。昼も夜も営業しており、4人前後の少人数の集まりに向いており、予…

孔徳（コンドク）と麻浦（マポ）駅一帯にある海鮮食堂で、刺身と旬のブリを出しています。エゴマの葉の刺身一膳膳は、熟成させた刺身をエゴマの葉で包み、魚のフライとセリの和え物を添える構成です。レトロな屋台の雰囲気の店内では、刺…

ノドゥルガン本チェは、全羅道式の南道料理と海鮮料理を出す専門店で、江南の中心商圏の路地にあります。民魚の刺身と民魚のチヂミ、民魚のスープをはじめ、鰺の煮付けやアカガイを南道式の副菜とともに提供します。個室があり、座敷席か…

ソウルのチュンラング区にある刺身店街で、おまかせ料理と活魚の刺身を出す海鮮料理店です。おまかせ料理は、いろいろな刺身と海鮮を少しずつ、満腹になるまで出すスタイルです。 事前に予約が必要で、料理は比較的早く出てきます。隣の…

シンダン駅の近くにある酒場で、アサリ焼きとアサリ蒸しを酒の肴に出しています。アサリ蒸しにはタイラギなどの貝とイカ、丸鶏一羽が入り、チョンヤン唐辛子の出汁で煮て出されます。 貝殻はきれいに洗って調理され、カルグクス（手打ち…

シンリム駅の近くで貝焼きと貝蒸しを主に出すのはセンセン・チョゲです。貝は量が多く、食べ終えた後に海鮮カルグクス（手打ち麺）を追加できます。 貝焼きと貝蒸しのどちらかを選んだ後、テーブルに貼られたNFCで注文する方式です。…

ソウル城北区でアンコウのチリとアンコウの蒸し物を出す海鮮専門店です。看板メニューは澄んだアンコウのチリとアンコウの蒸し物で、店主が魚の下処理と骨取りを担当するのが特徴です。 昼は席が埋まり、アンコウのチリは予約なしで行く…

東海から届いた旬の海産物で海鮮蒸しと海鮮鍋を出す食堂で、建大入口駅から少し歩いた路地の中にあります。タコ・カキ・アワビ・エビ・イカ・ワタリガニといった材料を調味料を使わず淡白に調理し、その日良い海産物を店主に勧めてもらっ…

ノランバガジは、合井駅の近くにある料理酒場です。旬の海鮮と韓国料理のつまみを出しており、ホタテ・豆腐・サムギョプサル（豚バラ）のサムハプやポッサム、トンジュクカルグクス（手打ち麺）といったメニューを一緒に提供しています。…

東廟駅の近くにある光州食堂は、明太のスープ料理を出す店です。扱う料理はその一つだけで、厚みのある明太の身と大きな大根・豆腐を入れて、辛くぴりりと煮込みます。 1990年に開店し、人数に合わせて自動で注文された後、先払いに…

孔徳のビルの2階で、天然の刺身と水刺身を出す海鮮食堂です。看板メニューの氷水刺身は、天然のカレイと天然の白貝を薄く切って入れ、甘酸っぱく仕上げています。 刺身は海苔にのせ、豆粉・薬味コチュジャン・唐辛子・ニンニクを添え、…

チョゲベネ 高大店は、高麗大学の近くにある飲食店です。メニューには貝の蒸し物とカルグクス（手打ち麺）、参鶏湯があります。 マッセンイオデンウドンは一食としても食べられて、貝の蒸し物にはカルグクス（手打ち麺）を添えます。店…

ソウルのノリャンジンで刺身の盛り合わせとさまざまな酒のつまみを出す海鮮ポチャです。刺身の盛り合わせにはボラ・サーモン・ヒラメ・マダイ・クロソイが入っています。待ち時間ができるため、開店時間に合わせて行く必要があります。店…

ビジンド・ヘムルトゥッペギは、忠正路駅方向の線路を渡ると見える、看板のない海鮮トゥッペギ専門店です。海鮮トゥッペギにはタコと貝、ムール貝が入り、さっぱりして少し辛いスープで出されます。1日の販売量が決まっているため、予約…

釜山チャガルチ・コムジャンオは大方駅の前にあり、コムジャンオを中心に骨なし鶏足とマクチャン（牛の第四胃）も出す飲食店です。代表メニューは炭火のコムジャンオで、塩焼きとヤンニョムを選べ、チコリの和え物を添えて食べます。店の…

ソウルのカンジャンケジャン店、ソサン・カンジャンケジャンです。カンジャンケジャンは生臭さがなく、身が詰まったカニ肉が中心で、付け合わせも何種類か出ます。 カンジャンケジャンは塩味が強くなく、カニ肉の食感が良いです。カニの…

モミジ・チャムシルバンイ店は、パンイドンで刺身と海鮮料理を出す居酒屋です。刺身を酒の肴として楽しむスタイルです。 全体が独立した個室構造なので、静かに話すことができます。デートや少人数の集まりに合う空間です。

チャムチゴンバン江南店は、江南駅の近くで刺身の食べ放題と昼食のフェドゥッパプを出すマグロ専門店です。マグロは店員がなくなる前に部位ごとに取り分けてくれ、エビフライ・アルバプ・マグロの煮込みといった付け合わせも一緒に出ます…

ヤンピョンドンで刺身と海鮮料理を出すモクポフェジプ・ヤンピョンドン店は、タンサン駅とソニュド駅の間にある食堂です。マクフェと厚みのあるブリを提供しており、刺身を注文すると寿司用のご飯と簡単なつまみが付いてきます。刺身を注…

アックジョン・ウスミは、アックジョンでマクフェとチョルボクフェ、魚料理を出す海鮮専門の食堂です。基本のマクフェにはニシン・ヒラメ・アイナメが出て、チョルボクフェはマクジャンやポンズソースにつけて食べます。 チョルボクフェ…

ヨイドにある海鮮料理の店です。ムルフェとサバの焼き物を出し、スズキの刺身は必要な分だけ仕入れます。店内は広く清潔で、注文してから料理が出るのが早いです。営業時間は午前5時までと書かれていても、午後4時に出るように案内され…

明太煮付けとコダリ蒸しを出す韓国料理店で、城山にあります。甘辛いタレに豆もやしを和え、海苔と柔らかな明太の身を包んで食べる方式です。 煮付けは調理に時間がかかるため、到着20分前に電話で注文すると料理が早く出ます。エアコ…

ソウルで大蟹とキングクラブを出すカニ料理の専門店です。大蟹・キングクラブとともに多様な付き出しが出て、炒め飯も添えられます。 個室の予約が可能で、大蟹のスープも一緒に出ます。価格の負担は大きいほうです。

カイセン丼・ウニドはソウル・カロスキルにある海鮮丼の専門店です。カイセン丼とウニを中心にマグロやサーモン、甘エビなどが載り、ご飯と海鮮を海苔で包んで食べる方式です。 好きな席に座ることができ、一人で食事をしても問題なく、…

ヨイドのソリン・ビル地下1階で、ヘムルチムやチャンオタン、ドンテタンなどを出す海鮮専門の食堂です。旬のサジョゲとハモのシャブシャブ、ミナリを入れたヘムルタンが提供され、カクテキやミヨククなどのおかずも一緒に出ます。 昼時…

建大（コンデ）でアンコウの蒸し料理や卵の蒸し料理、海鮮蒸しを出す海鮮専門店です。アンコウとゴニ・卵が入った蒸し料理は、ほとんど辛くないものから非常に辛いものまで5段階から選べます。 おかずはセルフバーで追加し続けることが…

弘大入口駅の近くにある海鮮料理の店で、刺身と寿司を扱っています。刺身と寿司にメウンタン（魚の辛い鍋）まで、食べたいメニューだけを選んで注文する方式です。 キオスクで注文したあと、料理とメウンタン（魚の辛い鍋）は自分で取り…

ソウルの聖水洞（ソンスドン）にあるバダファウォン本店は、トゥクソム駅周辺でヘシンタンやチュクミポックム、コダリチムを出す海鮮料理店です。ヘシンタンは店員がそばで調理し、海鮮も食べやすく下処理してくれます。 店内は広く、奥…

ヨンドゥンポ市場駅の近くで、刺身の食べ放題を提供する海鮮専門店のチョンソクチャムチです。実長スペシャルでは腹身と良い部位を受け取り、追加のおかわりもできます。 夜7時には個室が満室になり、個別の部屋があるため予約してから…

チュクピョンハン・ヘムルポチャは、ヨンドゥンポ区庁駅の近くで海鮮と鍋を主に出す食堂です。チャスチョンゴルや海鮮ラーメンをはじめ、刺身と海鮮のメニューを提供しています。 路上のテーブルで食べることができます。量は多くなく、…

88チョゲ（88チョゲ）は、ソウルの蚕室（チャムシル）にある海鮮料理の店で、貝焼きと貝のチゲ、貝の蒸し物を出します。大きな蒸し器とチゲ鍋にキゾ貝やホタテ、イカなどを入れ、店の人が貝焼きを焼いてくれます。 貝焼きとチゲは最…