釜山湯飯 — 營業中 (364個)

在釜山賣豬肉湯飯與血腸的老字號社區湯飯店。湯飯基本附上多太基與細麵，並搭配蘿蔔泡菜與生拌白菜一起享用。湯頭沒有腥味、不刺激，走的是清爽路線。沒有特別突出的味道或印象，屬於一頓平實的餐點。

泰建家湯飯在釜山傳統市場裡賣豬肉湯飯和牛肉湯飯。以不加多太基、熬得清澈的豬肉湯飯，以及血腸、松阪豬白切肉為代表菜色。點內臟與肉各半時，內臟會以奧索里甘圖部位上桌，並附上泡菜、蘿蔔泡菜、韭菜、辣椒、大蒜與洋蔥。豬肉湯飯的肉…

本土湯飯烏龍麵是在釜山名匠洞販售牛肉湯飯、米粥湯飯與血腸湯飯的湯飯店。店內以湯、飯與泡菜組成一份餐點，同時也販售麵。 店家二十四小時營業，寒冷的凌晨也能吃到熱騰騰的湯飯。可攜帶孩童同行，身心障礙者也能進出。

藥水湯解酒湯是位於釜山龜西山路邊的老字號解酒湯店，供應排骨解酒湯、血腸解酒湯與蘿蔔葉排骨湯。蘿蔔葉排骨湯的湯頭不澄清，裡頭放有蘿蔔葉與排骨。血腸解酒湯的湯頭帶辣，並附上半熟蛋。這家店二十四小時營業，會隨餐附上蘿蔔泡菜與豆…

南江醒酒湯是釜山一間醒酒湯專門店，供應韓牛醒酒湯、韓牛水煮肉與烤腸。韓牛醒酒湯以韓牛前腿肉與各種蔬菜長時間熬煮的湯底加入辣椒油上桌，韓牛水煮肉則將前腿肉與牛胸肉放在迷你火爐上保溫。店內可外帶與預約，也接受團體用餐並設有停…

水白堂牟羅店是釜山的豬肉湯飯專門店，供應蒜水白與水肉白飯。血腸在店內直接製作後端出。靠窗設有獨食座位，也備有停車場。室內空間狹窄，用餐時並不方便。

長壽村24小時血腸・豬肉湯飯位於釜山新羅大學上去之前的三岔路口，是一家賣豬肉湯飯與血腸湯飯的餐廳。湯頭濃郁且沒有腥味，素麵、韭菜、泡菜等可從自助吧再取用。 店家24小時營業，停車場約可停放15輛車。員工應對較為冷淡，有時…

在釜山機張販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨蒸的參美素馬鈴薯豬骨湯豬骨蒸機張直營店，是適合家庭用餐的場所。馬鈴薯豬骨湯的湯頭濃稠且鹹淡適中，裡面放了充足的蘿蔔葉乾，菜單上也有醬油豬骨蒸。 店家接受電話外帶訂購，寬敞的停車場設有停車引…

茅德湯飯位於釜山日光新都市公寓社區周邊的商店街，供應豬肉湯飯、小麥麵與白切肉套餐。湯頭沒有豬腥味且滋味醇厚，肉量給得充足，小麥麵則由老闆親手製作。放進湯飯裡的細麵可無限續加，追加的小菜與水採自助取用，廚房採開放式設計。停…

聞名的豬肉湯飯是位於釜山東萊區美南站一帶、二十四小時營業的餐廳，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以不鹹的濃郁高湯搭配肉片與細麵條一起上桌。小菜可從自助吧自行取用，店內座位數偏多，兩人以上可獲隔壁現代停車場的支援。以湯飯店…

全州黃豆芽湯飯是在釜山販售黃豆芽湯飯與牡蠣湯飯的店家。菜單上還有大麥醬、清麴醬與大醬湯。店內可以另外加點小菜與芝麻葉煎餅。餐點以家常菜的方式端上桌。

全州豆芽湯飯位於釜山，供應豆芽湯飯、橡實涼粉湯、涼粉碗，以及小麥冷麵與冷麵。豆芽湯飯以清爽湯頭呈上，橡實涼粉湯和涼粉碗也是店內常見的點餐選擇。 店家全天候營業，出餐速度快，白飯也能續加。菜單品項繁多，點餐時需要花些時間挑…

伽倻布車血腸湯飯南山洞店是位於梵魚寺下方山腹道路的血腸湯飯與牛皺胃湯飯店。店內供應牛皺胃湯飯與血腸湯，基本形式是湯與飯分開盛裝的分食湯飯。想吃得辣一點時，可以在點餐時另外要求辣椒醬。牛皺胃帶有些許腥味，白天時肉質偏硬。

首爾湯飯是在釜山賣豬肉湯飯的店家。豬肉口感柔軟，湯頭熬得濃郁，也一併販售白切肉。 店家二十四小時營業，並設有停車場，深夜一個人用餐也沒問題。湯飯裡的肉量偏少。

草家韓牛湯飯位於釜山水營，是一間同時設有包廂與大廳座位的烤肉店，供應韓牛、生牛肉與豬排骨。生牛肉拌飯會附上涼拌菜與牛肉湯，生肝與千葉也給得大方。一樓設有停車場，二樓為大廳，小菜採自助取用，若向店家要求可再追加蕨菜。用餐需…

瑪魯豬肉湯飯是位於釜山金士洞的整潔湯飯店，供應豬肉湯飯、蓬坪蕎麥麵與鴨肉燒烤。清澈的湯頭放上黃豆芽，多台醬另外盛裝，小菜也端出多樣。 上午十點以後開始營業，石鍋飯在像午餐時段那樣忙碌時需要等候，小菜則自行取用。湯飯裡的肉…

開城甕器牛骨湯是位於釜山下端的老字號牛骨湯店，供應清澈的牛骨湯、特牛骨湯與牛尾牛膝湯。生白菜包上肉片、蘿蔔乾與蒜頭，搭配芥末醬油和生薑一起入口。特牛骨湯放入大量牛腱與牛胸等軟嫩肉塊，清澈湯頭散發深厚滋味。湯色雖清，肉香卻…

槐亭家是釜山一間賣豬頭湯飯與豬頭白切肉的店家。豬頭湯飯裡放進頭肉與血腸，飯事先泡進湯裡端上桌。湯頭清澈，頭肉與白切肉都沒有腥味。豬頭白切肉上桌時不是溫熱的狀態。

五兄妹豬肉湯飯是位於釜山鼎冠的湯飯店，販售豬肉湯飯與瘦肉湯飯。乳白色的湯頭沒有腥味，隨餐附上基本小菜，也提供兒童湯飯。白飯與麵線可以續加，白飯能無限取用。肉量偏少。

名嘉豬肉湯飯位於釜山西大新洞市場內，靠近東大新洞站，供應豬肉湯飯與白切肉定食。湯頭不帶豬腥味，醇厚清爽，肉量給得充足；白切肉定食則附上大量軟嫩的白切肉。這是一間老店，有常客吃了十多年。上門的在地居民多於觀光客，是市場裡貼…

這是一間位於釜山廣安里海邊大路旁的老字號湯飯店，賣黃豆芽醒酒湯和黃太魚醒酒湯。醒酒湯裡加了麵疙瘩，調味鹹香，不用加蝦醬就夠味。凌晨就能上門用餐，一樓空間不大，二樓也有座位。停車券從兩人份開始提供。

位於釜山大學正門附近舊市場巷口的Terjutjip豬肉湯飯，是專賣清澈牛骨湯風格豬肉湯飯的店家。湯頭不混濁而清爽，上桌時飯已泡在湯裡。店內經過重新裝修，環境整潔，點餐以平板進行。沒有專用停車場。

長壽村24小時血腸豬肉湯飯凡一站店位於釜山凡一洞，在電影《朋友》拍攝地凡一洞天橋附近，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。以帶有牛骨風味的濃郁湯頭搭配白切肉白飯與血腸湯飯，麵則可無限續加。 這家店24小時營業，設有寬敞停車場與大型用…

長壽村豬肉湯飯是釜山東萊一帶供應豬肉湯飯與白切肉的店家。湯頭濃郁，肉腥味淡，小麵線與小菜可無限續用。 這間全年無休的餐廳二十四小時營業，設有停車場與小菜自助吧。湯頭滋味稱不上深邃，屬於平實路線。

木村豬肉湯飯位於釜山太宗臺路上的右側，是一家供應豬肉湯飯、解酒湯飯與白切肉定食的湯飯店。豬肉湯飯放進大量豬肉，湯頭濃郁而清爽，解酒湯飯則不辣且帶有適度的辛香。這家釜山連鎖店設有寬敞的停車場，往返太宗臺一帶時很容易順道造訪…

釜山名家湯飯位於釜山東萊稅務所前，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與綜合湯飯。牛骨熬煮的湯頭濃郁醇厚，加入沒有腥味的豬肉與柔軟血腸，辣醬則放在湯面上端出。 小菜與蔬菜整潔新鮮，餐點可自行取用追加的小菜。店內空間與洗手間都維持清潔。

杜美村豬肉湯飯位於釜山溫泉場一帶，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。綜合湯飯裡放有肉片、內臟與血腸，湯頭清澈且沒有豬腥味。午餐時段有時會沒有座位，麵可以另外加點。店內沒有停車場。

水邊最高豬肉湯飯是供應豬肉湯飯與血腸的餐廳，位於西面樂天百貨釜山本店內。乳白濃郁的湯頭搭配松阪豬湯飯、血腸肉湯飯與辣蔥絲湯飯，可用調味醬與蝦醬調整鹹淡。 平日下午也會出現候位，可透過 Tableling 預約，曾有等待約…

伽倻元祖湯飯是位於釜山伽倻洞的專門店，販售清澈的豬肉湯飯。招牌豬肉湯飯加入松阪豬，湯頭清爽。 進店須脫鞋，坐在餐桌前用餐，甜米釀可自助取用。肉量偏少。

在釜山販售豬肉湯飯、白切肉與血腸的慶州朴家湯飯本店。以濃郁的骨湯加入豬肉與內臟，同時也供應白切肉與血腸。 湯頭幾乎不調味，上桌時放上蔥與韭菜，基本小菜是泡菜與蘿蔔塊泡菜。豬肉燉煮得入口即化般柔軟。

東東湯飯釜山Centum店是位於Centum一帶的韓式餐廳，供應加入烏龍麵的烏龍湯飯與豬肉湯飯。彈牙的烏龍麵條配上清爽又帶辣的湯頭，是這家店的做法。 店內採開放式廚房，白飯與蔬菜可無限續用。若期待一般湯飯的味道，吃起來會…

斗里楊平醒酒湯在東萊區賣楊平式醒酒湯，是釜山少見的醒酒湯店。招牌是血腸與羊、內臟滿滿的內臟湯和特內臟湯，血腸上桌時沒有腥味。湯頭清澈，肉也放得夠多，小菜同樣乾淨俐落。停車場的條件並不理想。

努里村馬鈴薯豬骨湯鶴章店位於釜山鶴章洞，供應馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯。馬鈴薯豬骨湯的肉質軟嫩，湯頭濃郁醇厚。 店內空間寬敞，座位間距充足，可將車輛停放於緊鄰的停車場。馬鈴薯豬骨湯的肉量與份量都相當充足。

青馬樓豬肉湯飯是位於釜山盤松的老店，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，豬肉放得充足。 水煮肉白飯同樣有販售，水煮肉的口感軟糯。湯飯的湯頭滋味長年不變。

釜山的塞西爾牛骨湯是一間專賣牛骨湯、雪濃湯與牛尾牛骨湯的餐館。現拌韭菜適合搭配白飯一起享用。 牛骨湯湯頭較為清澈，並會一同附上白飯。泡菜與小菜的鹹味較重。

釜山有一家名為大戶家豬肉湯飯菜包肉的餐廳，販售豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯裡肉放得多，白切肉的分量也偏多。 這家店設有停車空間，外觀整潔，湯飯沒有異味。白切肉定食的白切肉是冷盤上桌。

牛頭湯飯是釜山供應牛頭湯飯、牛頭清湯與定食的在地餐館。每天燉煮的肉質柔嫩，湯頭濃郁清爽，並搭配小菜與追加白飯。 綜合牛肉湯飯的肉量豐富，辣牛肉湯可供外帶。中午時段店內人潮較多，沒有停車場，湯底會帶有氣味。

西面有一家韓式酒館，供應水煮肉、火鍋與奶油蝦。水煮肉搭配泡菜、蔥拌菜與豆腐一起上桌，雞肉火鍋則加入刀切麵一起煮。 店家使用建築物的一、二樓，平日傍晚六點前也有人入場。麻辣火鍋裡放了嫩豆腐，並以降低辣度的本土風格呈現。

永珍豬肉湯飯位於釜山伽倻公園附近，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯附上炒泡菜與豆腐，也能點血腸湯飯。店內提供無限續杯的甜米露，並贈送公營停車場停車券。座位為坐式地板席，久坐會感到不太方便。

這家湯飯店位於市場入口，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以清澈淡雅的湯頭盛入豬肉，血腸湯飯則放入飽滿的在地血腸。豬肉湯飯的調味醬會以小匙舀入湯中，辣度可自行調整。湯頭味道不濃厚，豬肉的腥味也會留存。

這家餐廳位於釜山老圃洞的釜山綜合巴士客運站，賣的是豬肉湯飯。湯飯吃起來香醇，沒有豬腥味或雜味。 店內採先付款制，點湯飯還會附上大醬湯與小菜。以餐點的滋味和份量來說，價格偏高。

這家餐廳位於釜山西東市場內，販賣湯頭清澈的豬肉湯飯。肉質柔軟且腥味淡，自助吧有超過三十種小菜可自由取用。以蝦醬調味後，加入韭菜、胡椒與多太基，能品嘗四種風味，也提供外帶服務。衛生管理較為不足，用餐前請留意周遭環境。

東萊王豬肉湯飯是位於釜山東萊區溫泉第三洞的老店，在美南圓環附近販售豬肉湯飯與白切肉。混合豬肉湯飯裡放進大量肉片與內臟，店內也供應大塊的糯米血腸。這家店二十四小時營業並設有停車空間，泡菜與蘿蔔泡菜放在桌上容器裡讓客人自行取…

高村菜包肉豬肉湯飯位於東萊站4號出口附近商場的一樓，販售豬肉湯飯與菜包肉。以骨頭熬出的乳白色豬肉湯飯會附上細麵，醬料可依喜好調整。 湯頭濃郁得令人聯想到豚骨拉麵，卻沒有豬肉的腥味。現拌泡菜偏甜，與一般的菜包肉泡菜不同。

密陽湯飯沙上店是位於釜山沙上、供應豬肉湯飯與白切肉套餐的湯飯專門店。白飯與細麵可自助無限續加。這家店在同一地點經營已久。店員接待客人的態度較為粗率。

南浦解酒湯是釜山專賣解酒湯與湯飯的解酒湯店。菜單有海苔牡蠣湯飯、蜆解酒湯與海苔牡蠣煎。 店家二十四小時營業，可在自助吧自行追加小菜。沒有專用停車場，必須利用附近的停車場。

桑樹豬肉湯飯位於海雲台龜南路與海雲台海邊路附近，供應豬肉湯飯與白切肉。店內可同時點豬肉湯飯和白切肉，菜單上也有蘿蔔葉乾湯飯。 這家餐廳經營超過二十年，長久以來是投宿海雲台的出差旅客會造訪的店家。湯飯的飯量與小菜份量偏少。

宗家是釜山一間賣手工血腸與豬肉湯飯的湯飯店。湯頭清爽乾淨，可以搭配紫蘇籽粉一起享用。 店內與餐點整潔這點相當突出。小菜方面則較為可惜。

咸安豬肉湯飯是位於釜山龜浦站出口正前方的站前湯飯店，販售豬肉湯飯。招牌豬肉湯飯的湯頭清澈而濃郁。加入韭菜後會帶有酸味與明顯的魚醬味，需要自行調整鹹淡。泡菜則偏酸。

朝鮮國飯是釜山一間賣豬肉湯飯的國飯店，以豬肉湯飯與血腸湯飯為主，也供應排骨類餐點。豬肉湯飯裡放著軟嫩的肉，湯頭腥味與油膩感都少，喝來清爽。店內空間寬敞，並設有停車空間。

這是一家在釜山販售辣味豬肉湯飯的餐廳。以牛骨熬出的濃郁湯頭加入五花肉，辣度分為零到三級。肉量給得大方，肉與湯幾乎各占一半。以往會附上的糖醋肉如今已不再供應，令人感到可惜。

這是一家位於釜山機張校里的解酒湯店，販售排骨解酒湯與血腸湯。排骨解酒湯燉得毫無腥味、肉質軟嫩到能輕易從骨頭剝落，湯頭以蘿蔔乾與黃豆芽熬出清爽滋味。 這家店已營業超過二十年，店旁設有免費停車場可供使用。泡菜中曾出現頭髮，排…

趙馬路豬骨湯文峴店是位於釜山文峴洞的餐廳，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。帶骨肉附著大量瘦肉的馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯，會與白菜泡菜、現拌泡菜、蘿蔔泡菜一同上桌。餐點出餐迅速，店內設有兒童遊戲區與停車場。孩童奔跑嬉戲的時段，用…

延香亭豬肉湯專門店位於釜山，供應以地理山黑豬肉與黑豬肉大骨熬煮24小時的黑豬肉湯飯。店內也有使用松阪豬製作的松阪豬湯飯可選。 店家接受預約，男女洗手間分開，並提供停車與代客泊車服務。店內設有等候區和幼兒椅，也能外帶。

加耶布車宣旨湯飯文峴店是位於釜山文峴洞的湯飯店，販售水口來湯飯與宣旨解酒湯。水口來湯飯會將湯汁與配料一同端上桌。這家湯飯店以湯頭滋味吸引顧客，配菜提供雞蛋捲、生海苔與醬油。肉、牛筋、內臟與宣旨帶有氣味。

元祖崔家豬肉湯飯位於釜山富平市場附近，販售豬肉湯飯、白切肉定食與排骨醒酒湯。湯頭不偏鹹也不偏辣，滋味濃郁而清爽，白切肉定食附上松阪豬與多種豬肉部位，搭配蘿蔔乾、涼拌豆芽與炒泡菜一起上桌。 點湯飯時，店員會說明食用方式與調…

河東豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、內臟湯與試吃份量的韓式血腸。豬肉湯飯也適合不加調味醬、只拌入蝦醬食用。 午餐時段仍有座位，豬肉沒有腥味，燉煮後口感柔嫩。主餐以外的小菜都需要自行取用。

這家湯飯店位於釜山明知外圍，賣豬肉湯飯與白切肉。綜合湯飯裡有肉與內臟，白切肉套餐則肉量充足。店家從鎮海龍院搬到明知。中午時段可能排隊，需要等候。

在釜山供應雪濃湯與定食的牛雪伊家雪濃湯。濃郁醇厚的雪濃湯湯頭，以及每日更換配菜的定食，是這裡的代表菜色。午餐時段還能吃到以現煮白飯搭配多樣配菜的白飯套餐。公司附近的午餐餐盒也選用這裡的餐點。

長安豬血腸湯飯是在釜山多大浦賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。血腸湯飯裡只放血腸，要請店家混合才會加入其他部位，白切肉定食則附上白泡菜與醃辣椒。上午九點剛過也能用餐，座位分為需脫鞋的席地座位與桌椅座位。這裡是安靜的社區餐廳，廚…