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  1. 1.愛吃麵

    ★ 4.4(256則)
    麵食

    麵愛好者位於首爾新堂站一號出口與公車站正前方,是一間麵專賣店。招牌的刀切麵使用點餐後現擀的彈牙麵條,湯頭帶有鯷魚與柴魚的風味。 店內由四張雙人桌與三張單人桌緊鄰排列,空間不大,但翻桌速度偏快。結帳不支援信用卡。

  2. 2.元祖 木槌手刀削麵

    ★ 4.4(90則)
    麵食

    在首爾販售刀切麵與麵疙瘩的元祖洪刀切手刀切麵。可從刀切麵、麵疙瘩、刀切麵疙瘩中擇一,刀切麵裡放了蛤蜊與馬鈴薯,並搭配生泡菜與辣椒醬油調味。 午餐時段排隊人潮長,點餐時可要求份量少一點。麵疙瘩的口感偏韌而硬。

  3. 3.一品刀削麵

    ★ 4.4(6則)
    麵食

    一品刀切麵是位於首爾的街坊刀切麵店,供應蛤蜊刀切麵與手工餃子。蛤蜊刀切麵以南瓜和蛤蜊調味,另有店家自製泡菜、手工包製餃子、夏季豆麵與餃子火鍋可選用。 店主親自製作餃子和泡菜,刀切麵也能依喜好加入調味辣醬。蛤蜊帶有沙粒,吐…

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