麻浦麵食
首爾 麻浦的麵食 26個地點,依評分與評論數精選。
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西橋卵麵方
★ 4.9(1,031) 美食西橋蘭麵房位於望遠與合井之間西橋洞的後巷,是一家供應蘭麵與炸茄子的麵店。西橋蘭麵以雞肉與牛肉高湯調和,湯頭清澈而深長;麻油蘭麵則搭配蛋黃與莫塔德拉火腿一同享用。店家每天親自揉麵製麵,入口設有整潔的製麵室,自助吧可取用白飯…
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オソワカルグクスボッサム 弘大合井店
★ 4.9(669) 美食這家麵專賣店位在弘大合井,對面就是上水咖啡街,販售水煮菜包肉、刀切麵與魷魚菜包肉。魷魚菜包肉附刀切拌麵與牛骨湯,水煮肉則搭配醃牡蠣享用。肉類餐點附贈清麴醬與泡菜捲刀切麵,店內使用炭火但排氣良好,氣味不易殘留。到了晚上座位…
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Gugsuchjib
★ 5.0(382) 美食位於延南的這家麵店,以濟州黑豬肉與肉煎餅入麵。代表菜色是將炭火烤過的肉放在生麵上,再以濃郁清爽的湯頭呈現的炭火烤肉麵。店內設有吧檯座位與開放式廚房,可以直接看到料理過程。麵的份量偏多。
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Ongsimi
★ 4.8(169) 美食翁西米位於弘大後方巷弄,是販售彈牙馬鈴薯刀切麵與蕎麥刀切麵的麵食專門店。濃郁紫蘇籽香氣的湯頭裡有翁西米與柔軟的蕎麥刀切麵,大麥飯則拌入蘿蔔葉與蘿蔔絲食用。冬季需排隊候位,必須在開店時間前往。中午時段份量較少,麵條也會泡軟…
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刀削麵Bar 地理
★ 4.2(243) 美食在合井站可以找到的刀切麵吧智異,是以智異山當季食材製作刀切麵與韓式料理的吧檯型餐廳。智異刀切麵的湯頭像豬骨湯般清爽,上頭放有兩顆餃子,也備有季節刀切麵。韓式套餐接連端出肉煎、艾草丸子湯、蘆筍煎等當季料理,還能搭配馬格利等…
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Hometown House Mangwon Main Branch
★ 4.1(256) 美食位於望遠市場內、鄰近望遠站的市場食堂,供應刀切麵與黃豆芽拌飯。刀切麵與紫蘇刀切麵疙瘩是代表菜單,冷麵則使用機器壓製的麵條。餐費採先付款制,每桌附上生菜涼拌與泡菜供自行取用,店面寬敞因此翻桌速度快。中午時段人潮眾多,店內相…
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Mother's Handmade Noodles
★ 4.4(154) 美食位於大興站附近的一間麵專門店,供應刀切麵、宴會麵與豆漿麵。手揉後以刀切製的刀切麵麵條,加入鯷魚與海鮮高湯。宴會麵則使用有嚼勁的中麵。店內設有自助點餐機,可以信用卡或現金付款,午餐時段需要排隊。
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玉麵家
★ 4.4(152) 美食玉麵家位於孔德,是以玉米麵製作溫麵與拌麵的麵食專門店。招牌包括紫蘇油玉麵與冷玉麵,一碗麵會附上一大塊烤雞腿。 店內空間狹小,用餐時段會排隊,天氣寒冷時甚至得在戶外等上三十分鐘。一碗的份量偏少。
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Tams Kalguksu
★ 4.3(152) 美食探思刀切麵位於弘大入口站6號出口前,從出口步行五秒即可抵達。這家店販售刀切麵與豆漿麵,夏天供應蘿蔔泡菜麵和黑豆豆漿麵。海鮮刀切麵的湯頭帶有牛骨湯底的風味,是其特色。店家每天上午11點開門,營業至晚上11點,中間沒有休息時…
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名品喜宴湯麵
★ 4.2(150) 美食這是一間專賣麵的麵店,賣宴會麵、泡菜麵與拌麵,位於前往望遠的路上。以鯷魚為基底的濃郁湯頭,搭配煮得恰到好處的彈牙麵條,並附上每天早上醃製的現做泡菜。上午十點開門,餐點很快就上桌,店前也可以停車。基本小菜與調味料放在各桌,…
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Ttotto Kalguksu
★ 4.1(142) 美食這家位於望遠市場附近的社區麵店,賣蛤蜊海鮮刀切麵、紅豆刀切麵、麵疙瘩與刀切麵疙瘩。用餐前會送上大麥飯,可拌入辣椒醬與蘿蔔泡菜一起吃,海鮮刀切麵裡有蝦、海鞘與蛤蜊。冬至當天只能點冬至紅豆粥糰子與海鮮刀切麵,外帶顧客的排隊動…
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五星麵條
★ 4.5(70) 美食五成麵是位於合井一帶的小麵館,供應自家製麵與紫菜飯捲。粗而彈牙的麵條搭配濃郁的肉湯,另有調味海苔與魷魚絲飯捲。 店內設有適合獨自用餐的座位,空間寬敞。麵條比細麵粗,喜好因人而異。
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Milmyeonjib
★ 3.8(166) 美食望遠市場附近的望遠洞有一家麥麵專賣店,販售水麥麵、拌麥麵與五花肉。麵條的嚼勁介於冷麵與嚼麵之間,拌麥麵可以搭配五花肉一起吃。水麥麵以冷盤上桌,湯頭帶有與冷麵不同的香氣與酸味。湯頭的酸味在喜好兩極。
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韓昌熙天下第一麵 麻浦店
★ 4.5(49) 美食韓昌熙天下一麵麻浦店是位於首爾麻浦的麵專賣店,供應油蕎麥麵與辣肉湯麵、肉湯麵。厚實的生麵與刀切麵的麵條一樣粗,湯頭令人聯想到日式拉麵,並搭配柔軟的肉與蒜末。蒜末與豆芽可以加點,油蕎麥麵是拌著吃的品項。中午時段需要候位。
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生麵麵想
★ 4.4(52) 美食生麵麵條想法是位於孔德市場與孔德小學之間巷弄的生麵專賣店,供應宴會麵、魚板麵與拌麵。點餐後現以機器壓製的生麵比細麵稍粗,與排骨肉餅、餃子一同上桌。麵條如嚼麵般彈牙,湯頭濃郁,吃麵時可搭配一顆餃子。麵量偏多,一碗要吃完可能…
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西橋手工刀切麵
★ 4.1(62) 美食西橋孫刀切麵在西橋洞住宅區裡煮出孫刀切麵、手工麵疙瘩與手工餃子。湯頭以鯷魚、黃太魚、乾蝦加上辣椒籽熬成,滋味清爽,並附上三種泡菜,搭配大麥飯、生菜與芥菜泡菜一起食用。平日的午餐時段會排隊,配菜會先送上蕎麥大麥飯。刀切麵的…
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Sowol-Og
★ 4.4(26) 美食昭月屋是首爾一家供應鯷魚高湯麵與叉燒的麵食專門店。店內使用細麵,做成紅麵、溫麵與冷麵,並以加上叉燒的方式出餐。以鯷魚為湯底,高湯卻不帶腥味,店內環境整潔。湯頭清澈而不濃重。
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Momo Kalguksu
★ 4.8(16) 美食在延南經營的牟牟刀切麵,供應牛肉湯刀切麵與紫蘇刀切麵。用餐前先送上蘿蔔絲,牛肉湯刀切麵以醇厚的滋味為特色。麥飯與蘿蔔生菜也在餐前上桌,餃子則是當場現包。小菜清爽。
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大林麵條延南店
★ 3.7(50) 美食大林麵延南店位於延南,是一家同時販售中式麵與雞肉串的麵店。店內提供將麵與雞肉串搭配成組的套餐,水拌麵則作為夏季菜單供應。這裡也販售啤酒,能在同一個地方用餐並小酌。麵食類的調味偏重。
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ソダムビビムククス YTN店
★ 3.8(20) 美食소담비빔국수YTN점是位於首爾YTN地下一樓的麵專賣店,供應拌麵。拌麵以辣味的中麵條呈現。拌麵的特點是辣味且有嚼勁的中麵條。想找小吃店風格的麵條,這裡正合適。
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Mapo Kalguksu
★ 4.9 美食麻浦刀切麵是位於孔德站附近、專賣刀切麵與海鮮煎餅的麵店,湯麵裡放進牡蠣、蛤蜊、淡菜等大量海鮮。生牡蠣刀切麵以大顆牡蠣搭配清澈爽口的湯頭與有嚼勁的麵條一同上桌,海鮮煎餅上則鋪滿蝦子與魷魚。店家在地下1樓營業,從上午10點3…
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上岩會館
★ 4.5 美食上岩會館是位於上岩洞的麵專門店,供應濃郁的豆漿麵與季節麵食。招牌豆漿麵不加配料,將有嚼勁的麵條盛入濃稠滑順的豆漿湯中。麵條不夠可以再續,停車可免費兩小時。午餐時段可能需等候十至三十分鐘。