釜山の韓国料理 (1,226件)

釜山でサムギョプサル定食とユッケビビンバを出す韓国料理店がミミエンです。サムギョプサル定食には目玉焼きとイカの塩辛が添えられ、ユッケビビンバはごま油とチョジャンを別々に提供します。 昼の混雑時間には注文が抜けたり受付が遅…

釜山でアタン麺だけを出す韓国料理店がチリサン・アタングクスです。アタン麺は麺を入れて提供し、ご飯は半膳ほど添えられます。 単一メニューのため人数分を注文する形で、キムチはおかわりができます。スープは濃い味より淡いほうです…

釜山で白熟と鴨焼き、香魚の刺身などを出す古い韓国料理店がソルバッチプです。白熟は独特の香りがし、鴨焼きや香魚の刺身、付け合わせを一緒に味わえます。空気の良い自然の中にあり、景色を見ながら食事ができます。粥を追加すると負担…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と皮を出す焼肉店がサムギョプスーパーです。厨房で肉を下処理し、ほとんど焼いてから提供されます。 冷麺とプルダック麺も用意されています。ウェルカムドリンクが出て、店員が肉を焼いてくれます。

釜山の大学街にある小さな食堂です。石鍋ご飯と石鍋ビビンバを出し、麦茶とおかずに加えて魚も一匹ずつ添えます。 近くで食事をしようと探す客が通う店であり、遠方からわざわざ足を運ぶほどではありません。大学街周辺の小さな飲食店で…

釜山の富田洞ロッテ百貨店の裏口近くに、サバの包み定食を出すトゥラク・サムジョンムンジョムがあります。基本としてサバの煮付けが出て、テンジャンチゲ・スンドゥブ・シジミスープの中から一つを選ぶ仕組みです。 ホールは20人ほど…

釜山のプゴク洞にある豚肉の店です。厚切りの生サムギョプサルを焼き、ネギの和え物とケランチムを添えます。 ラーメンとテンジャンチゲも一緒に注文できます。エビ焼きも食べられます。

釜山の海雲台で豚クッパとスユク定食を出すホンイ・テジクッパです。混ぜクッパは肉と内臓を一緒に盛り、モドゥムクッパはスンデまで加わります。 おかずはセルフで取って食べる形になっています。料理は真鍮の器に盛り付けられ、テイク…

釜山で生のアンコウを使うアンコウの蒸し物の韓国料理店がヘグンアングッチムです。水槽の生きているアンコウを客の前で見せてから調理し、タレはご飯に混ぜて食べます。アンコウを選んで注文することができ、活アンコウのスユクもメニュ…

釜山のカン通市場の中で、イガネ・トッポッキのすぐ隣に位置し、チヂミと粉食メニューを扱う軽食店です。ビビムタンミョンやトッポッキ、オムク、キンパ、チヂミの中から選んで食べられます。注文は手振りでも可能です。注文を強要する応…

釜山のチャガルチ市場周辺で、ソンジクッパプと豚の皮を扱う韓国料理店です。ソンジクッパプのスープにはテチャン（牛の大腸）が入り、ご飯とスープは別々に選べます。店内にはエアコンがあり、周辺の屋台より快適に食事ができます。ソン…

釜山で王カルビタンを出す韓国料理店です。カルビタンとユッケジャン、マンドゥを提供し、セルフバーを運営しています。 肉はしっかりしており、スープは深い味わいで、キムチとおかずはきれいに盛り付けられて出ます。駐車場は別にあり…

釜山の琴沙洞で、ピーターカルグクスはジャガイモのカルグクスと冷麺を出しています。ジャガイモのカルグクスには小さなコウイカのトッピングを追加できます。オナクセのチヂミは薄くてサクサクとした状態で提供されます。営業時間は午前…

釜山のチョウプで豚クッパ・スンデクッパ・豚トロのスユクを出すクッパ専門店です。代表的なスンデクッパは澄んだ牛骨スープに大きな唐麺入りのスンデが4～5個入り、タデギとエビの塩辛は別に出されます。キムチとカクテキは手作りで、…

釜山のトンサムドンで、味噌チゲ、とんかつ、牛プルコギ定食を提供する韓国料理店、ドゥリシクタンです。とんかつを注文すると、味噌チゲが一緒に出てきます。 味噌チゲは一般的な食堂の約2倍の量があり、ご飯を追加しても十分な量があ…

マウムダムンシクサ・ハンサンは、釜山大学前で、チェユクや鶏のコムタン、サバの煮付けなど家庭料理の定食を提供する韓国料理店です。店主がパンチャンを手作りし、おかわりにも対応しており、昼時には周辺で働く人の待ち列ができます。…

シギネは、釜山駅近くで麺料理とキンパを提供する韓国料理店です。昔ながらの手打ちうどん、濃いだしのチャンチグクス、あっさりした手作りキンパが代表メニューとしてそろいます。 だしは濃く、料理の味わいはすっきりしていて、余分な…

釜山で牛カルビの蒸し煮と魚の焼き物を出す韓国料理店がクンチプです。牛カルビの蒸し煮は辛さの調整ができ、麺と豆乳麺は季節メニューとして登場します。魚の焼き物は2人前から注文でき、団体利用と予約が可能です。男女別のトイレがあ…

タルマジギルの韓国料理店、イアンです。おかずとご飯、スープまで、味付けは濃くしていません。 店内はテーブルが3～4組ほどの規模で、予約制で営業しています。静かな空間なので、会話を楽しむことができます。

ドネヌは、釜山で焼肉と冷麺、味噌チゲを提供する韓国料理店です。肉に味噌チゲをかけて食べる方法が特徴となっています。 ネギキムチと冷麺も一緒に提供されます。肉は硬さがなく、柔らかな食感で味わえます。

釜山で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がミングクッパです。豚クッパは濃厚でさっぱりしたスープで提供され、スユクも一緒に売られています。 料理はおいしく、トイレは清潔です。味は普通のほうです。

ジェチョッマウル・ソムジンガンは釜山ミルミョンの2階にあり、ジェチョククを中心にチョンと刺身和えを出す韓国料理店です。ジェチョククと一緒に家の食事のように食べるサバの煮付けのおかずが出ます。ジェチョククは口当たりが重くな…

釜山でポッサムとさまざまな韓国料理を出す食堂です。ポッサム定食は一人前で提供され、添えられるおかずもかなり多いです。 昼に訪れると涼しいホールで食事ができ、駐車場も備わっているのが特徴です。ポッサム定食の量は少ないほうで…

キンパ天国釜山駅店は、釜山駅でキンパやラーメンなどを提供する手軽な韓国料理店です。忙しい時間でも素早く一食を済ませられます。充電器を持参すれば、スマートフォンをしばらく充電できます。ラーメンは味が薄めで、基本的なトッピン…

釜山の市庁近くには、サムギョプサルとキムチチゲを提供する無鉄（ムチョル）グイの韓国料理店があります。サムギョプサルは無鉄の釜の蓋で焼き、キムチと豆腐を添えるスタイルです。 チャーハンはセルフで炒めて食べることができ、店員…

釜山の路地の奥にあるサンミジプは、カルビタン、ソカルビチムタン、ソカルビチムを扱う韓国料理店です。ソカルビチムタンとソカルビチムは、やわらかな味わいとして紹介されています。 おかずには浅漬けキムチ、生玉ねぎ、生にんにく、…

オンドクチプは、釜山のササンにあるポシンタンの店です。ポシンタンとヨンヤンタンを扱い、伝統的な味わいを出しています。 体力の補強やスタミナの強化を目的に利用されています。味がよく、何度も訪れる店である点に特徴があります。

釜山で韓牛を安く食べられる韓国料理店がヨニルミョンプムハヌです。柔らかな韓牛を炭火で焼いて食べます。近所で頻繁に通う客がいます。店員の応対が良いという点も特徴です。

釜山中央店でキムチチゲとキムチトンテジボクウムを出す韓国料理店です。トンテジボクウムには玉ねぎがたっぷり入っており、ご飯に混ぜて食べるのに向いています。 肉の量が多く、昼食としてしっかり食べられます。味は甘めで無難なほう…

釜山でプデチゲとキムチプデチョンゴルを出すソンジプデチゲです。プデチゲは1人前でラーメンサリを追加でき、辛さも調整できます。 ラーメンなしでご飯だけを注文する選択も可能です。ラーメンサリが不要な場合は注文の際にもう一度確…

釜山のプギョン大学校近くにあるオンヘヤ・プギョンデ店は、プルペクと各種の丼ものを提供する米料理の専門店です。韓国式にアレンジしたプルペクが中心で、キムチプルペクやカレープルペクもあります。基本のプルペクにはトウモロコシ茶…

釜山で薄切りのサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店、スンスンサムギョプです。サムギョプサル（豚バラ）とともに、蒸し卵と味噌チゲが提供されます。 味噌チゲは他店より大きなトゥッペギに盛られ、蒸し卵はサービスとして付…

釜山の巨済里でスグレクッパと牛肉クッパを出すクッパ専門店です。スグレクッパにはソンジとスグレが入り、卵焼きが一皿添えられます。 スープはさっぱりしながら濃い味わいで提供されます。スグレの量は以前より減ったほうです。

プジャジプは、イソギンチャクのメウンタンを出す韓国料理店で、釜山機張郡のチルアム海岸の前にあります。かつてイソギンチャクのメウンタンを始めたおばあさんが営んでいた店が、2016年9月ごろに現在の場所へ移りました。現在の店…

釜山で韓定食のコースを出すソルネウム韓定食です。クルビ定食と数々のおかずが一緒に出る形式です。 おかずは追加で頼むことができ、テーブルの片付けは遅いです。おかずは固く乾いていたり、味が良くないほうです。

釜山の韓国料理店トダムマッジプは、サバの煮付けとタチウオのチゲ、チョングクジャンを出す店です。魚の煮付けはご飯が進む味で、おかずも一緒に出されます。 サバの煮付けは家族の食事のメニューとして選ばれるほど代表的な料理のよう…

釜山の伽倻公園の近くにある韓国料理店で、鴨のロース焼きと鴨のプルコギを提供しています。鴨のプルコギにはトックが入り、ニラ・ネギ・キノコは肉が焼けるときに加えて一緒に焼き、最後はポックムパプで締めます。個室のバンガローなの…

釜山でプルペク（焼肉定食）やキムチチゲ、トンテタン、テンジャンチゲを出す小さな韓国食堂です。プルペク（焼肉定食）とキムチチゲが代表メニューで、家のごはんのようにご飯とおかずをたっぷり出します。 繁盛している店なので新しい…

チェジュアラヘジャングクは、釜山ナムチョンドンで伝統的なヘジャングクを提供する韓国料理店です。代表メニューのヘジャングクは、ほどよい辛さと濃厚なスープが特徴です。 辛い薬味は別に頼めるため、辛くない味付けにもできます。釜…

釜山の凡一洞にある百貨店で、ボリグルビ定食とソッパプを提供する韓国料理店です。ボリグルビ焼きの一膳と済州アマダイの一膳を一緒に注文できます。 ソッパプには海藻のおかずが添えられ、アワビのソッパプもメニューにあります。百貨…

キムパプチプイムニダは、釜山にある韓国料理店です。基本のキムパプはご飯と具材のバランスがよく、淡泊な味わいに仕上がっています。 トッポッキは甘辛い味付けに、もちもちとした餅が入っています。熟成キムチキムパプはシャキシャキ…

釜山で家庭料理風の定食とペクパンを提供する飲食店、ダルグジョンジです。昼のペクパンにはおかずとスープが付き、店主がおかずを自ら作っています。 テイクアウト用にあらかじめ包装されたおかずは、別途購入できます。おかずとスープ…

ビビムガ・釜山駅店は、釜山駅の2階でキムチチゲなどの韓国料理を提供する食堂です。キムチチゲは調味料の味がするという評価がある一方で、必ず食べるべきメニューにも挙げられています。 注文はキオスクや食券機で先に支払い、番号が…

刺激の強くないタコ炒めとタコ・コプチャン・エビの鍋を探しているなら、食事の選択肢として検討できます。店内は清潔で味が良いという反応が多く、しっかり食べて再訪しやすい店です。タコ料理を好む人に合った選択です。釜山のガヤロに…

メッチプチゲは、キムチチゲとチェユク、サムギョプサル（豚バラ）焼きを出すご飯屋で、釜山にあります。キムチが特に良く、テンジャンとパジョリも美味しく、おかずは十種類以上出る家庭料理式の膳立てです。圧力鍋で炊きたてのご飯を出…

釜山の蓮山洞（ヨンサンドン）の温泉川（オンチョンチョン）沿いで、トゥップル韓牛のカルビサルとムンティギ、ユクサシミを出す韓国料理店です。代表メニューはトゥップル韓牛の炭火カルビサルで、ムンティギとユクサシミも一緒に提供さ…

プンウォンジャン・シゴルバプサンジプは釜山の韓国料理店です。ポッサム定食や豚プルコギ定食、鴨の燻製定食を出し、さまざまな副菜が付きます。 土鍋ご飯とテンジャンチゲも一緒に出ます。プルコギと鴨プルコギが冷めて出てきたり、副…

「ハムジゴルセンアグチム」は、釜山にある韓国料理店です。代表メニューとして、アンコウチムの小・中・大があります。 駐車場があり、車で訪れることができます。アンコウチムは小・中・大の三つのサイズに分かれています。

コムバウシクタンは、釜山の海雲台新都市にある小さな食堂で、家庭料理のような韓国料理を提供しています。毎日内容が変わる家庭料理の定食を味わえる店です。 営業は昼食の時間帯に限られます。おかずを添えた家庭料理風の昼食が特徴と…

ヨンチョンテジクッパプは、釜山W商街にある韓国料理店で、豚肉クッパプや豚トロクッパプ、骨付き肉のヘジャンクッパプ、スンデクッパプを提供する店です。豚肉クッパプは深みのあるスープで、豚トロクッパプは弾力のある豚トロを使って…

釜山で麦干しイシモチ定食とトックカルビ定食を出す韓定食店がアンハンジョンシクです。麦干しイシモチは一匹丸ごとではなく、食べやすいようにほぐして出されます。麦干しイシモチは生臭さのため好みが分かれ、料理はすっきりと出されま…

釜山でヤンジタンとコリコムタン、内臓タンを出す韓国料理店です。キムチとおかずは清潔感のある盛り付けで、店主夫婦が直接応対します。 ヤンジタンには柔らかなヤンジ肉が多く入っているのが特徴です。メニューの性質上、価格帯は高め…

釜山のクソドンで麦ごはん定食を出す韓国料理店です。健康で家庭の味のような食事を、おばあさんの手つきで整えています。 麦ごはん定食は、清潔で端正な町の食堂の料理として出されます。駐車場がなく、たどり着く道も分かりにくいです…

釜山でクッパと麺、ヘジャングクを一緒に出す韓国料理店です。麺は他の店より良く、エゴマの風味を生かしたワンカルビヘジャングクもあります。 豚クッパのスープに臭みはありません。豚クッパにはスユクが一緒に出されます。

釜山で家庭料理風の定食を出す韓国料理店がチャンジャゴルです。ビジチゲとトゥルチギ、タラの卵の醤油煮に加えて、一人前につき目玉焼きと小さな焼きカレイも付きます。 ご飯とワカメスープは自分でよそうセルフ方式で、カード決済も自…

チャガルチの入口にある焼き魚定食の食堂で、サバの塩焼きとタチウオの塩焼きを出しています。サバの塩焼きにはご飯とおかず、テンジャングクが付いてきて、タチウオの塩焼きも注文できます。朝食に訪れる客がいて、サバの塩焼きを根強く…

釜山のヨンホ洞にある亀トルイ洞ネ・釜山ヨンホ店は、豚肉と牛肉を無制限におかわりできる焼肉店です。オギョプサル・サムギョプサル・ウギョプ・チャドルバギにチョルミョン、テンジャンチゲ、ソッパプを添えられます。 テーブルのキオ…

釜山の観光客が多く行き交う市場圏で、トッポッキ・忠武キンパ・練り物を売る粉食店です。トックと辛い練り物を一緒に売っている店でもあります。練り物の汁とキンパの皿から小バエの羽や髪の毛が見つかりました。食卓と醤油の小皿には油…

釜山で定食を提供する韓国料理店、ミファネハンシクです。\nおかずは好きなだけ食べられる方式になっています。\n\nおかずはすっきりと盛り付けられます。定食は味わいのよい内容となっています。

釜山でチュオタンを出す韓国料理店がチュオチャチャです。チュオタンと一緒にさまざまなおかずが出て、おかずはできたてを出します。 店内は清潔で、サービスも良いです。熱いスープが恋しいときに訪れるチュオタン店です。