鉄馬の韓国料理 (5件)

コミは、スグレクッパ・韓牛ソゴギクッパ・ユッケビビンバを出す韓国料理店で、釜山機張の山あいの離れた場所にあります。ソゴギクッパは、まろやかで甘みのあるスープにカルビとネギが入っています。ユッケビビンバは、野菜とユッケを混…

コムネコムタンは、釜山機張郡鉄馬面の、アホクサンスプへ向かう道にある食堂です。濃いスープに肉がたっぷり入ったコムタンを出し、キムチとカクテキも添えられます。 店の前と中に駐車場があり、車を停めやすいです。ご飯はおかわりが…

釜山のチョルマ・ハンウ・チョウォンは、コッサルとカルビサル、ユッケを扱う韓牛の焼肉店です。モドゥムと複数の部位の牛肉を出し、食事の後には家のテンジャンで煮たテンジャンチゲも添えられます。 精肉店を併設しており、前に車を約…

釜山で干し大根の葉と牛肉、きのこのチゲとナムルのおかずを出す韓国料理店です。チゲは干し大根の葉の味噌汁に牛肉ときのこを入れて煮込み、刺激の強くないスープに仕上がります。 付け合わせは自家栽培の農産物で作り、辛くなく塩辛く…

ソンジョンリ・マククスは、釜山のソンジョンリ農協の前の1階にある、麺と豚カツを出す食堂です。エゴマ油の麺とビビム麺、板そばを提供し、豚カツも一緒に売っています。 大盛りは量が多く、ヨルムキムチと薄氷の入った肉スープが一緒…