釜山の韓国料理 (1,226件)

釜山でコチュジャンプルペクとカンジャンプルペク、タッポクムタンを提供する韓国料理店がスヨンブルペクです。簡易ビュッフェ形式で料理を十分に食べ、単品メニューを一つ追加できます。予約とテイクアウト、配達に対応し、無線インター…

釜山の金井山城でオリブルコギとヤギ焼き、タクペクスクを出す韓国料理店です。ヤギの炭火焼きと鴨の炭火焼き、オヒャクペクスクを提供しています。 広い駐車場と蹴球場、個室を備え、集まりの場として訪れやすいのが特徴です。料理の味…

咸興冷麺と平壌冷麺、タンを出す韓国料理店で、釜山の新世界百貨店センタムシティ店に入っています。咸興冷麺は麺に弾力があり、平壌冷麺はスープの香りと味が際立ちます。西面のサリウォン冷麺の主人の息子が切り盛りしており、緑豆チヂ…

大英食堂は釜山の機張市場の中にあり、焼き魚やタチウオの焼き物、チゲや鍋を出す韓国料理店です。生タチウオの煮込みにはカボチャを入れ、生アンコウ鍋と生タラ鍋も提供しています。 焼き魚が中心で、テンジャンチゲと数種類のおかずを…

釜山のマンミドンで、焼き魚とウナギ湯を出す韓国料理店です。パリッと焼いた魚に、トトリムクの和え物やナムル・キムチといったおかず、ワカメスープが付いてきます。 おかずとして、器いっぱいのトトリムクが出されます。魚は一匹だけ…

釜山にある韓国料理店、スヒャン・ハンバン・タッコムタン・セントムボンジョムです。鶏コムタンとともに、辛いフライドチキンやカス生ビールも注文できます。 辛いフライドチキンは非常に強い辛さではなく、カス生ビールはドラフトで提…

外ハルメソゴギスグレグッパプは、釜山のチョウプで牛肉・スグレグッパプ・豚肉のドゥルチギを提供する韓国料理店です。スグレグッパプは量が多く、スープは軽やかですっきりしており、キムチやおかずも一緒に出されます。 家庭用の炊飯…

釜山のチョウプ洞にあるメギタン専門店です。メギタンを手作りし、料理と一緒に提供しています。基本のおかずは故郷の味がして量も十分です。駐車は不便で、周辺は落ち着きません。

海雲台の海辺近くの建物1階で、キンパと麺を売る韓国料理店です。ソボク麺とビビン麺、卵キンパを扱っており、キンパはテイクアウトできます。 キンパをテイクアウトして海雲台の海辺で食べられます。建物の中にあるため、外からは見つ…

マンブブデチゲは、海雲台でブデチゲを出す食堂で、海雲台の海辺とブルーラインパークに近い、観光地ではない側にあります。ブデチゲは辛いスープに量をたっぷり入れて出されます。建物の中の小さな路地にあり、最初は見つけにくく、店の…

チョンヤミルミョン・テジクッパは、釜山のチョリャン伝統市場でテジクッパとミルミョン、スユクを出す韓国料理店です。テジクッパは澄んでいて臭みがありません。 ミルミョンとスユクも一緒に扱っています。注文メニューは肉クッパ・混…

釜山の南川亭は、豚肉を専門に扱うフュージョン韓国料理店です。豚コムタン麺や豚トリュフバジル麺、ニラ豚蒸しなど、他では見かけないメニューを出しています。 豚コムタン麺は澄んだあっさりしたスープに薄切りの豚スユクが入り、ヌク…

釜山で辛いシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。シャブシャブのスープは辛く、カルグクスの後に炒め飯へと続きます。普通の辛さでもラーメン程度の辛さで、各種のカルグクスとマンドゥのメニューがあります。おか…

海雲台市場のコムジャンオ通りにある韓国料理店で、コムジャンオのヤンニョム焼きと塩焼きを提供しています。ハーフ＆ハーフで注文すれば二つの味を一緒に楽しめ、練炭火で下焼きするため塩焼きには練炭の香りが移ります。 テイクアウト…

釜山で昔ながらのスタイルのテジクッパとスユクペクバンを出すウォンジョハルメクッパです。看板メニューとしてスユクペクバンを提供し、テジクッパも扱っています。 店の裏手には駐車場があります。クッパは量が十分で、価格の負担が少…

釜山の西面でキムチチゲやテンジャンチゲをはじめとする家庭料理の韓国料理を出す食堂です。サバの焼き物・ケランマリ・トゥルチギ・ソブルコギが基本のおかずと一緒に提供されます。 ご飯はセルフでおかわりができ、トッポッキもおかわ…

ママ・デンジャンは釜山のビフ広場にあるテンジャン料理の食堂です。ユルムビビンバと豚肉ビビンバ、牛肉のテンジャンスープを出しています。 麦冷麺はライムマスタードの酸味が強すぎず、ハサミで切って食べるスタイルです。麺は細くて…

釜山で先血クッパと牛肉クッパを出す24時間営業の韓国料理店です。先血クッパを代表に、麺、うどん、キンパも販売しており、おかずはおかわりできます。 24時間営業で駐車場を備えており、店員に言えばスープもおかわりできます。料…

西面と田浦で豚クッパや骨スープ、味付けアヒル、テジカルビ、スユク定食を出す韓国料理店です。クッパのスープは濃いのにあっさりしており、スユク定食には肉とおかずが多く付きます。おかずは一つ一つ味が良く、特にネギの和え物が美味…

広安里にある韓国料理の酒場で、カルビタンとカルビチムを出します。白いカルビタンはコショウを使わず脂を除いた濃いスープです。赤い牛カルビチムはニンニクの香りと辛みが特徴です。カルビチムを食べ終えた後にご飯を炒め、モッツァレ…

キムチオク・プサンチュンアンニョクジョムは、釜山中央駅の近くにある、キムチチムとチゲを中心に提供する韓国料理店です。代表メニューは、ランチ特選の黒豚キムチチムとチゲのセットです。 ランチ特選は、黒豚キムチチムの単品とセッ…

広安里でミルミョンとワンマンドゥを出すイガネガヤミルミョンワンマンドゥです。代表メニューの水ビビンミルミョンはコシのある麺で提供され、ワンマンドゥは薄い皮に具が詰まっています。 ミルミョンは基本の注文でも量が多いほうです…

釜山の中央路にある家庭料理の定食店、サムシセッキはキムチチゲと牛肉大根スープを出す食堂です。キムチチゲには大きな豚の後ろ脚肉が入り、あっさりしたおかずも一緒に出されます。 昼時は周辺の会社のお客で混み合いますが、回転が速…

タルグォジンブルパンチプ・オンチョンチギョンジョムは、釜山でトゥィットン、トッサル、切れ目を入れた豚肩ロースを提供する韓国料理店です。肉料理を中心に扱っています。 肉がおいしく、水冷麺は冷たく提供されます。一緒に楽しめる…

釜山で麦飯と家庭風のおかずを出すヒャンナムボリバプチプは、町の韓国料理店です。麦飯に目玉焼きとテンジャンチゲ、数々のおかずを添えて混ぜて食べます。 朝も営業しているため、早い時間から麦飯を食べられます。おかずと麦飯を一つ…

オゴンボギ・キョンソンデブギョンデジョムは、釜山のキョンソンデ・プギョンデ近くにある韓国料理店です。豚トロ丼には豚トロ、貝割れ大根、青唐辛子が入り、マヨネーズベースのソースを使います。 サーモン焼き丼やテチャン（牛の大腸…

チョガジプスンドゥブは、釜山にある豆腐料理店です。スンドゥブ定食とピリ辛のスンドゥブチゲを扱い、盛り合わせ揚げも一緒に出します。 スンドゥブは、淡い味とピリ辛の味に分けて紹介されています。盛り合わせ揚げは、種類が多彩です…

釜山でビビンバとテンジャンチゲを一緒に出す飲食店です。ユッケと基本の野菜を入れたユッケビビンバに、テンジャンチゲが付いてきます。 テイクアウトと配達が可能で、団体利用もできます。店内では無線インターネットを使えます。

ファドクヨンバプ ハダン本店は、釜山の下端で洛東江の眺望を楽しみながら韓国料理を味わえる食堂です。蓮の葉ご飯と焼き魚、ファドクカルビを提供しており、サバの焼き物は温めた鉄板で焼いて蓮の葉に包んで出されます。土曜日の午後1…

釜山のササンにある韓国料理店、ケミジプ・ササンジョムでは、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを一緒に炒めたナッコプセを提供しています。辛さは調整でき、ご飯と混ぜて食べるスタイルが代表的です。 移転した店舗で、店内は清潔…

釜山で乾燥アンコウの蒸し物、生アンコウの蒸し物、海鮮蒸しを出す韓国料理店です。辛さにジャガイモの春雨を追加できます。 おかずも丁寧に作られているほうです。座式の椅子はテーブルに変わり、店主はそのままです。雰囲気は特にない…

彦陽タッカルグクス釜山市庁店は、釜山市庁の近くにあります。タッカルグクスは量が多く、チェゲグクスは夏のメニューとして一緒に注文されます。 タッコムタンとタッカルグクスのスープは濃いほうで、辛いキムチが添えられます。辛いキ…

釜山の明志にあるハルソッパプ・明志店は、ソッパプを中心に麺とポッサムを出す韓国料理店です。ソッパプはご飯の味が良く、ヌルンジまで食べられます。 店内は清潔で、注文はキオスクで行います。料理の味は全体的に普通に近いです。

釜山でサムゲタンと漢方サムゲタンを出すサムゲタン専門店です。一般のサムゲタンと漢方サムゲタンのどちらかを選べます。サムゲタンを注文すると、人参酒が一緒に出てきます。スープの味はすっきりしているのが特徴です。

蓬莱ミルミョンは釜山でミルミョンとマンドゥを出す韓国料理店です。ミルミョンは基本的に想像するミルミョンの味で提供され、マンドゥも一緒に注文できます。 先払いで会計をし、料理は早く出て、通常一杯でもお腹がいっぱいになるほど…

トゥチム・プサンヨンジジョムは、釜山のヨンジドンでチムタクを提供するチムタク専門店です。鶏の煮込み料理をデリバリーとテイクアウトで味わえます。 デリバリーの料理は、冷めると残念に感じられることがあります。テイクアウトの料…

ミシクチョングクは釜山でチュオタンとトゥルチギ定食、スンドゥブチゲを出す韓国料理店です。チュオタンは骨を取り除いてサンショウを添えることができ、トゥルチギ定食はサムと一緒に提供されます。昼時には待ちが出ることがあり、チュ…

ウドンオクは釜山の西面で豚肉と牛肉を扱う焼肉店です。メニューはサムギョプサル（豚バラ）から焼肉用の牛肉、高級牛肉まで分かれており、テンジャンチゲも添えられます。無料のおかずは種類が多く、何度でもおかわりできます。白ご飯と…

釜山で羊肉を提供する韓国料理店、ヤンオク・テシンジョムです。羊肉はスタッフが直接焼き、白キムチと一緒に味わえ、野菜はセルフバーで補充できます。 ホールは広く、新しくできた店内は清潔に保たれています。焼く速度も伝えられ、羊…

釜山でソルロンタンを出す韓国料理店です。テジクッパやコムタン、牛肉ときのこのチョンゴルも一緒に提供しています。 24時間営業のため朝でも立ち寄ることができ、店内設備はよく整っています。スープは濃い味が控えめなほうです。

ホンシクダンは釜山にある食堂で、おかずからおいしいため、一食がより満足のいくものになります。コルムクビビンバやポッサム定食のようにメニューを選ぶ楽しみがあり、きれいな食事を求める方に合います。親切な雰囲気も加わり、再び訪…

釜山でタラ鍋とテグポルチムを提供する韓国料理店、センセンテグタンです。テグポルチムは辛さを調整でき、カプサイシンを使わずに辛味を出します。 「バプド」と「ポルド」は1人前から注文でき、一人での食事にも合わせられます。10…

トゥクピョランシクタン・ソミョン本店は、釜山で家庭料理風の韓国料理を提供しています。ニラたっぷりのチェユクビビンバ、釜山キジャンわかめで煮込んだ牛肉わかめスープ、炎の香りをまとわせたチェユクビビンバが代表メニューです。 …

釜山の海雲台区にある慶尚道式のチュオタン韓国食堂、コモクナムジプです。濃いチュオタンに石釜ご飯と手作りのおかずが一緒に出されます。40年の歴史を持つ老舗で、チュオタンを食べた後に石釜ご飯でスンニュンまで続く食事です。待ち…

釜山で貝のワカメスープと牛肉のワカメスープを出す韓国料理店がパルドミヨク本店です。サバの焼き物をワカメスープと一緒に食べるメニューも用意されています。ワカメスープの汁は濃厚でさっぱりしており、サバの焼き物は柔らかいです。…

釜山でアンコウの蒸し物とドジョウスープを出す韓国料理店がトンネアグチムです。アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を提供し、ドジョウスープは干し大根の葉がたっぷり入った濃いスープとして出されます。友人の集まりや知人の集まり…

釜山で真骨コムタンと真骨ラーメン、韓牛料理を出す韓国料理店がイト・リュゴムタン、ラーメンです。1++（9）韓牛の骨と牛骨を6時間ずつ合計3回煮出して真骨コムタンを作ります。1++韓牛を使ったユッケビビンバと鉄馬韓牛ステー…

釜山でトンベコギを出す町の豚肉店、トセギです。看板メニューはトンベコギで、鉄板ではなく鍋のふたで焼くため火力が強いです。 釜山の地元客が訪れる韓国式バーベキュー店で、現地の食堂という印象が強く、煙はあまり抜けないほうです…

釜山で水冷麺とビビム麺、餃子を出す冷麺店です。水ビビム麺は冷たいスープとビビムソースを一緒に入れて食べるメニューで、辛い味が特徴です。 キュウリ抜きのオプションで注文でき、餃子の皮は弾力があります。温かいスープはセルフで…

釜山で補身湯を提供していたポグナムジプは、参鶏湯と鴨焼きの店に変わった場所です。古い食堂で、参鶏湯と漆参鶏湯を出します。 斜め向かいの駐車場には10台近く停められ、部屋と椅子のあるホールテーブルを選べます。一般家庭を兼ね…

釜山でマガモの肉を提供する韓国料理店が、クメチョンドゥンオリです。代表メニューとして、マガモのペクスクとオリタンを挙げます。 マガモの肉は淡白で香ばしく、においが少ない特徴があります。ペクスクとオリタンを一緒に味わえる構…

ヒョンプン・タッカルグクス釜山広安店は、サムゲタッカルグクスとタッコムタンを提供する韓国料理店で、釜山の広安に位置しています。サムゲタッカルグクスは、やや辛めの濃厚なスープに、特徴ある辛いキムチを添えて味わうスタイルです…

ノクドゥバッは釜山の南浦洞でピンデトックとチョンを出す韓国料理店です。マッコリに合うピンデトックやトングランテンをはじめ、コルベンイムチムやケランマリといった酒の肴も提供しています。 注文するとチョンをその場で焼いて出し…

ファドゲグウンジョクパル・シンソンセン・プサンデジョムは、釜山で石窯豚足とポッサムを提供する韓国料理店です。石窯丸焼き豚足には、チャンポンスンドゥブと大皿麺、またはゴルゴンゾーラピザ、包み野菜が付いてきます。 ゆで豚はフ…

釜山にあるトジョンセンオリノンウォンは、鴨焼き肉を出す韓国料理店です。鴨焼き肉がおいしい店です。 従業員を置かず、店主夫婦が直接切り盛りしています。応対の態度は改善が必要です。

クムボンミョノク（クムボンミョンオク）は、家族での食事に適した店です。刺身ビビン冷麺のような、食欲をそそるメニューを探すときに合います。トゥッペギ・カルビ蒸しやユクチョンも添えるとよく、いくつものメニューを分けて食べる楽…

釜山でチョングッチャンとピジチゲを出す韓国料理店がトゥンジジプです。サバのメニューとペクスクも扱っています。秋夕の連休と日曜日には客が集中しました。ソンジグクもメニューにあり、価格帯は高めです。

ワサビ・コマクチョンシクは、釜山の地下鉄駅すぐ前の大通りにあるコマクチョンシクの食堂です。カンジャンコマクチョンシクは玉ねぎと甘辛いカンジャンダレで出され、茹でコマクチョク・コマクムチム・コマクビビンバも選べます。夕方に…

釜山の市場の中にある、カルビタンとカルビチムを出すカルビタン専門店です。ワンカルビタンには大きな骨付きカルビと肉が多く入っており、カルビタンも肉の量は十分です。食事の時間帯には待ち行列ができ、12時40分ごろにも食事を終…

クポグクスは、釜山のクポ市場内で麺とスジェビ（すいとん）を提供する店として営業しています。チャンチグクスと冷たい麺があり、手作りの味わいを感じられるスジェビもそろいます。 店内は広く、注文から食事までセルフサービスで進み…