水營美食 — 營業中 (750個)

綠色帕奇是位於釜山廣安里的海鮮居酒屋，供應現殺竹筴魚生魚片與鰤魚。招牌菜色為現殺竹筴魚刺身和鰤魚，另外也提供太卷與星鰻炭烤。 店家會現場處理活竹筴魚並切片上桌，同時向客人說明生魚片的吃法。由於候位時間較長，有時得等超過兩…

元祖鐵馬韓牛烤牛肉位於釜山，供應韓牛烤牛肉、牛胸肉與章魚。店內將牛胸肉和章魚一同燒烤，並搭配香氣濃郁的大醬湯與炒飯享用。廣安里分店是新開幕的店面。外場服務與服務品質方面則有待加強。

這是在釜山廣安里賣豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內有豬五花肉與冷麵，冷麵冰涼且麵條有嚼勁。肉品由店員在桌邊代烤，顧客不必自己動手烤。店員的應對態度冷淡。

83海致廣安里店是位於釜山廣安里的豬肉燒烤店，將韓國產的熟成五花肉與梅花肉以炭火燒烤後上桌。店員會親自為客人烤肉，並可搭配白泡菜、蘿蔔生菜與海致生啤酒一同享用。 下午四點開始營業，下午五點起接受CatchTable訂位，…

這是一間位於釜山水營區水營洞的蕎麥麵專門店，供應蕎麥水拌麵與蕎麥拌麵。可搭配蕎麥煎餅與蕎麥捲餅，並以蘿蔔泡菜和泡菜配料一同享用。 店面由住宅改建而成，從上午十一點半營業至晚間，麵條口感偏彈牙而非容易斷裂。拌麵中散發出濃郁…

金致美學 KIMCHIMIHAK KIMCHIBISTRO 是位於釜山廣安里海邊、廣安KCC大樓下方的泡菜專門韓食堂，供應泡菜鍋、泡菜煎餅、烤肉與梅花肉。泡菜鍋不加調味料、以清淡方式熬煮，鍋裡放滿肉塊，泡菜煎餅外酥內潤。…

高盤食堂水營Centum店是位於水營圓環一帶、以熟成豬肉為主的烤肉店。店員會確認烤盤溫度後親自烤五花肉與梅花肉，並附上三種醃海鮮及山葵、洋蔥醬油等八種基本醬料。這裡有明太子石鍋飯、肉量豐富的泡菜鍋與村大醬酒飯等副餐，結帳…

麥當勞南川DT店位於釜山金蓮山站附近，是販售漢堡與薯條的得來速門市。店內提供雙層烤肉堡等漢堡品項，可現場點餐或使用麥得來速。 這裡有寬敞的停車場與室內座位，翻桌率高，餐點送達時保持溫熱。午餐時段顧客較多，店內環境顯得吵雜…

這是一間位於釜山水營江邊的烤肉店，用炭火燒烤牛肉與豬排骨。以蘋果和鳳梨醃製的調味排骨肉質柔軟，並附上冷麵與黑芝麻醬沙拉等配菜。石鍋飯在點餐後約需二十分鐘，排骨湯裡放了很多去骨肉塊，還會附上大醬湯。週末晚上需要等候停車。

泰里泰里食堂位於釜山廣安里海邊上方的巷弄、鄰近金蓮山站，是一間供應義大利料理的小餐館。這裡可以吃到馬鈴薯麵疙瘩、蛋黃奶油培根蛋麵與鮮蝦義大利麵，也能遇到帶有韓國風格的料理。 由一位主廚在開放式廚房接單，並包辦烹調與上菜，…

三五烤肉是釜山的肉類料理專門店，供應冷三與大板五花肉。以舊式切法的肉片放在鋁箔紙上燒烤，並附上泡菜、生拌辛奇與蘿蔔絲等小菜。 下午五點三十分開門，炒飯由客人領取白飯與海苔自行製作，最後會送上食醯。開門前就有客人等候，因此…

塔可德爾梅塞塞塞是釜山南川洞的墨西哥餐廳，供應塔可、捲餅與玉米片。手工塔可、墨西哥薄餅與燉菜會附上玉米片和自製辣醬。餅皮偏薄，味道調整成符合韓國人的口味，酪梨醬與玉米片的材料會隨情況不同。單點一個塔可份量感覺偏少，價位也…

麥當勞釜山水營SK DT店是位於釜山水營的得來速速食店，二十四小時營業，並提供麥得來速與外送服務。 餐點出餐迅速，室內座位到二樓，也設有停車場。午餐時段與晚上七點過後人潮較多。

趙馬路馬鈴薯豬骨湯釜山本店位於釜山水營，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。附在骨頭上的肉軟到用筷子就能剔下，醒酒湯的肉量多、湯頭濃郁。這家店二十四小時營業，是趙馬路連鎖店最初創立的本店，店面寬敞整潔。停車稍微不方便。

南川富英伊是位於釜山水營區南川洞的韓式酒館，供應章魚三合、菜包肉、泡菜煎鍋等下酒菜與酒類。招牌菜色是將章魚與水煮肉煮得軟嫩後一同端上桌的章魚三合。 這裡也提供海鮮下酒菜與馬格利酒，並可搭配燒酒小酌。人潮湧入時，餐點會較晚…

位於釜山水營區廳與金蓮山站附近巷弄的生麵義大利麵餐廳是普實。店內供應自製生麵義大利麵、超甜玉米麵疙瘩與松阪豬排。開放式廚房能看見烹調過程，並設有小包廂與團體座位。兩位主廚同時負責料理與外場服務，餐點出餐較慢。

奧斯特里亞尹（OSTERIA YUN）是位於釜山廣安里民樂洞的義大利餐廳，供應義大利麵與窯烤披薩。店內以義大利麵和窯烤披薩為主，也提供葡萄酒，披薩從窯中烤出。 店裡播放著厚重的音樂與LP唱片播放清單，燈光與古色古香的裝潢…

在釜山賣生魚片拌麵與拌麵的麵專門店。生魚片拌麵與拌麵以不刺激的調味加上淡淡的香油香氣。是老店，由兩位長輩經營，泡菜親自醃製，麵還會附上以鯷魚與多福魚熬煮的湯底關東煮湯。只收現金。

從廣安里海邊往內走進巷弄的坡道，就會遇見義式餐廳Weekly廣安。這裡以窯烤披薩和麵疙瘩為主，從餐前麵包到主餐都供應，奶油麵疙瘩還帶有松露香氣。 餐廳位於建築一樓，但沒有突出的招牌，得走近才能認出，店內空間不大。店裡不提…

食福豬肉湯飯是釜山廣安里一帶專賣豬肉湯飯的店家。造訪廣安里時會特地前往的餐廳，也有人指引改到海邊的湯飯店以外的選擇。豬肉湯飯好吃的體驗反覆出現。在釜山被介紹為品嚐豬肉湯飯的地方。

高價廣安里本店是位於釜山的炭火烤肉店，從廣安里海水浴場步行五分鐘、從地鐵站步行十分鐘可達。店內以肉類拼盤為主，並附上墨西哥薄餅、冷麵、大醬湯與泡菜燉煮。 店員會以英語說明肉品與搭配方式。室內空間規模偏小。

時時鳥是釜山一間專賣雞肉蓋飯與雞肉料理的雞肉料理專門店，獨自用餐的客人也會前來。雞肉蓋飯是將烤雞肉像鰻魚蓋飯那樣鋪上，並增添炭火香氣的作法。店內設有吧檯座位，空間寬敞，是一個人用餐也方便的格局。餐點份量偏多。

玉味鮟鱇蒸望美本店是釜山一間經營超過三十年的鮟鱇料理專門餐廳。半乾鮟鱇加上紫蘇粉、水芹與薄荷葉，辣度可調整，還能加馬鈴薯配料。 點餐後才開始烹調，需要等候一段時間才會上菜，同棟四樓有展覽與咖啡空間。鮟鱇魚肉的份量有時偏少…

好號辣雞爪是釜山一間以辣燉雞聞名的餐廳，也供應雞爪。辣燉雞滋味辛辣，搭配裝在茶壺裡的濃郁高湯與蒸蛋一起品嘗。 店家營業到凌晨，剩下的雞爪與辣燉雞湯汁可以外帶，麵疙瘩配料也附上一些。雞爪吃起來越吃越油膩。

嚴智手刀切麵位於水營八道市場與水營麥當勞後方，是市場裡的麵店，販售刀切麵、麵疙瘩與餃子。店家以擀麵棍擀製麵團，親手製作麵條與麵疙瘩，並推出紫蘇刀切麵、刀切麵疙瘩與拌飯套餐。點餐時說「請多給一點」，就能不加價增量，小菜則在…

這間酒館位於廣安里海邊正前方，供應魚板湯與義大利麵。魚板湯的湯頭清澈爽口，卻帶著隱約的辣味。 坐在能將廣安大橋與廣安里夜景盡收眼底的位置上喝酒，魚板與年糕條的口感十分彈牙。

拿坡里巷弄是在釜山製作拿坡里披薩的窯烤披薩店。以窯爐烤出的披薩，搭配義大利啤酒帕隆與葡萄酒。窯爐的熱度會讓披薩邊緣產生拿坡里式的焦痕。葡萄酒的甜味並不強烈。

黃金漁場是供應烤鰻魚與鰻魚湯的鰻魚專門店，位於廣安海水浴場雙胞胎大樓15樓。店內使用韓國產活鰻魚現場處理後以炭火燒烤，並附上黃豆芽湯與炸鰻魚骨等配菜。 店內設有可眺望海景的座位，視野是這間餐廳的特色。需候位，餐點出餐耗時…

昌寧家是位於釜山廣安里一帶住宅區內的小型豬肉湯飯專門店，也供應牛皺胃湯飯。清澈的湯頭裡放入牛皺胃，而血腸湯飯則使用含肉的血腸。 店內約有五張桌子，另設有房間，桌上擺放辣椒與胡椒。從廣安里海水浴場步行前往的距離相當遠。

釜山廣安里的富珠因廣安店是一家會將肉品全部烤熟後端上的韓式烤肉店。五花肉與豬頸肉拼盤搭配水芹菜和烤泡菜，另有鍋飯與香蘘大醬湯可供品嚐。 候位最久需花上50分鐘，入座10分鐘後便會送上肉品、水芹菜和泡菜。基本餐點附蛤蜊湯，…

沙布20廣安里店是位於廣安里的涮涮鍋專門店，可無限續用牛肉、豬肉與蔬菜。店內提供兩種湯底供選擇，越南春捲、辣炒年糕、炸雞與炒飯等可從自助吧取用。午餐時段人潮聚集，寬敞的店內與整面落地窗可看見廣安里景色。用餐時間店內較為嘈…

這是一間在釜山經營三十年、販售麵食與糖醋肉的中華料理店。菜單上有盤裝炸醬麵、烏龍麵與炒飯，也可以加點糖醋肉。透過廚房的玻璃窗能看見師傅手工拉麵的過程。麵條粗細不一，口感並不均勻。

美林洋裝廣安里店位於廣安里海水浴場與Millac the Market附近，供應北京烤鴨與多樣香港式中式料理。北京烤鴨將鴨皮烤得酥脆，以黃瓜、蔥絲搭配薄餅包著吃，店內會直接進行桌邊片鴨。 中午十二點開門，營業至凌晨兩點，…

位於釜山水營區的生魚片店，供應鰤魚生魚片與鰤魚海苔飯捲。將大型鰤魚從背肉到腹肉切成長薄片，依部位分別盛盤，同時也推出鰤魚海苔飯捲。可外帶訂購，內用則須在入口寫下姓名與餐點，依叫號順序入場。鰤魚產季時候位時間長，停車空間也…

當格雷羊烤腸燒烤是釜山海里丹路一帶的烤腸店，提供特陽與帶骨排骨。也能搭配海鮮拉麵或羊肉炒飯。 綜合烤肉一盤重560公克，烤腸與韓牛牛大腸各供應200公克。內臟部位整體偏韌，份量也較少。

成元亭烤牛大腸位於廣安里海邊一帶，以炭火燒烤牛大腸。店內可點牛皺胃、特級牛腸，搭配花蟹嫩豆腐鍋與起司炒飯，並由店員代為燒烤。晚上七點半左右有十組候位，等候約四十分鐘，基本小菜附上頭肉與水泡菜。店內通風不佳，煙霧容易瀰漫。

浦項物生魚片店在廣安里以老店風格供應浦項式水拌生魚片。不用高湯，而是把自然產比目魚與切絲的小黃瓜、梨和調味醬拌在一起吃。辣魚湯用大砂鍋放入許氏平鮋頭、比目魚骨、豆腐和蘿蔔，每兩人份煮成一鍋。只點一人份時不會附辣魚湯。

紐釜山生魚片店位於南川洞New Beach後方商街，就在廣安里附近的海邊前方。每種套組的海鮮與生魚片組成各不相同，也可以點包含石斑魚在內的兩種細切生魚片。停車方便，餐廳正前方就是大海，環境安靜。周邊雖然清幽，位置則較為偏…

位於釜山水營的嗶波炸雞本店，推出泰式炒河粉炸雞與碳烤白醬炸雞等別具特色的炸雞。店內另有玫瑰醬無骨炸雞與喜馬拉雅炸雞，泰式炒河粉炸雞還能加點河粉。 這家店很早就開始供應結合炸雞與義大利麵的餐點，在類似菜色出現之前便已營業。…

楊貴彬食堂在廣安里海邊正前方供應羊肉燒烤。點用一次可品嚐多個部位的套餐時，店員會親自代烤，也免收開瓶費。 靠窗座位能眺望廣安大橋海景，菜單上也有河粉。店內僅有五張桌子，座位不多。

長孫肉膾是位於釜山廣安里的生魚片專賣店，以肉膾為招牌。肉膾的鮮度與風味，在顧客之間屢屢獲得稱讚。店員與老闆會仔細傳授品嘗的方法。因為是新開幕的店家，店內環境保持得十分整潔。

這是一家位於釜山水營區望美繁榮路一帶的義式餐廳，供應生麵義大利麵與窯烤披薩。招牌菜是紫蘇葉烤肉披薩，在彈牙的餅皮上鋪放紫蘇葉與烤肉，烤出微辣風味。生麵義大利麵的口感鮮明，濃稠醬汁緊附在麵條上。店內也能加點炸花枝與沙拉。

伊拉伊拉廣安店是位於廣安里站附近大馬路上的炭火烤肉專門店。午餐特選提供調味排骨肉或調味牛橫膈膜肉兩百公克，附大醬、白飯，以及拌冷麵或水冷麵。入口處設有寬敞的停車場，餐廳以包廂區隔，三樓另備有家庭包廂。家庭包廂位於三樓，必…

海東生魚片店位於廣安里，供應自然產生魚片與綜合生魚片。點套餐的話，從沙拉到辣魚湯都會依序上桌，還可以用壽司飯自己動手做壽司。 坐在窗邊能一眼望見廣安大橋與民樂水邊公園，若覺得坐式座位不方便，可改用立式包廂。一樓是水產市場…

安初比是位於釜山民樂洞、鄰近廣安里一帶的單人經營餐廳，供應義大利麵、燉飯與炸飯糰。招牌菜色有大蔥義大利麵、松露牛肝菌奶油燉飯與百香果氣泡飲。店內採開放式廚房，能看見烹調過程，平日下午時段不用候位即可安靜用餐。由於由老闆一…

通靈愛是開在釜山巷弄裡的酒館，端出牛筋湯與冷切肉等下酒菜。代表下酒菜為牛筋湯和冷切肉，菜單上也有燉鮟鱇魚、生海鞘生魚片與生海鞘醬味大醬湯。 乾魚蒸是放在飯上吃的，大醬湯則留下像小時候家常菜的味道。價格相對於餐點內容偏高。

巴寶兄弟炒小章魚水營店位於釜山水營區，就在望美洞地鐵站旁的二樓。招牌套餐是將炒小章魚以戈貢佐拉披薩包著吃，再搭配橡子涼粉湯與沙拉。辣度分為普通、辣、非常辣三段，並設有寬敞停車場與餐後免費飲料。對成年男性來說，套餐份量稍嫌…

朝方章魚南川本店是釜山專賣章魚的店家，招牌菜是章魚炒。這裡的章魚炒以清爽的口味為特色。 周邊的上班族與當地居民經常光顧，不會像觀光景點那樣擁擠。烤腸與冬粉的份量偏少。

千禧生魚片店位於釜山廣安里民樂水邊公園前，可眺望廣安大橋與釜山大海。這裡供應活魚生魚片與海鮮，用餐最後會送上辣魚湯。店家以預約客為主安排靠窗座位，在一樓點餐難以期待有好位子，附近也有公營停車場。服務應對的態度則不算好。

廣安里彥陽烤肉元祖店位於廣安里入口，販售韓牛烤肉與炭火燒烤。享用里肌與排骨後，以烤肉和泡菜鍋收尾，泡菜鍋附刀切麵。 這家店原本在廣安里海邊長期經營，遷移後在現址繼續營業。肉質柔軟，附上的小菜調味不重。

拉弗伊在釜山販售麵包與飲品，是一家烘焙坊。店內提供可頌與鹽麵包等麵包，也能一併點用飲料。可頌內部濕潤，製作時毫不吝惜地加入奶油。員工的應對態度無禮。

位於釜山廣安里水營江後巷的里奧內，是一間供應義大利麵、麵疙瘩與燉飯的西式餐廳。松露油馬鈴薯麵疙瘩、鋪上海膽的魚卵義大利麵，以及墨汁燉飯，都是店內的代表菜色。 營業時間從正午到晚上十點，下午三點至五點半為休息時段，店前設有…

釜山水營站附近有一家歷史悠久的中餐廳，販售煎餃與蒸餃。店內以煎餃和蒸餃為招牌，也能點五香醬肉與炒碼麵。 這家店營業到凌晨，設有團體座位與旋轉桌，從三道菜起可免費攜帶酒水。餃子的價位偏高。

這是一間位於廣安里海邊前方的韓式烤肉店，可以一邊烤豬肉一邊眺望廣安大橋。店內以石板燒烤五花肉與綜合拼盤，搭配蒜味肉醬與泡菜，最後再以石板炒碼麵作結。 沒有窗戶的開放式大廳讓海風吹進來，也能看見廣安大橋。店裡總是擁擠，因此…

青花白豬肉湯飯廣安里本店位於釜山，從廣安里海邊步行三分鐘即可抵達，是專賣豬肉湯飯的店家。這裡同時供應豬肉湯飯與小麥麵，還能挑選松阪豬、蓋比豬等白切肉以及血腸。店面寬敞乾淨，夏天用餐區也很涼爽。湯頭清澈濃郁、腥味少，肉質柔…

釜山的居酒屋「Dashi da shi」提供鮑魚料理與鮑魚粥。店內可品嚐鋪上鮑魚的糯麥燉飯，並搭配清酒一同享用。 每道餐點都用心製作，內部裝潢也講究。餐點份量充足，用餐後會感到飽足。

河牛素後頸肉是位於釜山水營的韓牛烤肉店，供應後頸肉、里肌、腰內肉與牛肋條。招牌後頸肉以玉米燃料取代木炭燒烤，煙霧與肉味較少，菜單上也有生牛肉與銅板拉麵。 深夜時段會出現候位，店門口設有吸菸區。店內沒有冷麵品項。

美津長丞陣日式料理位於釜山，正對廣安大橋，側面可眺望廣安里海水浴場的海景。店內以無菜單套餐為主，兼顧味道與份量。 可以一邊望著廣安大橋與大海，一邊安靜用餐。價位偏高。

托皮納里在民樂洞巷弄裡供應義大利麵，位置在廣安里海水浴場與民樂生魚片中心之後、廣民地區隊對面。菜單有布拉塔番茄義大利麵，以及搭配番茄醬與奶油醬的品項。店面位於二樓，入口較不顯眼，採點餐前先付款的方式營運。餐點從一開始就親…

文峴烤腸專門店位於水營站麥當勞後方，是販售豬皺胃的老字號社區餐廳。店內以鹽烤與醬烤兩種方式供應，並先以炭火初烤，醬烤會再上一次炭火增添炭香。 點餐後肉品會先烤好上桌，在烤盤上保溫食用，基本附上乾蘿蔔葉湯且可續加。醬烤帶有…