首爾牛腸 (274個)

永順家烤腸位於東大門站與昌信洞一帶，販售烤腸與牛皺胃。店內供應將烤腸、蔬菜與冬粉以辣醬拌炒的野腸，以及鹽味牛皺胃，牛皺胃會先烤過一輪再放上烤盤。 牛皺胃要時時翻面才不會烤焦，並附上加入水果與覆盆子的獨門醬料。店內設有洗手…

名品黃牛烤腸是位於鐘閣站附近的烤腸店，以拼盤燒烤的形式供應烤腸、牛大腸與牛皺胃。招牌吃法是將烤腸與牛大腸加進拼盤，連同馬鈴薯和年糕一起拌炒後享用。週末下午四點開始營業，會把蘿蔔泡菜與韭菜放進剩下的油脂裡稍微拌炒配著吃，也…

恩成韓牛烤腸建大站店位於建大入口站附近，是一間燒烤小腸、牛大腸與牛皺胃的烤腸專門店。恩成拼盤同時端出小腸、牛大腸與牛皺胃，小腸外皮酥脆、內裡彈牙。 這裡的烤腸沒有腥味且腸內飽滿，由店員在桌邊親自代烤。用餐到尾聲還會送上炒…

土房烤腸位於舍堂站附近，是一間小巧的烤腸店，燒烤小腸、皺胃與大腸。綜合燒烤拼盤裡附上心臟、皺胃、大腸與烤腸，並搭配嫩豆腐鍋與大蔥泡菜。 擁有三十年經驗的老闆親自燒烤，還會告知食用的順序，晚間候位是常態。店內空間狹窄，五人…

位於明知大學人文校區附近的烤腸店，供應蔬菜烤腸、蛋烤腸與蔬菜血腸烤腸。點餐時可將蛋烤腸混入蔬菜烤腸，搭配特製醬料、大蒜、包飯醬與生菜包食。烤腸上桌時已烹調完成，放在電磁爐上可長時間保溫享用，炒飯則用剩下的烤腸與蔬菜自行拌…

首爾良才的世光牛大腸良才店是主打牛大腸與牛皺胃的烤腸專門店。店員會將醃過的牛大腸剪開並親自烤熟，烤肉之後則加點羊飯。 店內也能一併品嚐烤腸火鍋與炒飯。牛大腸的價格負擔偏高。

這是一家位於首爾典農洞、販售豬烤腸火鍋與蛋烤腸的老店。烤腸口感柔軟，湯頭偏辣，可搭配蔬菜與冬粉一同享用。 烤腸火鍋兩人份的小鍋也吃得飽，最後還能用炒飯收尾。第一次煮滾時會帶腥味，因此必須充分煮滾。

第一牛皺胃位於首爾大入口站附近，主打生牛皺胃與雞腳。豬牛牛皺胃以炭火或煤球火燒烤，搭配韭菜、辣椒與大醬享用。 店家老闆親自燒烤並切好食材，還會持續更換烤盤；用餐後則在爐具上煮拉麵。店內沒有炒飯，稍感可惜。

紅色味烤腸火鍋專賣店位於弘大附近，供應辣味韓式烤腸火鍋與下酒菜。招牌烤腸火鍋以香辣濃稠的湯底上桌，還能搭配嗨波一同享用。老闆細心照顧客人，並附上招待的下酒菜。辣度偏高，對不吃辣的人來說是負擔。

魯路木黃牛烤腸是首爾的烤腸專門店，供應烤腸、牛皺胃與牛大腸。招牌吃法是起司烤腸與調味牛大腸，並搭配烤韭菜。吃烤腸的過程中可以加點炒飯，炒飯的味道偏淡。

石黃牛烤腸位於合井站8號出口後巷，燒烤烤腸、牛皺胃與牛大腸。牛皺胃旁的紅腸以招待形式送上，之後還會接著炒飯。下午三點半開門，店員負責說明部位與燒烤，店內以電影海報布置成復古風格。份量當作一餐來吃並不足夠。

三星元祖烤腸是清潭洞的老字號烤腸店，以拼盤形式供應烤腸與烤羊。烤腸飽滿且幾乎沒有腥味，烤羊則以彈牙口感為特色。 清麴醬以粉末熬煮，質地濃稠且幾乎沒有氣味，炒飯調味不重，適合搭配享用。座位不多，即使趕在營業開始時間前往，仍…

新基樓黃牛烤腸是一家位於首爾冠岳區奉天洞的烤腸專門店，店址在沙路秀街大路對面。店內將烤腸與馬鈴薯、洋蔥、韭菜一同搭配，並可享用炒飯和荷包蛋。吃完烤腸後，利用剩下的油脂炒飯，再拌入雞蛋食用是這裡的特色。店內通風較弱，煙霧瀰…

位於水逾站附近的下酒菜餐廳，供應蔬菜烤腸、蛋烤腸、牛皺胃與烤腸火鍋。烤腸沒有腥味，口感酥脆又帶嚼勁，照燒牛皺胃則以甜味呈現。烤腸火鍋加入胡椒、芝麻與杏鮑菇，並附上麵條。店面重新裝修後，店內氛圍變得時髦。

位於宣陵站浦項鋼鐵大樓後方餐廳巷弄的六十年傳統烤腸專門店，販售烤腸與牛大腸。烤腸與牛大腸先經初烤，再連同韭菜一起在鐵盤上燒烤，最後以炒飯收尾。店家使用地下一樓與一樓空間，但客人湧入時仍會產生候位，肝與千葉則以招待方式提供…

往十里政府家腸店位於往十里腸街，供應牛小腸、豬腸與皺胃。牛小腸腸膏豐富、腥味淡薄，皺胃以炭火燒烤，帶有炭香。 店內擁擠、座位狹窄，交談時需要提高音量。附近沒有適合停車的地方。

位於聖水站附近的烤腸專門店，供應烤腸、皺胃與大腸。店內提供能一次品嚐烤腸、皺胃、大腸與心臟的組合。烤腸內餡飽滿，口感彈牙。店內環境整潔。

麻浦柴火烤腸驛三店是驛三一帶烤腸專賣店，現場燒烤綜合烤腸。店內可點綜合拼盤與炒飯，還能免費觀賞火焰秀。基本附贈大醬飯與多樣小菜，烤腸不苦不韌、口感柔軟。綜合烤腸的份量偏少。

牛腸腸腸烤腸是位於木洞十字路口附近、販售烤腸、牛大腸與牛皺胃的烤腸店。先烤過的綜合烤腸搭配飽滿的烤腸與整塊上桌的牛心，並附上大蔥泡菜與黃豆粉一同享用。肝、千葉、牛心與年糕可無限續點，另提供嫩豆腐與魚板，最後還能用炒飯收尾…

兄弟烤腸是首爾一家供應烤腸、牛皺胃與牛大腸的烤腸店。店內以內餡飽滿的烤腸，以及鑲入大蒜的末端部位為特色。老闆親自處理烤腸、連外皮也一併剝除，狀態不佳時會建議改點其他品項。食材消耗得快，太晚前往就吃不到。

發散韓牛真腸是主打烤腸的專門店，供應腸、大腸、皺胃與心臟的綜合燒烤。店鋪位於發散站一號出口北側、Place H辦公住宅的左邊。這裡使用當日屠宰的腸類先做初烤，再由店員烤到適合入口的狀態，並搭配韭菜與青陽辣椒。店家二〇〇五…

位於首爾的烤腸專賣店Gopchang Jutaek，供應烤腸與烤腸火鍋。綜合燒烤會附上烤腸火鍋，用餐後再以炒飯收尾。 配菜有涼拌韭菜，週末需候位。烤腸的內餡多，但口感偏韌。

這家烤腸店位於首爾城東區，鄰近金湖洞的金南市場，供應烤腸、牛大腸與牛心。石鍋炒飯在砂鍋中炊熟需時二十分鐘以上，因此與烤腸一同點餐。店面狹小，尖峰時段會出現候位人潮。烤腸與牛大腸口感偏韌。

首爾的晉烤腸供應韓牛烤腸、牛皺胃燒烤與綜合燒烤餐點。另有附送牛肝與牛百葉的服務。 店內提供停車、外帶與無線網路供使用。餐廳空間較為狹窄，前往用餐時可能需要等候入座。

大邱兄弟牛皺胃位於首爾梨水站6號出口附近，以炭火燒烤豬牛皺胃與無骨雞爪。豬牛皺胃以先烤過的方形狀態上桌，方便燒烤，客人也會一併點懷舊便當與調味雞爪。 店內同時設有室內布帳馬車型座位與戶外桌位，並附贈蒸蛋與味噌。牛皺胃並非…

位於清潭洞的楊萬里清潭店是主打烤腸的專門店，供應烤羊肉與牛大腸。店員會代為燒烤特選羊肉與牛大腸，最後以起司羊肉飯收尾的點法相當受歡迎。 這裡提供代客泊車服務，也開放自行帶酒。價位偏高。

世光牛大腸江南站中央店位於江南站附近，是燒烤牛大腸與牛皺胃的烤腸專門店。店員會在桌邊直接燒烤調味牛大腸等肉品。 店內採用復古裝潢與獨特的座位配置。由於來客眾多，用餐期間店內較為喧鬧。

三奇牛皺胃是首爾千戶一帶供應牛皺胃與烤腸的餐廳。在這裡可以烤牛皺胃和蛋烤腸來吃，也能加點血腸與炒飯。牛皺胃與蛋烤腸可外帶，餐點會附上涼拌黃豆芽與魚板湯。店內使用透明水晶石板，能看見火焰，牛皺胃以炭火先烤過後才上桌。

別美烤腸2號店是位於首爾芳荑洞芳荑美食街的烤腸專賣店，在當地設有本店、2號店與3號店。店內供應烤牛小腸、烤皺胃與烤大腸，搭配放入韭菜、洋蔥與辣椒的醬油沾醬食用。 用餐前會免費送上加入青陽辣椒的微辣魚板湯，最後還可以用炒飯…

位於舍堂站的烤腸專賣店「美食烤腸」，供應烤腸、牛大腸與牛心。蒜味烤腸是將整顆蒜頭塞入烤腸內，並由店員烤到最後。 烤腸未經預先燒烤就上桌，因此需要花時間烤到全熟，店家使用能瀝出油脂的烤盤。店內空間狹窄，人多時會顯得擁擠。

首爾的牛皺胃專門店「屯丹地」供應牛皺胃、雞頸肉與橫膈膜肉等牛豬各部位。連同豬皮與橫膈膜肉在內，多種部位都以充足的份量端上桌。 店內設有酒櫃冷藏保存啤酒，也一併販售鍋巴冷麵。客人湧入時會沒有座位而需要等候，座位間距也狹窄。

位於汝矣島的達人烤腸汝矣島本店，提供烤腸、牛皺胃、牛大腸、特陽、心臟與腸等部位。綜合烤腸以內餡飽滿的烤腸，搭配柔軟的牛皺胃、牛大腸、心臟與腸，再佐以醬油、蔥絲與辣椒。 店內基本會附上血腸烤腸湯或烤腸砂鍋。下午五點到六點之…

新村黃牛烤腸新林直營店位於首爾，是專賣烤腸、牛大腸與牛皺胃的烤腸專門店。店家將食材放在鍋中燒烤，讓烤腸油脂積在鍋裡，以近似蒸熟的方式加熱，並在客人面前剪成方便入口的大小，再撒上秘方粉末。週末晚間可能需等候約十分鐘，店家會…

一流烤腸是位於孔德站10號出口正前方的烤腸專賣店，以炭火燒烤韓牛烤腸、牛大腸、牛皺胃與羊肉。綜合拼盤裡烤腸、牛大腸、牛皺胃一併上桌，烤腸內塞入整顆大蒜，加上炭火香氣，是這家店的做法。 店員會親自把烤腸放上烤盤燒烤，翻面一…

Hana Yang Gopchang是位於君子站附近、專營烤腸的店家。韓牛拼盤包含烤腸、牛大腸、牛皺胃與心臟，並搭配馬鈴薯、菇類、大蔥、整條年糕與海南陳年泡菜，由店員從頭到尾代烤。烤腸外層烤得酥脆，內裡飽含油脂，牛大腸口…

這是一家位於首爾九老地區的烤腸專門店，供應烤腸、牛大腸與牛皺胃，從地鐵站步行即可抵達。餐點以烤腸與綜合拼盤為主，並附上肝與千葉。 下午五點開始營業，尖峰時段候位往往超過一小時。店內桌距偏窄。

中央解酒瑞草店是販售牛胃血解酒湯與烤腸鍋的解酒湯餐館，位於教大站往法院方向的巷弄內。柔嫩的牛血解酒湯，以及加入烤腸、大白菜與茼蒿，越煮越帶甜味的烤腸鍋，都是代表菜色。 內臟湯以清淡的牛骨湯放入牛內臟，搭配辣味調味醬、辣椒…

首爾的烏里吉烤腸是專門料理豬烤腸的餐廳，以鍋物形式供應烤腸。烤腸煮好後加入蘿蔔泡菜炒飯收尾。 店內客人多，經常需要等候；烤腸煮得越久，湯頭越濃。夏天店內相當悶熱。

龍湖蔬菜腸是一家在孝昌公園與龍門一帶販售蔬菜腸與調味腸的腸類專門店。豬腸加入芝麻葉香氣與紫蘇粉，並附上小腸與蒸蛋。傍晚早些時候座位就會坐滿，因此會出現候位人潮。第一次點餐之後，除了飲料與酒類之外不再接受加點。

東大門肺家位於塔谷公園旁理髮店之間，是一家老店，販售生牛肉片、肺臟火鍋與烤腸。裙邊肉生牛肉片切得厚實大塊，並附上肝臟、千葉與脾臟。週末與白天也常無空位，有時需等候約三十分鐘，另設有戶外座位。肺臟火鍋的調味偏淡，這點較為可…

大邱半月夜牛皺胃牛耳店是位於佳五里站附近、專門烤牛皺胃的店家。招牌的牛皺胃幾乎去除油脂，並以水果熟成後上桌，吃起來沒有異味。牛皺胃會先烤到七分熟再剪開端出，點燒酒的話會附上一杯冰沙燒酒。使用店外的洗手間時，需要自行拿取鑰…

大邱參牛皺胃中谷本店是位於首爾中谷洞的烤腸專門店，供應豬皺胃、豬排骨與豬皮。 豬皺胃攤開成寬片後先烤過，再放到炭火上快速烤熟；豬皮也能選擇雞腳調味享用。 店長會親自說明烤法，從早些時段起客人便陸續湧入，需查看候位App。…

小蘇牛皺胃本店是位於首爾漢南洞的烤肉店，燒烤蔥牛皺胃、牛皺胃、後腿肉與外皮。蔥牛皺胃是將大蔥塞入豬皺胃中，經初步烤過後上桌，因此能快速烤熟。 將手機靠近桌面的NFC感應器即可叫出菜單並點餐，店內設有洗手間，桌距也寬敞。週…

兄弟家位於首爾濟基市場內，販售雞肉鐵板燒與雞烤腸。店內也供應雞胗與雞爪，並附上拳頭飯，口味偏辣。雞肉料理份量多，光用餐就能吃飽，也是適合搭配燒酒的下酒菜。店裡養狗，餐廳與化妝室的清潔狀態不佳，在意衛生的人需要列入考量。

小門南烤腸是位於松坡區馬川中央市場內的烤腸店，販售豬烤腸蔬菜炒與辣炒雞肉。烤腸炒會附上冬粉，另外也有血腸炒與火鍋。為了吃烤腸和辣炒雞肉而走進市場尋找的客人很多，也可以加點炒飯。店在市場內，對整潔度的期待最好放低。

位於首爾的這家烤腸店，供應豬腸與起司腸。店內同時販售起司腸與炒飯。由於來客眾多，會需要候位，有時得等上二十到三十分鐘。這裡有辣味品項，不吃辣的人會覺得吃力。

新堂韓牛烤腸位於新堂站附近，是一家經營已久的韓牛烤腸專門店，供應烤腸與牛大腸。這家店的烤腸品質好，烤心臟也好吃。開業至今約六年，招牌上寫著「舊長腳」。牛百葉與肝以服務形式贈送。

長家內烤腸是首爾一家人經營的餐廳，供應烤腸與烤大腸。這裡的烤腸油脂較少，外皮烤得酥脆，內含許多腸膏。 由於食材售完得早，加上有公休日，建議提早前往或事先電話預約。店家沒有專屬停車空間。

在狎鷗亭一帶，有一家以烤腸、牛大腸與特陽燒烤為主的烤腸燒烤專門店。這家店以烤腸和牛大腸為中心，同時也供應特陽燒烤與炒飯。尖峰時段會出現排隊人潮，綜合燒烤從三人份起接受點餐。價格偏高，特陽口感偏韌，這點較為可惜。

大葛烤腸＆牛皺胃位於石村湖水東湖松里團街十字路口轉角，是一間販售烤腸與牛皺胃的餐廳。店內會將醬料牛皺胃與鹽味牛皺胃一併烤好上桌，並附上小份大醬湯。 牛皺胃是接單後才料理至熟透再端出，店內設有坐式與立式桌椅，也有戶外座位。…

太陽烤腸弘大店是在首爾弘大販售烤腸的店家。蔬菜烤腸吸附了醬料，帶有淡淡的火香並附上蔬菜。烤腸沒有雜味或腥味，越嚼越散發香氣。用餐最後會以炒飯作結。

多美烤腸江南本店位於江南，是專門供應烤腸、牛大腸與牛皺胃的店家。店內可以將烤腸、牛大腸與牛皺胃燒烤後享用，最後再以炒飯收尾。牛百葉以招待形式送上。烤腸、牛大腸與牛皺胃沒有腥味。

延陀勃汝矣島店是位於國會議事堂站步行五分鐘處的烤羊肉與牛大腸專門店。特選羊肉與牛大腸以炭火燒烤，由店員親自烤熟，午餐時段也供應王排骨湯與泡菜鍋等湯品。泡菜鍋須兩人以上才能點用，店內包廂多，也可作為團體座位使用。桌子偏窄，…

位於首爾大學入口站2號出口附近，有一家專賣烤腸的店家。這裡的烤腸內餡飽滿，不會流出來。店內只有五到六張桌子，空間不大，稍微晚到就會需要候位。以份量來說，價格偏高。

陳美韓牛烤腸是一家位於吉洞站附近的烤腸店，供應小腸與牛皺胃。腸內飽含油脂的烤腸經初烤後可直接享用，搭配韭菜與大蒜一起吃，最後還會送上炒飯。 這家店從屯村洞起家後遷至吉洞，週日晚間客滿後便開始出現候位人潮。烤腸滋味好，但價…

麻浦烤腸是位於汝矣島的烤腸店，販售綜合烤腸。店員會代為燒烤烤腸，並表演火焰秀。綜合烤腸搭配特製醬料上桌，沒有腥味。炒飯不在菜單上。

發散會館發散站店是發散站附近販售牛大腸、牛皺胃與特陽的烤腸餐廳。將牛大腸切開後以炭火燒烤，店員會在桌邊代烤，也能加點牛大腸火鍋與冷麵。店內環境整潔，備有燒酒、啤酒、葡萄酒與火曜。燒烤的份量偏少。

沃爾谷大莫里烤腸位於首爾米阿十字路口外圍，專門供應豬烤腸與牛皺胃料理。牛皺胃由店員在旁代烤，搭配紅色調味醬和拌豆芽一起享用。 店裡有長期光顧的熟客，平日晚上也經常座無虛席。蔬菜烤腸調味清淡，特殊風味不強。

新亭橋烤腸位於首爾新亭橋一帶，是一家販售豬皺胃、烤腸、血腸與雞爪的烤腸店。蔬菜烤腸與蛋烤腸以不刺激的調味加上火烤香氣上桌，皺胃則搭配芝麻葉、醃蘿蔔片、韭菜與飛魚卵飯一起享用。 營業到凌晨兩點，在木洞一帶深夜也能找到這家店…

羅拉烤腸是位於安國站與北村附近的烤腸專門店。招牌烤腸火鍋以彈牙烤腸與辛辣湯頭為特色，另有烤腸炒蔬菜與照燒烤腸。 店內空間寬敞，氛圍復古，啤酒以冰杯盛裝。烤腸火鍋套餐可加點白飯與配料，午餐時段也供應湯飯類。