大邱真腸 中谷本店

大邱參牛皺胃中谷本店是位於首爾中谷洞的烤腸專門店，供應豬皺胃、豬排骨與豬皮。 豬皺胃攤開成寬片後先烤過，再放到炭火上快速烤熟；豬皮也能選擇雞腳調味享用。 店長會親自說明烤法，從早些時段起客人便陸續湧入，需查看候位App。 店內不提供停車。